Formalités
Outils
Lexique

A.O.C RESTAURATION

511 Avenue Jean Monnet - 13127 Vitrolles
QR Code
Obtenir le résumé de cette entreprise via ChatGPT

Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
295.71 K €
Délai de paiement :
25 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 12/11/2015)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 16/11/2015)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 16/11/2015)

Dirigeant
Téléphone
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
SALON-DE-PROVENCE
RCS
SALON-DE-PROVENCE 814734786
SIREN
814734786
SIRET
81473478600019
N° TVA
FR19814734786
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
10 K€
Date de création
12/11/2015
Fiche mise à jour
23/03/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

A.O.C RESTAURATION, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 12/11/2015.

Établie à VITROLLES (13127), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, organisation de soirées

Gilles Calappi est Président de SAS de la société A.O.C RESTAURATION.


Chiffre d'affaires 332.99 K € 2023
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 135.18 K € 2023
Profitabilité 5.32 % 2023
EBITDA 26.45 K € 2023
Résultat net 17.71 K € 2023
Trésorerie 12.22 K € 2023
BFR 6.29 K € 2023
Dettes + 1an 38.12 K € 2023
Endettement 91.74 K € 2023
Délai paiement 25 (fournisseur)
Délai paiement 41 (client)
Commentaires
Écrivez vos commentaires ici
A.O.C RESTAURATION
511 Avenue Jean Monnet - 13127 Vitrolles
Limite conseillée :
295.71 K €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
25 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 332.99 K 136.36 K 179.47 K 336.46 K
Marge brute (€) 135.18 K 15.37 K 50.65 K 114.86 K
Excédent brut d'exploitation (€) 23.61 K -53.54 K 9.16 K 48.44 K
EBITDA (€) 26.45 K 36.66 K 31.07 K 52.9 K
EBITDA - EBE (€) -2.84 K -90.19 K -21.91 K -4.47 K
Résultat d'exploitation (€) 16.89 K 27.22 K 17.84 K 41.12 K
Résultat net (€) 17.71 K 27.15 K 16.35 K 31.93 K
Taux de marge nette (%) 5.32 19.91 9.11 9.49
Rentabilité sur fonds propres (%) 56.22 69.7 55.79 74
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2021 2020 2019
Rentabilité économique (%) 14.37 17.43 12.64 25.07
Valeur ajoutée (€) * 118.79 K 92.1 K 64.53 K 110.28 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 35.67 67.54 35.96 32.78
Croissance 2023 2021 2020 2019
Taux de marge brute (%) 40.6 11.27 28.22 34.14
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.94 26.88 17.31 15.72
Taux de marge opérationnelle (%) 7.09 -39.26 5.1 14.4
Gestion BFR 2023 2021 2020 2019
BFR (€) 6.29 K 51.93 K 21.69 K 2.13 K
BFRE (€) -44.14 K -40.56 K -44.58 K -58.43 K
BFRHE (€) 38.21 K 54.12 K 49.66 K 48.88 K
BFR en jours de CA (j) 6.9 139.01 44.12 2.31
BFRE en jours de CA (j) -48.38 -108.56 -90.66 -63.38
BFRHE en jours de CA (j) 34.86 M 20.22 M 24.42 M 45.06 M
Délais de paiement clients (j) 41.31 142.87 99.6 52.3
Délais de paiement fournisseurs (j) 24.54 39.62 35.82 29.68
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.04 0.02 0.01
Autonomie financière 2023 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 27.27 K 36.59 K 29.59 K 43.72 K
Dette nette (€) -79.53 K -78.42 K -83.44 K -72.55 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.19 26.83 16.49 12.99
Font de roulement (€) 6.29 K 51.93 K 21.69 K 2.13 K
Couverture du BFR 100 100 100 100
Trésorerie (€) 12.22 K 38.37 K 16.62 K 11.67 K
Dettes financières (€) 38.12 K 70.18 K 52.48 K 20.8 K
Capacité de remboursement (€) -2.92 -2.14 -2.82 -1.66
Ratio d'endettement (%) -252.46 -201.36 -284.66 -168.12
Autonomie financière (%) 0.83 0.55 0.56 2.07
Solvabilité 2023 2021 2020 2019
Dettes d'exploitation (€) * 53.62 K 46.61 K 47.58 K 63.41 K
Liquidité générale 54.97 79.19 66.24 71.9
Liquidité réduite 54.97 79.19 66.24 71.9
Couverture de la dette 0.44 0.82 0.47 0.71
Salaires et charges sociales (€) 105.56 K 59.49 K 33.61 K 59.75 K
Structure de l'activité 2023 2021 2020 2019
Salaires / CA (%) 25.64 33.54 13.61 14.01
Impôts sur les bénéfices (€) - - 327 5.64 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro
Accès illimité à tous les services
Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) d'A.o.c Restauration

