UMAMI SAS à Lempdes | Chiffre d'Affaires, Statuts

Q: Quel est le chiffre des ventes de l’entreprise UMAMI SAS ?

Le CA de Umami Sas est de 752.29 K €.Consultez le compte de résultat.

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2023	2021	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	-	-	752.29 K	709.12 K
Marge brute (€)	-	-	380.26 K	343.29 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	-	109.05 K	106.25 K
EBITDA (€)	-	-	113.28 K	111.86 K
EBITDA - EBE (€)	-	-	-4.23 K	-5.61 K
Résultat d'exploitation (€)	-	-	79.9 K	75 K
Résultat net (€)	-	-	61.66 K	68.85 K
Taux de marge nette (%)	-	-	8.2	9.71
Rentabilité sur fonds propres (%)	-	-	43.03	67.73
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2023	2021	2019	2018
Rentabilité économique (%)	-	-	14.35	14.35
Valeur ajoutée (€) *	-	-	334.52 K	313 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	-	-	44.47	44.14
Croissance	2023	2021	2019	2018
Taux de marge brute (%)	-	-	50.55	48.41
Taux de marge d'EBITDA (%)	-	-	15.06	15.77
Taux de marge opérationnelle (%)	-	-	14.5	14.98
Gestion BFR	2023	2021	2019	2018
BFR (€)	61.8 K	216.93 K	-26.07 K	4.97 K
BFRE (€)	-14.55 K	-63.65 K	-39.38 K	-25.07 K
BFRHE (€)	2.41 K	14.49 K	8.42 K	28.36 K
BFR en jours de CA (j)	-	-	-12.65	2.56
BFRE en jours de CA (j)	-	-	-19.11	-12.91
BFRHE en jours de CA (j)	-	-	17.36 M	55.11 M
Délais de paiement clients (j)	-	-	2.72	13
Délais de paiement fournisseurs (j)	-	-	45.07	29.87
Ratio des stocks / CA (%)	-	-	0.06	0.07
Autonomie financière	2023	2021	2019	2018
Capacité d'autofinancement (€)	-	-	95.07 K	105.73 K
Dette nette (€)	-149.29 K	-89.14 K	-281.18 K	-376.07 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	-	12.64	14.91
Font de roulement (€)	61.59 K	216.93 K	-26.26 K	4.95 K
Couverture du BFR	99.66	100	100.72	99.72
Trésorerie (€)	73.73 K	267.6 K	5.07 K	2.04 K
Dettes financières (€)	156.12 K	259.25 K	198.52 K	304.23 K
Capacité de remboursement (€)	-	-	-2.96	-3.56
Ratio d'endettement (%)	-72.95	-32.17	-196.19	-369.94
Autonomie financière (%)	1.31	1.07	0.72	0.33
Solvabilité	2023	2021	2019	2018
Dettes d'exploitation (€) *	66.69 K	97.49 K	87.55 K	73.86 K
Liquidité générale	34.23	79.07	4.78	8.04
Liquidité réduite	34.23	79.07	4.78	8.04
Couverture de la dette	-	-	1.5	1.59
Salaires et charges sociales (€)	-	-	263.74 K	236.47 K
Structure de l'activité	2023	2021	2019	2018
Salaires / CA (%)	-	-	27.41	26.48
Impôts sur les bénéfices (€)	-	-	13.26 K	689
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

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Dirigeant(s) d'Umami Sas

Président de SAS

Romain Billard

Vice-Président

Romain Billard

Bilans financiers

31/08/2023

Bilan social 2023

31/08/2021

Bilan social 2021

31/08/2019

Bilan social 2019

31/08/2018

Bilan social 2018

31/08/2017

Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

08/11/2024

PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

17/08/2012

Acte sous seing privé - Constitution

17/08/2012

Acte sous seing privé - Constitution

17/08/2012

Acte sous seing privé - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

15/07/2025

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15/07/2025

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13/12/2022

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22/06/2021

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15/04/2020