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LE MOLE PASSEDAT - MUCEM

17 Rue Des Braves - 13007 Marseille
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
81 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 23/11/2012)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 26/11/2012)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 26/11/2012)

Greffe
MARSEILLE
RCS
MARSEILLE 789583986
SIREN
789583986
SIRET
78958398600011
N° TVA
FR39789583986
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
7010Z
Type activité
Activités des sièges sociaux
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
23/11/2012
Fiche mise à jour
31/08/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LE MOLE PASSEDAT - MUCEM, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 23/11/2012.

Établie à MARSEILLE (13007), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration - traiteur - débit de boissons - vente de produits alimentaires destinés à la consommation sur place ou la vente à emporter-licences 4ème catégories: restauration et à emporter

Gerald Passedat est Président de SAS de la société LE MOLE PASSEDAT - MUCEM.


Chiffre d'affaires 2.74 M € 2022
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 1.38 M € 2022
Profitabilité -0.09 % 2022
EBITDA 62.06 K € 2022
Résultat net -2.5 K € 2022
Trésorerie 236.15 K € 2023
BFR 675.47 K € 2023
Dettes + 1an 839.84 K € 2023
Endettement 1.59 M € 2023
Délai paiement 81 (fournisseur)
Délai paiement 86 (client)
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LE MOLE PASSEDAT - MUCEM
17 Rue Des Braves - 13007 Marseille
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F

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) - 2.74 M 1.46 M 1.1 M
Marge brute (€) - 1.38 M 351.7 K 109.04 K
Excédent brut d'exploitation (€) - 192.73 K 88.35 K -286.2 K
EBITDA (€) - 62.06 K 627.12 K -331.84 K
EBITDA - EBE (€) - 130.67 K -538.77 K 45.64 K
Résultat d'exploitation (€) - 16.37 K 585.12 K -374.58 K
Résultat net (€) - -2.5 K 573.29 K -416.93 K
Taux de marge nette (%) - -0.09 39.4 -37.82
Rentabilité sur fonds propres (%) - -1.15 260.61 118.01
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) - -0.14 34.17 -32.86
Valeur ajoutée (€) * - 1.21 M 1.21 M 181.14 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - 44.12 83.27 16.43
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) - 50.49 24.17 9.89
Taux de marge d'EBITDA (%) - 2.27 43.09 -30.1
Taux de marge opérationnelle (%) - 7.04 6.07 -25.96
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 675.47 K 1.06 M 1.03 M 524.44 K
BFRE (€) -603.41 K -562.28 K -467.52 K -525.41 K
BFRHE (€) 999.05 K 609.55 K 435.13 K 597.92 K
BFR en jours de CA (j) - 141.62 259.22 173.62
BFRE en jours de CA (j) - -74.96 -117.27 -173.94
BFRHE en jours de CA (j) - 4.57 Md 1.73 Md 1.81 Md
Délais de paiement clients (j) - 86.13 122.09 180
Délais de paiement fournisseurs (j) - 81.07 85.65 134.42
Ratio des stocks / CA (%) - 0.02 0.04 0.06
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) - 43.19 K 615.31 K -373.01 K
Dette nette (€) -1.35 M -554.42 K -410.92 K -1.17 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 1.58 42.28 -33.83
Font de roulement (€) 573.8 K 1.04 M 976.86 K 439.38 K
Couverture du BFR 84.95 98.12 94.52 83.78
Trésorerie (€) 236.15 K 1.01 M 1.05 M 451.93 K
Dettes financières (€) 781.85 K 874.05 K 836.15 K 911.5 K
Capacité de remboursement (€) - -12.84 -0.67 3.14
Ratio d'endettement (%) 803.27 -254.92 -186.8 331.2
Autonomie financière (%) -0.21 0.25 0.26 -0.39
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 702.55 K 665.78 K 565.23 K 625.51 K
Liquidité générale 83.78 106.64 105.89 66.82
Liquidité réduite 83.78 106.64 105.89 66.82
Couverture de la dette - -0.01 1.88 -1.62
Salaires et charges sociales (€) - 1.16 M 528.17 K 437.69 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) - 33.34 31.11 34.47
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Le Mole Passedat - Mucem

1
Président de SAS
Gerald Passedat

Observations

2
31/05/2013
31/05/2013

Statuts de la société LE MOLE PASSEDAT - MUCEM

1
26/11/2012
Statuts constitutifs - Constitution

Bilans financiers

8
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

1
31/05/2022
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Annonce(s) légale(s) parue(s)

15
23/05/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
15/10/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/11/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/09/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/09/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/06/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
24/06/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/06/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/06/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/11/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/11/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/12/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/04/2014
Modifications et mutations diverses Modification de l'activité.
09/06/2013
Modifications et mutations diverses Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
07/12/2012
Créations d'établissements

