AU PECHE GOURMAND ("AU PECHE GOURMAND") à Montrabe

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	485.27 K	432.31 K	387.92 K	385.54 K
Marge brute (€)	230.42 K	209.47 K	173.7 K	188.25 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	78.98 K	51.32 K	-
EBITDA (€)	-	84.64 K	57.32 K	-
EBITDA - EBE (€)	-	-5.66 K	-6 K	-
Résultat d'exploitation (€)	44.13 K	75.61 K	47.08 K	16.77 K
Résultat net (€)	37.37 K	59.45 K	40.66 K	12.71 K
Taux de marge nette (%)	7.7	13.75	10.48	3.3
Rentabilité sur fonds propres (%)	17.29	33.27	34.09	16.17
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2021	2020	2019	2018
Rentabilité économique (%)	9.15	16.26	11.59	3.64
Valeur ajoutée (€) *	206.87 K	211.46 K	168.83 K	169.95 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	42.63	48.91	43.52	44.08
Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de marge brute (%)	47.48	48.45	44.78	48.83
Taux de marge d'EBITDA (%)	-	19.58	14.77	-
Taux de marge opérationnelle (%)	-	18.27	13.23	-
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (€)	82.25 K	27.54 K	24.59 K	36.76 K
BFRE (€)	-12.19 K	-42.14 K	-24.94 K	-14.15 K
BFRHE (€)	-138.97 K	8.63 K	9.08 K	-132.06 K
BFR en jours de CA (j)	61.87	23.25	23.14	34.8
BFRE en jours de CA (j)	-9.17	-35.57	-23.46	-13.39
BFRHE en jours de CA (j)	-184.76 M	10.22 M	9.65 M	-139.49 M
Délais de paiement clients (j)	15.64	8.09	8.79	19.68
Délais de paiement fournisseurs (j)	33.33	30.9	47.63	42.4
Ratio des stocks / CA (%)	0.01	0.01	0.03	0.02
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d'autofinancement (€)	-	68.98 K	51.02 K	-
Dette nette (€)	-115.35 K	-125.93 K	-184.12 K	-240.1 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	15.96	13.15	-
Font de roulement (€)	-	27.54 K	24.59 K	-
Couverture du BFR	-	100	100	-
Trésorerie (€)	76.9 K	61.04 K	47.26 K	30.64 K
Dettes financières (€)	-	136.33 K	186.96 K	-
Capacité de remboursement (€)	-	-1.83	-3.61	-
Ratio d'endettement (%)	-53.38	-70.47	-154.38	-305.43
Autonomie financière (%)	-	1.31	0.64	-
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
Dettes d'exploitation (€) *	23.67 K	50.65 K	44.43 K	22.96 K
Liquidité générale	51.58	38.63	24.75	19.16
Liquidité réduite	51.58	38.63	24.75	19.16
Couverture de la dette	-	1.89	2.47	-
Salaires et charges sociales (€)	169.64 K	132.88 K	119.41 K	139.69 K
Structure de l'activité	2021	2020	2019	2018
Salaires / CA (%)	31.25	28.24	27.65	32.7
Impôts sur les bénéfices (€)	6.86 K	14.7 K	6.75 K	557
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100

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Axe X

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Dirigeant(s) d'Au Peche Gourmand ("AU PECHE GOURMAND")

Gérant

Aurelie Murez

Gérant

Patrick Laroche

Bilans financiers

30/09/2021

Bilan simplifié 2021

30/09/2020

Bilan social 2020

30/09/2019

Bilan social 2019

30/09/2018

Bilan simplifié 2018

30/09/2017

Bilan simplifié 2017

30/09/2016

Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

22/08/2013

Expédition d'un acte authentique - constitution d'une société commerciale par création

Annonce(s) légale(s) parue(s)

03/07/2025

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11/08/2024

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03/11/2023

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22/09/2022