Quel est le nombre de salariés travaillant chez Fuchsia Sushi ?
Qui est le dirigeant de la société FUCHSIA SUSHI ?
Le dirigeant de la société FUCHSIA SUSHI est : Laurence Fuchs.
FUCHSIA SUSHI, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/10/2013.
Établie à SELESTAT (67600), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :
Exploitation d'un fonds de commerce de petite restauration à emporter (sushis, salades, boissons non alcoolisées, bière, vin...) ; la livraison à domicile ; l'activité de traiteur ; l'activité de restauration ambulante à l'aide d'un véhicule adapté, la vente d'aliments et de boissons (boissons non alcoolisées, bière, vin) à emporter ; la vente de tous objets et marchandises complémentaires aux opérations susvisées ; la livraison à domicile
Laurence Fuchs est Président de SAS de la société FUCHSIA SUSHI.
Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 244.33 K | 236.89 K | 252.04 K | 291.32 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Marge brute (€) | 134.6 K | 116.71 K | 119.45 K | 152.72 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
EBITDA (€) | 9.95 K | 8.87 K | 16.09 K | 39.11 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Résultat d'exploitation (€) | -1.63 K | -3.83 K | 5.14 K | 28.4 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Résultat net (€) | -2.35 K | -3.97 K | 3.08 K | 24.97 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taux de marge nette (%) | -0.96 | -1.67 | 1.22 | 8.57 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rentabilité sur fonds propres (%) | -5.49 | -8.79 | 6.29 | 44.61 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rentabilité économique (%) | -2.47 | -4.03 | 2.75 | 16.45 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Valeur ajoutée (€) * | 117.63 K | 109.23 K | 119.09 K | 151.64 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Valeur ajoutée / CA (%) * | 48.15 | 46.11 | 47.25 | 52.05 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taux de marge brute (%) | 55.09 | 49.27 | 47.39 | 52.43 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.07 | 3.74 | 6.38 | 13.43 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFR (€) | 51.65 K | 55.21 K | 62.31 K | 60.42 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRE (€) | -10.99 K | -3.27 K | -16 K | -48.77 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRHE (€) | 691 | -55 | 4.51 K | 5.5 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFR en jours de CA (j) | 77.15 | 85.07 | 90.24 | 75.7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRE en jours de CA (j) | -16.41 | -5.04 | -23.17 | -61.1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRHE en jours de CA (j) | 462.55 K | -35.7 K | 3.11 M | 4.39 M | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Délais de paiement clients (j) | 9.22 | 11.08 | 11.67 | 13.36 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Délais de paiement fournisseurs (j) | 50.9 | 39.23 | 32.86 | 43.49 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.04 | 0.01 | 