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OLMECY

2 Rue Garderes - 64200 Biarritz
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 12/03/2010)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 05/03/2010)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 05/03/2010)

Greffe
BAYONNE
RCS
BAYONNE 520684242
SIREN
520684242
SIRET
52068424200024
N° TVA
FR46520684242
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
3 K€
Date de création
12/03/2010
Fiche mise à jour
31/10/2024
Clôture exercice
31/12/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
NC
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

OLMECY, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 12/03/2010.

Établie à BIARRITZ (64200), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restaurant, bar, brasserie, pizzeria (sur place ou à emporter)

Olivier Hadjipanayotou est Gérant de la société OLMECY.


Chiffre d'affaires NC -
Effectif 6 - 9 -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
EBITDA NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 217.99 K € 2024
BFR 210.82 K € 2024
Dettes + 1an 485.17 K € 2024
Endettement 602.59 K € 2024
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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OLMECY
2 Rue Garderes - 64200 Biarritz
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 210.82 K 199.68 K 435.07 K 303.23 K
BFRE (€) -82.06 K -92.29 K -129.45 K -135.47 K
BFRHE (€) 49.77 K 48.92 K 71.58 K 84.07 K
Dette nette (€) -384.6 K -423.93 K 327.19 K 188.51 K
Font de roulement (€) 185.71 K 199.68 K 435.07 K 303.23 K
Couverture du BFR 88.09 100 100 100
Trésorerie (€) 217.99 K 243.05 K 492.94 K 354.63 K
Dettes financières (€) 485.17 K 566.44 K 29.53 K 22.11 K
Ratio d'endettement (%) -69.59 -88.91 77.74 62.94
Autonomie financière (%) 1.14 0.84 14.25 13.54
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 92.3 K 100.54 K 136.23 K 144 K
Liquidité générale 48.6 43.77 340.58 264.1
Liquidité réduite 48.6 43.77 340.58 264.1
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Olmecy

2

Observations

2
14/05/2021
Cessation totale d'activité à compter du 28/02/2021 sans disparition de la personne morale
12/03/2015
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/10/2014

Statuts de la société OLMECY

5
14/05/2021
Statuts mis à jour - Reconstitution de l'actif net - Transfert du siège social
03/04/2015
- Cession de parts - Changement de co gérant Statuts mis à jour - Nomination(s) de gérant(s)
13/02/2013
- Cession de parts Statuts mis à jour
12/02/2013
- Démission(s) de gérant(s) Statuts mis à jour
08/02/2013
- Changement relatif à l'objet social Statuts mis à jour

Bilans financiers

4
31/12/2024
Bilan social 2024
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021

Acte(s) publié(s)

2
12/03/2015
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
05/03/2010
Acte sous seing privé - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

20
29/07/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
26/07/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
05/09/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
20/07/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
29/09/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
19/05/2021
Modifications et mutations diverses cessation d'activité.
19/05/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social.
05/11/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
19/09/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
20/09/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
08/09/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
26/09/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
14/10/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/04/2015
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
27/08/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/08/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/02/2013
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
29/09/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/09/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/03/2010
Immatriculation d'une personne morale, établissement principal reçu en location-gérance

Comptes annuels d'OLMECY

120
Actif 2024 2023 2022 2021
Installations techniques …
7.1 K € -4.43 %
7.43 K € -20.26 %
9.31 K € -18.46 %
11.42 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
24.55 K € 56.53 %
15.69 K € 183.35 %
5.54 K € -17.01 %
6.67 K € 0 %
Immobilisation corporelles
31.65 K € 36.94 %
23.11 K € 55.64 %
14.85 K € -17.93 %
18.09 K € 0 %
Autres participations
819.96 K € 0 %
819.96 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres immobilisations financières
489 € 0 %
489 € 0 %
489 € 63 %
300 € 0 %
Immobilisations financières
820.44 K € 0 %
820.44 K € 167.68 K %
489 € 63 %
300 € 0 %
Actif immobilisé
852.1 K € 1.01 %
843.56 K € 5.4 K %
15.34 K € -16.6 %
18.39 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
10.25 K € 24.23 %
8.25 K € 21.74 %
6.77 K € -20.56 %
8.53 K € 0 %
Stocks et en-cours
10.25 K € 24.23 %
8.25 K € 21.74 %
6.77 K € -20.56 %
8.53 K € 0 %
Autres créances
9.08 K € -73.66 %
34.47 K € 405.37 %
6.82 K € -68.84 %
21.89 K € 0 %
Créances
9.08 K € -73.66 %
34.47 K € 405.37 %
6.82 K € -68.84 %
21.89 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
50 K € 0 %
0 € -100 %
50 K € 0 %
50 K € 0 %
Disponibilités
217.99 K € -10.31 %
243.05 K € -50.7 %
492.94 K € 39 %
354.63 K € 0 %
Charges constatées d'avance
15.81 K € 9.35 %
14.45 K € -2.05 %
14.76 K € 21.12 %
12.18 K € 0 %
Actif circulant
303.12 K € 0.97 %
300.21 K € -47.45 %
571.29 K € 27.74 %
447.23 K € 0 %
Total actif
1.16 M € 1 %
1.14 M € 94.97 %
586.63 K € 25.99 %
465.62 K € 0 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
3 K € 0 %
3 K € 0 %
3 K € 0 %
3 K € 0 %
Réserve légale
300 € 0 %
300 € 0 %
300 € 0 %
300 € 0 %
Autres réserves
473.5 K € 13.39 %
417.58 K € 40.98 %
296.21 K € 77.84 %
166.56 K € 0 %
Résultat de l'exercice
75.83 K € 35.61 %
55.92 K € -53.93 %
121.37 K € -6.38 %
129.65 K € 0 %
Capitaux propres
552.63 K € 15.9 %
476.8 K € 13.29 %
420.88 K € 40.52 %
299.51 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
473.13 K € -14.66 %
554.39 K € 3.14 K %
17.13 K € -16.31 %
20.47 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
12.04 K € -0.04 %
12.05 K € -2.83 %
12.4 K € 652.88 %
1.65 K € 0 %
Dettes financières
485.17 K € -14.35 %
566.44 K € 1.82 K %
29.53 K € 33.53 %
22.11 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
45.97 K € -14.82 %
53.96 K € 20.69 %
44.71 K € -8.21 %
48.71 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
46.33 K € -0.52 %
46.57 K € -49.11 %
91.51 K € -3.96 %
95.29 K € 0 %
Dettes d'exploitation
92.3 K € -8.19 %
100.54 K € -26.2 %
136.23 K € -5.4 %
144 K € 0 %
Autres dettes
25.12 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes diverses
25.12 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
485.17 K € -14.35 %
566.44 K € 1.82 K %
29.53 K € 33.53 %
22.11 K € 0 %
Dettes
602.59 K € -9.65 %
666.97 K € 302.39 %
165.75 K € -0.22 %
166.11 K € 0 %
Total passif
1.16 M € 1 %
1.14 M € 94.97 %
586.63 K € 25.99 %
465.62 K € 0 %

Les questions fréquentes

4

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Olmecy ?

On compte 6 - 9 salariés travaillant chez l’entreprise Olmecy.

Qui est le dirigeant de la société OLMECY ?

Le dirigeant de la société OLMECY est : Olivier Hadjipanayotou.

Quel est le code APE de l’entreprise Olmecy ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Olmecy ?

La société Olmecy a été inscrite le 2010 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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