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LA TABLE D'AUR

9 Marche Aux Grains - 67500 Haguenau
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Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
20 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 06/06/2011)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 17/06/2011)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 17/06/2011)

Dirigeant
Téléphone
Site web
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
STRASBOURG
RCS
STRASBOURG 532767548
SIREN
532767548
SIRET
53276754800011
N° TVA
FR94532767548
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
1 K€
Date de création
06/06/2011
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
31/12/2022

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LA TABLE D'AUR, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 06/06/2011.

Établie à HAGUENAU (67500), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration . Fabrication et vente de foie gras sur marché de Noël

Aurelien Rust est Gérant de la société LA TABLE D'AUR.


Chiffre d'affaires 169.95 K € 2022
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 73.14 K € 2022
Profitabilité -10.27 % 2022
EBITDA 20.13 K € 2021
Résultat net -17.46 K € 2022
Trésorerie 30.51 K € 2022
BFR 33.27 K € 2022
Dettes + 1an 36.98 K € 2021
Endettement 50.31 K € 2022
Délai paiement 20 (fournisseur)
Délai paiement 5 (client)
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LA TABLE D'AUR
9 Marche Aux Grains - 67500 Haguenau
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
20 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 169.95 K 95.21 K 89.43 K 146.82 K
Marge brute (€) 73.14 K 22.06 K 22.92 K 60.73 K
Excédent brut d'exploitation (€) - - 19.3 K -
EBITDA (€) - 20.13 K 19.07 K 16.29 K
EBITDA - EBE (€) - - 227 -
Résultat d'exploitation (€) -17.66 K 16.79 K 16.47 K 14.34 K
Résultat net (€) -17.46 K 19.2 K 14.49 K 13.96 K
Taux de marge nette (%) -10.27 20.17 16.2 9.51
Rentabilité sur fonds propres (%) -42.56 30.24 32.72 46.86
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2022 2021 2020 2019
Rentabilité économique (%) -19.12 16.82 14.7 23.86
Valeur ajoutée (€) * 66.76 K 81.2 K 60.47 K 59.86 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 39.28 85.28 67.62 40.77
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de marge brute (%) 43.04 23.17 25.62 41.36
Taux de marge d'EBITDA (%) - 21.14 21.33 11.09
Taux de marge opérationnelle (%) - - 21.58 -
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 33.27 K 48.86 K 29.77 K -9.51 K
BFRE (€) -88 -8.45 K -11.47 K -18.56 K
BFRHE (€) -10.89 K 2.7 K 10.74 K 291
BFR en jours de CA (j) 71.45 187.29 121.51 -23.63
BFRE en jours de CA (j) -0.19 -32.38 -46.8 -46.14
BFRHE en jours de CA (j) -5.07 M 704.57 K 2.63 M 117.06 K
Délais de paiement clients (j) 5.15 11.69 48.66 0.71
Délais de paiement fournisseurs (j) 19.91 14.72 49.74 48.63
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.05 0.04 0.02
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) - - 17.29 K -
Dette nette (€) -19.8 K 3.51 K -25.13 K -19.96 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - 19.33 -
Font de roulement (€) - 48.44 K 28.43 K -9.5 K
Couverture du BFR - 99.14 95.47 99.99
Trésorerie (€) 30.51 K 54.21 K 29.15 K 8.76 K
Dettes financières (€) - 36.95 K 38.07 K 6.62 K
Capacité de remboursement (€) - - -1.45 -
Ratio d'endettement (%) -48.25 5.53 -56.75 -66.97
Autonomie financière (%) - 1.72 1.16 4.5
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Dettes d'exploitation (€) * 5.38 K 13.33 K 14.86 K 22.1 K
Liquidité générale 66.3 113.03 75.97 31.52
Liquidité réduite 66.3 113.03 75.97 31.52
Couverture de la dette - 1.87 2.55 1.34
Salaires et charges sociales (€) 81.6 K 60.13 K 33.47 K 40.23 K
Structure de l'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires / CA (%) 45.37 59.95 36.79 26.2
Impôts sur les bénéfices (€) - - - 2.28 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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15

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Dirigeant(s) de La Table D'aur

1

Bilans financiers

7
31/12/2022
Bilan simplifié 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

5
15/03/2017
Acte(s) Divers
04/12/2014
Procès-verbal d'assemblée - Changement relatif à l'objet social
12/09/2013
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
17/06/2011
Acte(s) Divers
17/06/2011
Acte notarié - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

16
08/06/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/11/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/04/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/06/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/06/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/01/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/03/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/01/2015
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'activité, adjonction d'activité
05/01/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/07/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/06/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/10/2011
Modifications et mutations diverses mise en activité de la société
18/08/2011
Vente d'établissements date d'effet : 01/07/2011
29/07/2011
Créations d'établissements

