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FROMAGERIE D'EXCEPTION

12 Cours Massena - 06600 Antibes
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
12 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 07/07/2016)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 02/08/2016)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 02/08/2016)

Dirigeant
Téléphone
NC
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
ANTIBES
RCS
ANTIBES 821822582
SIREN
821822582
SIRET
82182258200010
N° TVA
FR37821822582
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
4729Z
Type activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Forme juridique
SAS
Capital social
1 K€
Date de création
07/07/2016
Fiche mise à jour
14/12/2024
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Maximum
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

FROMAGERIE D'EXCEPTION, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 07/07/2016.

Établie à ANTIBES (06600), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Vente au détail de produits laitiers, produits du terroir, épicerie fine et cadeaux

Alexandre Hibert est Président de SAS de la société FROMAGERIE D'EXCEPTION.


Chiffre d'affaires 645.39 K € 2023
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 211.06 K € 2023
Profitabilité 5.86 % 2023
EBITDA 66.34 K € 2021
Résultat net 37.82 K € 2023
Trésorerie 61.97 K € 2023
BFR 53.71 K € 2023
Dettes + 1an 94.56 K € 2021
Endettement 84.29 K € 2023
Délai paiement 12 (fournisseur)
Délai paiement 3 (client)
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FROMAGERIE D'EXCEPTION
12 Cours Massena - 06600 Antibes
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D

Les performances financières

35
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 645.39 K 557.42 K 535.92 K 341.25 K
Marge brute (€) 211.06 K 164.87 K 187.99 K 102.42 K
EBITDA (€) - - 66.34 K 34.19 K
Résultat d'exploitation (€) 35.83 K 25.78 K 53.01 K 21.83 K
Résultat net (€) 37.82 K 30.57 K 41.69 K 18.13 K
Taux de marge nette (%) 5.86 5.48 7.78 5.31
Rentabilité sur fonds propres (%) 31.58 37.31 81.16 14.29
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) 18.54 15.34 17.27 8.17
Valeur ajoutée (€) * 190.28 K 151.42 K 162.74 K 96.34 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 29.48 27.16 30.37 28.23
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 32.7 29.58 35.08 30.01
Taux de marge d'EBITDA (%) - - 12.38 10.02
BFR (€) 53.71 K 14.22 K -20.95 K 41.93 K
BFRE (€) -12.76 K -21.94 K -92.21 K -20.37 K
BFRHE (€) -47.56 K -53.53 K 990 41.72 K
BFR en jours de CA (j) 30.38 9.31 -14.27 44.85
BFRE en jours de CA (j) -7.22 -14.36 -62.8 -21.79
BFRHE en jours de CA (j) -84.1 M -81.74 M 1.45 M 39.01 M
Délais de paiement clients (j) 2.51 3.27 0.05 43.05
Délais de paiement fournisseurs (j) 12.15 22.58 15.91 19.59
Ratio des stocks / CA (%) 0 0 0.01 0.01
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Dette nette (€) -22.32 K -86.27 K -119.7 K -74.53 K
Font de roulement (€) - - -20.95 K 41.93 K
Couverture du BFR - - 100 100
Trésorerie (€) 61.97 K 31.09 K 70.26 K 20.59 K
Dettes financières (€) - - 94.56 K 71.25 K
Ratio d'endettement (%) -18.64 -105.29 -233.06 -58.74
Autonomie financière (%) - - 0.54 1.78
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 14.63 K 24.59 K 95.41 K 23.86 K
Liquidité générale 78.86 30.81 37.51 65.51
Liquidité réduite 78.86 30.81 37.51 65.51
Couverture de la dette - - 0.52 1.67
Salaires et charges sociales (€) 155.59 K 113.3 K 120.4 K 71.46 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 18.4 15.23 17.33 17.47
Impôts sur les bénéfices (€) 6.67 K 6 K 9.07 K 2.45 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Fromagerie D'exception

1
Président de SAS
Alexandre Hibert

Bilans financiers

5
31/12/2023
Bilan simplifié 2023
31/12/2022
Bilan simplifié 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan simplifié 2019

Acte(s) publié(s)

1
02/08/2016
Procès-verbal d'assemblée - Nomination de président - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

7
03/10/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/09/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/09/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/04/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/12/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/08/2016
Vente d'établissements Acte enregistré en date du 13.07.2016 au Bureau d'Antibes domicile ancien propriétaire : Quartier de l'Eglise 83600 L...

