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SUD EST SAVEUR MELUN

10 Rue Saint Aspais - 77000 Melun

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Cotation bancaire :

NC

Limite conseillée :

1.15 M €

Délai de paiement :

49 jours

Risque d’impayé :

D

Statut SIREN (INSEE) :

Active (depuis le 26/04/2016)

Statut RCS (Greffe) :

Active (depuis le 02/05/2016)

Statut RNE (INPI) :

Active (depuis le 02/05/2016)

Dirigeant

Huahuan Chen

Téléphone

01 60 68 70 75

Email

NC

Site web

NC

LinkedIn

NC

X

NC

Greffe

MELUN

RCS

MELUN 820057875

SIREN

820057875

SIRET

82005787500016

N° TVA

FR79820057875

Conv. collectives

NC

Diffusion

Oui (partielle)

Taille entreprise

PME

Établissement

Établissement principal

Type d'exercice

Commercial

Code APE

5610C

Type activité

Restauration de type rapide

Forme juridique

SARL

Capital social

10 K€

Date de création

26/04/2016

Fiche mise à jour

29/06/2024

Clôture exercice

31/12/2019

Extrait k bis

Disponible

Statut société

Active

Active

Active(moins de 3 ans)

Active(moins de 2 ans)

Active(moins de 1 an)

Dormante

Fermée

Procédure collec.

Aucune

Aucune

Ouverte(plus de 1 an)

Ouverte(plus de 2 ans)

Ouverte(plus de 3 ans)

Une en cours

Plusieurs en cours

Gérant actionnaire

NC

Oui

Non(supérieur à 100m)

Non(supérieur à 10m)

Non(supérieur à 1m)

Non(supérieur à 500k)

Non(inférieur à 500k)

Publication comptes

Oui (partielle)

Oui

Oui partielle(si manque N-1)

Oui partielle(si manque N-12)

Oui partielle(si manque N-123)

Discontinue

Non

NC

Risque défaillance

Possible

Très faible

Faible

Neutre

Possible

Élevé

Très élevé

Rentabilité

Faible

Exceptionnelle

Très bonne

Bonne

Neutre

Faible

Très faible

Exposition judiciaire

Neutre

Très faible

Faible

Neutre

Élevé

Très élevé

Maximale

Opacité entreprise

Très élevé

Très faible

Faible

Neutre

Élevé

Très élevé

Maximum

NC

SUD EST SAVEUR MELUN, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 26/04/2016.

Établie à MELUN (77000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration, vente à emporter.

Huahuan Chen est Gérant de la société SUD EST SAVEUR MELUN.

Chiffre d'affaires 234 K € 2019

Effectif 3 - 5 -

Marge brute 112.19 K € 2019

Profitabilité 1.16 % 2019

EBITDA NC -

Résultat net 2.71 K € 2019

Trésorerie 52.7 K € 2019

BFR 41.5 K € 2019

Dettes + 1an NC -

Endettement 124.19 K € 2019

Délai paiement 49 (fournisseur)

Délai paiement 4 (client)

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SUD EST SAVEUR MELUN

10 Rue Saint Aspais - 77000 Melun

01 60 68 70 75

Limite conseillée :

1.15 M €

Cotation bancaire :

N

Délai de paiement :

49 jours

Risque d’impayé :

