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RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE

Rte Des Cretes - 83980 Le Lavandou
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
66 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 02/10/2015)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 04/12/2015)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 04/12/2015)

Greffe
TOULON
RCS
TOULON 815054648
SIREN
815054648
SIRET
81505464800010
N° TVA
FR81815054648
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
ETI
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
310 K€
Date de création
02/10/2015
Fiche mise à jour
22/02/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 02/10/2015.

Établie à LE LAVANDOU (83980), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

restaurant, snack, pizzéria, bar, brasserie, auberge, ferme auberge , salle de spectacles et de réunion, location de meuble.

Frederique Muscinesi est Président de SAS de la société RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE.


Chiffre d'affaires 395.09 K € 2023
Effectif 1 - 2 -
Marge brute 93.53 K € 2023
Profitabilité -16.02 % 2023
EBITDA -33.57 K € 2023
Résultat net -63.28 K € 2023
Trésorerie 75.16 K € 2023
BFR 83.26 K € 2023
Dettes + 1an 341.18 K € 2023
Endettement 411.16 K € 2023
Délai paiement 66 (fournisseur)
Délai paiement 47 (client)
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RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE
Rte Des Cretes - 83980 Le Lavandou
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
66 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 395.09 K 365.68 K 327.17 K 210.16 K
Marge brute (€) 93.53 K 61.54 K 23.04 K -71.95 K
Excédent brut d'exploitation (€) -34.48 K -41.57 K -70.76 K -150.3 K
EBITDA (€) -33.57 K -42.27 K -64.44 K -150.17 K
EBITDA - EBE (€) -909 702 -6.33 K -127
Résultat d'exploitation (€) -56.47 K -79.09 K -127.46 K -216.06 K
Résultat net (€) -63.28 K 1.04 M -142.28 K -226.5 K
Taux de marge nette (%) -16.02 284.1 -43.49 -107.77
Rentabilité sur fonds propres (%) -83.9 748.96 15.81 29.88
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) -13.01 197.94 -28.95 -41.9
Valeur ajoutée (€) * 80.45 K 57.77 K 35.3 K -62.18 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 20.36 15.8 10.79 -29.59
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 23.67 16.83 7.04 -34.24
Taux de marge d'EBITDA (%) -8.5 -11.56 -19.69 -71.45
Taux de marge opérationnelle (%) -8.73 -11.37 -21.63 -71.52
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 83.26 K 83.29 K -9.76 K -118.54 K
BFRE (€) -42.66 K -41.08 K -114.24 K -
BFRHE (€) 44.09 K 61.33 K 58.46 K 53.86 K
BFR en jours de CA (j) 76.92 83.13 -10.89 -205.88
BFRE en jours de CA (j) -39.41 -41 -127.45 -
BFRHE en jours de CA (j) 47.72 M 61.45 M 52.4 M 31.01 M
Délais de paiement clients (j) 47.11 92.75 75.69 97.06
Délais de paiement fournisseurs (j) 66.21 90.09 124.48 180
Ratio des stocks / CA (%) 0.04 0.03 0.02 -
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -40.29 K 1.08 M -67.08 K -160.42 K
Dette nette (€) -336.01 K -329.8 K -1.36 M -1.25 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10.2 295.65 -20.5 -76.33
Font de roulement (€) -107.47 K -33.82 K -59.32 K -148.02 K
Couverture du BFR -129.08 -40.61 607.8 124.87
Trésorerie (€) 75.16 K 56.35 K 31.59 K 45.84 K
Dettes financières (€) 157.13 K 188.16 K 1.22 M 1.04 M
Capacité de remboursement (€) 8.34 -0.31 20.28 7.81
Ratio d'endettement (%) -445.46 -237.75 151.09 165.28
Autonomie financière (%) 0.48 0.74 -0.74 -0.73
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 63.3 K 80.88 K 122.03 K 225.13 K
Liquidité générale 31.45 40.09 7.51 -
Liquidité réduite 31.45 40.09 7.51 -
Couverture de la dette -9.9 237.46 -10.04 -31.57
Salaires et charges sociales (€) 121.33 K 106.19 K 98.2 K 70.62 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 25.28 22.99 26.8 27.12
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Relais Du Vieux Sauvaire

1
Président de SAS
Frederique Muscinesi

Statuts de la société RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE

2
01/04/2019
Statuts mis à jour - décision sur la modification du capital social - décision sur la modification du capital social
04/12/2015
Statuts constitutifs - Constitution - Constitution

Bilans financiers

8
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

2
14/02/2020
Procès-verbal d'assemblée générale - continuation de la société malgré les pertes
28/12/2018
Procès-verbal d'assemblée générale - continuation de la société malgré les pertes

Annonce(s) légale(s) parue(s)

9
27/02/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/10/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/09/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/04/2019
Modifications et mutations diverses Modification du capital.
28/02/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/11/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/12/2015
Vente d'établissements - Acte sous seing privé en date du 02/10/2015, enregistré au SIE de Toulon Nord Est le 15/10/2015 Bordereau n 2015/1...

