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LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE)

49 Avenue Marceau Feyry - 24100 Bergerac
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/01/1973)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 03/04/1973)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 03/04/1973)

Greffe
BERGERAC
RCS
BERGERAC 557320116
SIREN
557320116
SIRET
55732011600014
N° TVA
FR72557320116
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5510Z
Type activité
Hôtels et hébergement similaire
Forme juridique
SARL
Capital social
18 K€
Date de création
01/01/1973
Fiche mise à jour
25/01/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
NC
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE), Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/01/1973.

Établie à BERGERAC (24100), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Hôtel restaurant café brasserie traiteur ventes à emporter.

Patrice Delage est Gérant de la société LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE).


Chiffre d'affaires NC -
Effectif 1 - 2 -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
EBITDA NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 525 € 2023
BFR 3.8 K € 2023
Dettes + 1an 131.61 K € 2023
Endettement 217.14 K € 2023
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE)
49 Avenue Marceau Feyry - 24100 Bergerac
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2017 2016
BFR (€) 3.8 K -12.56 K -72.49 K -84.25 K
BFRE (€) -24.23 K -38.25 K -144.49 K -141.59 K
BFRHE (€) -24.41 K -21.59 K 41.23 K 20.24 K
Dette nette (€) -216.62 K -226.38 K -324.89 K -339.1 K
Font de roulement (€) -48.12 K -59.71 K -108.5 K -113.46 K
Couverture du BFR -1.27 K 475.35 149.67 134.67
Trésorerie (€) 525 595 6.54 K 7.9 K
Dettes financières (€) 131.61 K 132.19 K 104.78 K 152.65 K
Ratio d'endettement (%) 192.83 193.54 485.98 451.74
Autonomie financière (%) -0.85 -0.88 -0.64 -0.49
Solvabilité 2023 2022 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 33.61 K 47.63 K 190.65 K 165.14 K
Liquidité générale 13.06 11.64 27.26 18.51
Liquidité réduite 13.06 11.64 27.26 18.51
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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15

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Dirigeant(s) de Les Traditions Culinaires Du Perigord (LA FLAMBEE)

2

Observations

3
06/10/2021
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 28/09/2021
05/08/2014
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. décision du 18/07/2014
18/10/2005
Cette société déjà constituée sous la forme sa se transforme en sarl a compter du 31/08/2005

Statuts de la société LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE)

4
05/01/2018
- Statuts mis à jour
27/05/2008
- De m. patrice delage a la societe fhd - pv age du 30/04/2008 - statuts mis a jour
18/10/2005
- REDUCTION DU CAPITAL - TRANSFORMATION DE LA SOCIETE EN SARL - FIN DES FONCTIONS DES COMMISSAIRES ...
03/02/2000
- Rapport du conseil d'administration en date du 17-12-1999 - statuts mis a jour

Bilans financiers

2
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022

Acte(s) publié(s)

9
06/10/2021
Décision(s) de l'associé unique - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
05/08/2014
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
30/06/2005
Expédition d'un acte authentique - CESSION DE 6000 ACTIONS DE LA STE TESS - MARTI A M. DELAGE PATRICE ET LA STE FHD - CHANGEMENT D'A...
22/08/2001
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Reconstitution de l'actif net
19/07/2000
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
20/06/2000
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Pv de la reunion du conseil d'administration du 14-04-2000
26/10/1995
Acte(s) Divers
24/02/1994
Acte(s) Divers
10/11/1992
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

24
25/05/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
03/07/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
09/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
29/06/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/06/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
05/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
14/05/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
10/04/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/03/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/04/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/07/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/04/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/06/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/05/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/05/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/05/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/06/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE)

