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SALAISONS DU CAYON

136 Rue Paul Girod - 73000 Chambery
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
71 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 02/05/2012)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 29/05/2012)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 29/05/2012)

Greffe
CHAMBERY
RCS
CHAMBERY 751779687
SIREN
751779687
SIRET
75177968700019
N° TVA
FR27751779687
Conv. collectives
1586 - Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1013B
Type activité
Charcuterie
Forme juridique
SAS
Capital social
351.48 K€
Date de création
02/05/2012
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
31/03/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

SALAISONS DU CAYON, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 02/05/2012.

Établie à CHAMBERY (73000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Fabrication, vente de charcuterie

MEUNIER SARL est Président de SAS de la société SALAISONS DU CAYON.


Chiffre d'affaires 1.98 M € 2017
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 414.06 K € 2017
Profitabilité -0.24 % 2017
EBITDA 38.21 K € 2017
Résultat net -4.72 K € 2017
Trésorerie 3.76 K € 2024
BFR 844.68 K € 2024
Dettes + 1an 1.08 M € 2024
Endettement 1.81 M € 2024
Délai paiement 71 (fournisseur)
Délai paiement 88 (client)
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SALAISONS DU CAYON
136 Rue Paul Girod - 73000 Chambery
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
71 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 844.68 K 851.12 K 859.31 K 530.9 K
BFRE (€) 595.26 K 492.65 K 576.44 K 404.59 K
BFRHE (€) 239.62 K 339.39 K 280.93 K 110.62 K
Dette nette (€) -1.81 M -1.84 M -1.59 M -970.16 K
Font de roulement (€) 838.63 K 835.88 K 849.02 K 522.01 K
Couverture du BFR 99.28 98.21 98.8 98.32
Trésorerie (€) 3.76 K 5.07 K 3.29 K 12.8 K
Dettes financières (€) 1.08 M 968.92 K 911.71 K 581.37 K
Ratio d'endettement (%) -250.55 -286.32 -286.35 -435.52
Autonomie financière (%) 0.67 0.66 0.61 0.38
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 726.89 K 864.19 K 675.74 K 398.7 K
Liquidité générale 50.76 49.43 53.56 47.46
Liquidité réduite 50.76 49.43 53.56 47.46
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Salaisons Du Cayon

1
Président de SAS
MEUNIER SARL

Statuts de la société SALAISONS DU CAYON

8
16/12/2019
Statuts mis à jour - Suite à la cession de parts - Démission de co-gérant
17/06/2016
- Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
10/03/2016
- Suite à cession de parts sociales entre la Sté ANBELIE, d'une part à la sté FINANCIERE ST MARTIN,... Statuts mis à jour
24/09/2013
- entre Mr Michel GRIOT et la SARL MG CONSULTING ET DEVELOPPEMENT, d'une part et la SARL MEUNIER S... - Démission de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
12/03/2013
- Augmentation du capital social - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
17/12/2012
- Agrément de nouveaux associés - entre Mr Stéphane JACQUIER et Mr Christian MEUNIER d'une part et la SARL SOCIETE FINANCIERE SAINT... Statuts mis à jour
29/05/2012
Statuts constitutifs - Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
29/05/2012
Statuts constitutifs - Constitution - Nomination(s) de gérant(s)

Bilans financiers

5
31/03/2024
Bilan social 2024
31/03/2023
Bilan social 2023
31/03/2022
Bilan social 2022
31/03/2021
Bilan social 2021
31/03/2017
Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

7
23/12/2022
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
12/12/2022
Rapport du commissaire à la transformation
16/12/2019
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Démission de co-gérant - Suite à la cession de parts
06/09/2016
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Reconstitution des capitaux propres
23/10/2013
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
01/10/2012
Lettre de démission - Démission de co-gérant
01/10/2012
Lettre de démission - Démission de co-gérant

Annonce(s) légale(s) parue(s)

