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DIM SUM CANTINE

10 Rue Fremicourt - 75015 Paris
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Cotation bancaire :
F
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
9 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 22/04/2013)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 22/05/2013)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 22/05/2013)

Greffe
PARIS
RCS
PARIS 793125568
SIREN
793125568
SIRET
79312556800105
N° TVA
FR84793125568
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
7010Z
Type activité
Activités des sièges sociaux
Forme juridique
SAS
Capital social
11.73 K€
Date de création
22/04/2013
Fiche mise à jour
19/04/2025
Clôture exercice
31/12/2021

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

DIM SUM CANTINE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 22/04/2013.

Établie à PARIS (75015), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration sur place, à emporter et en livraison et épicerie.

Hugues Skaf est Président de SAS de la société DIM SUM CANTINE.


Chiffre d'affaires 131.11 K € 2018
Effectif 6 - 9 -
Marge brute -133.74 K € 2018
Profitabilité 51 % 2018
EBITDA -19.6 K € 2016
Résultat net 66.87 K € 2018
Trésorerie 105.01 K € 2021
BFR 316.51 K € 2021
Dettes + 1an 6.98 K € 2021
Endettement 711.52 K € 2021
Délai paiement 9 (fournisseur)
Délai paiement 73 (client)
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DIM SUM CANTINE
10 Rue Fremicourt - 75015 Paris
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F
Délai de paiement :
9 jours
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F

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) - 131.11 K 213.55 K 537.04 K
Marge brute (€) - -133.74 K 23.68 K 199.39 K
Excédent brut d'exploitation (€) - - - -31.69 K
EBITDA (€) - - - -19.6 K
EBITDA - EBE (€) - - - -12.09 K
Résultat d'exploitation (€) - -343.94 K -126.52 K -29.67 K
Résultat net (€) - 66.87 K 924 -30.28 K
Taux de marge nette (%) - 51 0.43 -5.64
Rentabilité sur fonds propres (%) - 141.32 -4.73 147.9
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2018 2017 2016
Rentabilité économique (%) - 27.14 0.7 -13.18
Valeur ajoutée (€) * - 284.92 K 163.66 K 174.73 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - 217.31 76.64 32.54
Croissance 2021 2018 2017 2016
Taux de marge brute (%) - -102 11.09 37.13
Taux de marge d'EBITDA (%) - - - -3.65
Taux de marge opérationnelle (%) - - - -5.9
Gestion BFR 2021 2018 2017 2016
BFR (€) 316.51 K 123.81 K 20.26 K 29.91 K
BFRE (€) 248.11 K - -16.01 K -66.04 K
BFRHE (€) 14.15 K -111.03 K -11.54 K 95.61 K
BFR en jours de CA (j) - 344.68 34.63 20.33
BFRE en jours de CA (j) - - -27.36 -44.89
BFRHE en jours de CA (j) - -39.88 M -6.75 M 140.67 M
Délais de paiement clients (j) - 72.98 67.84 83.27
Délais de paiement fournisseurs (j) - 8.56 51.04 18.48
Ratio des stocks / CA (%) - - 0.01 0.01
Autonomie financière 2021 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) - - - -20.21 K
Dette nette (€) -606.51 K -95.6 K -147.01 K -247.7 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - -3.76
Font de roulement (€) - - - 29.91 K
Couverture du BFR - - - 100
Trésorerie (€) 105.01 K 103.47 K 4.18 K 2.45 K
Dettes financières (€) - - - 147.81 K
Capacité de remboursement (€) - - - 12.26
Ratio d'endettement (%) -5.94 K -202.03 751.98 1.21 K
Autonomie financière (%) - - - -0.14
Solvabilité 2021 2018 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 82.59 K 6.23 K 26.79 K 102.34 K
Liquidité générale 33.27 - 29.39 50.63
Liquidité réduite 33.27 - 29.39 50.63
Couverture de la dette - - - -0.36
Salaires et charges sociales (€) - 127.13 K 109.16 K 243.65 K
Structure de l'activité 2021 2018 2017 2016
Salaires / CA (%) - 70.04 39.79 35.51
Impôts sur les bénéfices (€) - 16.75 K - -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Dim Sum Cantine