Comptes annuels de LA TABLE D'AUR

233
Compte de résultat 2022 2021 2020 2019
Ventes de marchandises
166.75 K € 75.13 %
95.21 K € 6.46 %
89.43 K € -39.09 %
146.82 K € 12.38 %
Chiffres d'affaires nets
169.95 K € 78.49 %
95.21 K € 6.46 %
89.43 K € -39.09 %
146.82 K € 12.38 %
Subventions d'exploitation
1.12 K € -98.19 %
61.94 K € 88.78 %
32.81 K € 8.51 K %
381 € -72.11 %
Reprises sur dépréciations …
- 0 %
- 0 %
795 € 0 %
- 0 %
Autres produits
2.08 K € 98.38 %
1.05 K € 443.01 %
193 € 50.78 %
128 € 6.3 K %
Produits d'exploitation
- 0 %
158.2 K € 28.37 %
123.23 K € -16.36 %
147.33 K € 11.61 %
Achats de marchandises (y compris …
54.24 K € 47.31 %
36.82 K € 19.67 %
30.77 K € -33.19 %
46.05 K € 10.37 %
Variation de stock (marchandises)
-566 € 76.38 %
-2.4 K € -1.44 K %
156 € 33.05 %
-233 € 0 %
Achats de matières premières et …
720 € 82.28 %
395 € 1.17 K %
31 € -93.6 %
484 € 206.33 %
Variation de stock (matières …
159 € -82.55 %
911 € 5.97 K %
-15 € -89.44 %
142 € 0 %
Autres achats et charges externes
42.26 K € 12.93 %
37.42 K € 5.17 %
35.58 K € -10.27 %
39.65 K € -5.05 %
Achats
96.81 K € 32.34 %
73.15 K € 9.97 %
66.52 K € -22.74 %
86.1 K € 2.93 %
Impôts, taxes et versements assimilés
4.15 K € 0.41 %
4.14 K € 31.42 %
3.15 K € -10.9 %
3.53 K € 5.24 %
Salaires et traitements
77.11 K € 35.09 %
57.08 K € 73.46 %
32.91 K € -14.46 %
38.47 K € 7.38 %
Charges sociales
4.49 K € 47.44 %
3.05 K € 441.03 %
563 € -68.12 %
1.77 K € -39.21 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
3.6 K € 7.78 %
3.34 K € 28.19 %
2.61 K € 34.31 %
1.94 K € -50.64 %
Dotations d'exploitation
3.6 K € 7.78 %
3.34 K € 28.19 %
2.61 K € 34.31 %
1.94 K € -50.64 %
Autres charges
1.43 K € 118.93 %
655 € -35.91 %
1.02 K € -13.68 %
1.18 K € 126.82 %
Charges d'exploitation
187.6 K € 32.66 %
141.41 K € 32.45 %
106.77 K € -19.72 %
132.99 K € 2.16 %
Résultat d'exploitation
-17.66 K € -5.17 %
16.79 K € 1.96 %
16.47 K € 14.79 %
14.34 K € 684.25 %
Autres intérêts et produit assimilés
- 0 %
- 0 %
- 0 %
102 € 0 %
Produit financiers
- 0 %
- 0 %
- 0 %
102 € 0 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
244 € 41.04 %
173 € -66.34 %
514 € -62.45 %
Charges financières
- 0 %
244 € 41.04 %
173 € -66.34 %
514 € -62.45 %
Résultat financier
- 0 %
-244 € -41.04 %
-173 € 58.01 %
-412 € 69.91 %
Résultat courant avant impôts
- 0 %
16.54 K € 1.53 %
16.29 K € 16.95 %
13.93 K € 2.93 K %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
2.66 K € 4.73 %
2.54 K € 9.91 %
2.31 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2 € 0 %
Produits exceptionnels
542 € -79.62 %
2.66 K € 4.73 %
2.54 K € 9.82 %
2.31 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
4.34 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
- 0 %
4.34 K € 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
2.66 K € 47.48 %
-1.8 K € -22.02 %
2.31 K € 516.53 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.28 K € 0 %
Total des produits
- 0 %
160.86 K € 27.9 %
125.77 K € -16.01 %
149.75 K € 13.43 %
Total des charges
- 0 %
141.66 K € 27.3 %
111.28 K € -18.04 %
135.78 K € 2.92 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-17.46 K € -9.07 %
19.2 K € 32.53 %
14.49 K € 3.77 %
13.96 K € 16.33 K %
Actif 2022 2021 2020 2019
Fonds commercial
42.4 K € 0 %
42.4 K € 0 %
42.4 K € 0 %
42.4 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …
2.41 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation incorporelles
44.81 K € 5.68 %
42.4 K € 0 %
42.4 K € 0 %
42.4 K € 0 %
Installations techniques …
4.3 K € 427.24 %
815 € -45.85 %
1.51 K € -31.4 %
2.19 K € -23.93 %
Autres immobilisations corporelles
- 0 %
