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ASSAF

53 Rue Du Grand Marche - 37000 Tours
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
24 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/10/2013)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 12/12/2013)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 12/12/2013)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
TOURS
RCS
TOURS 799070248
SIREN
799070248
SIRET
79907024800015
N° TVA
FR92799070248
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
2 K€
Date de création
01/10/2013
Fiche mise à jour
24/01/2025
Clôture exercice
31/12/2020

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

ASSAF, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/10/2013.

Établie à TOURS (37000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Commerce de restauration traditionnelle type libanaise

Ahmad Assaf est Président de SAS de la société ASSAF.


Chiffre d'affaires 155.59 K € 2016
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 79.24 K € 2016
Profitabilité 23.31 % 2016
EBITDA NC -
Résultat net 36.26 K € 2016
Trésorerie 163.46 K € 2020
BFR 162.3 K € 2020
Dettes + 1an 54.64 K € 2020
Endettement 90.1 K € 2020
Délai paiement 24 (fournisseur)
Délai paiement 73 (client)
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ASSAF
53 Rue Du Grand Marche - 37000 Tours
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
24 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

32
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2020 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) - 155.59 K 143.26 K 144.88 K
Marge brute (€) - 79.24 K 68.09 K 72.06 K
Résultat d'exploitation (€) - 44.6 K 35.13 K 32.36 K
Résultat net (€) - 36.26 K 32.29 K 27.14 K
Taux de marge nette (%) - 23.31 22.54 18.73
Rentabilité sur fonds propres (%) - 39.98 52.57 93.14
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2020 2016 2015 2014
Rentabilité économique (%) - 34.04 30.5 30.86
Valeur ajoutée (€) * - 74 K 57.47 K 69.84 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - 47.56 40.12 48.2
Croissance 2020 2016 2015 2014
Taux de marge brute (%) - 50.93 47.53 49.74
BFR (€) 162.3 K 86.5 K 83.11 K 60.25 K
BFRE (€) -33.77 K -3.16 K 653 177
BFRHE (€) 32.6 K 20.72 K -5.31 K -24.29 K
BFR en jours de CA (j) - 202.92 211.76 151.79
BFRE en jours de CA (j) - -7.42 1.66 0.45
BFRHE en jours de CA (j) - 8.83 M -2.08 M -9.64 M
Délais de paiement clients (j) - 73.43 88.78 77.51
Délais de paiement fournisseurs (j) - 23.66 18.1 15.67
Ratio des stocks / CA (%) - 0.01 0.03 0.02
Autonomie financière 2020 2016 2015 2014
Dette nette (€) 73.36 K 42.08 K 2.67 K -29.93 K
Font de roulement (€) 162.3 K - - -
Couverture du BFR 100 - - -
Trésorerie (€) 163.46 K 57.93 K 47.13 K 28.88 K
Dettes financières (€) 54.64 K - - -
Ratio d'endettement (%) 56.09 46.4 4.34 -102.73
Autonomie financière (%) 2.39 - - -
Solvabilité 2020 2016 2015 2014
Dettes d'exploitation (€) * 35.46 K 4.83 K 3.83 K 3.32 K
Liquidité générale 217.6 565.94 185.45 102.15
Liquidité réduite 217.6 565.94 185.45 102.15
Salaires et charges sociales (€) - 30.32 K 27.38 K 32.44 K
Structure de l'activité 2020 2016 2015 2014
Salaires / CA (%) - 15.94 17.24 20.98
Impôts sur les bénéfices (€) - 5.5 K 2.84 K 5.05 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Assaf

1
Président de SAS
Ahmad Assaf

Statuts de la société ASSAF

1
12/12/2013
Statuts constitutifs - Formation de société commerciale

Bilans financiers

4
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2016
Bilan simplifié 2016
31/12/2015
Bilan simplifié 2015
31/12/2014
Bilan simplifié 2014

Annonce(s) légale(s) parue(s)

9
12/05/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/04/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/07/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
25/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels d'ASSAF

