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HERNANDEZ

Rte Nationale 7 - 83470 St Maximin La Ste Baume
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
-
Délai de paiement :
30 jours
Risque d’impayé :
NC
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/10/2013)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 09/09/2013)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 04/09/2013)
Dirigeant
Franck Hernandez
Téléphone
04 94 77 73 29
Email
contact@boulangerie-hernandez.fr
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
NC
RCS
NC
SIREN
795065374
SIRET
79506537400014
N° TVA
FR84795065374
Conv. collectives
0843 - Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales-
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SAS
Capital social
1 K€
Date de création
01/10/2013
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
30/09/2023
Demande extrait Kbis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
NC
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

HERNANDEZ, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/10/2013.

Établie à ST MAXIMIN LA STE BAUME (83470), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

boulangerie pâtisserie vente de produits et services annexes liés à l'activité

Franck Hernandez est Président de SAS de la société HERNANDEZ.

Chiffre d'affaires 988.27 K € 2023
Effectif 10 - 19 -
Marge brute 435.28 K € 2023
Profitabilité 3.34 % 2023
EBITDA NC -
Résultat net 33.02 K € 2023
Trésorerie 27.08 K € 2023
BFR 11.5 K € 2023
Dettes + 1an NC -
Endettement 220.1 K € 2023
Délai paiement 30 (fournisseur)
Délai paiement 2 (client)
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HERNANDEZ
Rte Nationale 7 - 83470 St Maximin La Ste Baume
04 94 77 73 29
Limite conseillée :
-
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
30 jours
Risque d’impayé :
N
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Les performances financières

27
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 988.27 K 841.24 K 653.05 K 619.44 K
Marge brute (€) 435.28 K 378.37 K 280.24 K 244.52 K
Résultat d'exploitation (€) 33.99 K -3.65 K -33.27 K -12.58 K
Résultat net (€) 33.02 K -4.99 K -34.75 K -11.36 K
Taux de marge nette (%) 3.34 -0.59 -5.32 -1.83
Rentabilité sur fonds propres (%) -351.78 11.78 92.88 426.7
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) 15.67 -2.46 -14.99 -8.78
Valeur ajoutée (€) * 370.75 K 318.75 K 223.64 K 199.75 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 37.52 37.89 34.25 32.25
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 44.04 44.98 42.91 39.47
BFR (€) 11.5 K -6.57 K -383 12.06 K
BFRE (€) -21.3 K -19.04 K -27.06 K -18.87 K
BFRHE (€) -94.06 K -82.77 K -81.67 K -65.09 K
BFR en jours de CA (j) 4.25 -2.85 -0.21 7.11
BFRE en jours de CA (j) -7.86 -8.26 -15.13 -11.12
BFRHE en jours de CA (j) -254.66 M -190.76 M -146.12 M -110.47 M
Délais de paiement clients (j) 2.08 3.71 3.76 4.66
Délais de paiement fournisseurs (j) 29.9 30.29 37.66 26.55
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.02 0.02 0.01
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Dette nette (€) -193.02 K -240.85 K -249.45 K -109.2 K
Trésorerie (€) 27.08 K 4.54 K 19.86 K 22.91 K
Ratio d'endettement (%) 2.06 K 567.93 666.7 4.1 K
Dettes d'exploitation (€) * 46.55 K 39.41 K 39.37 K 27.7 K
Liquidité générale 14.9 5.6 9.91 23.41
Liquidité réduite 14.9 5.6 9.91 23.41
Salaires et charges sociales (€) 368.59 K 349.46 K 289.06 K 238.25 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 30.86 34.6 35.85 30.97
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Hernandez

1
Président de SAS
Franck Hernandez

Observations

4
28/01/2021
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 18/01/2021
28/01/2021
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 18/01/2021
19/03/2018
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 05/02/2018
19/03/2018
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 05/02/2018