3
Président de SAS
Arthur Saada
Président de SAS
Hugues Skaf
Président de SAS
TIGREDO

Statuts de la société DIM SUM CANTINE

3
17/04/2025
- Copie des statuts mis à jour
22/09/2021
Statuts mis à jour - Augmentation du capital social
01/10/2015
- Changement de la dénomination sociale Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s)

Bilans financiers

4
31/12/2021
Bilan simplifié 2021
31/12/2018
Bilan simplifié 2018
31/12/2017
Bilan simplifié 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

6
17/04/2025
PJ_97 - Liste des sièges sociaux antérieurs
17/04/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
12/02/2025
PJ_52 - Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
05/01/2024
Acte(s) Divers
25/02/2022
Décision(s) des associés - Changement de président
14/10/2021
Rapport du commissaire à la transformation - Nomination de président - Changement de forme juridique

Annonce(s) légale(s) parue(s)

17
27/04/2025
Modifications et mutations diverses Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative, modification survenue sur l'adresse du s...
14/02/2025
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
30/06/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
04/08/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/02/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
21/10/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
17/10/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
24/09/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur le capital.
23/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
25/06/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/03/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/09/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/10/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/10/2015
Modifications et mutations diverses Modification de la dénomination.
17/09/2013
Modifications et mutations diverses Mise en activité de la société
02/06/2013
Créations d'établissements