D

Les performances financières

27

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	234 K	177.16 K	148.13 K	84.05 K
Marge brute (€)	112.19 K	75.84 K	70.15 K	36.65 K
Résultat d'exploitation (€)	3.27 K	-3.06 K	4.36 K	735
Résultat net (€)	2.71 K	-2.65 K	3.4 K	-756
Taux de marge nette (%)	1.16	-1.5	2.3	-0.9
Rentabilité sur fonds propres (%)	21.3	-26.53	26.91	-8.18
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2019	2018	2017	2016
Rentabilité économique (%)	1.98	-1.98	2.96	-0.81
Valeur ajoutée (€) *	81.12 K	54.1 K	51.21 K	27.12 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	34.67	30.53	34.57	32.26
Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de marge brute (%)	47.94	42.81	47.35	43.61
BFR (€)	41.5 K	23.46 K	30.94 K	41.16 K
BFRE (€)	-13.96 K	-27.06 K	-8.64 K	-1.95 K
BFRHE (€)	-83.63 K	-57.32 K	-36.16 K	-43.11 K
BFR en jours de CA (j)	64.74	48.33	76.23	178.73
BFRE en jours de CA (j)	-21.78	-55.75	-21.28	-8.47
BFRHE en jours de CA (j)	-53.62 M	-27.82 M	-14.68 M	-9.93 M
Délais de paiement clients (j)	4.26	3.81	18.68	4.91
Délais de paiement fournisseurs (j)	49.4	105.65	51.12	21.85
Ratio des stocks / CA (%)	0.01	0.02	0.02	0.01
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Dette nette (€)	-71.49 K	-75.94 K	-71.39 K	-43.04 K
Trésorerie (€)	52.7 K	47.7 K	30.95 K	41.06 K
Ratio d'endettement (%)	-562.89	-759.77	-564.46	-465.63
Dettes d'exploitation (€) *	16.73 K	29.73 K	11.31 K	2.94 K
Liquidité générale	44.66	40.86	38.67	51.26
Liquidité réduite	44.66	40.86	38.67	51.26
Salaires et charges sociales (€)	105.05 K	73.67 K	60.08 K	32.35 K
Structure de l'activité	2019	2018	2017	2016
Salaires / CA (%)	36.09	33.61	32.94	28.93
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Sud Est Saveur Melun

1

Gérant

Huahuan Chen

Statuts de la société SUD EST SAVEUR MELUN

1

02/05/2016

Statuts constitutifs - Constitution

Bilans financiers

4

31/12/2019

Bilan simplifié 2019

31/12/2018

Bilan simplifié 2018

31/12/2017

Bilan simplifié 2017

31/12/2016

Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

1

13/02/2017

Acte sous seing privé - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

11

01/08/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

31/07/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

01/12/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

20/07/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

17/02/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

31/03/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/02/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/05/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/05/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

08/09/2016

Vente d'établissements Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. - Achat d'un...

11/05/2016

Créations d'établissements

Comptes annuels de SUD EST SAVEUR MELUN

150

Compte de résultat	2019	2018	2017	2016
Ventes de marchandises	224.07 K € 32.49 %	169.12 K € 19.65 %	141.35 K € 68.18 %	84.05 K € 0 %
Production vendue de biens	8 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Chiffres d'affaires nets	234 K € 32.09 %	177.16 K € 19.6 %	148.13 K € 76.25 %	84.05 K € 0 %
Autres produits	9.93 K € 23.62 %	8.04 K € 18.53 %	6.78 K € 0 %	- 0 %
Achats de marchandises (y compris …	60.12 K € 32.02 %	45.54 K € 2.49 %	44.43 K € 74.35 %	25.48 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)	-88 € 0 %	- 0 %	-1.69 K € -71.3 %	-986 € 0 %
Autres achats et charges externes	61.79 K € 10.77 %	55.78 K € 58.27 %	35.24 K € 53.9 %	22.9 K € 0 %
Achats	121.81 K € 20.23 %	101.31 K € 29.92 %	77.98 K € 64.53 %	47.4 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés	1.53 K € -9.59 %	1.69 K € -44.1 %	3.02 K € 77.82 %	1.7 K € 0 %
Salaires et traitements	84.45 K € 41.8 %	59.55 K € 22.05 %	48.79 K € 100.71 %	24.31 K € 0 %
Charges sociales	20.6 K € 45.88 %	14.12 K € 25.1 %	11.29 K € 40.38 %	8.04 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	1.78 K € -40.25 %	2.99 K € 11.38 %	2.68 K € 71.42 %	1.56 K € 0 %
Dotations d'exploitation	1.78 K € -40.25 %	2.99 K € 11.38 %	2.68 K € 71.42 %	1.56 K € 0 %
Autres charges	559 € 0.54 %	556 € 0 %	- 0 %	298 € 0 %
Charges d'exploitation	230.73 K € 28.03 %	180.22 K € 25.35 %	143.77 K € 72.57 %	83.31 K € 0 %
Résultat d'exploitation	3.27 K € 6.76 %	-3.06 K € -29.74 %	4.36 K € 492.93 %	735 € 0 %
Produits exceptionnels	- 0 %	1.19 K € 13.13 K %	9 € 800 %	1 € 0 %
Charges exceptionnelles	35 € 0 %	- 0 %	84 € 0 %	- 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	2.71 K € 2 %	-2.65 K € -22.07 %	3.4 K € 350.13 %	-756 € 0 %

