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LE FOURNIL DE NICOLAS

109 Avenue Aristide Briand - 82000 Montauban
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
27 jours
Risque d’impayé :
D
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/11/2014)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 14/10/2014)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 14/10/2014)
Dirigeant
Alain Gaston-Carrere
Téléphone
05 63 20 19 08
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
MONTAUBAN
RCS
MONTAUBAN 805122785
SIREN
805122785
SIRET
80512278500019
N° TVA
FR79805122785
Conv. collectives
1747 - Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie (fusion entre la 1747 et la 2075)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SAS
Capital social
60 K€
Date de création
01/11/2014
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
31/12/2015
Obtenir un Kbis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LE FOURNIL DE NICOLAS, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/11/2014.

Établie à MONTAUBAN (82000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Point chaud de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et plus généralement la fabrication et la vente de tous produits salés et sucrés.

Alain Gaston-Carrere est Président de SAS de la société LE FOURNIL DE NICOLAS.

Chiffre d'affaires 403.6 K € 2015
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 166.35 K € 2015
Profitabilité 6.63 % 2015
EBITDA 41.2 K € 2015
Résultat net 26.76 K € 2015
Trésorerie 84.93 K € 2015
BFR 51.87 K € 2015
Dettes + 1an 124.47 K € 2015
Endettement 170.3 K € 2015
Délai paiement 27 (fournisseur)
Délai paiement 3 (client)
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LE FOURNIL DE NICOLAS
109 Avenue Aristide Briand - 82000 Montauban
05 63 20 19 08
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
27 jours
Risque d’impayé :
D
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Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2015
Chiffre d'affaires (€) 403.6 K
Marge brute (€) 166.35 K
Excédent brut d'exploitation (€) 31.06 K
EBITDA (€) 41.2 K
EBITDA - EBE (€) -10.13 K
Résultat d'exploitation (€) 33.36 K
Résultat net (€) 26.76 K
Taux de marge nette (%) 6.63
Rentabilité sur fonds propres (%) 30.85
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2015
Rentabilité économique (%) 10.41
Valeur ajoutée (€) * 160.11 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 39.67
Croissance 2015
Taux de marge brute (%) 41.22
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.21
Taux de marge opérationnelle (%) 7.7
Gestion BFR 2015
BFR (€) 51.87 K
BFRE (€) -36.73 K
BFRHE (€) 3.68 K
BFR en jours de CA (j) 46.91
BFRE en jours de CA (j) -33.22
BFRHE en jours de CA (j) 4.07 M
Délais de paiement clients (j) 2.58
Délais de paiement fournisseurs (j) 27.22
Ratio des stocks / CA (%) 0.02
Autonomie financière 2015
Capacité d'autofinancement (€) 34.63 K
Dette nette (€) -85.37 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.58
Font de roulement (€) 51.87 K
Couverture du BFR 100
Trésorerie (€) 84.93 K
Dettes financières (€) 124.47 K
Capacité de remboursement (€) -2.47
Ratio d'endettement (%) -98.4
Autonomie financière (%) 0.7
Solvabilité 2015
Dettes d'exploitation (€) * 45.83 K
Liquidité générale 53.36
Liquidité réduite 53.36
Couverture de la dette 0.98
Salaires et charges sociales (€) 129.28 K
Structure de l'activité 2015
Salaires / CA (%) 27.33
Impôts sur les bénéfices (€) 4.04 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Le Fournil De Nicolas

1
Président de SAS
Alain Gaston-Carrere

Statuts de la société LE FOURNIL DE NICOLAS

1
14/10/2014
Statuts constitutifs

Bilans financiers

1
31/12/2015
Bilan social 2015

Annonce(s) légale(s) parue(s)

10
04/03/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
02/01/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
07/12/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
15/12/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
16/10/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
21/02/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
15/03/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
01/03/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
31/12/2014
Vente d'établissements
28/10/2014
Créations d'établissements

Comptes annuels de LE FOURNIL DE NICOLAS

57
Compte de résultat 2015
Ventes de marchandises
403.6 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
403.6 K € 0 %
Subventions d'exploitation
18 € 0 %
Reprises sur dépréciations …
10.19 K € 0 %
Autres produits
26 € 0 %
Produits d'exploitation
413.83 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
174.47 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
-6.83 K € 0 %
Achats de matières premières et …
4.79 K € 0 %
Autres achats et charges externes
64.81 K € 0 %
Achats
237.25 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
6.05 K € 0 %
Salaires et traitements
110.28 K € 0 %
Charges sociales
19 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
7.84 K € 0 %
Dotations d'exploitation
7.84 K € 0 %
Autres charges
52 € 0 %
Charges d'exploitation
380.47 K € 0 %
Résultat d'exploitation
33.36 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
2.49 K € 0 %
Charges financières
2.49 K € 0 %
Résultat financier
-2.49 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
30.86 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
62 € 0 %
Charges exceptionnelles
62 € 0 %
Résultat exceptionnel
-62 € 0 %
Impôts sur les bénéfices
4.04 K € 0 %
Total des produits
413.83 K € 0 %
Total des charges
387.06 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
26.76 K € 0 %
Actif 2015
Fonds commercial
100 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
100 K € 0 %
Constructions
2.48 K € 0 %
Installations techniques …
56.88 K € 0 %
Immobilisation corporelles
59.36 K € 0 %
Actif immobilisé
159.36 K € 0 %
Marchandises
6.83 K € 0 %
Stocks et en-cours
6.83 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
2.27 K € 0 %
Autres créances
626 € 0 %
Créances
2.9 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
2.14 K € 0 %
Disponibilités
84.93 K € 0 %
Charges constatées d'avance
914 € 0 %
Actif circulant
97.7 K € 0 %
Total actif
257.06 K € 0 %
Passif 2015
Capital social ou individuel
60 K € 0 %
Résultat de l'exercice
26.76 K € 0 %
Capitaux propres
86.76 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
124.47 K € 0 %
Dettes financières
124.47 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
18.45 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
27.38 K € 0 %
Dettes d'exploitation
45.83 K € 0 %
Dettes + 1an
124.47 K € 0 %
Dettes
170.3 K € 0 %
Total passif
257.06 K € 0 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour Le Fournil De Nicolas ?

On compte 6 - 9 salariés travaillant chez l’entreprise Le Fournil De Nicolas.

Qui est le dirigeant de la société LE FOURNIL DE NICOLAS ?

Le dirigeant de la société LE FOURNIL DE NICOLAS est : Alain Gaston-Carrere.

Quel est le CA de la société LE FOURNIL DE NICOLAS ?

Le chiffre des ventes de Le Fournil De Nicolas est de 403.6 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société Le Fournil De Nicolas ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1071C (c'est à dire : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières à retenir sur l’entreprise Le Fournil De Nicolas ?

En 2015 la société Le Fournil De Nicolas a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 26.76 K € avec une trésorerie de 84.93 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 6.63 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Le Fournil De Nicolas ?

L’entreprise Le Fournil De Nicolas a été créée le 2014 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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