1
Président de SAS
Gilles Calappi

Observations

1
03/05/2018
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 30/10/2017

Statuts de la société A.O.C RESTAURATION

1
16/11/2015
Statuts constitutifs

Bilans financiers

8
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

1
03/05/2018
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

8
11/11/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/02/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/10/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/10/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/01/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/12/2015
Modifications et mutations diverses Mise en activité de la société
06/12/2015
Créations d'établissements

Comptes annuels d'A.O.C RESTAURATION

226
Compte de résultat 2023 2021 2020 2019
Ventes de marchandises
332.99 K € 144.2 %
136.36 K € -24.02 %
179.47 K € -46.66 %
336.46 K € 5.29 %
Chiffres d'affaires nets
332.99 K € 144.2 %
136.36 K € -24.02 %
179.47 K € -46.66 %
336.46 K € 5.29 %
Reprises sur dépréciations …
2.84 K € -96.85 %
90.19 K € 311.58 %
21.91 K € 390.69 %
4.47 K € -20.42 %
Produits d'exploitation
335.83 K € 48.23 %
226.55 K € 12.49 %
201.39 K € -40.93 %
340.92 K € 4.84 %
Achats de marchandises (y compris …
115.21 K € 121.59 %
51.99 K € -24.17 %
68.56 K € -42.56 %
119.37 K € 9.91 %
Variation de stock (marchandises)
-1.36 K € 55.46 %
-3.06 K € -54 %
1.99 K € 23.52 %
-2.6 K € -39.88 %
Achats de matières premières et …
356 € 5.83 K %
6 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres achats et charges externes
83.61 K € 16.04 %
72.05 K € 23.63 %
58.28 K € -44.4 %
104.83 K € 21.91 %
Achats
197.81 K € 63.49 %
120.99 K € -6.08 %
128.83 K € -41.86 %
221.59 K € 11.4 %
Impôts, taxes et versements assimilés
6.01 K € -36.22 %
9.42 K € 19.58 %
7.88 K € 18.04 %
6.67 K € -4 %
Salaires et traitements
85.37 K € 86.66 %
45.73 K € 87.22 %
24.43 K € -48.19 %
47.15 K € 1.57 %
Charges sociales
20.19 K € 46.82 %
13.75 K € 49.75 %
9.18 K € -27.15 %
12.61 K € 18.97 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
9.57 K € 1.36 %
9.44 K € -28.7 %
13.24 K € 12.32 %
11.78 K € 10.83 %
Dotations d'exploitation
9.57 K € 1.36 %
9.44 K € -28.7 %
13.24 K € 12.32 %
11.78 K € 10.83 %
Charges d'exploitation
318.94 K € 60 %
199.33 K € 8.6 %
183.55 K € -38.78 %
299.8 K € 9.61 %
Résultat d'exploitation
16.89 K € -37.96 %
27.22 K € 52.61 %
17.84 K € -56.62 %
41.12 K € -20.41 %
Intérêts et charges assimilées
834 € 194.7 %
283 € -75.5 %
1.16 K € -67.36 %
3.54 K € 681.24 %
Charges financières
834 € 194.7 %
283 € -75.5 %
1.16 K € -67.36 %
3.54 K € 681.24 %
Résultat financier
-834 € -194.7 %
-283 € 75.5 %
-1.16 K € 67.36 %
-3.54 K € -681.24 %
Résultat courant avant impôts
16.05 K € -40.41 %
26.94 K € 61.48 %
16.68 K € -55.61 %
37.58 K € -26.61 %
Produits exceptionnels sur …
1.79 K € 723.04 %
217 € 0 %
- 0 %
2 € -98.29 %
Produits exceptionnels
1.79 K € 723.04 %
217 € 0 %
- 0 %
2 € -98.29 %
Charges exceptionnelles sur …
129 € 2.48 K %
5 € 400 %
1 € -92.86 %
14 € -99.63 %
Charges exceptionnelles
129 € 2.48 K %
5 € 400 %
1 € -92.86 %
14 € -99.63 %
Résultat exceptionnel
1.66 K € 681.6 %
212 € 21.1 K %
-1 € 91.67 %
-12 € 99.67 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
- 0 %
327 € -94.2 %
5.64 K € -17.21 %
Total des produits
337.61 K € 48.88 %
226.77 K € 12.6 %
201.39 K € -40.93 %
340.92 K € 4.81 %
Total des charges
319.9 K € 60.26 %
199.62 K € 7.88 %
185.04 K € -40.12 %
308.99 K € 8.6 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
17.71 K € -34.77 %
27.15 K € 66.01 %