Comptes annuels de FROMAGERIE D'EXCEPTION

193
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Ventes de marchandises
645.38 K € 15.84 %
557.12 K € 3.96 %
535.92 K € 57.05 %
341.25 K € -12.18 %
Chiffres d'affaires nets
645.39 K € 15.78 %
557.42 K € 4.01 %
535.92 K € 57.05 %
341.25 K € -12.18 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
4.5 K € 0 %
Autres produits
2 € -99.33 %
300 € 2.63 K %
11 € -80.7 %
57 € 533.33 %
Produits d'exploitation
- 0 %
- 0 %
535.93 K € 54.98 %
345.8 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
376.65 K € 10.51 %
340.82 K € 10.57 %
308.23 K € 44.09 %
213.92 K € -16.74 %
Variation de stock (marchandises)
782 € 41.92 %
551 € 91.32 %
288 € 13.83 %
-253 € 74.57 %
Achats de matières premières et …
5.01 K € -8.14 %
5.46 K € 225.4 %
1.68 K € 565.48 %
252 € 86.67 %
Autres achats et charges externes
51.88 K € 13.47 %
45.73 K € 21.17 %
37.74 K € 51.54 %
24.9 K € 1.29 %
Achats
434.32 K € 10.64 %
392.55 K € 12.82 %
347.94 K € 45.69 %
238.82 K € -14.91 %
Impôts, taxes et versements assimilés
2.18 K € -64.77 %
6.19 K € 477.8 %
1.07 K € -16.12 %
1.28 K € 83.88 %
Salaires et traitements
118.76 K € 39.89 %
84.9 K € -8.61 %
92.89 K € 55.8 %
59.62 K € 19.87 %
Charges sociales
36.83 K € 29.68 %
28.4 K € 3.24 %
27.51 K € 132.45 %
11.84 K € -4.47 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
17.4 K € -9.48 %
19.22 K € 44.24 %
13.32 K € 7.84 %
12.35 K € 13.57 %
Dotations d'exploitation
17.4 K € -9.48 %
19.22 K € 44.24 %
13.32 K € 7.84 %
12.35 K € 13.57 %
Autres charges
67 € -82.04 %
373 € 102.72 %
184 € 217.24 %
58 € 2.8 K %
Charges d'exploitation
609.56 K € 14.66 %
531.63 K € 10.09 %
482.92 K € 49.06 %
323.97 K € -8.58 %
Résultat d'exploitation
35.83 K € 38.94 %
25.78 K € -51.36 %
53.01 K € 142.83 %
21.83 K € -36.18 %
Produit financiers
1.09 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
- 0 %
- 0 %
981 € 0 %
Charges financières
- 0 %
- 0 %
880 € -10.3 %
981 € 0 %
Résultat financier
- 0 %
- 0 %
-880 € 10.3 %
-981 € 0 %
Résultat courant avant impôts
- 0 %
- 0 %
52.13 K € 150.04 %
20.85 K € 0 %
Produits exceptionnels
15.12 K € -3.72 %
15.71 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
266 € 0 %
Charges exceptionnelles
7.38 K € 65.29 %
4.46 K € 222.7 %
1.38 K € 419.92 %
266 € -93.13 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
- 0 %
-1.38 K € -419.92 %
-266 € 0 %
Impôts sur les bénéfices
6.67 K € 11.25 %
6 K € -33.82 %
9.07 K € 269.7 %
2.45 K € -44.15 %
Total des produits
- 0 %
- 0 %
535.93 K € 54.98 %
345.8 K € 0 %
Total des charges
- 0 %
- 0 %
494.25 K € 50.84 %
327.67 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
37.82 K € 23.71 %
30.57 K € -26.66 %
41.69 K € 129.9 %
18.13 K € -26.43 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Fonds commercial
122.63 K € 0 %
122.63 K € 0 %
122.63 K € 0 %
122.63 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
122.63 K € 0 %
122.63 K € 0 %
122.63 K € 0 %
122.63 K € 0 %
Installations techniques …
- 0 %
8.87 K € -46.49 %
16.57 K € -32.79 %
24.65 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
- 0 %
1.87 K € -93.26 %
27.68 K € 210.37 %
8.92 K € 0 %
Immobilisation corporelles
- 0 %
10.73 K € -75.75 %
44.24 K € 31.81 %
33.57 K € 0 %
Actif immobilisé
189.66 K € -7.56 %
