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DANIEL (BOULANGERIE ANGE)

Rue De La Gabare - 33270 Bouliac
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
34 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 20/07/2016)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 27/07/2016)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 27/07/2016)

Greffe
BORDEAUX
RCS
BORDEAUX 821747540
SIREN
821747540
SIRET
82174754000010
N° TVA
FR48821747540
Conv. collectives
0843 - Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales-
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
20/07/2016
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
31/07/2021

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

DANIEL (BOULANGERIE ANGE), SAS, société par actions simplifiée est active depuis 20/07/2016.

Établie à BOULIAC (33270), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Boulangerie, activités annexes et connexes à la boulangerie,

FRAGA 33 est Président de SAS de la société DANIEL (BOULANGERIE ANGE).


Chiffre d'affaires 1.53 M € 2021
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 556.31 K € 2021
Profitabilité 4.27 % 2021
EBITDA 97.99 K € 2021
Résultat net 65.39 K € 2021
Trésorerie 91.93 K € 2021
BFR 91.57 K € 2021
Dettes + 1an 128.42 K € 2021
Endettement 299.36 K € 2021
Délai paiement 34 (fournisseur)
Délai paiement 30 (client)
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DANIEL (BOULANGERIE ANGE)
Rue De La Gabare - 33270 Bouliac
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
34 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.53 M 1.5 M 1.25 M 411.04 K
Marge brute (€) 556.31 K 657.15 K 558.64 K 111.27 K
Excédent brut d'exploitation (€) 127.67 K 211.22 K 171.77 K -36.57 K
EBITDA (€) 97.99 K 174.38 K 141.15 K -43.92 K
EBITDA - EBE (€) 29.68 K 36.84 K 30.62 K 7.35 K
Résultat d'exploitation (€) 79.04 K 156.52 K 123.01 K -52.07 K
Résultat net (€) 65.39 K - 102.48 K -53.09 K
Taux de marge nette (%) 4.27 - 8.19 -12.92
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.04 - 188.41 110.4
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2019 2018 2017
Rentabilité économique (%) 9.88 - 14.61 -8.23
Valeur ajoutée (€) * 539.63 K - 535.5 K 104.94 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 35.22 - 42.78 25.53
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de marge brute (%) 36.3 43.69 44.63 27.07
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.39 11.59 11.28 -10.68
Taux de marge opérationnelle (%) 8.33 14.04 13.72 -8.9
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) 91.57 K 43.47 K 30.37 K 9.36 K
BFRE (€) -152.18 K -160.29 K -198.19 K -148.38 K
BFRHE (€) 140.66 K 75 K 97.55 K 34.21 K
BFR en jours de CA (j) 21.81 10.55 8.86 8.31
BFRE en jours de CA (j) -36.25 -38.9 -57.79 -131.76
BFRHE en jours de CA (j) 590.52 M 309.06 M 334.54 M 38.52 M
Délais de paiement clients (j) 29.77 10.84 16.42 37.94
Délais de paiement fournisseurs (j) 34.21 47.05 75.89 143.74
Ratio des stocks / CA (%) 0 0.01 0.01 0.02
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 85.66 K 145.07 K 122.56 K -44.94 K
Dette nette (€) -207.43 K -354.15 K -515.81 K -620.2 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.59 9.65 9.79 -10.93
Font de roulement (€) 80.4 K 35.48 K 30.37 K -42.4 K
Couverture du BFR 87.8 81.61 99.99 -453.21
Trésorerie (€) 91.93 K 120.77 K 131.01 K 72.66 K
Dettes financières (€) 128.42 K 294.39 K 437.52 K 484.85 K
Capacité de remboursement (€) -2.42 -2.44 -4.21 13.8
Ratio d'endettement (%) -57.21 -197.3 -948.38 1.29 K
Autonomie financière (%) 2.82 0.61 0.12 -0.1
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Dettes d'exploitation (€) * 159.76 K 172.53 K 209.29 K 156.26 K
Liquidité générale 81.43 42.91 35.34 22.89
Liquidité réduite 81.43 42.91 35.34 22.89
Couverture de la dette 0.97 - 1.65 -1.56
Salaires et charges sociales (€) 456.13 K 447.87 K 409.21 K 161.63 K
Structure de l'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires / CA (%) 24.73 24.31 26.98 32.75
Impôts sur les bénéfices (€) 11.17 K 28.31 K 16.63 K -1.23 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Daniel (BOULANGERIE ANGE)

2
Président de SAS
FRAGA 33
Commissaire aux comptes suppléant
Sebastien Chevalier

Statuts de la société DANIEL (BOULANGERIE ANGE)

1
27/07/2016
Statuts constitutifs - Constitution Statuts constitutifs - Nomination de président Statuts constitutifs - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

Bilans financiers

5
31/07/2021
Bilan social 2021
31/07/2019
Bilan social 2019
31/07/2018
Bilan social 2018
31/07/2017
Bilan social 2017
31/07/2016
Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

