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VAP SPARROW

Disney Village - 77700 Chessy
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
C
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
E
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 20/10/2015)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 05/02/2016)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 05/02/2016)
Dirigeant
GIE VAPIANO
Téléphone
01 84 14 77 05
Email
contact@vapiano.fr
Site web
vapiano.fr/restaurants/paris/disney-village
LinkedIn
linkedin/vap-sparrow
X
NC
Greffe
MEAUX
RCS
MEAUX 814229696
SIREN
814229696
SIRET
81422969600038
N° TVA
FR83814229696
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
ETI
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610C
Type activité
Restauration de type rapide
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
20/10/2015
Fiche mise à jour
20/07/2025
Clôture exercice
31/12/2019
Extrait Kbis en ligne
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Ouverte
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

VAP SPARROW, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 20/10/2015.

Établie à CHESSY (77700), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

La création l'exploitation la location la prise à bail de tous établissements ou fonds de commerce constitués par une activité de restauration et de vente à emporter sous l'enseigne "Vapiano"

GIE VAPIANO est Président de SAS de la société VAP SPARROW.

Chiffre d'affaires 5.31 M € 2019
Effectif 50 - 99 -
Marge brute 2.92 M € 2019
Profitabilité 12.19 % 2019
EBITDA 1.3 M € 2019
Résultat net 647.55 K € 2019
Trésorerie 1.65 M € 2019
BFR 974.31 K € 2019
Dettes + 1an 2.45 M € 2019
Endettement 4.19 M € 2019
Délai paiement 227 (fournisseur)
Délai paiement 68 (client)
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VAP SPARROW
Disney Village - 77700 Chessy
01 84 14 77 05
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
C
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
E
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Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 5.31 M 4.19 M 3.9 M 347.06 K
Marge brute (€) 2.92 M 2.09 M 1.98 M 46.72 K
Excédent brut d'exploitation (€) 1.57 M 957.33 K 964.66 K -
EBITDA (€) 1.3 M 715.54 K 690.66 K -111.33 K
EBITDA - EBE (€) 264.1 K 241.79 K 274.01 K -
Résultat d'exploitation (€) 950.16 K 370.36 K 387.25 K -132.02 K
Résultat net (€) 647.55 K 250.12 K 302.02 K -149.65 K
Taux de marge nette (%) 12.19 5.98 7.74 -43.12
Rentabilité sur fonds propres (%) 61.38 61.38 191.92 103.46
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018 2017 2016
Rentabilité économique (%) 12.34 5.86 9.08 -4.7
Valeur ajoutée (€) * 2.75 M 1.95 M 1.87 M 47.16 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 51.73 46.51 48.02 13.59
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de marge brute (%) 54.94 49.93 50.77 13.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 24.56 17.09 17.69 -32.08
Taux de marge opérationnelle (%) 29.53 22.87 24.71 -
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) 974.31 K 388.09 K -382.11 K -32.87 K
BFRE (€) -1.63 M -1.13 M -802.9 K -763.31 K
BFRHE (€) 956.29 K 1.4 M 152.73 K 414.27 K
BFR en jours de CA (j) 66.93 33.84 -35.72 -34.57
BFRE en jours de CA (j) -112.07 -98.32 -75.06 -802.77
BFRHE en jours de CA (j) 13.92 Md 16.1 Md 1.63 Md 393.91 M
Délais de paiement clients (j) 68.45 120.68 13.38 180
Délais de paiement fournisseurs (j) 180 162.24 93.82 180
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01 0.01 0.08
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 1.04 M 612.43 K 605.7 K -
Dette nette (€) -2.54 M -3.75 M -2.9 M -3.01 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.62 14.63 15.51 -
Font de roulement (€) 972.15 K 388.09 K -382.87 K -32.87 K
Couverture du BFR 99.78 100 100.2 100
Trésorerie (€) 1.65 M 111.45 K 267.3 K 316.17 K
Dettes financières (€) 2.45 M 2.71 M 2.34 M 2.46 M
Capacité de remboursement (€) -2.44 -6.12 -4.79 -
Ratio d'endettement (%) -241.1 -920.13 -1.84 K 2.08 K
Autonomie financière (%) 0.43 0.15 0.07 -0.06
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 1.74 M 1.15 M 824.87 K 867.38 K
Liquidité générale 63.82 39.26 13.28 24.19
Liquidité réduite 63.82 39.26 13.28 24.19
Couverture de la dette 2.96 1.2 0.93 -2.14
Salaires et charges sociales (€) 1.28 M 1.08 M 1.01 M 124.95 K
Structure de l'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires / CA (%) 19.76 21.12 21.58 31.05
Impôts sur les bénéfices (€) 269.19 K 77.52 K 47.41 K -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus
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Dirigeant(s) de Vap Sparrow

