Quel est le nombre d’employés en activité pour La Brulerie Des Alpes ?
Qui est le dirigeant de la société LA BRULERIE DES ALPES ?
Le dirigeant de la société LA BRULERIE DES ALPES est : Patricia Pitot.
LA BRULERIE DES ALPES, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 23/06/2011.
Établie à FONTAINE (38600), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :
La torréfaction de cafés la vente de café de thé de vaisselle et de confiserie. La location ou mise à disposition du matériel permettant de produire des boissons non alcoolisées, dégustation sur place ou à emporter de boissons non alcoolisées organisation et conception de réception et toutes activités liées à l'événementiel participation aux salons réceptions.
Patricia Pitot est Gérant de la société LA BRULERIE DES ALPES.
Performance | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 179.63 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Marge brute (€) | - | - | - | 57.05 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
EBITDA (€) | - | - | - | 26.4 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 13.4 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Résultat net (€) | - | - | - | 9.03 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taux de marge nette (%) | - | - | - | 5.03 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 33.32 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rentabilité économique (%) | - | - | - | 7.77 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 59.25 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 32.99 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Croissance | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taux de marge brute (%) | - | - | - | 31.76 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 14.7 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFR (€) | 58.03 K | 33.38 K | 8.46 K | 25.82 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRE (€) | 34.86 K | 15.93 K | 1.2 K | 20.22 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRHE (€) | 20.55 K | 1.77 K | 6.58 K | 2.62 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 52.47 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | 41.09 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 1.29 M | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 35.07 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 56.47 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.16 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Autonomie financière | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dette nette (€) | -248.37 K | -132.26 K | -143.11 K | -88.31 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Font de roulement (€) | 57.41 K | 33.23 K | 8.43 K | 23.7 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Couverture du BFR | 98.93 | 99.52 | 99.68 | 91.79 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Trésorerie (€) | 2.01 K | 15.54 K | 656 | 857 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dettes financières (€) | 150.71 K | 94.05 K | 101.13 K | 63.61 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ratio d'endettement (%) | -644.31 | -215.99 | -334.72 | -325.77 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Autonomie financière (%) | 0.26 | 0.65 | 0.42 | 0.43 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Solvabilité | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dettes d'exploitation (€) * | 99.05 K | 53.58 K | 42.61 K | 23.44 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Liquidité générale | 23.79 | 31.36 | 20.77 | 22.84 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Liquidité réduite | 23.79 | 31.36 | 20.77 | 22.84 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Couverture de la dette | - | - | - | 2.28 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 28.73 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Structure de l'activité | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salaires / CA (%) | - | - | - | 15.51 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 1.3 K | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise. |