5
09/08/2022
Décision(s) de l'associé unique - Changement de président
09/08/2022
Décision(s) de l'associé unique - Changement de président
23/03/2022
Extrait de décision(s) de l'associé unique - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
07/03/2019
Décision(s) de l'associé unique - Reconstitution de l'actif net
06/09/2018
Décision(s) de l'associé unique - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

9
11/08/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
25/03/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/03/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
04/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
15/04/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/04/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/03/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/05/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/07/2016
Créations d'établissements

Comptes annuels de DANIEL (BOULANGERIE ANGE)

242
Compte de résultat 2021 2019 2018 2017
Production vendue de biens
1.51 M € 1.75 %
1.49 M € 19.98 %
1.24 M € 205.94 %
405.03 K € 0 %
Production vendue de services
19.65 K € 13.76 %
17.27 K € 37.04 %
12.6 K € 109.67 %
6.01 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
1.53 M € 1.88 %
1.5 M € 20.15 %
1.25 M € 204.54 %
411.04 K € 0 %
Subventions d'exploitation
38.8 K € 132.75 %
16.67 K € -50.4 %
33.61 K € 120.77 %
15.22 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
19.19 K € 82.38 %
10.52 K € -3.1 %
10.86 K € 238.06 %
3.21 K € 0 %
Autres produits
1.32 K € -37.08 %
2.1 K € 7.97 %
1.95 K € 0 %
- 0 %
Produits d'exploitation
1.59 M € 3.8 %
1.53 M € 18.11 %
1.3 M € 202.27 %
429.48 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
510.62 K € 0 %
- 0 %
-20 € 0 %
- 0 %
Variation de stock (marchandises)
3.04 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats de matières premières et …
- 0 %
474.33 K € 17.89 %
402.36 K € 159.95 %
154.79 K € 0 %
Variation de stock (matières …
- 0 %
-1.13 K € 77.45 %
-5 K € 18.01 %
-6.1 K € 0 %
Autres achats et charges externes
462.39 K € 23.74 %
373.69 K € 26.34 %
295.79 K € 95.78 %
151.08 K € 0 %
Achats
976.06 K € 15.25 %
846.89 K € 22.18 %
693.13 K € 131.22 %
299.77 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
12.63 K € -24.98 %
16.84 K € 27.45 %
13.21 K € 818.71 %
1.44 K € 0 %
Salaires et traitements
379 K € 3.65 %
365.65 K € 8.28 %
337.7 K € 150.88 %
134.61 K € 0 %
Charges sociales
77.13 K € -6.19 %
82.22 K € 14.98 %
71.51 K € 164.64 %
27.02 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
18.94 K € 6.11 %
17.85 K € -1.56 %
18.14 K € 122.62 %
8.15 K € 0 %
Dotations d'exploitation
18.94 K € 6.11 %
17.85 K € -1.56 %
18.14 K € 122.62 %
8.15 K € 0 %
Autres charges
48.87 K € 3.18 %
47.36 K € 14.2 %
41.47 K € 292.73 %
10.56 K € 0 %
Charges d'exploitation
1.51 M € 9.86 %
1.38 M € 17.16 %
1.18 M € 144.04 %
481.54 K € 0 %
Résultat d'exploitation
79.04 K € -49.5 %
156.52 K € 27.24 %
123.01 K € 136.27 %
-52.07 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
2.48 K € -29.29 %
3.5 K € -10.49 %
3.91 K € 73.47 %
2.25 K € 0 %
Charges financières
2.48 K € -29.29 %
3.5 K € -10.49 %
3.91 K € 73.47 %
2.25 K € 0 %
Résultat financier
-2.48 K € 29.29 %
-3.5 K € 10.49 %
-3.91 K € -73.47 %
-2.25 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
76.56 K € -49.97 %
153.02 K € 28.48 %
119.1 K € 119.26 %
-54.32 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
5.67 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
- 0 %
5.67 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
5.27 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
5.27 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
401 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
11.17 K € -60.55 %
28.31 K € 70.24 %
16.63 K € 1.25 K %
-1.23 K € 0 %
Total des produits
1.59 M € 0 %
- 0 %
1.3 M € 202.27 %
429.48 K € 0 %
Total des charges
1.53 M € 0 %
- 0 %
1.2 M € 147.78 %
482.56 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
65.39 K € 0 %
- 0 %
102.48 K € 93.03 %
-53.09 K € 0 %
Actif 2021 2019 2018 2017
Concessions, brevets et droits …
115 K € -12.88 %
132 K € 14.78 %
115 K € 0 %
115 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …
17 K € 0 %
- 0 %
17 K € 0 %
17 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