1
Président de SAS
GIE VAPIANO

Observations

6
04/06/2024
Jugement du tribunal de commerce de paris en date du 29/05/2024 arrêtant le plan de redressement, désignant gie vapiano, lui-même représenté par son administrateur m. salvatore perri, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan selarl bcm en la personne de me eric bauland 7 rue de caumartin 75009 paris, selarl fhbx en la personne de me charlotte fort 176 avenue charles de gaulle 92200 neuilly-sur-seine, mettant fin à la mission de selarl bcm en la personne de me eric bauland , 7 rue de caumartin 75009 paris , administrateur , maintient ,scp btsg en la personne de me stéphane gorrias , 15 rue de l'hôtel de ville 92200 neuilly-sur-seine, mandataire judiciaire, sous le numéro p202300947.
28/03/2024
Jugement du tribunal de commerce de paris en date du 19/03/2024 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 31/03/2024, soit jusqu'au 30/09/2024.
04/10/2023
Jugement du tribunal de commerce de paris en date du 26/09/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/09/2023, soit jusqu'au 30/03/2024.
03/04/2023
Le tribunal de commerce de paris a prononcé en date du 31/03/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro p202300947 date de cessation des paiements le 20/03/2023 et a désigné juge commissaire : m. jean louis gruter, juge commissaire suppléant : m. arnaud de pesquidoux, administrateur : selarl bcm en la personne de me eric bauland 7 rue de caumartin 75009 paris, selarl fhb en la personne de me charlotte fort 176 avenue charles de gaulle 92200 neuilly sur seine, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : scp btsg en la personne de me stéphane gorrias 15 rue de l'hôtel de ville 92200 neuilly-sur-seine, selafa mja en la personne de me lucile jouve 102 rue du faubourg saint-denis 75479 paris cedex 10 et a ouvert une période d'observation expirant le 30/09/2023. les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
08/11/2017
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 30-06-2017
18/11/2016
La societe ne conserve aucune activite a son ancien siege

Bilans financiers

4
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

4
08/11/2017
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
18/11/2016
Décision(s) de l'associé unique - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
05/02/2016
Acte(s) Divers
20/10/2015
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

13
11/08/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
14/06/2024
Jugement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bcm en...
18/04/2023
Jugement Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 mar...
03/02/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/06/2021
Jugement Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où...
15/01/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/01/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/05/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/11/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/02/2017
Modifications et mutations diverses modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement...
30/11/2016
Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort . Cette société n'exerce aucune activité
24/02/2016
Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Modification de la dénomination..
31/10/2015
Créations d'établissements

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

3
18/03/2025
Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commis...
29/05/2024
Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan sel...
31/03/2023
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements...