Infonet | Estimation Eurosystème * | Estimation Banque de France * | Estimation Standard & Poor’s * | Estimation Moody’s * | Estimation Fitch Ratings * | |
---|---|---|---|---|---|---|
A | 1 | 1+, 1, 1- | AAA, AA+, AA, AA- | Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 | AAA, AA+, AA, AA- | |
B | 2 | 2+, 2, 2- | A+, A, A- | A1, A2, A3 | A+, A, A- | |
C | 3 | 3+, 3, 3-, 4+ | BBB+, BBB, BBB- | Baa1, Baa2, Baa3 | BBB+, BBB, BBB- | |
D | 4 | 4, 4-, 5+ | BB+, BB, BB- | Ba1, Ba2, Ba3 | BB+, BB, BB- | |
E | 5 | 5, 5-, 6+ | B+, B, B- | B1, B2, B3 | B+, B, B- | |
F | 6 | 6, 6-, 7, 8 | CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D | Caa, Ca, C | CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D | |
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings. |
Compte de résultat | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 |
---|---|---|---|---|
Ventes de marchandises |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
176.44 K €
0 %
|
Production vendue de services |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
3.19 K €
0 %
|
Chiffres d'affaires nets |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
179.63 K €
0 %
|
Autres produits |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
12 €
0 %
|
Produits d'exploitation |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
179.64 K €
0 %
|
Achats de marchandises (y compris … |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
77.37 K €
0 %
|
Variation de stock (marchandises) |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
-1.85 K €
0 %
|
Achats de matières premières et … |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
9.35 K €
0 %
|
Variation de stock (matières … |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
291 €
0 %
|
Autres achats et charges externes |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
37.42 K €
0 %
|
Achats |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
122.59 K €
0 %
|
Impôts, taxes et versements assimilés |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
1.91 K €
0 %
|
Salaires et traitements |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
27.86 K €
0 %
|
Charges sociales |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
865 €
0 %
|
Dot. d’exploit. - Dotations aux … |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
13 K €
0 %
|
Dotations d'exploitation |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
13 K €
0 %
|
Autres charges |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
27 €
0 %
|
Charges d'exploitation |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
166.24 K €
0 %
|
Résultat d'exploitation |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
13.4 K €
0 %
|
Intérêts et charges assimilées |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
1.53 K €
0 %
|
Charges financières |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
1.53 K €
0 %
|
Résultat financier |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
-1.53 K €
0 %
|
Résultat courant avant impôts |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
11.87 K €
0 %
|
Charges exceptionnelles sur … |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
69 €
0 %
|
Charges exceptionnelles sur … |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
1.47 K €
0 %
|
Charges exceptionnelles |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
1.54 K €
0 %
|
Résultat exceptionnel |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
-1.54 K €
0 %
|
Impôts sur les bénéfices |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
1.3 K €
0 %
|
Total des produits |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
179.64 K €
0 %
|
Total des charges |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