Comptes annuels de LE MOLE PASSEDAT - MUCEM

237
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Production vendue de services
- 0 %
2.74 M € 88.14 %
1.46 M € 31.99 %
1.1 M € -64.24 %
Chiffres d'affaires nets
- 0 %
2.74 M € 88.14 %
1.46 M € 31.99 %
1.1 M € -64.24 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
4.84 K € -98.3 %
284.9 K € 329.16 %
66.39 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
- 0 %
44.53 K € -93.03 %
638.8 K € 4.69 K %
13.35 K € -65.27 %
Autres produits
- 0 %
3 € -75 %
12 € -98.98 %
1.18 K € 551.38 %
Produits d'exploitation
- 0 %
2.79 M € 17.16 %
2.38 M € 101.02 %
1.18 M € -62.09 %
Achats de matières premières et …
- 0 %
827.32 K € 84.3 %
448.9 K € 26 %
356.27 K € -64.62 %
Variation de stock (matières …
- 0 %
-9.83 K € -12.43 %
11.22 K € 93 %
5.82 K € -49.21 %
Autres achats et charges externes
- 0 %
538.05 K € -16.37 %
643.39 K € 1.9 %
631.41 K € -33.97 %
Achats
- 0 %
1.36 M € 22.84 %
1.1 M € 11.07 %
993.49 K € -49.69 %
Impôts, taxes et versements assimilés
- 0 %
37.91 K € 88.7 %
20.09 K € -20 %
25.11 K € -49.39 %
Salaires et traitements
- 0 %
912.73 K € 101.6 %
452.75 K € 19.12 %
380.09 K € -54.16 %
Charges sociales
- 0 %
243.8 K € 223.27 %
75.42 K € 30.92 %
57.61 K € -64.33 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
45.68 K € 8.77 %
42 K € -1.73 %
42.74 K € -7.41 %
Dotations d'exploitation
- 0 %
45.68 K € 8.77 %
42 K € -1.73 %
42.74 K € -7.41 %
Autres charges
- 0 %
175.2 K € 75.15 %
100.03 K € 69.58 %
58.98 K € -74.49 %
Charges d'exploitation
- 0 %
2.77 M € 54.47 %
1.79 M € 15.13 %
1.56 M € -52.67 %
Résultat d'exploitation
- 0 %
16.37 K € -97.2 %
585.12 K € 56.21 %
-374.58 K € -120.14 %
Perte supportée ou bénéfice …
- 0 %
- 0 %
1 € 0 %
- 0 %
Opérations en commun
- 0 %
- 0 %
1 € 0 %
- 0 %
Produits financiers de participations
- 0 %
9 € 0 %
- 0 %
2.14 K € 0 %
Produit financiers
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.14 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
11.66 K € 1.47 %
11.49 K € 383.22 %
2.38 K € -53.59 %
Charges financières
- 0 %
11.66 K € 1.47 %
11.49 K € 383.22 %
2.38 K € -53.59 %
Résultat financier
- 0 %
-11.66 K € -1.46 %
-11.49 K € -4.73 K %
-238 € 95.36 %
Résultat courant avant impôts
- 0 %
4.71 K € -99.18 %
573.63 K € 53.04 %
-374.82 K € -113.84 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
1.09 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
5.5 K € 0 %
Produits exceptionnels
- 0 %
1.09 K € 0 %
- 0 %
5.5 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
8.3 K € 2.39 K %
333 € -99.22 %
42.48 K € 167.25 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
5.12 K € 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
8.3 K € 2.39 K %
333 € -99.3 %
47.6 K € 199.49 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
-7.21 K € -2.07 K %
-333 € 99.21 %
-42.11 K € -164.9 %
Total des produits
- 0 %
2.79 M € 17.21 %
2.38 M € 99.73 %
1.19 M € -61.85 %
Total des charges
- 0 %
2.79 M € 54.56 %
1.81 M € 12.29 %
1.61 M € -51.47 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
- 0 %
-2.5 K € -99.56 %
573.29 K € 37.51 %
-416.93 K € -118.09 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Concessions, brevets et droits …
1.62 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Fonds commercial
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
9.62 K € 20.23 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
Constructions
3.26 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Installations techniques …
9.76 K € 76.05 %
5.54 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres immobilisations corporelles
8.07 K € -69.36 %
26.34 K € -57.5 %
61.97 K € -38.95 %
101.52 K € -31.72 %
Immobilisation corporelles
21.08 K € -33.87 %
31.88 K € -48.56 %
61.97 K € -38.95 %
101.52 K € -32.04 %
Autres titres immobilisés
3.2 K € 0.03 %
3.2 K € 0 %
3.2 K € 0 %
3.2 K € 0 %
Autres immobilisations financières
6.1 K € 0 %
6.1 K € 0 %
6.1 K € 0 %
6.1 K € 0 %
Immobilisations financières