Comptes annuels de VAP SPARROW

245
Compte de résultat 2019 2018 2017 2016
Production vendue de biens
5.31 M € 26.93 %
4.19 M € 7.59 %
3.89 M € 1.33 K %
271.27 K € 0 %
Production vendue de services
- 0 %
- 0 %
13.92 K € -81.64 %
75.79 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
5.31 M € 26.93 %
4.19 M € 7.21 %
3.9 M € 1.03 K %
347.06 K € 0 %
Subventions d'exploitation
4.66 K € -56.09 %
10.61 K € -57.2 %
24.79 K € 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
57.52 K € 431.12 %
10.83 K € 441.45 %
2 K € 0 %
- 0 %
Autres produits
269 € -72.47 %
977 € 252.71 %
277 € 27.6 K %
1 € 0 %
Produits d'exploitation
5.38 M € 27.74 %
4.21 M € 7.04 %
3.93 M € 1.03 K %
347.06 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
216.68 K € 26.31 %
171.54 K € 6.15 %
161.61 K € 730.21 %
19.47 K € 0 %
Achats de matières premières et …
778.21 K € 23.57 %
629.75 K € 6.44 %
591.64 K € 754.43 %
69.24 K € 0 %
Variation de stock (matières …
-8.27 K € -52.58 %
-5.42 K € -23.39 %
7.07 K € 75.65 %
-29.04 K € 0 %
Autres achats et charges externes
1.41 M € 8.25 %
1.3 M € 11.89 %
1.16 M € 382.81 %
240.67 K € 0 %
Achats
2.39 M € 14.22 %
2.1 M € 9.04 %
1.92 M € 540.04 %
300.34 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
74.26 K € 7.61 %
69.01 K € 145.04 %
28.16 K € 1.62 K %
1.64 K € 0 %
Salaires et traitements
1.05 M € 18.75 %
884.12 K € 4.94 %
842.49 K € 681.84 %
107.76 K € 0 %
Charges sociales
231.06 K € 20.89 %
191.13 K € 11.12 %
171.99 K € 900.2 %
17.2 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
354.67 K € 2.75 %
345.19 K € 13.77 %
303.41 K € 1.37 K %
20.69 K € 0 %
Dotations d'exploitation
354.67 K € 2.75 %
345.19 K € 13.77 %
303.41 K € 1.37 K %
20.69 K € 0 %
Autres charges
321.61 K € 27.31 %
252.62 K € -8.47 %
276.01 K € 777.24 %
31.46 K € 0 %
Charges d'exploitation
4.43 M € 15.31 %
3.84 M € 8.29 %
3.54 M € 639.83 %
479.08 K € 0 %
Résultat d'exploitation
950.16 K € 156.55 %
370.36 K € -4.36 %
387.25 K € 193.34 %
-132.02 K € 0 %
Perte supportée ou bénéfice …
19.94 K € 147.05 %
8.07 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Opérations en commun
19.94 K € 147.05 %
8.07 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits financiers de participations
4.8 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Produit financiers
4.8 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
18.18 K € -47.52 %
34.64 K € -4.31 %
36.2 K € 105.33 %
17.63 K € 0 %
Charges financières
18.18 K € -47.52 %
34.64 K € -4.31 %
36.2 K € 105.33 %
17.63 K € 0 %
Résultat financier
-13.38 K € 61.37 %
-34.64 K € 4.31 %
-36.2 K € -105.33 %
-17.63 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
916.84 K € 179.83 %
327.64 K € -6.67 %
351.05 K € 134.59 %
-149.65 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
94 € 0 %
- 0 %
1.63 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
94 € 0 %
- 0 %
1.63 K € 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
-94 € 0 %
- 0 %
-1.63 K € 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
269.19 K € 247.25 %
77.52 K € 63.53 %
47.41 K € 0 %
- 0 %
Total des produits
5.38 M € 27.85 %
4.21 M € 7.04 %
3.93 M € 1.03 K %
347.06 K € 0 %
Total des charges
4.73 M € 19.57 %
3.96 M € 9.06 %
3.63 M € 630.73 %
496.71 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
647.55 K € 158.89 %
250.12 K € -17.18 %
302.02 K € 101.82 %
-149.65 K € 0 %
Actif 2019 2018 2017 2016
Frais d’établissement
14.2 K € -34.12 %
21.55 K € -25.44 %
28.9 K € -20.28 %
36.25 K € 0 %
Concessions, brevets et droits …
40.77 K € -25.49 %
54.72 K € -20.31 %
68.67 K € -14.02 %
79.87 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
54.97 K € -27.93 %
76.27 K € -21.83 %
97.57 K € -15.97 %
116.12 K € 0 %
Installations techniques …
341.64 K € -9.86 %
379.02 K € -12.81 %
434.7 K € 102 %