132 K € 0 %
132 K € 0 %
132 K € 0 %
132 K € 0 %
Constructions
239.33 K € -10.26 %
266.69 K € -7.12 %
287.14 K € -5.11 %
302.62 K € 0 %
Installations techniques …
3.54 K € 353.59 %
780 € -27.98 %
1.08 K € -21.81 %
1.39 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
12.97 K € -26.72 %
17.7 K € -11.79 %
20.06 K € -8.43 %
21.91 K € 0 %
Immobilisations en cours
1.49 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
257.32 K € -9.77 %
285.17 K € -7.5 %
308.29 K € -5.41 %
325.91 K € 0 %
Autres immobilisations financières
21.25 K € 0 %
21.25 K € 0 %
21.25 K € 0 %
21.25 K € 0 %
Immobilisations financières
21.25 K € 0 %
21.25 K € 0 %
21.25 K € 0 %
21.25 K € 0 %
Actif immobilisé
410.57 K € -6.35 %
438.42 K € -5.01 %
461.54 K € -3.68 %
479.16 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
7.58 K € -38.05 %
12.23 K € 10.17 %
11.1 K € 81.99 %
6.1 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
888 € 0 %
Stocks et en-cours
7.58 K € -38.05 %
12.23 K € 10.17 %
11.1 K € 58.86 %
6.99 K € 0 %
Autres créances
126.71 K € 179.89 %
45.27 K € -20.73 %
57.11 K € 31.83 %
43.32 K € 0 %
Créances
126.71 K € 179.89 %
45.27 K € -20.73 %
57.11 K € 31.83 %
43.32 K € 0 %
Disponibilités
91.93 K € -23.88 %
120.77 K € -7.82 %
131.01 K € 80.3 %
72.66 K € 0 %
Charges constatées d'avance
25.11 K € -33.43 %
37.72 K € -6.71 %
40.44 K € -5.16 %
42.64 K € 0 %
Actif circulant
251.33 K € 16.36 %
216 K € -9.88 %
239.66 K € 44.71 %
165.61 K € 0 %
Total actif
661.9 K € 1.14 %
654.42 K € -6.67 %
701.2 K € 8.75 %
644.77 K € 0 %
Passif 2021 2019 2018 2017
Capital social ou individuel
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
Réserve légale
500 € 0 %
500 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Réserve réglementées
- 0 %
48.89 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres réserves
291.65 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
- 0 %
- 0 %
-53.09 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
65.39 K € -47.73 %
125.11 K € 22.09 %
102.48 K € 93.03 %
-53.09 K € 0 %
Capitaux propres
362.54 K € 101.97 %
179.5 K € 230.04 %
54.39 K € 13.1 %
-48.09 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
128.42 K € -43.04 %
225.48 K € -17.48 %
273.23 K € -14.75 %
320.49 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
- 0 %
68.92 K € -58.05 %
164.29 K € -0.04 %
164.36 K € 0 %
Dettes financières
128.42 K € -56.38 %
294.39 K € -32.71 %
437.52 K € -9.76 %
484.85 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
92.48 K € -16.55 %
110.82 K € -24.7 %
147.17 K € 20.51 %
122.13 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
67.29 K € 9.05 %
61.7 K € -0.66 %
62.12 K € 82.01 %
34.13 K € 0 %
Dettes d'exploitation
159.76 K € -7.4 %
172.53 K € -17.57 %
209.29 K € 33.94 %
156.26 K € 0 %
Dettes sur immobilisations et …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
51.65 K € 0 %
Autres dettes
11.17 K € 39.72 %
7.99 K € 0 %
- 0 %
100 € 0 %
Dettes diverses
11.17 K € 39.72 %
7.99 K € 0 %
- 0 %
51.75 K € 0 %
Dettes + 1an
128.42 K € -56.38 %
294.39 K € -32.71 %
437.52 K € -9.76 %
484.85 K € 0 %
Dettes
299.36 K € -36.97 %
474.91 K € -26.58 %
646.81 K € -6.65 %
692.86 K € 0 %
Total passif
661.9 K € 1.14 %
654.42 K € -6.67 %
701.2 K € 8.75 %
644.77 K € 0 %

Les questions fréquemment posées

5

Quel est le nombre d’employés travaillant chez Daniel (BOULANGERIE ANGE) ?

On dénombre 20 - 49 employés sous contrat avec l’entreprise Daniel (BOULANGERIE ANGE).

Quel est le chiffre des ventes de l’entreprise DANIEL (BOULANGERIE ANGE) ?

Le CA de Daniel (BOULANGERIE ANGE) est de 1.53 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de l’entreprise Daniel (BOULANGERIE ANGE) ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1071C (c'est à dire : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société Daniel (BOULANGERIE ANGE) ?

Au cours de l’année 2021 la société Daniel (BOULANGERIE ANGE) a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 65.39 K € avec une trésorerie de 91.93 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de 4.27 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Daniel (BOULANGERIE ANGE) ?

La société Daniel (BOULANGERIE ANGE) a été créée le 2016 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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