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dette nette (€) | 9.51 K | 4.37 K | 10.47 K | 7.91 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Font de roulement (€) | 51.51 K | 54.37 K | 62.06 K | 60.41 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Couverture du BFR | 99.73 | 98.48 | 99.59 | 100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Trésorerie (€) | 61.8 K | 57.7 K | 73.55 K | 103.69 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dettes financières (€) | 24.08 K | 34.29 K | 40.98 K | 40.7 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ratio d'endettement (%) | 22.25 | 9.68 | 21.33 | 14.13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Autonomie financière (%) | 1.78 | 1.32 | 1.2 | 1.38 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dettes d'exploitation (€) * | 28.07 K | 18.2 K | 21.85 K | 55.08 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Liquidité générale | 130.3 | 122.09 | 129.7 | 119.65 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Liquidité réduite | 130.3 | 122.09 | 129.7 | 119.65 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Couverture de la dette | -0.19 | -0.89 | 0.32 | 0.65 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salaires et charges sociales (€) | 124.36 K | 119.46 K | 116.44 K | 145 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salaires / CA (%) | 41.99 | 41.24 | 40.49 | 41.08 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Impôts sur les bénéfices (€) | - | 0 | 544 | 2.64 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise. |
Infonet | Estimation Eurosystème * | Estimation Banque de France * | Estimation Standard & Poor’s * | Estimation Moody’s * | Estimation Fitch Ratings * | |
---|---|---|---|---|---|---|
A | 1 | 1+, 1, 1- | AAA, AA+, AA, AA- | Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 | AAA, AA+, AA, AA- | |
B | 2 | 2+, 2, 2- | A+, A, A- | A1, A2, A3 | A+, A, A- | |
C | 3 | 3+, 3, 3-, 4+ | BBB+, BBB, BBB- | Baa1, Baa2, Baa3 | BBB+, BBB, BBB- | |
D | 4 | 4, 4-, 5+ | BB+, BB, BB- | Ba1, Ba2, Ba3 | BB+, BB, BB- | |
E | 5 | 5, 5-, 6+ | B+, B, B- | B1, B2, B3 | B+, B, B- | |
F | 6 | 6, 6-, 7, 8 | CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D | Caa, Ca, C | CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D | |
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings. |
Compte de résultat | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|---|
Production vendue de biens |
237.7 K €
0.71 %
|
236.02 K €
-6.44 %
|
252.26 K €
-13.41 %
|
291.32 K €
50.16 %
|
Production vendue de services |
6.63 K €
660.85 %
|
871 €
290.58 %
|
-223 €
0 %
|
-
0 %
|
Chiffres d'affaires nets |
244.33 K €
3.14 %
|
236.89 K €
-6.01 %
|
252.04 K €
-13.48 %
|
291.32 K €
50.16 %
|
Subventions d'exploitation |
4.08 K €
-70.13 %
|
13.67 K €
9.34 %
|
12.5 K €
-46.74 %
|
23.47 K €
249.38 %
|
Autres produits |
380 €
-32.74 %
|
565 €
-77.96 %
|
2.56 K €
-74.36 %
|
10 K €
-57.75 %
|
Produits d'exploitation |
248.79 K €
-0.93 %
|
251.12 K €
-5.98 %
|
267.1 K €
-17.76 %
|
324.79 K €
44.75 %
|