215.2 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
2.14 M € -5.77 %
2.27 M € -3.47 %
2.35 M € 16.46 %
2.02 M € 0 %
Immobilisation corporelles
2.48 M € -6.36 %
2.65 M € -4.93 %
2.79 M € 24.7 %
2.23 M € 0 %
Autres participations
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
- 0 %
Immobilisations financières
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
- 0 %
Actif immobilisé
2.54 M € -6.96 %
2.73 M € -5.5 %
2.88 M € 22.69 %
2.35 M € 0 %
Matières premières, approvisionnements
35.65 K € 30.18 %
27.39 K € 24.66 %
21.97 K € -24.35 %
29.04 K € 0 %
Stocks et en-cours
35.65 K € 30.18 %
27.39 K € 24.66 %
21.97 K € -24.35 %
29.04 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
69.02 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
75.04 K € 0 %
Autres créances
941.19 K € -32.93 %
1.4 M € 867.16 %
145.1 K € -57.56 %
341.85 K € 0 %
Créances
1.01 M € -28.01 %
1.4 M € 867.16 %
145.1 K € -65.2 %
416.89 K € 0 %
Disponibilités
1.65 M € 1.38 K %
111.45 K € -58.31 %
267.3 K € -15.46 %
316.17 K € 0 %
Charges constatées d'avance
17.25 K € 1.76 K %
930 € -88.92 %
8.4 K € -88.41 %
72.42 K € 0 %
Actif circulant
2.71 M € 75.65 %
1.54 M € 248.51 %
442.76 K € -46.94 %
834.51 K € 0 %
Total actif
5.25 M € 22.9 %
4.27 M € 28.31 %
3.33 M € 4.45 %
3.19 M € 0 %
Passif 2019 2018 2017 2016
Capital social ou individuel
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
Réserve légale
500 € 0 %
500 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
401.99 K € 164.69 %
151.87 K € 1.49 %
-149.65 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
647.55 K € 158.89 %
250.12 K € -17.18 %
302.02 K € 101.82 %
-149.65 K € 0 %
Capitaux propres
1.06 M € 158.91 %
407.49 K € 158.94 %
157.37 K € 8.8 %
-144.65 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
1.3 M € -22.58 %
1.68 M € -18.37 %
2.06 M € -10.23 %
2.29 M € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
1.15 M € 12.33 %
1.02 M € 260.46 %
284.28 K € 69.06 %
168.15 K € 0 %
Dettes financières
2.45 M € -9.36 %
2.71 M € 15.45 %
2.34 M € -4.82 %
2.46 M € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
1.52 M € 60.19 %
947.07 K € 89.75 %
499.11 K € -37.41 %
797.39 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
218.87 K € 5.28 %
207.9 K € -36.18 %
325.76 K € 365.38 %
70 K € 0 %
Dettes d'exploitation
1.74 M € 50.31 %
1.15 M € 40.02 %
824.87 K € -4.9 %
867.38 K € 0 %
Autres dettes
2.02 K € 0 %
- 0 %
764 € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
2.02 K € 0 %
- 0 %
764 € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
2.45 M € -9.36 %
2.71 M € 15.45 %
2.34 M € -4.82 %
2.46 M € 0 %
Produits constatés d'avance
139 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes
4.19 M € 8.55 %
3.86 M € 21.82 %
3.17 M € -4.82 %
3.33 M € 0 %
Total passif
5.25 M € 22.9 %
4.27 M € 28.31 %
3.33 M € 4.45 %
3.19 M € 0 %

Les questions fréquemment posées

5

Quel est le nombre d’employés travaillant chez Vap Sparrow ?

On dénombre 50 - 99 salariés travaillant chez l’entreprise Vap Sparrow.

Quel est le chiffre des ventes de l’entreprise VAP SPARROW ?

Le CA de Vap Sparrow est de 5.31 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de la société Vap Sparrow ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610C (soit : Restauration de type rapide).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières clés sur la société Vap Sparrow ?

Pour l’année 2019 la société Vap Sparrow a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 647.55 K € avec une trésorerie de 1.65 M € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 12.19 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Vap Sparrow ?

L’entreprise Vap Sparrow a été déposée le 2015 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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