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DUMAY JEREMY

79100 Plaine-Et-Vallees
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
C
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
60 jours
Risque d’impayé :
F
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 14/09/2015)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 20/08/2015)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 24/02/2021)
Dirigeant
Jeremy Dumay
Téléphone
05 49 66 38 13
Email
NC
Site web
faitesunepauseencuisine.fr
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
NIORT
RCS
NIORT 813119401
SIREN
813119401
SIRET
81311940100038
N° TVA
FR81813119401
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
EI
Capital social
NC
Date de création
14/09/2015
Fiche mise à jour
30/01/2025
Clôture exercice
30/09/2021
Extrait de Kbis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

DUMAY JEREMY, Entrepreneur individuel est active depuis 14/09/2015.

Établie à PLAINE-ET-VALLEES (79100), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Jeremy Dumay est Gérant de la société DUMAY JEREMY.

Chiffre d'affaires 73.81 K € 2021
Effectif NC -
Marge brute 29.92 K € 2021
Profitabilité 28.75 % 2021
EBITDA 28.64 K € 2021
Résultat net 21.22 K € 2021
Trésorerie 19.49 K € 2021
BFR 14.5 K € 2021
Dettes + 1an 20.49 K € 2021
Endettement 33.3 K € 2021
Délai paiement 60 (fournisseur)
Délai paiement 28 (client)
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DUMAY JEREMY
79100 Plaine-Et-Vallees
05 49 66 38 13
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
C
Délai de paiement :
60 jours
Risque d’impayé :
F
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Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 73.81 K 54.11 K 51.6 K 55.94 K
Marge brute (€) 29.92 K 14.62 K 14.57 K 18.85 K
Excédent brut d'exploitation (€) 28.39 K 9.56 K 9.97 K 14.27 K
EBITDA (€) 28.64 K 9.65 K 11.5 K 14.94 K
EBITDA - EBE (€) -252 -91 -1.53 K -670
Résultat d'exploitation (€) 21.66 K -1.69 K 2.2 K 7.11 K
Résultat net (€) 21.22 K -7.44 K 1.64 K 6.23 K
Taux de marge nette (%) 28.75 -13.76 3.18 11.14
Rentabilité sur fonds propres (%) 148.64 107.2 76.67 92.57
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) 44.6 -23.13 2.95 11.43
Valeur ajoutée (€) * 44.35 K 28.88 K 14.81 K 17.66 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 60.09 53.37 28.7 31.57
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 40.53 27.01 28.24 33.69
Taux de marge d'EBITDA (%) 38.81 17.84 22.28 26.7
Taux de marge opérationnelle (%) 38.47 17.67 19.31 25.5
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 14.5 K 5.55 K 8.53 K 19.38 K
BFRE (€) -5.59 K -2.98 K -818 1.06 K
BFRHE (€) 1.65 K 1.41 K -1.6 K -382
BFR en jours de CA (j) 71.68 37.43 60.35 126.46
BFRE en jours de CA (j) -27.62 -20.13 -5.79 6.92
BFRHE en jours de CA (j) 333.26 K 209.6 K -226.75 K -58.55 K
Délais de paiement clients (j) 28.05 25.6 40.17 20.11
Délais de paiement fournisseurs (j) 59.87 66.1 73.7 26.18
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.03 0.04 0.04
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 28.25 K 3.9 K 10.96 K 14.06 K
Dette nette (€) -13.82 K -31.28 K -46.64 K -30.89 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 38.28 7.22 21.24 25.13
Font de roulement (€) 14.49 K 5.55 K 3.63 K 16.7 K
Couverture du BFR 99.99 99.98 42.6 86.16
Trésorerie (€) 19.49 K 7.84 K 7 K 16.92 K
Dettes financières (€) 20.49 K 30.58 K 40.96 K 41.29 K
Capacité de remboursement (€) -0.49 -8.01 -4.26 -2.2
Ratio d'endettement (%) -96.78 450.55 -2.18 K -458.78
Autonomie financière (%) 0.7 -0.23 0.05 0.16
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 12.81 K 8.54 K 7.78 K 3.83 K
Liquidité générale 77.32 31.76 26.68 43.99
Liquidité réduite 77.32 31.76 26.68 43.99
Couverture de la dette 3.8 -5.67 6.63 5.31
Salaires et charges sociales (€) 16.53 K 9.36 K 3.25 K -
Structure de l'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 16.94 13.31 2.33 -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Dumay Jeremy

1
Gérant
Jeremy Dumay

Bilans financiers

6
30/09/2021
Bilan social 2021
30/09/2020
Bilan social 2020
30/09/2019
Bilan social 2019
30/09/2018
Bilan social 2018
30/09/2017
Bilan social 2017
30/09/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

4
23/02/2021
Déclaration modificative d'affectation du patrimoine
26/09/2019
Déclaration modificative d'affectation du patrimoine - Pour ouverture d'un établissement complémentaire
02/11/2015
Déclaration modificative d'affectation du patrimoine
20/08/2015
Déclaration d'affectation du patrimoine

