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LA TABLE DU BOUCHER

2 Rue De Forbach - 57520 Grosbliederstroff
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Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
29 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 14/08/2012)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 20/08/2012)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 20/08/2012)

Dirigeant
Téléphone
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
SARREGUEMINES
RCS
SARREGUEMINES 753314897
SIREN
753314897
SIRET
75331489700012
N° TVA
FR0753314897
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
14/08/2012
Fiche mise à jour
29/06/2024
Clôture exercice
31/12/2021

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LA TABLE DU BOUCHER, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 14/08/2012.

Établie à GROSBLIEDERSTROFF (57520), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

RESTAURANT LICENCE IV

Stephane Festor est Président de SAS de la société LA TABLE DU BOUCHER.


Chiffre d'affaires 294.34 K € 2021
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 174.7 K € 2021
Profitabilité -1.05 % 2021
EBITDA NC -
Résultat net -3.09 K € 2021
Trésorerie 170.65 K € 2021
BFR 173.64 K € 2021
Dettes + 1an NC -
Endettement 144.82 K € 2021
Délai paiement 29 (fournisseur)
Délai paiement 3 (client)
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LA TABLE DU BOUCHER
2 Rue De Forbach - 57520 Grosbliederstroff
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
29 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

28
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 294.34 K 248.47 K 363.29 K 357.81 K
Marge brute (€) 174.7 K 140.3 K 202.79 K 201.24 K
Résultat d'exploitation (€) -4.09 K -1.02 K 10.18 K 13.78 K
Résultat net (€) -3.09 K 52 7.32 K 15.02 K
Taux de marge nette (%) -1.05 0.02 2.02 4.2
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.96 0.08 10.87 18.2
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) -1.49 0.05 6.62 10.38
Valeur ajoutée (€) * 134.8 K 111.88 K 162 K 167.84 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 45.8 45.03 44.59 46.91
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 59.35 56.47 55.82 56.24
BFR (€) 173.64 K 61.24 K 57.72 K 71.56 K
BFRE (€) 472 1.77 K 216 -1.24 K
BFRHE (€) -42.47 K -6.79 K -32.87 K -28.26 K
BFR en jours de CA (j) 215.33 89.96 57.99 72.99
BFRE en jours de CA (j) 0.59 2.6 0.22 -1.27
BFRHE en jours de CA (j) -34.25 M -4.62 M -32.71 M -27.7 M
Délais de paiement clients (j) 3.09 22.76 0.56 4.66
Délais de paiement fournisseurs (j) 29.03 23.17 21.71 24.18
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.03 0.03 0.03
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Dette nette (€) 25.83 K 14.36 K 13.74 K 6.02 K
Trésorerie (€) 170.65 K 43.76 K 56.94 K 68.17 K
Ratio d'endettement (%) 41.45 21.62 20.4 7.3
Dettes d'exploitation (€) * 9.78 K 6.88 K 9.72 K 10.48 K
Liquidité générale 119.58 202.27 133.1 117.14
Liquidité réduite 119.58 202.27 133.1 117.14
Salaires et charges sociales (€) 162.1 K 124.27 K 170.82 K 162.63 K
Structure de l'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 42.39 38.12 36.04 35.68
Impôts sur les bénéfices (€) - - 1.22 K 1.82 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de La Table Du Boucher

1
Président de SAS
Stephane Festor

Bilans financiers

6
31/12/2021
Bilan simplifié 2021
31/12/2020
Bilan simplifié 2020
31/12/2019
Bilan simplifié 2019
31/12/2018
Bilan simplifié 2018
31/12/2017
Bilan simplifié 2017
31/12/2016
Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

2
17/08/2012
Acte(s) Divers
17/08/2012
Acte sous seing privé - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

11
20/10/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une présentation simplifiée du bilan et de l'annexe ainsi que d'une déclaratio...
20/10/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une présentation simplifiée du bilan et de l'annexe ainsi que d'une déclaratio...
10/12/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/07/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/07/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/07/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2013
Modifications et mutations diverses mise en activité de la société
27/09/2012
Créations d'établissements