8.69 K € -12.51 %
9.94 K € 703.31 %
1.24 K € 26.35 %
Immobilisation corporelles
4.3 K € -54.81 %
9.51 K € -16.89 %
11.44 K € 233.49 %
3.43 K € -11.18 %
Autres participations
- 0 %
96 € 0 %
96 € 0 %
96 € 0 %
Immobilisations financières
- 0 %
126 € 31.25 %
96 € 0 %
96 € 0 %
Actif immobilisé
82.77 K € 59.16 %
52 K € -3.59 %
53.94 K € 17.44 %
45.93 K € -0.93 %
Matières premières, approvisionnements
369 € -30.11 %
528 € -63.31 %
1.44 K € 1.05 %
1.42 K € -9.07 %
Marchandises
4.92 K € 13 %
4.35 K € 122.43 %
1.96 K € -7.38 %
2.11 K € 12.33 %
Stocks et en-cours
5.29 K € 8.34 %
4.88 K € 43.73 %
3.4 K € -3.99 %
3.54 K € 2.61 %
Autres créances
2.43 K € -21.41 %
3.09 K € -74.42 %
12.09 K € 4.05 K %
291 € -87.7 %
Créances
2.43 K € -21.41 %
3.09 K € -74.42 %
12.09 K € 4.05 K %
291 € -87.7 %
Disponibilités
30.51 K € -43.71 %
54.21 K € 85.96 %
29.15 K € 232.75 %
8.76 K € 4.95 %
Charges constatées d'avance
410 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif circulant
38.64 K € -37.86 %
62.18 K € 39.31 %
44.64 K € 254.54 %
12.59 K € -11.09 %
Total actif
- 0 %
114.19 K € 15.84 %
98.57 K € 68.45 %
58.52 K € -3.31 %
Passif 2022 2021 2020 2019
Capital social ou individuel
- 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Réserve légale
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
100 € 0 %
Report à nouveau
57.39 K € 32.89 %
43.19 K € 50.49 %
28.7 K € 94.75 %
14.74 K € 0.58 %
Résultat de l'exercice
-17.46 K € -9.07 %
19.2 K € 32.53 %
14.49 K € 3.77 %
13.96 K € 16.33 K %
Capitaux propres
41.03 K € -35.38 %
63.49 K € 43.36 %
44.29 K € 48.63 %
29.8 K € 88.17 %
Emprunts et dettes auprès des …
- 0 %
36.5 K € -3.44 %
37.8 K € 489.8 %
6.41 K € -69.93 %
Emprunts et dettes financières divers
- 0 %
448 € 63.5 %
274 € 27.44 %
215 € 0 %
Dettes financières
- 0 %
36.95 K € -2.96 %
38.07 K € 474.79 %
6.62 K € -69.23 %
Avances et acomptes reçus sur …
- 0 %
30 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
5.38 K € 76.2 %
3.05 K € -66.74 %
9.17 K € -21.22 %
11.64 K € -18.69 %
Dettes fiscales et sociales
- 0 %
10.28 K € 80.57 %
5.69 K € -45.55 %
10.45 K € 18.32 %
Dettes d'exploitation
5.38 K € -59.66 %
13.33 K € -10.33 %
14.86 K € -32.73 %
22.1 K € -4.57 %
Autres dettes
13.73 K € 3.41 K %
391 € -70.99 %
1.35 K € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
13.73 K € 3.41 K %
391 € -70.99 %
1.35 K € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
- 0 %
36.98 K € -2.88 %
38.07 K € 474.79 %
6.62 K € -69.23 %
Dettes
50.31 K € -0.76 %
50.7 K € -6.61 %
54.29 K € 89.03 %
28.72 K € -35.73 %
Total passif
91.34 K € -20.01 %
114.19 K € 15.84 %
98.57 K € 68.45 %
58.52 K € -3.31 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec La Table D'aur ?

On recense 3 - 5 employés sous contrat avec la société La Table D'aur.

Qui est le dirigeant de la société LA TABLE D'AUR ?

Le dirigeant de la société LA TABLE D'AUR est : Aurelien Rust.

Quel est le chiffre des ventes de la société LA TABLE D'AUR ?

Le volume des ventes de La Table D'aur est de 169.95 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de l’entreprise La Table D'aur ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières capitales sur l’entreprise La Table D'aur ?

Pour l’année 2022 la compagnie La Table D'aur a réalisé un résultat net de -17.46 K € avec une trésorerie de 30.51 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de -10.27 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise La Table D'aur ?

La société La Table D'aur a été inscrite le 2011 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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