Annonce(s) légale(s) parue(s)

3
03/03/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'activité, transfert de l'établissement principal.
10/11/2015
Modifications et mutations diverses Modification de l'adresse de l'établissement. Modification du nom commercial..
02/09/2015
Créations d'établissements

Comptes annuels de DUMAY JEREMY

248
Compte de résultat 2021 2020 2019 2018
Ventes de marchandises
- 0 %
977 € 50.08 %
651 € 11.66 %
583 € -71.84 %
Production vendue de biens
73.81 K € 38.93 %
53.13 K € 4.28 %
50.95 K € -7.97 %
55.36 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
73.81 K € 36.42 %
54.11 K € 4.86 %
51.6 K € -7.77 %
55.94 K € 6.52 %
Subventions d'exploitation
17.04 K € 225.36 %
5.24 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
614 € 539.58 %
96 € -94.45 %
1.73 K € 158.21 %
670 € 0 %
Autres produits
47 € 1.47 K %
3 € -81.25 %
16 € 1.5 K %
1 € 0 %
Produits d'exploitation
91.51 K € 53.95 %
59.44 K € 11.43 %
53.35 K € -5.78 %
56.62 K € 7.79 %
Achats de marchandises (y compris …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
146 € -85.3 %
Variation de stock (marchandises)
656 € 210.9 %
-211 € -77.31 %
-119 € -46.91 %
81 € 710 %
Achats de matières premières et …
21.47 K € 61.5 %
13.3 K € 10.39 %
12.04 K € -12.1 %
13.7 K € 37.21 %
Variation de stock (matières …
-215 € -33.85 %
325 € -7.67 %
352 € -22.12 %
452 € 352 %
Autres achats et charges externes
21.98 K € -15.72 %
26.08 K € 5.37 %
24.75 K € 8.97 %
22.71 K € 2.15 %
Achats
43.89 K € 11.15 %
39.49 K € 6.65 %
37.03 K € -0.18 %
37.1 K € 11.38 %
Impôts, taxes et versements assimilés
2.08 K € 122.67 %
935 € -32.05 %
1.38 K € -25.62 %
1.85 K € 0.71 %
Salaires et traitements
12.5 K € 73.61 %
7.2 K € 500 %
1.2 K € 0 %
- 0 %
Charges sociales
4.03 K € 86.44 %
2.16 K € 5.57 %
2.05 K € -25.14 %
2.73 K € 1.52 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
6.99 K € -38.41 %
11.34 K € 22.01 %
9.3 K € 18.9 %
7.82 K € 18.81 %
Dotations d'exploitation
6.99 K € -38.41 %
11.34 K € 22.01 %
9.3 K € 18.9 %
7.82 K € 18.81 %
Autres charges
362 € 7.14 K %
5 € -97.47 %
198 € 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
69.85 K € 14.26 %
61.14 K € 19.53 %
51.15 K € 3.33 %
49.5 K € 11.44 %
Résultat d'exploitation
21.66 K € 1.18 K %
-1.69 K € -22.93 %
2.2 K € -69.1 %
7.11 K € -12.2 %
Autres intérêts et produit assimilés
- 0 %
- 0 %
- 0 %
8 € 0 %
Intérêts et charges assimilées
375 € -32.8 %
558 € 0.54 %
555 € -12.46 %
634 € -7.31 %
Charges financières
375 € -32.8 %
558 € 0.54 %
555 € -12.46 %
634 € -7.31 %
Résultat financier
-374 € 32.97 %
-558 € -0.72 %
-554 € 12.48 %
-633 € 7.32 %
Résultat courant avant impôts
21.28 K € 844.98 %
-2.25 K € -37.07 %
1.64 K € -74.65 %
6.48 K € -12.63 %
Produits exceptionnels sur …
375 € -92.98 %
5.34 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
375 € -92.98 %
5.34 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
437 € -95.85 %
10.53 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dotations exceptionnelles aux …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
248 € 0 %
Charges exceptionnelles
437 € -95.85 %
10.53 K € 0 %
- 0 %
248 € 0 %
Résultat exceptionnel
-62 € 98.81 %
-5.19 K € 0 %
- 0 %
-248 € 0 %
Total des produits
91.88 K € 41.83 %
64.78 K € 21.44 %
53.35 K € -5.77 %
56.62 K € 7.79 %
Total des charges
70.67 K € -2.16 %
72.23 K € 39.7 %
51.7 K € 2.62 %
50.38 K € 11.7 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
21.22 K € 185.09 %
-7.44 K € -353.01 %
1.64 K € -73.64 %
6.23 K € -15.98 %
Actif 2021 2020 2019 2018
Concessions, brevets et droits …
1.11 K € -31.78 %
1.63 K € -24.12 %
2.15 K € 0 %
- 0 %
Immobilisation incorporelles
1.11 K € -31.78 %
1.63 K € -24.12 %
2.15 K € 0 %
- 0 %
Installations techniques …
10.5 K € 8.79 %
9.65 K € -38.77 %
15.76 K € 88.67 %