Achats de matières premières et … |
75.12 K €
-10.78 %
|
84.19 K €
-14.71 %
|
98.71 K €
-3.98 %
|
102.8 K €
64.72 %
|
Variation de stock (matières … |
-3.28 K €
44.87 %
|
-5.96 K €
-310.54 %
|
-1.45 K €
-3.62 K %
|
-39 €
-98.26 %
|
Autres achats et charges externes |
37.9 K €
-9.62 %
|
41.94 K €
18.71 %
|
35.33 K €
-1.4 %
|
35.83 K €
35.46 %
|
Achats |
109.73 K €
-8.69 %
|
120.17 K €
-9.36 %
|
132.59 K €
-4.33 %
|
138.59 K €
52.14 %
|
Impôts, taxes et versements assimilés |
1.9 K €
-26.92 %
|
2.6 K €
31.45 %
|
1.98 K €
-4.02 %
|
2.06 K €
208.98 %
|
Salaires et traitements |
102.6 K €
5.02 %
|
97.69 K €
-4.27 %
|
102.05 K €
-14.72 %
|
119.67 K €
73.16 %
|
Charges sociales |
21.77 K €
0 %
|
21.77 K €
51.21 %
|
14.39 K €
-43.18 %
|
25.33 K €
67.49 %
|
Dot. d’exploit. - Dotations aux … |
11.58 K €
-8.83 %
|
12.7 K €
16.01 %
|
10.95 K €
2.15 %
|
10.72 K €
17.85 %
|
Dotations d'exploitation |
11.58 K €
-8.83 %
|
12.7 K €
16.01 %
|
10.95 K €
2.15 %
|
10.72 K €
17.85 %
|
Autres charges |
2.84 K €
20.21 K %
|
14 €
250 %
|
4 €
-77.78 %
|
18 €
0 %
|
Charges d'exploitation |
250.42 K €
-1.78 %
|
254.95 K €
-2.68 %
|
261.96 K €
-11.62 %
|
296.39 K €
60.13 %
|
Résultat d'exploitation |
-1.63 K €
57.52 %
|
-3.83 K €
-25.55 %
|
5.14 K €
-81.89 %
|
28.4 K €
-27.74 %
|
Autres intérêts et produit assimilés |
0 €
-100 %
|
477 €
2.71 K %
|
17 €
0 %
|
-
0 %
|
Produit financiers |
0 €
-100 %
|
477 €
2.71 K %
|
17 €
0 %
|
-
0 %
|
Intérêts et charges assimilées |
468 €
-24.03 %
|
616 €
-9.68 %
|
682 €
-13.01 %
|
784 €
-10.4 %
|
Charges financières |
468 €
-24.03 %
|
616 €
-9.68 %
|
682 €
-13.01 %
|
784 €
-10.4 %
|
Résultat financier |
-468 €
-236.69 %
|
-139 €
79.13 %
|
-666 €
15.05 %
|
-784 €
10.4 %
|
Résultat courant avant impôts |
-2.09 K €
47.23 %
|
-3.97 K €
-11.39 %
|
4.48 K €
-83.79 %
|
27.61 K €
-28.13 %
|
Dotations exceptionnelles aux … |
251 €
0 %
|
0 €
-100 %
|
848 €
0 %
|
-
0 %
|
Charges exceptionnelles |
251 €
0 %
|
0 €
-100 %
|
848 €
0 %
|
-
0 %
|
Résultat exceptionnel |
-251 €
0 %
|
0 €
100 %
|
-848 €
0 %
|
-
0 %
|
Impôts sur les bénéfices |
-
0 %
|
0 €
-100 %
|
544 €
-79.41 %
|
2.64 K €
677.06 %
|
Total des produits |
248.79 K €
-1.11 %
|
251.6 K €
-5.81 %
|
267.12 K €
-17.76 %
|
324.79 K €
44.75 %
|
Total des charges |
251.14 K €
-1.73 %
|
255.56 K €
-3.21 %
|
264.04 K €
-11.93 %
|
299.82 K €
60.86 %
|
Bénéfice ou perte (Résultat net) |
-2.35 K €
40.87 %
|
-3.97 K €
-28.6 %
|
3.08 K €
-87.65 %
|
24.97 K €
-34.28 %
|
Actif | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|---|
Autres immobilisations incorporelles … |
-
0 %
|
0 €
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
Installations techniques … |
12.61 K €
-28.52 %
|
17.64 K €
21.2 %
|
14.56 K €
-11.53 %
|
16.45 K €
108.03 %
|
Autres immobilisations corporelles |
2.7 K €
-63.3 %
|
7.36 K €
-45.21 %
|
13.43 K €
-32.22 %
|
19.81 K €
-22.36 %
|
Immobilisation corporelles |
15.31 K €
-38.76 %
|
25 K €
-10.67 %
|
27.98 K €
-22.83 %
|
36.26 K €
8.49 %
|
Autres titres immobilisés |
15 €
0 %
|
15 €
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
