Formalités
Création d’entreprise
Outils
Vidéos Focus Documents B2B Annuaires des Greffes Livres blancs & kits Liste des métiers
Services
Accords d'entreprise (7) Actes (6) Actionnaires et Filiales (5) Analyse financière (6) Annonces BODACC (5) Annonces légales (6) Avis de situation SIRENE (3) Bilan financier (5) Brevets (5) Code APE (9) Comptes annuels (6) Contacts entreprises (1) Contacts salariés Convention collective (5) Cotation Banque de France (6) Diagnostic AFDCC (4) Diagnostic NOTA-PME (6) Encours financier Étude de solvabilité (6) Extrait d'immatriculation Extrait RNE (5) Fiche entreprise (1) Justificatif d’immatriculation (1) Kbis (34) Marques (5) Numéro de TVA intracommunautaire (16) Numéro DUNS (6) Numéro EORI (10) Procédures collectives (7) RCS (12) SIREN / SIRET (16) Statuts (11)
Guide
Assemblée générale (7) Auto-entrepreneur (16) Brevet (18) Business plan (6) Création d'entreprise (36) Cycle de vie de l'entreprise (6) Financement (7) Fiscalité (16) Formalités et démarches d'entreprise (11) Franchise (8) Gestion comptable et financière (19) Marque (9) Obligations légales des entreprises (6) Obligations sociales du dirigeant (12) Publication des comptes annuels (8) RGPD (7)
Lexique
Achat (20) Aides (67) Association (15) Assurance (28) Auto-entrepreneur (8) Commerce (126) Comptabilité (101) Emploi (192) Entreprise (179) Finances (192) Fiscalité (76) Formalités (42) Gestion de projet (51) Juridique (149) Logistique (42) Marketing (221) Marque et brevet (65) Paiement (30) Protection des données (19) Responsabilité d'entreprise (53) Ressources humaines (128) Transport (27) Web (101)
Accueil Actes Annonces Cotations Bilans Cartographie Comptes Documents Dirigeants Établissements FAQ Paiement Performances Scoring Statuts

GAB' & STEF

Rue De Courtine - 13920 Saint-Mitre-Les-Remparts
Statuts
Bilans
QR Code
Obtenir le résumé de cette entreprise via ChatGPT
Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
28 jours
Risque d’impayé :
F
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 15/05/2016)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 07/06/2016)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 07/06/2016)
Dirigeant
Valerie Quillere
Téléphone
04 42 09 59 34
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
SALON-DE-PROVENCE
RCS
SALON-DE-PROVENCE 820756492
SIREN
820756492
SIRET
82075649200014
N° TVA
FR51820756492
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
10 K€
Date de création
15/05/2016
Fiche mise à jour
23/03/2025
Clôture exercice
31/12/2023
Demande extrait Kbis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

GAB' & STEF, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 15/05/2016.

Établie à SAINT-MITRE-LES-REMPARTS (13920), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Crêperie restauration

Valerie Quillere est Président de SAS de la société GAB' & STEF.

Chiffre d'affaires 99.01 K € 2023
Effectif 1 - 2 -
Marge brute 41.01 K € 2023
Profitabilité 0.1 % 2023
EBITDA NC -
Résultat net 96 € 2023
Trésorerie 10.03 K € 2023
BFR 8.34 K € 2023
Dettes + 1an NC -
Endettement 67.99 K € 2023
Délai paiement 28 (fournisseur)
Délai paiement 1 (client)
Commentaires
Écrivez vos commentaires ici
GAB' & STEF
Rue De Courtine - 13920 Saint-Mitre-Les-Remparts
04 42 09 59 34
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
28 jours
Risque d’impayé :
F
Accueil Actes Annonces Cotations Bilans Cartographie Comptes Documents Dirigeants Établissements FAQ Paiement Performances Scoring Statuts

Les performances financières

27
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 99.01 K 67.46 K
Marge brute (€) 41.01 K 25.24 K
Résultat d'exploitation (€) -7.86 K -27.75 K
Résultat net (€) 96 -24.7 K
Taux de marge nette (%) 0.1 -36.61
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.69 -441.18
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022
Rentabilité économique (%) 0.13 -30.82
Valeur ajoutée (€) * 40.09 K 20.49 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 40.49 30.38
Croissance 2023 2022
Taux de marge brute (%) 41.42 37.41
BFR (€) 8.34 K 7.53 K
BFRE (€) -2.35 K -1.18 K
BFRHE (€) -62.8 K -64.25 K
BFR en jours de CA (j) 30.75 40.72
BFRE en jours de CA (j) -8.65 -6.4
BFRHE en jours de CA (j) -17.03 M -11.88 M
Délais de paiement clients (j) 1.4 6.13
Délais de paiement fournisseurs (j) 28.34 31.6
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.04
Autonomie financière 2023 2022
Dette nette (€) -57.96 K -67.23 K
Trésorerie (€) 10.03 K 7.3 K
Ratio d'endettement (%) -1.02 K -1.2 K
Dettes d'exploitation (€) * 4.54 K 3.7 K
Liquidité générale 15.72 11.69
Liquidité réduite 15.72 11.69
Salaires et charges sociales (€) 38.04 K 40.73 K
Structure de l'activité 2023 2022
Salaires / CA (%) 30.51 51.09
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus
Voir le classement

