PRALINES ET MACARONS à Paris | Chiffre d'Affaires

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2023	2022	2021	2020
Chiffre d'affaires (€)	331.2 K	355.39 K	421.69 K	358.47 K
Marge brute (€)	109.33 K	116.18 K	166.85 K	129.55 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	32.99 K	71.8 K	53.91 K
EBITDA (€)	23.32 K	33.65 K	69.13 K	55.48 K
EBITDA - EBE (€)	-	-658	2.67 K	-1.57 K
Résultat d'exploitation (€)	22.33 K	19.25 K	54.7 K	41.05 K
Résultat net (€)	13.6 K	14.45 K	43.48 K	34.9 K
Taux de marge nette (%)	4.11	4.06	10.31	9.74
Rentabilité sur fonds propres (%)	4.33	4.54	13.59	11.93
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2023	2022	2021	2020
Rentabilité économique (%)	2.26	2.53	7.45	6.5
Valeur ajoutée (€) *	115.24 K	118.26 K	171.6 K	135.73 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	34.8	33.28	40.69	37.86
Croissance	2023	2022	2021	2020
Taux de marge brute (%)	33.01	32.69	39.57	36.14
Taux de marge d'EBITDA (%)	7.04	9.47	16.39	15.48
Taux de marge opérationnelle (%)	-	9.28	17.03	15.04
Gestion BFR	2023	2022	2021	2020
BFR (€)	101.76 K	86.82 K	82.77 K	40.67 K
BFRE (€)	-92.19 K	-73.34 K	-74.64 K	-55.35 K
BFRHE (€)	1.55 K	6.9 K	156	-3.49 K
BFR en jours de CA (j)	112.15	89.17	71.64	41.41
BFRE en jours de CA (j)	-101.6	-75.32	-64.6	-56.35
BFRHE en jours de CA (j)	1.41 M	6.71 M	180.23 K	-3.43 M
Délais de paiement clients (j)	1.69	6.98	0.13	0.69
Délais de paiement fournisseurs (j)	103.84	83.58	68.66	70.41
Ratio des stocks / CA (%)	0	0	0	0
Autonomie financière	2023	2022	2021	2020
Capacité d'autofinancement (€)	-	28.84 K	62.91 K	49.33 K
Dette nette (€)	-88.41 K	-90.25 K	-97.37 K	-145.56 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	8.11	14.92	13.76
Font de roulement (€)	93.76 K	78.82 K	74.77 K	32.93 K
Couverture du BFR	92.14	90.78	90.33	80.97
Trésorerie (€)	192.39 K	153.26 K	158.19 K	95.71 K
Dettes financières (€)	188.14 K	169.8 K	178.58 K	178.65 K
Capacité de remboursement (€)	-	-3.13	-1.55	-2.95
Ratio d'endettement (%)	-28.15	-28.34	-30.42	-49.75
Autonomie financière (%)	1.67	1.88	1.79	1.64
Solvabilité	2023	2022	2021	2020
Dettes d'exploitation (€) *	92.67 K	73.72 K	76.98 K	57.88 K
Liquidité générale	69.07	65.77	61.96	40.19
Liquidité réduite	69.07	65.77	61.96	40.19
Couverture de la dette	0.47	0.79	1.53	2.66
Salaires et charges sociales (€)	83.51 K	80.61 K	94.26 K	76.3 K
Structure de l'activité	2023	2022	2021	2020
Salaires / CA (%)	24.97	22.44	22.14	21.03
Impôts sur les bénéfices (€)	2.4 K	2.55 K	9.44 K	5.66 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

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Gérant

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Gérant

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16/07/2010

Statuts constitutifs

16/07/2010

Statuts constitutifs

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Bilan social 2021

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Bilan social 2020

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Bilan social 2019

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Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

05/03/2012

Acte(s) Divers

05/03/2012

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

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