Comptes annuels de RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE

246
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Ventes de marchandises
395.09 K € 8.04 %
365.68 K € 11.77 %
327.17 K € 55.68 %
210.16 K € -7.35 %
Chiffres d'affaires nets
395.09 K € 8.04 %
365.68 K € 11.77 %
327.17 K € 55.68 %
210.16 K € -9.79 %
Subventions d'exploitation
0 € -100 %
5.25 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
964 € 4.33 %
924 € -88.4 %
7.97 K € 728.82 %
961 € -92.75 %
Autres produits
97 € -98.2 %
5.4 K € -55.59 %
12.17 K € 6.24 K %
192 € -75.88 %
Produits d'exploitation
396.15 K € 5.01 %
377.26 K € 8.63 %
347.3 K € 64.35 %
211.32 K € -14.45 %
Variation de stock (marchandises)
-7.87 K € -393.1 %
-1.6 K € 79.51 %
-7.79 K € -18.82 %
6.55 K € 754.37 %
Achats de matières premières et …
14.56 K € -3.58 %
15.1 K € -51.81 %
31.33 K € 4.8 %
29.89 K € 0 %
Autres achats et charges externes
294.87 K € 1.45 %
290.65 K € 3.58 %
280.59 K € 14.21 %
245.67 K € 53.19 %
Achats
301.56 K € -0.85 %
304.15 K € 0.01 %
304.13 K € 7.8 %
282.11 K € 23.87 %
Impôts, taxes et versements assimilés
6.77 K € -10.45 %
7.56 K € -2.74 %
7.78 K € -1.83 %
7.92 K € 25.59 %
Salaires et traitements
99.87 K € 18.81 %
84.06 K € -4.13 %
87.68 K € 53.84 %
57 K € -67.17 %
Charges sociales
21.46 K € -3.05 %
22.14 K € 110.55 %
10.52 K € -22.8 %
13.62 K € -75.05 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
22.9 K € -37.81 %
36.82 K € -41.58 %
63.03 K € -4.34 %
65.89 K € 0.29 %
Dotations d'exploitation
22.9 K € -37.81 %
36.82 K € -41.58 %
63.03 K € -4.34 %
65.89 K € 0.29 %
Autres charges
55 € -96.62 %
1.63 K € -0.67 %
1.64 K € 96.28 %
834 € -58.07 %
Charges d'exploitation
452.62 K € -0.82 %
456.35 K € -3.88 %
474.77 K € 11.09 %
427.37 K € -19.36 %
Résultat d'exploitation
-56.47 K € 28.6 %
-79.09 K € 37.95 %
-127.46 K € 41.01 %
-216.06 K € 23.64 %
Intérêts et charges assimilées
7.43 K € 86.82 %
3.98 K € -73.16 %
14.81 K € 26.47 %
11.71 K € -32.68 %
Différences négatives de change
0 € -100 %
31 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges financières
7.43 K € 85.37 %
4.01 K € -72.95 %
14.81 K € 26.47 %
11.71 K € -32.68 %
Résultat financier
-7.43 K € -85.37 %
-4.01 K € 72.95 %
-14.81 K € -26.47 %
-11.71 K € 32.68 %
Résultat courant avant impôts
-63.9 K € 23.1 %
-83.09 K € 41.6 %
-142.28 K € 37.54 %
-227.77 K € 24.16 %
Produits exceptionnels sur …
614 € -99.94 %
1.1 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels sur …
0 € -100 %
29 K € 0 %
- 0 %
12 K € 0 %
Produits exceptionnels
614 € -99.95 %
1.13 M € 0 %
- 0 %
12 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.92 K € 6.39 K %
Charges exceptionnelles sur …
0 € -100 %
8.19 K € 0 %
- 0 %
7.81 K € 0 %
Charges exceptionnelles
0 € -100 %
8.19 K € 0 %
- 0 %
10.73 K € 23.73 K %
Résultat exceptionnel
614 € -99.95 %
1.12 M € 0 %
- 0 %
1.28 K € 2.73 K %
Total des produits
396.77 K € -73.68 %
1.51 M € 334.04 %
347.3 K € 55.52 %
223.32 K € -9.6 %
Total des charges
460.05 K € -1.81 %
468.55 K € -4.3 %
489.58 K € 8.84 %
449.81 K € -17.83 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-63.28 K € -93.91 %
1.04 M € 630.2 %
-142.28 K € 37.18 %
-226.5 K € 24.6 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Fonds commercial
280 K € 0 %
280 K € 0 %
280 K € 0 %
280 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
280 K € 0 %
280 K € 0 %
280 K € 0 %
280 K € 0 %
Installations techniques …
21.86 K € -20.49 %
27.5 K € 63.16 %
16.86 K € -8.69 %
18.46 K € -2.62 %
Autres immobilisations corporelles
38.07 K € -28.3 %
53.09 K € -35.49 %
82.3 K € -39.24 %
135.45 K € -32.65 %
Immobilisation corporelles
59.93 K € -25.63 %
80.59 K € -18.72 %
99.16 K € -35.58 %
153.91 K € -30.06 %
Autres immobilisations financières
99 € 0 %
99 € 0 %
99 € 0 %