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro
Accès illimité à tous les services
Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de Gab' & Stef

1
Président de SAS
Valerie Quillere

Statuts de la société GAB' & STEF

1
07/06/2016
Statuts constitutifs - Constitution Statuts constitutifs - Nomination de président

Bilans financiers

2
31/12/2023
Bilan simplifié 2023
31/12/2022
Bilan simplifié 2022

Acte(s) publié(s)

2
19/03/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
01/03/2018
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Non rénumération du dirigeant

Annonce(s) légale(s) parue(s)

9
23/03/2025
Modifications et mutations diverses Cessation d'activité de la société. Dissolution de la société. Modification de l'administration.
30/08/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
01/12/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/09/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/09/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
02/07/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
05/11/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
30/08/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
22/06/2016
Créations d'établissements

Comptes annuels de GAB' & STEF

83
Compte de résultat 2023 2022
Ventes de marchandises
97.97 K € 50.06 %
65.29 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
99.01 K € 46.76 %
67.46 K € 0 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
0 € 0 %
Autres produits
1.04 K € -52.32 %
2.18 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
345 € 1.28 K %
-25 € 0 %
Achats de matières premières et …
33.39 K € 51.53 %
22.04 K € 0 %
Variation de stock (matières …
-19 € -68.85 %
61 € 0 %
Autres achats et charges externes
24.28 K € 20.48 %
20.15 K € 0 %
Achats
57.99 K € 37.35 %
42.22 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
1.27 K € -25.15 %
1.7 K € 0 %
Salaires et traitements
30.2 K € -12.38 %
34.47 K € 0 %
Charges sociales
7.84 K € 25.16 %
6.26 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
8.09 K € -3.06 %
8.35 K € 0 %
Dotations d'exploitation
8.09 K € -3.06 %
8.35 K € 0 %
Autres charges
1.47 K € -33.69 %
2.21 K € 0 %
Charges d'exploitation
106.86 K € 12.24 %
95.21 K € 0 %
Résultat d'exploitation
-7.86 K € 71.68 %
-27.75 K € 0 %
Produits exceptionnels
8 K € 100 %
4 K € 0 %
Charges exceptionnelles
0 € -100 %
639 € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
96 € 99.61 %
-24.7 K € 0 %
Actif 2023 2022
Fonds commercial
17 K € 0 %
17 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
17 K € 0 %
17 K € 0 %
Actif immobilisé
133.82 K € 0 %
133.82 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
1.29 K € 1.5 %
1.27 K € 0 %
Marchandises
906 € -27.58 %
1.25 K € 0 %
Stocks et en-cours
2.2 K € -12.93 %
2.52 K € 0 %
Autres créances
384 € -66.55 %
1.15 K € 0 %
Créances
384 € -66.55 %
1.15 K € 0 %
Disponibilités
10.03 K € 37.46 %
7.3 K € 0 %
Charges constatées d'avance
269 € 2.28 %
263 € 0 %
Actif circulant
12.88 K € 14.69 %
11.23 K € 0 %
Passif 2023 2022
Réserve légale
426 € 0 %
426 € 0 %
Autres réserves
19.74 K € 0 %
19.74 K € 0 %
Report à nouveau
-24.57 K € -18.94 K %
129 € 0 %
Résultat de l'exercice
96 € 99.61 %
-24.7 K € 0 %
Capitaux propres
5.69 K € 1.71 %
5.6 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
4.54 K € 22.6 %
3.7 K € 0 %
Dettes d'exploitation
4.54 K € 22.6 %
3.7 K € 0 %
Autres dettes
63.45 K € -3.37 %
65.66 K € 0 %
Dettes diverses
63.45 K € -3.37 %
65.66 K € 0 %
Dettes
67.99 K € -8.77 %
74.52 K € 0 %
Total passif
73.68 K € -8.04 %
80.12 K € 0 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Gab' & Stef ?

On dénombre 1 - 2 salariés en activité pour l’entreprise Gab' & Stef.

Qui est le dirigeant de la société GAB' & STEF ?

Le dirigeant de la société GAB' & STEF est : Valerie Quillere.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise GAB' & STEF ?

Le volume des transactions de Gab' & Stef est de 99.01 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de la société Gab' & Stef ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières capitales sur l’entreprise Gab' & Stef ?

Pour l’année 2023 l’entreprise Gab' & Stef a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 96 € avec une trésorerie de 10.03 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 0.1 %.

Quel est le statut fiscal de la société Gab' & Stef ?

La société Gab' & Stef a été déposée le 2016 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
Signaler une erreur