16.35 K € -48.79 %
31.93 K € -21.67 %
Actif 2023 2021 2020 2019
Fonds commercial
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
Installations techniques …
5.26 K € -34.27 %
8 K € -2.43 %
8.2 K € -39.03 %
13.44 K € -16.77 %
Autres immobilisations corporelles
34.07 K € 35.21 %
25.2 K € -9.67 %
27.9 K € 14.39 %
24.39 K € 0.02 %
Immobilisation corporelles
39.33 K € 18.47 %
33.2 K € -8.02 %
36.09 K € -4.59 %
37.83 K € -6.67 %
Autres immobilisations financières
9 K € 0 %
9 K € 0 %
9 K € 0 %
9 K € 0 %
Immobilisations financières
9 K € 0 %
9 K € 0 %
9 K € 0 %
9 K € 0 %
Actif immobilisé
63.33 K € 10.72 %
57.2 K € -4.82 %
60.09 K € -2.81 %
61.83 K € -4.19 %
Marchandises
9.49 K € 56.57 %
6.06 K € 102.07 %
3 K € -39.86 %
4.99 K € 108.75 %
Stocks et en-cours
9.49 K € 56.57 %
6.06 K € 102.07 %
3 K € -39.86 %
4.99 K € 108.75 %
Autres créances
38.21 K € -29.39 %
54.12 K € 8.98 %
49.66 K € 1.58 %
48.88 K € 0.75 %
Créances
38.21 K € -29.39 %
54.12 K € 8.98 %
49.66 K € 1.58 %
48.88 K € 0.75 %
Disponibilités
12.22 K € -68.16 %
38.37 K € 130.89 %
16.62 K € 42.42 %
11.67 K € -26.74 %
Actif circulant
59.91 K € -39.2 %
98.54 K € 42.26 %
69.27 K € 5.7 %
65.54 K € -1.94 %
Total actif
123.25 K € -20.86 %
155.74 K € 20.39 %
129.37 K € 1.57 %
127.37 K € -3.04 %
Passif 2023 2021 2020 2019
Capital social ou individuel
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
Réserve légale
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Report à nouveau
2.79 K € 249.44 %
799 € -59.19 %
1.96 K € 798.17 %
218 € -53.52 %
Résultat de l'exercice
17.71 K € -34.77 %
27.15 K € 66.01 %
16.35 K € -48.79 %
31.93 K € -21.67 %
Capitaux propres
31.5 K € -19.12 %
38.95 K € 32.88 %
29.31 K € -32.07 %
43.15 K € -17.4 %
Emprunts et dettes auprès des …
37.46 K € -46.14 %
69.56 K € 33.13 %
52.25 K € 154.87 %
20.5 K € -10.5 %
Emprunts et dettes financières divers
658 € 6.82 %
616 € 176.23 %
223 € -25.91 %
301 € 0 %
Dettes financières
38.12 K € -45.68 %
70.18 K € 33.74 %
52.48 K € 152.25 %
20.8 K € -10.37 %
Dettes fournisseurs et comptes …
13.58 K € -0.53 %
13.65 K € 8.16 %
12.62 K € -31.73 %
18.49 K € 12.17 %
Dettes fiscales et sociales
40.04 K € 21.48 %
32.96 K € -5.71 %
34.96 K € -22.19 %
44.93 K € 13.91 %
Dettes d'exploitation
53.62 K € 15.03 %
46.61 K € -2.03 %
47.58 K € -24.97 %
63.41 K € 13.4 %
Dettes + 1an
38.12 K € -45.68 %
70.18 K € 33.74 %
52.48 K € 152.25 %
20.8 K € -10.37 %
Dettes
91.74 K € -21.45 %
116.79 K € 16.73 %
100.05 K € 18.81 %
84.21 K € 6.43 %
Total passif
123.25 K € -20.86 %
155.74 K € 20.39 %
129.37 K € 1.57 %
127.37 K € -3.04 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour A.o.c Restauration ?

On dénombre 3 - 5 employés sous contrat avec la société A.o.c Restauration.

Qui est le dirigeant de la société A.O.C RESTAURATION ?

Le dirigeant de la société A.O.C RESTAURATION est : Gilles Calappi.

Quel est le volume des ventes de l’entreprise A.O.C RESTAURATION ?

Le chiffre d’affaire de A.o.c Restauration est de 332.99 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société A.o.c Restauration ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières à retenir sur l’entreprise A.o.c Restauration ?

Pour l’année 2023 la société A.o.c Restauration a atteint un résultat net de 17.71 K € avec une trésorerie de 12.22 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). La profitabilité est de 5.32 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise A.o.c Restauration ?

La société A.o.c Restauration a vu le jour le 2015 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
Signaler une erreur