205.16 K € 22.94 %
166.87 K € 6.84 %
156.19 K € -15.68 %
Marchandises
1.87 K € -29.52 %
2.65 K € -17.22 %
3.2 K € -8.26 %
3.49 K € 7.82 %
Stocks et en-cours
1.87 K € -29.52 %
2.65 K € -17.22 %
3.2 K € -8.26 %
3.49 K € 7.82 %
Autres créances
4.5 K € -11.23 %
5.07 K € 6.75 K %
74 € -99.82 %
40.81 K € 987.32 %
Créances
4.5 K € -11.23 %
5.07 K € 6.75 K %
74 € -99.82 %
40.81 K € 987.32 %
Valeurs mobilières de placement …
- 0 %
0 € -100 %
916 € 0 %
916 € -89.6 %
Disponibilités
61.97 K € 99.36 %
31.09 K € -55.76 %
70.26 K € 241.34 %
20.59 K € 55.04 %
Actif circulant
68.34 K € 76.12 %
38.8 K € -47.88 %
74.45 K € 13.16 %
65.8 K € 126.32 %
Total actif
- 0 %
- 0 %
241.33 K € 8.71 %
221.99 K € 0 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
- 0 %
- 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Réserve réglementées
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
- 0 %
Report à nouveau
80.83 K € 60.83 %
50.26 K € 486.13 %
8.58 K € -92.04 %
107.74 K € 29.66 %
Résultat de l'exercice
37.82 K € 23.71 %
30.57 K € -26.66 %
41.69 K € 129.9 %
18.13 K € -26.43 %
Capitaux propres
119.76 K € 46.16 %
81.93 K € 59.53 %
51.36 K € -59.52 %
126.88 K € 16.67 %
Emprunts et dettes auprès des …
- 0 %
- 0 %
54.5 K € -21.81 %
69.71 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
- 0 %
- 0 %
40.06 K € 2.49 K %
1.54 K € 0 %
Dettes financières
- 0 %
- 0 %
94.56 K € 32.71 %
71.25 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
14.63 K € -40.5 %
24.59 K € 60.02 %
15.36 K € 18.08 %
13.01 K € -23.8 %
Dettes fiscales et sociales
- 0 %
- 0 %
80.04 K € 637.65 %
10.85 K € 0 %
Dettes d'exploitation
14.63 K € -40.5 %
24.59 K € -74.23 %
95.41 K € 299.82 %
23.86 K € 39.76 %
Autres dettes
52.06 K € -11.15 %
58.6 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes diverses
52.06 K € -11.15 %
58.6 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
- 0 %
- 0 %
94.56 K € 32.71 %
71.25 K € 0 %
Dettes
84.29 K € -28.17 %
117.35 K € -38.22 %
189.96 K € 99.72 %
95.12 K € 8.4 %
Total passif
204.05 K € 2.39 %
199.29 K € -17.42 %
241.33 K € 8.71 %
221.99 K € 12.98 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Fromagerie D'exception ?

On dénombre 3 - 5 employés en activité pour l’entreprise Fromagerie D'exception.

Qui est le dirigeant de la société FROMAGERIE D'EXCEPTION ?

Le dirigeant de la société FROMAGERIE D'EXCEPTION est : Alexandre Hibert.

Quel est le chiffre d’affaire de la société FROMAGERIE D'EXCEPTION ?

Le volume des transactions de Fromagerie D'exception est de 645.39 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Fromagerie D'exception ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 4729Z (plus précisément : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières capitales sur la société Fromagerie D'exception ?

Durant la période 2023 la société Fromagerie D'exception a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 37.82 K € avec une trésorerie de 61.97 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de 5.86 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Fromagerie D'exception ?

La société Fromagerie D'exception a été déposée le 2016 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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