99 € 0 %
Immobilisations financières
184.15 K € 66.61 %
110.53 K € 213.72 %
35.23 K € 55.23 %
22.7 K € 40.25 %
Actif immobilisé
340.03 K € -5.73 %
360.69 K € -4.9 %
379.26 K € -12.62 %
434.01 K € -13.21 %
Marchandises
17.25 K € 83.84 %
9.38 K € 20.49 %
7.79 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
17.25 K € 83.84 %
9.38 K € 20.49 %
7.79 K € 0 %
- 0 %
Créances clients et comptes ratachés
3.39 K € -88.85 %
30.43 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres créances
48.31 K € -24.27 %
63.79 K € -7.27 %
68.79 K € 21.4 %
56.66 K € 63.41 %
Créances
51.7 K € -45.13 %
94.22 K € 36.97 %
68.79 K € 21.4 %
56.66 K € 63.41 %
Disponibilités
75.16 K € 33.37 %
56.35 K € 78.36 %
31.59 K € -31.08 %
45.84 K € 236.29 %
Charges constatées d'avance
2.46 K € -41.81 %
4.22 K € 2.98 %
4.1 K € 0.47 %
4.08 K € 10.78 %
Actif circulant
146.56 K € -10.73 %
164.17 K € 46.23 %
112.27 K € 5.33 %
106.58 K € 82.06 %
Total actif
486.59 K € -7.29 %
524.86 K € 6.78 %
491.52 K € -9.08 %
540.59 K € -3.22 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
310 K € 0 %
310 K € 0 %
310 K € 0 %
310 K € 6.1 K %
Report à nouveau
-171.29 K € 85.85 %
-1.21 M € -13.32 %
-1.07 M € -26.92 %
-841.41 K € -55.52 %
Résultat de l'exercice
-63.28 K € -93.91 %
1.04 M € 630.2 %
-142.28 K € 37.18 %
-226.5 K € 24.6 %
Capitaux propres
75.43 K € -45.62 %
138.71 K € 84.59 %
-900.19 K € -18.77 %
-757.91 K € 9.39 %
Emprunts et dettes auprès des …
48.72 K € -43.05 %
85.56 K € -29.79 %
121.87 K € -22.7 %
157.65 K € -10.07 %
Emprunts et dettes financières divers
108.41 K € 5.67 %
102.59 K € -90.66 %
1.1 M € 23.92 %
886.25 K € -21.98 %
Dettes financières
157.13 K € -16.49 %
188.16 K € -84.58 %
1.22 M € 16.88 %
1.04 M € -20.39 %
Avances et acomptes reçus sur …
184.05 K € 66.67 %
110.43 K € 214.32 %
35.13 K € 55.48 %
22.6 K € 39.64 %
Dettes fournisseurs et comptes …
56.91 K € -25.62 %
76.51 K € -29.06 %
107.85 K € -50.51 %
217.95 K € 283.51 %
Dettes fiscales et sociales
6.39 K € 46.13 %
4.38 K € -69.13 %
14.17 K € 97.53 %
7.18 K € 84.4 %
Dettes d'exploitation
63.3 K € -21.74 %
80.88 K € -33.72 %
122.03 K € -45.8 %
225.13 K € 270.75 %
Autres dettes
6.68 K € 0 %
6.68 K € -53.71 %
14.43 K € 109.75 %
6.88 K € 0 %
Dettes diverses
6.68 K € 0 %
6.68 K € -53.71 %
14.43 K € 109.75 %
6.88 K € 0 %
Dettes + 1an
341.18 K € 14.27 %
298.59 K € -76.21 %
1.26 M € 17.7 %
1.07 M € -19.66 %
Dettes
411.16 K € 6.48 %
386.15 K € -72.25 %
1.39 M € 7.18 %
1.3 M € -6.92 %
Total passif
486.59 K € -7.29 %
524.86 K € 6.78 %
491.52 K € -9.08 %
540.59 K € -3.22 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés travaillant chez Relais Du Vieux Sauvaire ?

On dénombre 1 - 2 salariés sous contrat avec la société Relais Du Vieux Sauvaire.

Qui est le dirigeant de la société RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE ?

Le dirigeant de la société RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE est : Frederique Muscinesi.

Quel est le volume des transactions de la société RELAIS DU VIEUX SAUVAIRE ?

Le volume des transactions de Relais Du Vieux Sauvaire est de 395.09 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de la société Relais Du Vieux Sauvaire ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières à retenir sur l’entreprise Relais Du Vieux Sauvaire ?

Au cours de l’année 2023 l’entreprise Relais Du Vieux Sauvaire a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de -63.28 K € avec une trésorerie de 75.16 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de -16.02 %.

Quelle est la forme juridique de la société Relais Du Vieux Sauvaire ?

L’entreprise Relais Du Vieux Sauvaire a été inscrite le 2015 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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