8.35 K € -20.47 %
Autres immobilisations corporelles
8.44 K € 28.2 %
6.58 K € -67.92 %
20.52 K € -6.39 %
21.92 K € -15.37 %
Immobilisation corporelles
18.94 K € 16.66 %
16.23 K € -55.26 %
36.28 K € 19.84 %
30.27 K € -16.84 %
Autres titres immobilisés
45 € 0 %
45 € 0 %
45 € 0 %
45 € 0 %
Autres immobilisations financières
180 € 0 %
180 € -82 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Immobilisations financières
225 € 0 %
225 € -78.47 %
1.05 K € 0 %
1.05 K € 0 %
Actif immobilisé
20.27 K € 12.09 %
18.09 K € -54.18 %
39.47 K € 26.04 %
31.32 K € -16.37 %
Matières premières, approvisionnements
500 € 76.06 %
284 € -53.44 %
610 € -36.66 %
963 € -31.94 %
Marchandises
- 0 %
656 € 47.42 %
445 € 36.5 %
326 € -19.9 %
Avances et acomptes versés sur …
1.06 K € 45.25 %
727 € -23.23 %
947 € 5.69 %
896 € -4.98 %
Stocks et en-cours
1.56 K € -6.66 %
1.67 K € -16.73 %
2 K € -8.38 %
2.19 K € -20.98 %
Créances clients et comptes ratachés
4.61 K € 45.75 %
3.17 K € -21.15 %
4.01 K € 121.52 %
1.81 K € 163.76 %
Autres créances
1.14 K € 67.01 %
682 € -60.87 %
1.74 K € 32.75 %
1.31 K € 97.44 %
Créances
5.75 K € 49.52 %
3.85 K € -33.18 %
5.76 K € 84.22 %
3.13 K € 131.14 %
Disponibilités
19.49 K € 148.56 %
7.84 K € 11.97 %
7 K € -58.61 %
16.92 K € -6.42 %
Charges constatées d'avance
509 € -30.46 %
732 € -52.68 %
1.55 K € 56.9 %
986 € 64.33 %
Actif circulant
27.31 K € 93.78 %
14.09 K € -13.62 %
16.31 K € -29.73 %
23.21 K € 1.83 %
Total actif
47.58 K € 47.86 %
32.18 K € -42.32 %
55.78 K € 2.29 %
54.53 K € -9.48 %
Passif 2021 2020 2019 2018
Capital social ou individuel
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
Report à nouveau
-7.44 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
21.22 K € 185.09 %
-7.44 K € -353.01 %
1.64 K € -73.64 %
6.23 K € -15.98 %
Capitaux propres
14.28 K € 105.6 %
-6.94 K € -223.99 %
2.14 K € -68.17 %
6.73 K € -14.97 %
Emprunts et dettes auprès des …
20.24 K € -33.78 %
30.56 K € -25.09 %
40.79 K € 28.72 %
31.69 K € -19.38 %
Emprunts et dettes financières divers
256 € 1.25 K %
19 € -88.82 %
170 € -98.23 %
9.59 K € 83.69 %
Dettes financières
20.49 K € -32.98 %
30.58 K € -25.35 %
40.96 K € -0.78 %
41.29 K € -7.29 %
Dettes fournisseurs et comptes …
7.23 K € -0.06 %
7.23 K € -4.02 %
7.53 K € 183.3 %
2.66 K € 19.4 %
Dettes fiscales et sociales
5.58 K € 325.29 %
1.31 K € 429.44 %
248 € -78.86 %
1.17 K € -46.12 %
Dettes d'exploitation
12.81 K € 49.95 %
8.54 K € 9.79 %
7.78 K € 103.05 %
3.83 K € -12.99 %
Dettes sur immobilisations et …
- 0 %
- 0 %
187 € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
- 0 %
- 0 %
187 € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
20.49 K € -32.98 %
30.58 K € -25.35 %
40.96 K € -0.78 %
41.29 K € -7.29 %
Produits constatés d'avance
- 0 %
- 0 %
4.71 K € 75.57 %
2.68 K € -19.17 %
Dettes
33.3 K € -14.87 %
39.12 K € -27.07 %
53.64 K € 12.22 %
47.8 K € -8.65 %
Total passif
47.58 K € 47.86 %
32.18 K € -42.32 %
55.78 K € 2.29 %
54.53 K € -9.48 %

Les questions fréquentes

5

Qui est le dirigeant de la société DUMAY JEREMY ?

Le dirigeant de la société DUMAY JEREMY est : Jeremy Dumay.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise DUMAY JEREMY ?

Le volume des ventes de Dumay Jeremy est de 73.81 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société Dumay Jeremy ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur la société Dumay Jeremy ?

En 2021 la compagnie Dumay Jeremy a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 21.22 K € avec une trésorerie de 19.49 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de 28.75 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Dumay Jeremy ?

La société Dumay Jeremy a été déposée le 2015 et son statut fiscal est : Entrepreneur individuel.
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