Statuts de la société HERNANDEZ

1
09/09/2013
Statuts constitutifs

Bilans financiers

8
30/09/2023
Bilan simplifié 2023
30/09/2022
Bilan simplifié 2022
30/09/2021
Bilan simplifié 2021
30/09/2020
Bilan simplifié 2020
30/09/2019
Bilan simplifié 2019
30/09/2018
Bilan simplifié 2018
30/09/2017
Bilan simplifié 2017
30/09/2016
Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

5
28/01/2021
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
23/12/2019
Procès-verbal d'assemblée générale - Reconstitution de l'actif net
19/03/2018
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
20/01/2017
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Reconstitution de l'actif net
27/01/2015
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

12
17/01/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/02/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/03/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/02/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/01/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/03/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/03/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/01/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/02/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/09/2013
Créations d'établissements

Comptes annuels de HERNANDEZ

172
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Ventes de marchandises
80.08 K € 94.83 %
41.1 K € -32.41 %
60.81 K € -17.36 %
73.58 K € 3.99 %
Production vendue de biens
877.73 K € 14.6 %
765.88 K € 38.03 %
554.86 K € 2.07 %
543.6 K € -0.59 %
Production vendue de services
10.33 K € 34.54 %
7.68 K € 78.77 %
4.3 K € 90.47 %
2.26 K € 194.77 %
Chiffres d'affaires nets
988.27 K € 17.48 %
841.24 K € 28.82 %
653.05 K € 5.43 %
619.44 K € -1.2 %
Subventions d'exploitation
20.12 K € -24.3 %
26.58 K € -18.93 %
32.79 K € 0 %
- 0 %
Autres produits
- 0 %
- 0 %
300 € 0 %
- 0 %
Achats de marchandises (y compris …
45.26 K € 82.85 %
24.75 K € -21.17 %
31.4 K € -20.33 %
39.42 K € -2.36 %
Variation de stock (marchandises)
130 € 93.78 %
-2.09 K € -674.07 %
270 € 16.15 %
-322 € -101.25 %
Achats de matières premières et …
344.85 K € 27.54 %
270.38 K € 40.75 %
192.1 K € 8.69 %
176.75 K € 0.28 %
Variation de stock (matières …
-7.57 K € -121.73 %
-3.41 K € 8.79 %
-3.74 K € -850 %
-394 € -90.34 %
Autres achats et charges externes
170.31 K € -1.69 %
173.24 K € 13.39 %
152.78 K € -4.19 %
159.47 K € 9.47 %
Achats
552.99 K € 19.47 %
462.87 K € 24.15 %
372.81 K € -0.56 %
374.92 K € 3.59 %
Impôts, taxes et versements assimilés
7.42 K € -3.21 %
7.66 K € 36.4 %
5.62 K € 9.41 %
5.14 K € -5.29 %
Salaires et traitements
304.96 K € 4.78 %
291.04 K € 24.3 %
234.15 K € 22.04 %
191.86 K € -1.81 %
Charges sociales
63.63 K € 8.91 %
58.42 K € 6.38 %
54.92 K € 18.37 %
46.4 K € 15.14 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
25.29 K € 1.81 %
24.84 K € 31.95 %
18.82 K € 37.28 %
13.71 K € 3.4 %
Dotations d'exploitation
25.29 K € 1.81 %
24.84 K € 31.95 %
18.82 K € 37.28 %
13.71 K € 3.4 %
Autres charges
- 0 %
61 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
954.28 K € 12.95 %
844.89 K € 23.11 %
686.32 K € 8.59 %
632.02 K € 2.55 %
Résultat d'exploitation
33.99 K € 830.9 %
-3.65 K € 89.03 %
-33.27 K € -164.49 %
-12.58 K € -18.46 %
Produit financiers
3 € 50 %
2 € 100 %
1 € -50 %
2 € 0 %
Produits exceptionnels
344 € 1.09 K %