139
Compte de résultat 2020 2016 2015 2014
Production vendue de services
- 0 %
156.23 K € 15.46 %
135.31 K € -6.6 %
144.88 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
- 0 %
155.59 K € 8.61 %
143.26 K € -1.12 %
144.88 K € 0 %
Autres produits
- 0 %
-639 € -91.95 %
7.94 K € 0 %
- 0 %
Achats de marchandises (y compris …
- 0 %
9.87 K € -5.96 %
10.49 K € -35.73 %
16.33 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
- 0 %
2.81 K € 186.54 %
-981 € 71.97 %
-3.5 K € 0 %
Achats de matières premières et …
- 0 %
32.91 K € 29.59 %
25.4 K € -17.91 %
30.94 K € 0 %
Autres achats et charges externes
- 0 %
30.76 K € -23.6 %
40.26 K € 38.56 %
29.06 K € 0 %
Achats
- 0 %
76.35 K € 1.57 %
75.17 K € 3.22 %
72.82 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
- 0 %
392 € 143.48 %
161 € -52.37 %
338 € 0 %
Salaires et traitements
- 0 %
24.81 K € 0.41 %
24.7 K € -18.73 %
30.4 K € 0 %
Charges sociales
- 0 %
5.51 K € 105.9 %
2.68 K € 31.34 %
2.04 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
3.75 K € -30.77 %
5.42 K € -21.3 %
6.88 K € 0 %
Dotations d'exploitation
- 0 %
3.75 K € -30.77 %
5.42 K € -21.3 %
6.88 K € 0 %
Autres charges
- 0 %
182 € 0 %
- 0 %
37 € 0 %
Charges d'exploitation
- 0 %
110.99 K € 2.65 %
108.13 K € -3.9 %
112.52 K € 0 %
Résultat d'exploitation
- 0 %
44.6 K € 26.97 %
35.13 K € 8.54 %
32.36 K € 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
2.47 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
5.5 K € 94.07 %
2.84 K € -43.81 %
5.05 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
- 0 %
36.26 K € 12.29 %
32.29 K € 19 %
27.14 K € 0 %
Actif 2020 2016 2015 2014
Fonds commercial
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
15 K € 0 %
Installations techniques …
2.2 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
16.25 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
6.53 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
8.73 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
16.25 K € 0 %
Prêts
-600 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisations financières
-600 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif immobilisé
23.13 K € -25.98 %
31.25 K € 0 %
31.25 K € 0 %
31.25 K € 0 %
Marchandises
1.7 K € 1.5 %
1.67 K € -62.73 %
4.48 K € 28.03 %
3.5 K € 0 %
Stocks et en-cours
1.7 K € 1.5 %
1.67 K € -62.73 %
4.48 K € 28.03 %
3.5 K € 0 %
Autres créances
32.11 K € 1.18 %
31.74 K € -10.17 %
35.33 K € 13.25 %
31.2 K € 0 %
Créances
32.11 K € 1.18 %
31.74 K € -10.17 %
35.33 K € 13.25 %
31.2 K € 0 %
Disponibilités
163.46 K € 182.18 %
57.93 K € 22.91 %
47.13 K € 63.2 %
28.88 K € 0 %
Charges constatées d'avance
491 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif circulant
197.76 K € 116.52 %
91.33 K € 5.05 %
86.94 K € 36.76 %
63.57 K € 0 %
Total actif
220.89 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Passif 2020 2016 2015 2014
Capital social ou individuel
2 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Réserve légale
200 € 100 %
100 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
85.38 K € 63.16 %
52.33 K € 92.84 %
27.14 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
43.21 K € 19.16 %
36.26 K € 12.29 %
32.29 K € 19 %
27.14 K € 0 %
Capitaux propres
130.79 K € 44.21 %
90.69 K € 47.64 %
61.43 K € 110.84 %
29.14 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
54.11 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Emprunts et dettes financières divers
537 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes financières
54.64 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
8.11 K € 67.9 %
4.83 K € 26.23 %
3.83 K € 15.2 %
3.32 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
27.35 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes d'exploitation
35.46 K € 633.86 %
4.83 K € 26.23 %
3.83 K € 15.2 %
3.32 K € 0 %
Autres dettes
- 0 %
11.01 K € -72.9 %
40.63 K € -26.76 %
55.48 K € 0 %
Dettes diverses
- 0 %
11.01 K € -72.9 %
40.63 K € -26.76 %
55.48 K € 0 %
Dettes + 1an
54.64 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes
90.1 K € 468.71 %
15.84 K € -64.37 %
44.46 K € -24.39 %
58.81 K € 0 %
Total passif
220.89 K € 107.34 %
106.53 K € 0.61 %
105.89 K € 20.41 %
87.94 K € 0 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec Assaf ?

On compte 3 - 5 employés travaillant chez l’entreprise Assaf.

Qui est le dirigeant de la société ASSAF ?

Le dirigeant de la société ASSAF est : Ahmad Assaf.

Quel est le volume des ventes de la société ASSAF ?

Le volume des ventes de Assaf est de 155.59 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Assaf ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières à retenir sur la société Assaf ?

Au cours de l’année 2016 la société Assaf a atteint un résultat net de 36.26 K € avec une trésorerie de 163.46 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 23.31 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Assaf ?

La société Assaf a été créée le 2013 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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