67.29 K € 243.4 %
19.59 K € -58.42 %
47.12 K € -50.06 %
94.36 K € 914.77 %
Actif immobilisé
40 K € -18.67 %
49.18 K € -37.97 %
79.27 K € -33.28 %
118.82 K € -28.72 %
Matières premières, approvisionnements
49.21 K € -23.96 %
64.72 K € 17.91 %
54.89 K € -16.98 %
66.11 K € -8.09 %
Stocks et en-cours
49.21 K € -23.96 %
64.72 K € 17.91 %
54.89 K € -16.98 %
66.11 K € -8.09 %
Créances clients et comptes ratachés
49.93 K € 28.75 %
38.78 K € -9.44 %
42.82 K € 25.98 %
33.99 K € -26.59 %
Autres créances
1.04 M € 69.21 %
616.23 K € 36.72 %
450.72 K € -24.62 %
597.92 K € 80.88 %
Créances
1.09 M € 66.81 %
655.01 K € 32.72 %
493.54 K € -21.9 %
631.91 K € 67.67 %
Disponibilités
236.15 K € -76.51 %
1.01 M € -3.98 %
1.05 M € 131.69 %
451.93 K € 42.26 %
Charges constatées d'avance
0 € -100 %
3 K € -6.52 %
3.2 K € 0 %
- 0 %
Actif circulant
1.38 M € -20.26 %
1.73 M € 8.09 %
1.6 M € 39.02 %
1.15 M € 49.38 %
Total actif
1.42 M € -20.21 %
1.78 M € 5.92 %
1.68 M € 32.25 %
1.27 M € 35.48 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
Réserve légale
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
Réserves statutaires ou contractuelles
5 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres réserves
83.43 K € 0 %
83.43 K € 0 %
83.43 K € 0 %
83.43 K € 0 %
Report à nouveau
128.55 K € -1.91 %
131.05 K € 70.37 %
-442.24 K € -1.65 K %
-25.32 K € -84.74 %
Résultat de l'exercice
-385.54 K € -15.33 K %
-2.5 K € -99.56 %
573.29 K € 37.51 %
-416.93 K € -118.09 %
Capitaux propres
-168.05 K € -22.73 %
217.48 K € -1.14 %
219.98 K € 37.74 %
-353.31 K € -455.39 %
Emprunts et dettes auprès des …
305.26 K € -28.99 %
429.85 K € -14.07 %
500.25 K € 0.05 %
500 K € 108.83 K %
Emprunts et dettes financières divers
476.6 K € 7.29 %
444.19 K € 32.24 %
335.9 K € -18.37 %
411.5 K € 142.06 %
Dettes financières
781.85 K € -10.55 %
874.05 K € 4.53 %
836.15 K € -8.27 %
911.5 K € 434.73 %
Avances et acomptes reçus sur …
57.99 K € 463.23 %
10.3 K € -72.78 %
37.82 K € -55.54 %
85.06 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
339.22 K € 10.32 %
307.49 K € 18.32 %
259.89 K € -29.53 %
368.79 K € -22.31 %
Dettes fiscales et sociales
363.33 K € 1.41 %
358.29 K € 17.34 %
305.35 K € 18.94 %
256.72 K € 12.73 %
Dettes d'exploitation
702.55 K € 5.52 %
665.78 K € 17.79 %
565.23 K € -9.64 %
625.51 K € -10.95 %
Autres dettes
41.88 K € 0 %
- 0 %
4.27 K € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
41.88 K € 0 %
- 0 %
4.27 K € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
839.84 K € -5.03 %
884.34 K € 1.19 %
873.97 K € -12.3 %
996.56 K € 484.64 %
Produits constatés d'avance
1.79 K € -81.47 %
9.68 K € -33.33 %
14.52 K € 0 %
- 0 %
Dettes
1.59 M € 1.68 %
1.56 M € 6.98 %
1.46 M € -10.12 %
1.62 M € 85.83 %
Total passif
1.42 M € -20.21 %
1.78 M € 5.92 %
1.68 M € 32.25 %
1.27 M € 35.48 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour Le Mole Passedat - Mucem ?

On dénombre 20 - 49 employés travaillant chez l’entreprise Le Mole Passedat - Mucem.

Qui est le dirigeant de la société LE MOLE PASSEDAT - MUCEM ?

Le dirigeant de la société LE MOLE PASSEDAT - MUCEM est : Gerald Passedat.

Quel est le chiffre d’affaire de la société LE MOLE PASSEDAT - MUCEM ?

Le chiffre d’affaire de Le Mole Passedat - Mucem est de 2.74 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Le Mole Passedat - Mucem ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 7010Z (plus précisément : Activités des sièges sociaux).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières clés sur la société Le Mole Passedat - Mucem ?

Pour l’année 2022 la compagnie Le Mole Passedat - Mucem a réalisé un résultat net de -2.5 K € avec une trésorerie de 236.15 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de -0.09 %.

Quelle est la forme juridique de la société Le Mole Passedat - Mucem ?

La société Le Mole Passedat - Mucem a vu le jour le 2012 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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