LA TABLE DES GANIVELLES (JEAN DES SABLES COUSSAU) à

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	-	-	1.15 M	956.93 K
Marge brute (€)	-	-	547.39 K	409.53 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	-	-	107.37 K
EBITDA (€)	-	-	32.22 K	178.17 K
EBITDA - EBE (€)	-	-	-	-70.8 K
Résultat d'exploitation (€)	-	-	9.78 K	147.96 K
Résultat net (€)	-	-	4.65 K	124.5 K
Taux de marge nette (%)	-	-	0.4	13.01
Rentabilité sur fonds propres (%)	-	-	2.85	78.61
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	-	-	0.93	21.03
Valeur ajoutée (€) *	-	-	464.65 K	493.84 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	-	-	40.29	51.61
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	-	-	47.47	42.8
Taux de marge d'EBITDA (%)	-	-	2.79	18.62
Taux de marge opérationnelle (%)	-	-	-	11.22
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	125.21 K	203.14 K	206.93 K	325.71 K
BFRE (€)	-87.71 K	-130.06 K	-139.45 K	-176.99 K
BFRHE (€)	2.35 K	55.47 K	7.22 K	-19.18 K
BFR en jours de CA (j)	-	-	65.5	124.23
BFRE en jours de CA (j)	-	-	-44.14	-67.51
BFRHE en jours de CA (j)	-	-	22.81 M	-50.28 M
Délais de paiement clients (j)	-	-	7.57	6.77
Délais de paiement fournisseurs (j)	-	-	39.89	69.76
Ratio des stocks / CA (%)	-	-	0.01	0.03
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	-	-	-	154.8 K
Dette nette (€)	-59.48 K	-72.86 K	-21.32 K	42.43 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	-	-	16.18
Font de roulement (€)	49.25 K	114.28 K	133.9 K	230.18 K
Couverture du BFR	39.33	56.26	64.71	70.67
Trésorerie (€)	186.84 K	254 K	315.43 K	476.16 K
Dettes financières (€)	48.26 K	80.86 K	112.93 K	131.7 K
Capacité de remboursement (€)	-	-	-	0.27
Ratio d'endettement (%)	-52.61	-55.93	-13.08	26.79
Autonomie financière (%)	2.34	1.61	1.44	1.2
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	122.1 K	157.13 K	150.8 K	206.5 K
Liquidité générale	86.44	101.94	102.86	115.9
Liquidité réduite	86.44	101.94	102.86	115.9
Couverture de la dette	-	-	0.05	1.31
Salaires et charges sociales (€)	-	-	518.82 K	377.38 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	-	-	36.1	31.73
Impôts sur les bénéfices (€)	-	-	3.2 K	22.04 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Voir le classement

Documents gratuits

Documents Infonet +

Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro

Accès illimité à tous les services

Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de La Table Des Ganivelles (JEAN DES SABLES COUSSAU)

Président de SAS

Clement Pichard

Statuts de la société LA TABLE DES GANIVELLES (JEAN DES SABLES COUSSAU)

05/06/2020

Statuts mis à jour - Transfert du siège social

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

01/02/2020

Acte(s) Divers

29/01/2020

Décision(s) de l'associé unique - Changement de président

08/01/2010

Acte sous seing privé - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

31/07/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

10/01/2024