Comptes annuels de LA TABLE DU BOUCHER

170
Compte de résultat 2021 2020 2019 2018
Ventes de marchandises
231.76 K € 3.22 %
224.53 K € -38.2 %
363.29 K € 1.99 %
356.19 K € -5.13 %
Chiffres d'affaires nets
294.34 K € 18.46 %
248.47 K € -31.61 %
363.29 K € 1.53 %
357.81 K € -5.33 %
Subventions d'exploitation
58.98 K € 146.39 %
23.94 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits
3.59 K € 0 %
- 0 %
6 € -99.63 %
1.61 K € -35.58 %
Achats de marchandises (y compris …
17.26 K € 22.57 %
14.08 K € -48.1 %
27.13 K € 26.26 %
21.49 K € -18.27 %
Variation de stock (marchandises)
-2.72 K € -37.11 %
1.99 K € 36.78 %
-1.45 K € -244.08 %
422 € 511.59 %
Achats de matières premières et …
61.22 K € 18.36 %
51.73 K € -33.06 %
77.27 K € -3.98 %
80.47 K € -8.28 %
Variation de stock (matières …
1.12 K € 61.67 %
-694 € -6.85 %
745 € 278.17 %
197 € 16.17 %
Autres achats et charges externes
42.76 K € 4.13 %
41.06 K € -27.72 %
56.81 K € 5.22 %
53.99 K € -2.69 %
Achats
119.64 K € 10.61 %
108.16 K € -32.61 %
160.5 K € 2.51 %
156.57 K € -7.47 %
Impôts, taxes et versements assimilés
1.96 K € 56.59 %
1.25 K € -14.72 %
1.47 K € -36.02 %
2.29 K € 7.96 %
Salaires et traitements
124.78 K € 31.73 %
94.72 K € -27.65 %
130.92 K € 2.57 %
127.65 K € 1.6 %
Charges sociales
37.33 K € 26.32 %
29.55 K € -25.93 %
39.89 K € 14.05 %
34.98 K € 3.21 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
14.4 K € -6.62 %
15.42 K € -21.04 %
19.53 K € -9.28 %
21.53 K € -4.48 %
Dotations d'exploitation
14.4 K € -6.62 %
15.42 K € -21.04 %
19.53 K € -9.28 %
21.53 K € -4.48 %
Autres charges
325 € -13.56 %
376 € -52.53 %
792 € -21.43 %
1.01 K € 84.62 %
Charges d'exploitation
298.43 K € 19.62 %
249.48 K € -29.35 %
353.11 K € 2.64 %
344.03 K € -2.8 %
Résultat d'exploitation
-4.09 K € -302.26 %
-1.02 K € -90.01 %
10.18 K € -26.09 %
13.78 K € -42.62 %
Produit financiers
68 € 0 %
- 0 %
51 € -41.38 %
87 € -9.38 %
Produits exceptionnels
1 K € -12.66 %
1.15 K € -2.05 %
1.17 K € -68.83 %
3.75 K € 275.1 %
Charges exceptionnelles
19 € -62 %
50 € -93.27 %
743 € 442.34 %
137 € 0 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
- 0 %
1.22 K € -32.73 %
1.82 K € -31.42 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-3.09 K € -5.84 K %
52 € -99.29 %
7.32 K € -51.26 %
15.02 K € -29.41 %
Actif 2021 2020 2019 2018
Autres immobilisations incorporelles …
1.5 K € 0 %
1.5 K € 0 %
1.5 K € 0 %
1.5 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
1.5 K € 0 %
1.5 K € 0 %
1.5 K € 0 %
1.5 K € 0 %
Actif immobilisé
194.45 K € 5.67 %
184.02 K € 0 %
184.02 K € 0 %
184.02 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
1.87 K € -37.5 %
3 K € 30.22 %
2.3 K € -24.47 %
3.05 K € -6.08 %
Marchandises
8.38 K € 48.16 %
5.65 K € -25.99 %
7.64 K € 23.46 %
6.19 K € -6.38 %
Stocks et en-cours
10.25 K € 18.5 %
8.65 K € -12.99 %
9.94 K € 7.66 %
9.23 K € -6.28 %
Autres créances
2.52 K € -83.94 %
15.71 K € 2.69 K %
563 € -87.85 %
4.63 K € 4.61 %
Créances
2.52 K € -83.94 %
15.71 K € 2.69 K %
563 € -87.85 %
4.63 K € -39.95 %
Disponibilités
170.65 K € 289.99 %
43.76 K € -23.16 %
56.94 K € -16.46 %
68.17 K € -22.96 %
Actif circulant
183.42 K € 169.28 %
68.12 K € 0.99 %
67.45 K € -17.78 %
82.03 K € -22.65 %
Passif 2021 2020 2019 2018
Réserve légale
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
Réserve réglementées
57.64 K € 0.09 %
57.59 K € 14.56 %
50.27 K € -11.41 %
56.75 K € -13.32 %
Résultat de l'exercice
-3.09 K € -5.84 K %
52 € -99.29 %
7.32 K € -51.26 %
15.02 K € -29.41 %
Provisions réglementées
2.25 K € -30.77 %
3.25 K € -23.53 %
4.25 K € -19.05 %
5.25 K € -16 %
Capitaux propres
62.3 K € -6.16 %
66.39 K € -1.41 %
67.34 K € -18.39 %
82.52 K € -16.22 %
Dettes fournisseurs et comptes …
9.78 K € 42.17 %
6.88 K € -29.28 %
9.72 K € -7.17 %
10.48 K € -11.03 %
Dettes d'exploitation
9.78 K € 42.17 %
6.88 K € -29.28 %
9.72 K € -7.17 %
10.48 K € -11.03 %
Autres dettes
44.99 K € 100.01 %
22.5 K € -32.7 %
33.43 K € 1.63 %
32.89 K € -15.94 %
Dettes diverses
44.99 K € 100.01 %
22.5 K € -32.7 %
33.43 K € 1.63 %
32.89 K € -15.94 %
Dettes
144.82 K € 392.59 %
29.4 K € -31.95 %
43.21 K € -30.48 %
62.15 K € -32.24 %
Total passif
207.12 K € 116.22 %
95.79 K € -13.35 %
110.55 K € -23.58 %
144.67 K € -23.95 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre d’employés travaillant chez La Table Du Boucher ?

On recense 6 - 9 salariés travaillant chez la société La Table Du Boucher.

Qui est le dirigeant de la société LA TABLE DU BOUCHER ?

Le dirigeant de la société LA TABLE DU BOUCHER est : Stephane Festor.

Quel est le chiffre d’affaire de la société LA TABLE DU BOUCHER ?

Le chiffre des ventes de La Table Du Boucher est de 294.34 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société La Table Du Boucher ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières à retenir sur la société La Table Du Boucher ?

Au cours de l’année 2021 l’entreprise La Table Du Boucher a réalisé un résultat net de -3.09 K € avec une trésorerie de 170.65 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de -1.05 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise La Table Du Boucher ?

La société La Table Du Boucher a été créée le 2012 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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