142
Actif 2023 2022 2017 2016
Concessions, brevets et droits …
0 € 0 %
- 0 %
2.74 K € -5.28 %
2.9 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
- 0 %
- 0 %
2.74 K € -5.28 %
2.9 K € 0 %
Constructions
23.49 K € -28.51 %
32.87 K € -57.46 %
77.25 K € -27.91 %
107.17 K € 0 %
Installations techniques …
6.11 K € -44.61 %
11.02 K € -68.66 %
35.17 K € -21.38 %
44.73 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
16.33 K € 70.37 %
9.58 K € -2.14 %
9.79 K € -33.73 %
14.78 K € 0 %
Immobilisation corporelles
45.93 K € -14.11 %
53.47 K € -56.25 %
122.21 K € -26.68 %
166.68 K € 0 %
Autres immobilisations financières
21.47 K € 0 %
21.47 K € 0 %
21.47 K € 0 %
21.47 K € 0 %
Immobilisations financières
21.47 K € 0 %
21.47 K € 0 %
21.47 K € 0 %
21.47 K € 0 %
Actif immobilisé
67.39 K € -10.07 %
74.93 K € -48.82 %
146.42 K € -23.35 %
191.04 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
9.05 K € 10.52 %
8.19 K € -48.93 %
16.03 K € -3.83 %
16.67 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
0 € -100 %
464 € -96.06 %
11.78 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
9.05 K € 4.59 %
8.65 K € -68.9 %
27.81 K € 66.86 %
16.67 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
333 € 23.33 %
270 € -95.89 %
6.57 K € -4.53 %
6.89 K € 0 %
Autres créances
23.97 K € 16.13 %
20.64 K € -68.3 %
65.13 K € 73.7 %
37.49 K € 0 %
Créances
24.31 K € 16.22 %
20.91 K € -70.83 %
71.7 K € 61.56 %
44.38 K € 0 %
Disponibilités
525 € -11.76 %
595 € -90.91 %
6.54 K € -17.15 %
7.9 K € 0 %
Charges constatées d'avance
3.54 K € -28.01 %
4.91 K € -59.41 %
12.11 K € 1.25 %
11.96 K € 0 %
Actif circulant
37.42 K € 6.68 %
35.07 K € -70.32 %
118.16 K € 46.06 %
80.9 K € 0 %
Total actif
104.81 K € -4.73 %
110.01 K € -58.42 %
264.58 K € -2.7 %
271.94 K € 0 %
Passif 2023 2022 2017 2016
Capital social ou individuel
18 K € 0 %
18 K € 0 %
18 K € 0 %
18 K € 0 %
Réserve légale
1.8 K € 0 %
1.8 K € 0 %
1.8 K € 0 %
1.8 K € 0 %
Autres réserves
36 K € 0 %
36 K € 0 %
36 K € 0 %
36 K € 0 %
Report à nouveau
-172.77 K € 2.79 %
-177.74 K € -35.82 %
-130.87 K € -37.92 %
-94.89 K € 0 %
Résultat de l'exercice
4.64 K € -6.67 %
4.97 K € -39.53 %
8.21 K € 77.17 %
-35.98 K € 0 %
Capitaux propres
-112.34 K € 3.96 %
-116.97 K € -74.97 %
-66.85 K € 10.94 %
-75.07 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
103.3 K € -16.37 %
123.52 K € 47.82 %
83.56 K € -45.06 %
152.1 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
28.31 K € 226.34 %
8.67 K € -59.11 %
21.21 K € 3.75 K %
551 € 0 %
Dettes financières
131.61 K € -0.44 %
132.19 K € 26.17 %
104.78 K € -31.36 %
152.65 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
25.3 K € -26.25 %
34.3 K € -63.4 %
93.71 K € 31.61 %
71.2 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
8.32 K € -37.63 %
13.33 K € -86.25 %
96.94 K € 3.19 %
93.94 K € 0 %
Dettes d'exploitation
33.61 K € -29.43 %
47.63 K € -75.02 %
190.65 K € 15.45 %
165.14 K € 0 %
Autres dettes
51.92 K € 10.12 %
47.15 K € 47.98 %
31.86 K € 29.93 %
24.52 K € 0 %
Dettes diverses
51.92 K € 10.12 %
47.15 K € 47.98 %
31.86 K € 29.93 %
24.52 K € 0 %
Dettes + 1an
131.61 K € -0.44 %
132.19 K € 26.17 %
104.78 K € -31.36 %
152.65 K € 0 %
Produits constatés d'avance
- 0 %
- 0 %
4.14 K € -11.61 %
4.69 K € 0 %
Dettes
217.14 K € -4.33 %
226.98 K € -31.52 %
331.43 K € -4.49 %
347 K € 0 %
Total passif
104.81 K € -4.73 %
110.01 K € -58.42 %
264.58 K € -2.7 %
271.94 K € 0 %

FAQ

4

Quel est le nombre d’employés en activité pour Les Traditions Culinaires Du Perigord (LA FLAMBEE) ?

On compte 1 - 2 salariés sous contrat avec l’entreprise Les Traditions Culinaires Du Perigord (LA FLAMBEE).

Qui est le dirigeant de la société LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE) ?

Le dirigeant de la société LES TRADITIONS CULINAIRES DU PERIGORD (LA FLAMBEE) est : Patrice Delage.

Quel est le code ape de la société Les Traditions Culinaires Du Perigord (LA FLAMBEE) ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5510Z (soit : Hôtels et hébergement similaire).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Les Traditions Culinaires Du Perigord (LA FLAMBEE) ?

La société Les Traditions Culinaires Du Perigord (LA FLAMBEE) a été créée le 1973 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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