18
27/12/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
22/12/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
22/07/2022
Vente d'établissements Acte en date du 30/06/2022 enregistré au SPF Chambéry 2 le 08/07/2022 sous le numéro Dossier 2022 00070051 référence...
10/12/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
26/11/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
19/12/2019
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
13/11/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
04/06/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
07/12/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/09/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/06/2016
Modifications et mutations diverses Modification du capital..
16/02/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/11/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/10/2013
Modifications et mutations diverses Modification de représentant.
20/03/2013
Modifications et mutations diverses Modification du capital. Modification de représentant.
09/10/2012
Modifications et mutations diverses Modification de représentant. Modification de l'activité.
12/06/2012
Créations d'établissements

Marque(s) répertoriée(s)

3
Maison Meunier Charcutier Depuis 1929 est une marque déposée par SALAISONS DU CAYON
Maison Meunier Charcutier Depuis 1929
Marque enregistrée
Numéro : FR4244668
Enregistrée le 04/02/2016
Expire le 04/02/2026
Classes : 29
Diots Secs De Savoie est une marque déposée par SALAISONS DU CAYON
Diots Secs De Savoie
Marque revoquée
Numéro : FR4090345
Enregistrée le 30/04/2014
Expire le 30/04/2024
Classes : 29
Les Ducs De Savoie
Marque renouvelée
Numéro : FR92426504
Enregistrée le 07/07/1992
Expire le 07/07/2032
Classes : 29