170.61 K €
0 %
|
Bénéfice ou perte (Résultat net) |
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
9.03 K €
0 %
|
Actif | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 |
---|---|---|---|---|
Concessions, brevets et droits … |
1 K €
-81.57 %
|
5.43 K €
322.59 %
|
1.28 K €
-45.43 %
|
2.35 K €
0 %
|
Fonds commercial |
15 K €
0 %
|
15 K €
0 %
|
15 K €
0 %
|
15 K €
0 %
|
Immobilisation incorporelles |
16 K €
-21.67 %
|
20.43 K €
25.44 %
|
16.28 K €
-6.16 %
|
17.35 K €
0 %
|
Installations techniques … |
60.41 K €
10.18 %
|
54.83 K €
-14.17 %
|
63.88 K €
70.11 %
|
37.55 K €
0 %
|
Autres immobilisations corporelles |
49.28 K €
17.34 %
|
42 K €
-16.92 %
|
50.55 K €
317.29 %
|
12.11 K €
0 %
|
Immobilisation corporelles |
109.69 K €
13.29 %
|
96.82 K €
-15.39 %
|
114.43 K €
130.4 %
|
49.67 K €
0 %
|
Autres titres immobilisés |
3.86 K €
99.74 %
|
1.93 K €
0.84 %
|
1.92 K €
0 %
|
-
0 %
|
Autres immobilisations financières |
2.3 K €
-20.11 %
|
2.88 K €
2.09 %
|
2.82 K €
0 %
|
-
0 %
|
Immobilisations financières |
6.16 K €
28 %
|
4.81 K €
1.58 %
|
4.74 K €
0 %
|
-
0 %
|
Actif immobilisé |
131.84 K €
8.02 %
|
122.06 K €
-9.89 %
|
135.45 K €
102.11 %
|
67.02 K €
0 %
|
Matières premières, approvisionnements |
12.18 K €
130.81 %
|
5.28 K €
178.76 %
|
1.89 K €
-17.7 %
|
2.3 K €
0 %
|
Marchandises |
85.33 K €
141.41 %
|
35.35 K €
82.91 %
|
19.33 K €
-27.33 %
|
26.59 K €
0 %
|
Stocks et en-cours |
97.51 K €
140.03 %
|
40.63 K €
91.46 %
|
21.22 K €
-26.56 %
|
28.89 K €
0 %
|
Créances clients et comptes ratachés |
36.4 K €
26.02 %
|
28.88 K €
27.84 %
|
22.59 K €
52.99 %
|
14.77 K €
0 %
|
Autres créances |
13.38 K €
1.42 K %
|
880 €
-81.79 %
|
4.83 K €
76.8 %
|
2.73 K €
0 %
|
Créances |
49.78 K €
67.24 %
|
29.76 K €
8.52 %
|
27.43 K €
56.71 %
|
17.5 K €
0 %
|
Disponibilités |
2.01 K €
-87.07 %
|
15.54 K €
2.27 K %
|
656 €
-23.45 %
|
857 €
0 %
|
Charges constatées d'avance |
7.79 K €
645.45 %
|
1.05 K €
-40.99 %
|
1.77 K €
-11.98 %
|
2.01 K €
0 %
|
Actif circulant |
157.09 K €
80.63 %
|
86.97 K €
70.29 %
|
51.07 K €
3.68 %
|
49.26 K €
0 %
|
Total actif |
288.93 K €
38.23 %
|
209.02 K €
12.07 %
|
186.52 K €
60.41 %
|
116.28 K €
0 %
|
Passif | 2024 | 2019 | 2018 | 2016 |
---|---|---|---|---|
Capital social ou individuel |
18 K €
20 %
|
15 K €
0 %
|
15 K €
400 %
|
3 K €
0 %
|
Primes d'émission, de fusion, d'apport |
10.7 K €
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
-
0 %
|
Réserve légale |
1.5 K €
35.87 %
|
1.1 K €
268 %
|
300 €
0 %
|
300 €
0 %
|
Autres réserves |
5.12 K €
-80.8 %
|
26.65 K €
134.32 %
|
11.37 K €
-23.03 %
|
14.78 K €
0 %
|
Résultat de l'exercice |
3.23 K €
-82.51 %
|
18.48 K €
14.9 %
|
16.08 K €
78.04 %
|
9.03 K €
0 %
|
Capitaux propres |
38.55 K €
-37.04 %
|
61.23 K €
43.22 %
|
42.76 K €
57.72 %
|
27.11 K €
0 %
|
Emprunts et dettes auprès des … |
148.06 K €
63.51 %
|
90.55 K €
-8.69 %
|
99.17 K €
92.46 %
|
51.53 K €
0 %
|
Emprunts et dettes financières divers |
2.65 K €
-24.35 %
|
3.5 K €
78.91 %
|
1.96 K €
-83.8 %
|
12.09 K €
0 %
|
Dettes financières |
150.71 K €
60.24 %
|
94.05 K €
-7 %
|
101.13 K €
58.97 %
|
63.61 K €
0 %
|
Dettes fournisseurs et comptes … |
49.39 K €
36.56 %
|
36.16 K €
25.89 %
|
28.73 K €
47.53 %
|
19.47 K €
0 %
|
Dettes fiscales et sociales |
49.67 K €
185.11 %
|
17.42 K €
25.48 %
|
13.88 K €
250.05 %
|
3.97 K €
0 %
|
Dettes d'exploitation |
99.05 K €
84.86 %
|
53.58 K €
25.75 %
|
42.61 K €
81.8 %
|
23.44 K €
0 %
|
Autres dettes |
621 €
293.04 %
|
158 €
485.19 %
|
27 €
-98.73 %
|
2.12 K €
0 %
|
Dettes diverses |
621 €
293.04 %
|
158 €
485.19 %
|
27 €
-98.73 %
|
2.12 K €
0 %
|
Dettes + 1an |
150.71 K €
60.24 %
|
94.05 K €
-7 %
|
101.13 K €
58.97 %
|
63.61 K €
0 %
|
Dettes |
250.38 K €
69.42 %
|
147.79 K €
2.8 %
|
143.76 K €
61.23 %
|
89.17 K €
0 %
|
Total passif |
288.93 K €
38.23 %
|
209.02 K €
12.07 %
|
186.52 K €
60.41 %
|
116.28 K €
0 %
|
Le dirigeant de la société LA BRULERIE DES ALPES est : Patricia Pitot.