Comptes annuels de DIM SUM CANTINE

173
Compte de résultat 2021 2018 2017 2016
Production vendue de biens
- 0 %
111.19 K € -44.68 %
200.99 K € -48.24 %
388.3 K € 0 %
Production vendue de services
- 0 %
2.06 K € -70.43 %
6.97 K € -95.31 %
148.73 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
- 0 %
131.11 K € -38.6 %
213.55 K € -60.23 %
537.04 K € 0 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
14 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
12.09 K € 0 %
Autres produits
- 0 %
17.86 K € 219.4 %
5.59 K € 0 %
- 0 %
Produits d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
563.13 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
- 0 %
40.99 K € -45.14 %
74.72 K € -48.55 %
145.22 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
- 0 %
2.62 K € 199.2 %
876 € 11.16 %
-986 € 0 %
Achats de matières premières et …
- 0 %
751 € -42.98 %
1.32 K € -84.06 %
8.26 K € 0 %
Autres achats et charges externes
- 0 %
220.48 K € 95.17 %
112.97 K € -38.99 %
185.15 K € 0 %
Achats
- 0 %
264.85 K € 39.48 %
189.88 K € -43.77 %
337.65 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
- 0 %
6.49 K € 66.38 %
3.9 K € 175.42 %
1.42 K € 0 %
Salaires et traitements
- 0 %
91.83 K € 8.06 %
84.98 K € -55.44 %
190.7 K € 0 %
Charges sociales
- 0 %
35.31 K € 46.02 %
24.18 K € -54.33 %
52.95 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
70.45 K € 121.88 %
31.75 K € 215.26 %
10.07 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
- 0 %
5.38 K € 0 %
- 0 %
Dotations d'exploitation
- 0 %
70.45 K € 89.71 %
37.13 K € 268.72 %
10.07 K € 0 %
Autres charges
- 0 %
6.13 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
- 0 %
475.05 K € 39.69 %
340.07 K € -42.63 %
592.79 K € 0 %
Résultat d'exploitation
- 0 %
-343.94 K € -171.86 %
-126.52 K € -326.46 %
-29.67 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.61 K € 0 %
Charges financières
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.61 K € 0 %
Résultat financier
- 0 %
- 0 %
- 0 %
-1.61 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
- 0 %
- 0 %
- 0 %
-31.28 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.6 K € 0 %
Produits exceptionnels
- 0 %
472.09 K € 175.29 %
171.49 K € 10.65 K %
1.6 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
600 € 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
44.28 K € 4.63 %
42.32 K € 6.95 K %
600 € 0 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
- 0 %
- 0 %
995 € 0 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
16.75 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Total des produits
- 0 %
- 0 %
- 0 %
564.72 K € 0 %
Total des charges
- 0 %
- 0 %
- 0 %
595 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
- 0 %
66.87 K € 7.14 K %
924 € 96.95 %
-30.28 K € 0 %
Actif 2021 2018 2017 2016
Fonds commercial
- 0 %
- 0 %
3.3 K € -85 %
22 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …
- 0 %
1.92 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation incorporelles
- 0 %
1.92 K € -41.82 %
3.3 K € -85 %
22 K € 0 %
Constructions
- 0 %
- 0 %
4.17 K € 0 %
- 0 %
Installations techniques …
268.81 K € 227.93 %
81.97 K € 1.94 K %
4.02 K € -38.84 %
6.57 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
- 0 %
971 € -75.17 %
3.91 K € -89.04 %
35.7 K € 0 %
Immobilisation corporelles
268.81 K € 224.09 %
82.94 K € 585.65 %
12.1 K € -71.38 %
42.27 K € 0 %
Autres immobilisations financières
- 0 %
- 0 %
- 0 %
33.15 K € 0 %
Immobilisations financières
6.98 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
33.15 K € 0 %
Actif immobilisé
492.11 K € 247.84 %
141.48 K € 43.19 %
98.8 K € 1.42 %
97.42 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
55.33 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Marchandises
11.61 K € 0 %
- 0 %
2.62 K € -25.03 %
3.5 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
95.48 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
2.1 K € 0 %
Stocks et en-cours
162.42 K € 0 %
- 0 %
2.62 K € -53.12 %
5.6 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
72.81 K € 0 %
- 0 %
8.16 K € -71.47 %
28.61 K € 0 %
Autres créances
58.86 K € 121.47 %
26.58 K € -17.16 %
32.08 K € -66.44 %
95.61 K € 0 %
Créances
131.67 K € 395.42 %
26.58 K € -33.96 %
40.25 K € -67.6 %
124.21 K € 0 %
Disponibilités
105.01 K € 1.49 %
103.47 K € 2.37 K %
4.18 K € 71.12 %
2.45 K € 0 %
Actif circulant
399.1 K € 206.89 %
130.05 K € 176.38 %
47.05 K € -64.42 %
132.25 K € 0 %
Total actif
- 0 %
- 0 %
- 0 %
229.67 K € 0 %
Passif 2021 2018 2017 2016
Capital social ou individuel
- 0 %
- 0 %
- 0 %
8 K € 0 %
Réserve légale
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
Autres réserves
297.37 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
-76.25 K € -168.96 %
-28.35 K € 3.16 %
-29.27 K € -2.81 K %
1.01 K € 0 %
Résultat de l'exercice
-222.53 K € -232.79 %
66.87 K € 7.14 K %
924 € 96.95 %
-30.28 K € 0 %
Provisions réglementées
148 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Capitaux propres
10.21 K € -78.42 %
47.32 K € 142.03 %
-19.55 K € 4.51 %
-20.47 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
77.67 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
- 0 %
- 0 %
- 0 %
70.13 K € 0 %
Dettes financières
- 0 %
- 0 %
- 0 %
147.81 K € 0 %
Avances et acomptes reçus sur …
6.98 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
82.59 K € 1.23 K %
6.23 K € -76.74 %
26.79 K € 54.13 %
17.38 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
- 0 %
- 0 %
- 0 %
84.96 K € 0 %
Dettes d'exploitation
82.59 K € 1.23 K %
6.23 K € -76.74 %
26.79 K € -73.82 %
102.34 K € 0 %
Autres dettes
44.71 K € -67.51 %
137.6 K € 215.42 %
43.63 K € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
44.71 K € -67.51 %
137.6 K € 215.42 %
43.63 K € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
6.98 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
147.81 K € 0 %
Dettes
711.52 K € 257.43 %
199.07 K € 31.66 %
151.2 K € -39.56 %
250.15 K € 0 %
Total passif
721.73 K € 192.93 %
246.38 K € 87.15 %
131.65 K € -42.68 %
229.67 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour Dim Sum Cantine ?

On dénombre 6 - 9 salariés travaillant chez l’entreprise Dim Sum Cantine.

Qui est le dirigeant de la société DIM SUM CANTINE ?

Le dirigeant de la société DIM SUM CANTINE est : Hugues Skaf.

Quel est le chiffre d’affaire de la société DIM SUM CANTINE ?

Le CA de Dim Sum Cantine est de 131.11 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de l’entreprise Dim Sum Cantine ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 7010Z (soit : Activités des sièges sociaux).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières capitales sur la société Dim Sum Cantine ?

Pour l’année 2018 l’entreprise Dim Sum Cantine a réalisé un résultat net de 66.87 K € avec une trésorerie de 105.01 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de 51 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Dim Sum Cantine ?

La société Dim Sum Cantine a été créée le 2013 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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