Immobilisations financières |
15 €
0 %
|
15 €
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
Actif immobilisé |
15.33 K €
-38.73 %
|
25.01 K €
-10.61 %
|
27.98 K €
-22.84 %
|
36.26 K €
8.5 %
|
Matières premières, approvisionnements |
11.59 K €
39.54 %
|
8.3 K €
254.18 %
|
2.34 K €
162.49 %
|
893 €
4.57 %
|
Stocks et en-cours |
11.59 K €
39.54 %
|
8.3 K €
254.18 %
|
2.34 K €
162.49 %
|
893 €
4.57 %
|
Créances clients et comptes ratachés |
5.5 K €
-17.06 %
|
6.63 K €
89.45 %
|
3.5 K €
-35.42 %
|
5.42 K €
-2.06 %
|
Autres créances |
761 €
14.95 %
|
662 €
-85.82 %
|
4.67 K €
-13.48 %
|
5.4 K €
-56.88 %
|
Créances |
6.26 K €
-14.15 %
|
7.29 K €
-10.73 %
|
8.17 K €
-24.47 %
|
10.81 K €
-40.07 %
|
Disponibilités |
61.8 K €
7.11 %
|
57.7 K €
-21.55 %
|
73.55 K €
-29.07 %
|
103.69 K €
22.37 %
|
Charges constatées d'avance |
70 €
-43.09 %
|
123 €
23 %
|
100 €
0 %
|
100 €
0 %
|
Actif circulant |
79.71 K €
8.58 %
|
73.41 K €
-12.77 %
|
84.16 K €
-27.13 %
|
115.49 K €
11.45 %
|
Total actif |
95.04 K €
-3.44 %
|
98.42 K €
-12.23 %
|
112.14 K €
-26.1 %
|
151.76 K €
10.73 %
|
Passif | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|---|
Capital social ou individuel |
1 K €
0 %
|
1 K €
0 %
|
1 K €
0 %
|
1 K €
0 %
|
Réserve légale |
100 €
0 %
|
100 €
0 %
|
100 €
0 %
|
100 €
0 %
|
Autres réserves |
44 K €
-8.27 %
|
47.96 K €
6.87 %
|
44.88 K €
50.06 %
|
29.91 K €
776.78 %
|
Résultat de l'exercice |
-2.35 K €
40.87 %
|
-3.97 K €
-28.6 %
|
3.08 K €
-87.65 %
|
24.97 K €
-34.28 %
|
Capitaux propres |
42.75 K €
-5.2 %
|
45.1 K €
-8.09 %
|
49.06 K €
-12.35 %
|
55.98 K €
36.51 %
|
Emprunts et dettes auprès des … |
13.65 K €
-35.14 %
|
21.05 K €
-24.84 %
|
28.01 K €
-20.12 %
|
35.06 K €
-16.55 %
|
Emprunts et dettes financières divers |
10.43 K €
-21.25 %
|
13.24 K €
2.1 %
|
12.97 K €
130.01 %
|
5.64 K €
-21.92 %
|
Dettes financières |
24.08 K €
-29.78 %
|
34.29 K €
-16.32 %
|
40.98 K €
0.68 %
|
40.7 K €
-17.34 %
|
Dettes fournisseurs et comptes … |
15.98 K €
16.26 %
|
13.75 K €
12.36 %
|
12.23 K €
-26.95 %
|
16.75 K €
38.81 %
|
Dettes fiscales et sociales |
12.09 K €
171.43 %
|
4.45 K €
-53.67 %
|
9.61 K €
-74.92 %
|
38.33 K €
10.32 %
|
Dettes d'exploitation |
28.07 K €
54.23 %
|
18.2 K €
-16.69 %
|
21.85 K €
-60.34 %
|
55.08 K €
17.66 %
|
Autres dettes |
140 €
-83.33 %
|
840 €
223.08 %
|
260 €
0 %
|
-
0 %
|
Dettes diverses |
140 €
-83.33 %
|
840 €
223.08 %
|
260 €
0 %
|
-
0 %
|
Dettes + 1an |
24.08 K €
-29.78 %
|
34.29 K €
-16.32 %
|
40.98 K €
0.68 %
|
40.7 K €
-17.34 %
|
Dettes |
52.29 K €
-1.95 %
|
53.33 K €
-15.46 %
|
63.08 K €
-34.14 %
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95.78 K €
-0.28 %
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Total passif |
95.04 K €
-3.44 %
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98.42 K €
-12.23 %
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112.14 K €
-26.1 %
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151.76 K €
10.73 %
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Le dirigeant de la société FUCHSIA SUSHI est : Laurence Fuchs.