29 € 190 %
10 € -99.69 %
3.22 K € 29.14 K %
Charges exceptionnelles
70 € -53.33 %
150 € 38.89 %
108 € -73.59 %
409 € 2.82 K %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
33.02 K € 561.23 %
-4.99 K € 85.63 %
-34.75 K € -205.83 %
-11.36 K € -28.69 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Installations techniques …
7.8 K € 1.03 K %
692 € -37.6 %
1.11 K € -45.34 %
2.03 K € -48.23 %
Autres immobilisations corporelles
- 0 %
- 0 %
624 € 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
7.8 K € 1.03 K %
692 € -60.07 %
1.73 K € -14.59 %
2.03 K € -48.23 %
Actif immobilisé
303.35 K € 2.64 %
295.55 K € 0.71 %
293.47 K € 71.2 %
171.42 K € -1.2 %
Matières premières, approvisionnements
22.17 K € 51.85 %
14.6 K € 30.53 %
11.19 K € 50.3 %
7.44 K € 5.59 %
Marchandises
3.08 K € -4.05 %
3.21 K € 186.61 %
1.12 K € -19.42 %
1.39 K € 30.15 %
Avances et acomptes versés sur …
- 0 %
1.28 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
25.25 K € 32.25 %
19.09 K € 55.16 %
12.31 K € 39.32 %
8.83 K € 8.82 %
Autres créances
5.72 K € -34.01 %
8.67 K € 27.11 %
6.82 K € -14.99 %
8.03 K € -63.37 %
Créances
5.72 K € -34.01 %
8.67 K € 27.11 %
6.82 K € -14.99 %
8.03 K € -63.37 %
Disponibilités
27.08 K € 496.39 %
4.54 K € -77.14 %
19.86 K € -13.32 %
22.91 K € 12.19 %
Charges constatées d'avance
- 0 %
532 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif circulant
58.05 K € 76.77 %
32.84 K € -15.77 %
38.99 K € -1.96 %
39.77 K € -21.87 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Réserve légale
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
Report à nouveau
-43.51 K € -12.97 %
-38.52 K € -923.52 %
-3.76 K € -50.48 %
7.6 K € 517.8 %
Résultat de l'exercice
33.02 K € 561.23 %
-4.99 K € 85.63 %
-34.75 K € -205.83 %
-11.36 K € -28.69 %
Capitaux propres
-9.39 K € 77.87 %
-42.41 K € -13.35 %
-37.42 K € -1.3 K %
-2.66 K € -69.39 %
Dettes fournisseurs et comptes …
46.55 K € 18.1 %
39.41 K € 0.1 %
39.37 K € 42.12 %
27.7 K € -2.85 %
Dettes d'exploitation
46.55 K € 18.1 %
39.41 K € 0.1 %
39.37 K € 42.12 %
27.7 K € -2.85 %
Autres dettes
99.78 K € 8.49 %
91.97 K € 3.93 %
88.49 K € 21.03 %
73.12 K € -1.97 %
Dettes diverses
99.78 K € 8.49 %
91.97 K € 3.93 %
88.49 K € 21.03 %
73.12 K € -1.97 %
Dettes
220.1 K € -10.31 %
245.39 K € -8.88 %
269.3 K € 103.85 %
132.11 K € -8.24 %
Total passif
210.71 K € 3.81 %
202.98 K € -12.47 %
231.89 K € 79.14 %
129.45 K € -15.21 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Hernandez ?

On recense 10 - 19 employés sous contrat avec l’entreprise Hernandez.

Qui est le dirigeant de la société HERNANDEZ ?

Le dirigeant de la société HERNANDEZ est : Franck Hernandez.

Quel est le chiffre d’affaire de la société HERNANDEZ ?

Le volume des transactions de Hernandez est de 988.27 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Hernandez ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1071C (soit : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières à retenir sur la société Hernandez ?

Durant la période 2023 la société Hernandez a atteint un résultat net de 33.02 K € avec une trésorerie de 27.08 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 3.34 %.

Quelle est la forme juridique de la société Hernandez ?

La société Hernandez a été créée le 2013 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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