Comptes annuels de SALAISONS DU CAYON

164
Actif 2024 2023 2022 2021
Concessions, brevets et droits …
82.31 K € 109.66 %
39.26 K € 595.34 %
5.65 K € -4.63 %
5.92 K € 136.8 %
Fonds commercial
169.46 K € 0 %
169.46 K € 79.4 %
94.46 K € 0 %
94.46 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …
25.71 K € -1.32 %
26.06 K € -34.24 %
39.63 K € 597.87 %
5.68 K € -14.42 %
Immobilisation incorporelles
277.49 K € 18.19 %
234.78 K € 68.02 %
139.74 K € 31.75 %
106.06 K € 2.38 %
Installations techniques …
459.86 K € 1.96 %
451.01 K € 9.72 %
411.07 K € 179.94 %
146.84 K € -23.77 %
Autres immobilisations corporelles
99.07 K € 122.14 %
44.6 K € 57.37 %
28.34 K € 689.2 %
3.59 K € 0 %
Immobilisations en cours
78.25 K € 0 %
0 € -100 %
12.11 K € 0 %
- 0 %
Avances et acomptes
20 K € 0 %
20 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
657.18 K € 27.46 %
515.61 K € 14.19 %
451.52 K € 200.14 %
150.44 K € -21.91 %
Autres immobilisations financières
26.44 K € 0 %
26.44 K € 1.02 %
26.17 K € 2.11 %
25.63 K € -4.04 %
Immobilisations financières
26.44 K € 0 %
26.44 K € 1.02 %
26.17 K € 2.11 %
25.63 K € -4.04 %
Actif immobilisé
961.11 K € 23.72 %
776.83 K € 25.82 %
617.42 K € 118.85 %
282.13 K € -12.64 %
Matières premières, approvisionnements
236.82 K € 3.55 %
228.71 K € 48.25 %
154.27 K € 6.37 %
145.03 K € 28.48 %
Produits intermédiaires et finis
426.16 K € -25.46 %
571.71 K € 9.41 %
522.54 K € 64.28 %
318.08 K € -11.8 %
Marchandises
-10.72 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Avances et acomptes versés sur …
0 € -100 %
1.24 K € -78.07 %
5.64 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
652.27 K € -18.64 %
801.66 K € 17.47 %
682.45 K € 47.36 %
463.11 K € -2.2 %
Créances clients et comptes ratachés
669.88 K € 20.93 %
553.95 K € -1.8 %
564.09 K € 65.82 %
340.18 K € 72.36 %
Autres créances
163.78 K € -38.51 %
266.33 K € 22.26 %
217.84 K € 206.16 %
71.15 K € 13.21 %
Créances
833.66 K € 1.63 %
820.28 K € 4.9 %
781.93 K € 90.1 %
411.33 K € 58.07 %
Disponibilités
3.76 K € -25.98 %
5.07 K € 54.19 %
3.29 K € -74.3 %
12.8 K € -59.27 %
Charges constatées d'avance
81.9 K € -7.25 %
88.3 K € 31.03 %
67.39 K € 59.09 %
42.36 K € 16.46 %
Actif circulant
1.57 M € -8.38 %
1.72 M € 11.74 %
1.54 M € 65.13 %
929.6 K € 15.98 %
Total actif
2.53 M € 1.63 %
2.49 M € 15.78 %
2.15 M € 77.64 %
1.21 M € 7.76 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
351.48 K € 0 %
351.48 K € 0 %
351.48 K € 0 %
351.48 K € 0 %
Réserve légale
35.15 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres réserves
184.45 K € 148.01 %
74.37 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
- 0 %
0 € 100 %
-128.72 K € 5.39 %
-136.05 K € -12.04 %
Résultat de l'exercice
72.11 K € -50.35 %
145.22 K € -28.49 %
203.09 K € 2.67 K %
7.34 K € 49.85 %
Subventions d'investissement
78.24 K € 7.6 %
72.72 K € -43.58 %
128.88 K € 0 %
- 0 %
Capitaux propres
721.42 K € 12.06 %
643.79 K € 16.05 %
554.73 K € 149.03 %
222.76 K € 3.4 %
Provisions pour risques
- 0 %
0 € -100 %
6 K € 0 %
6 K € 0 %
Provisions
- 0 %
0 € -100 %
6 K € 0 %
6 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
860.7 K € -1.19 %
871.1 K € -1.2 %
881.69 K € 59.91 %
551.35 K € -10.49 %
Emprunts et dettes financières divers
217.61 K € 122.48 %
97.81 K € 225.82 %
30.02 K € 0 %
30.02 K € 0 %
Dettes financières
1.08 M € 11.29 %
968.92 K € 6.27 %
911.71 K € 56.82 %
581.37 K € -10 %
Dettes fournisseurs et comptes …
580.65 K € -15.32 %
685.67 K € 26.36 %
542.63 K € 88.41 %
288 K € 89.05 %
Dettes fiscales et sociales
146.25 K € -18.08 %
178.52 K € 34.11 %
133.11 K € 20.24 %
110.7 K € 23 %
Dettes d'exploitation
726.89 K € -15.89 %
864.19 K € 27.89 %
675.74 K € 69.49 %
398.7 K € 64.52 %
Dettes sur immobilisations et …
0 € -100 %
200 € 0 %
200 € 0 %
200 € 0 %
Autres dettes
6.06 K € -59.75 %
15.04 K € 267.24 %
4.1 K € 52.04 %
2.69 K € -81.44 %
Dettes diverses
6.06 K € -60.27 %
15.24 K € 254.8 %
4.3 K € 48.45 %
2.89 K € -80.33 %
Dettes + 1an
1.08 M € 11.29 %
968.92 K € 6.27 %
911.71 K € 56.82 %
581.37 K € -10 %
Dettes
1.81 M € -2.01 %
1.85 M € 16.12 %
1.59 M € 61.93 %
982.97 K € 8.85 %
Total passif
2.53 M € 1.63 %
2.49 M € 15.78 %
2.15 M € 77.64 %
1.21 M € 7.76 %

Les questions fréquentes

5

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Salaisons Du Cayon ?

On dénombre 20 - 49 salariés en activité pour la société Salaisons Du Cayon.

Quel est le volume des transactions de la société SALAISONS DU CAYON ?

Le volume des transactions de Salaisons Du Cayon est de 1.98 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Salaisons Du Cayon ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1013B (soit : Charcuterie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur l’entreprise Salaisons Du Cayon ?

En 2017 l’entreprise Salaisons Du Cayon a atteint un résultat net de -4.72 K € avec une trésorerie de 3.76 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). La profitabilité est de -0.24 %.

Quel est le statut fiscal de la société Salaisons Du Cayon ?

L’entreprise Salaisons Du Cayon a été inscrite le 2012 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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