Actif	2019	2018	2017	2016
Fonds commercial	37 K € 0 %	37 K € 0 %	37 K € 0 %	37 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …	6.24 K € 0 %	6.24 K € 0 %	6.24 K € 0 %	6.24 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	43.24 K € 0 %	43.24 K € 0 %	43.24 K € 0 %	43.24 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles	- 0 %	9.11 K € -65.18 %	26.16 K € 0 %	- 0 %
Immobilisation corporelles	- 0 %	9.11 K € -65.18 %	26.16 K € 0 %	- 0 %
Actif immobilisé	87.67 K € 0 %	87.67 K € 13.89 %	76.98 K € 51.48 %	50.82 K € 0 %
Marchandises	2.76 K € 3.29 %	2.68 K € 0 %	2.68 K € 171.3 %	986 € 0 %
Stocks et en-cours	2.76 K € 3.29 %	2.68 K € 0 %	2.68 K € 171.3 %	986 € 0 %
Autres créances	2.77 K € 47.42 %	1.88 K € -75.58 %	7.69 K € 570.77 %	1.15 K € 0 %
Créances	2.77 K € 47.42 %	1.88 K € -75.58 %	7.69 K € 570.77 %	1.15 K € 0 %
Disponibilités	52.7 K € 10.48 %	47.7 K € 54.14 %	30.95 K € -24.63 %	41.06 K € 0 %
Charges constatées d'avance	- 0 %	940 € 0 %	940 € 4.1 %	903 € 0 %
Actif circulant	58.23 K € 9.47 %	53.19 K € 25.9 %	42.25 K € -4.18 %	44.09 K € 0 %

Passif	2019	2018	2017	2016
Réserve légale	1 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Report à nouveau	-1.01 K € -62.03 %	2.65 K € 250.13 %	-756 € 0 %	- 0 %
Résultat de l'exercice	2.71 K € 2 %	-2.65 K € -22.07 %	3.4 K € 350.13 %	-756 € 0 %
Capitaux propres	12.7 K € 27.06 %	10 K € -20.97 %	12.65 K € 36.81 %	9.24 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	16.73 K € -43.75 %	29.73 K € 162.82 %	11.31 K € 285.32 %	2.94 K € 0 %
Dettes d'exploitation	16.73 K € -43.75 %	29.73 K € 162.82 %	11.31 K € 285.32 %	2.94 K € 0 %
Autres dettes	86.4 K € 43.68 %	60.13 K € 34.26 %	44.79 K € -0.82 %	45.16 K € 0 %
Dettes diverses	86.4 K € 43.68 %	60.13 K € 34.26 %	44.79 K € -0.82 %	45.16 K € 0 %
Dettes	124.19 K € 0.44 %	123.64 K € 20.82 %	102.33 K € 21.68 %	84.1 K € 0 %
Total passif	136.89 K € 2.43 %	133.63 K € 16.22 %	114.98 K € 23.18 %	93.34 K € 0 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Sud Est Saveur Melun ?

On recense 3 - 5 salariés en activité pour la société Sud Est Saveur Melun.

Qui est le dirigeant de la société SUD EST SAVEUR MELUN ?

Le dirigeant de la société SUD EST SAVEUR MELUN est : Huahuan Chen.

Quel est le volume des transactions de la société SUD EST SAVEUR MELUN ?

Le chiffre des ventes de Sud Est Saveur Melun est de 234 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Sud Est Saveur Melun ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610C (plus précisément : Restauration de type rapide).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières à retenir sur la société Sud Est Saveur Melun ?

Pour l’année 2019 la compagnie Sud Est Saveur Melun a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 2.71 K € avec une trésorerie de 52.7 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 1.16 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Sud Est Saveur Melun ?

L’entreprise Sud Est Saveur Melun a été déposée le 2016 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).

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