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FOURNIL DES JALOTS

214 Avenue Michel Grandou - 24750 Trelissac
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
26 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 22/12/2009)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 07/01/2010)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 07/01/2010)

Dirigeant
Téléphone
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PERIGUEUX
RCS
PERIGUEUX 519249361
SIREN
519249361
SIRET
51924936100014
N° TVA
FR69519249361
Conv. collectives
0843 - Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales-
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
22/12/2009
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
30/06/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

FOURNIL DES JALOTS, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 22/12/2009.

Établie à TRELISSAC (24750), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Boulangerie pâtisserie viennoiserie, snacking et restauration rapide sur place

HOLDING LAUBE est Président de SAS de la société FOURNIL DES JALOTS.


Chiffre d'affaires 2.41 M € 2021
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 1.4 M € 2021
Profitabilité 11.4 % 2021
EBITDA 454.86 K € 2021
Résultat net 274.96 K € 2021
Trésorerie 70.34 K € 2024
BFR 185.53 K € 2024
Dettes + 1an 36.99 K € 2024
Endettement 271.43 K € 2024
Délai paiement 26 (fournisseur)
Délai paiement 64 (client)
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FOURNIL DES JALOTS
214 Avenue Michel Grandou - 24750 Trelissac
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
26 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) - - - 2.41 M
Marge brute (€) - - - 1.4 M
Excédent brut d'exploitation (€) - - - 425.78 K
EBITDA (€) - - - 454.86 K
EBITDA - EBE (€) - - - -29.08 K
Résultat d'exploitation (€) - - - 412.77 K
Résultat net (€) - - - 274.96 K
Taux de marge nette (%) - - - 11.4
Rentabilité sur fonds propres (%) - - - 46.55
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) - - - 23.3
Valeur ajoutée (€) * - - - 1.26 M
Valeur ajoutée / CA (%) * - - - 52.09
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) - - - 57.99
Taux de marge d'EBITDA (%) - - - 18.85
Taux de marge opérationnelle (%) - - - 17.65
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 185.53 K 53.6 K 126.61 K 422.73 K
BFRE (€) -162.1 K -159.3 K -157.98 K -190.47 K
BFRHE (€) 277.28 K 62.37 K 155.82 K 339.87 K
BFR en jours de CA (j) - - - 63.95
BFRE en jours de CA (j) - - - -28.82
BFRHE en jours de CA (j) - - - 2.25 Md
Délais de paiement clients (j) - - - 63.98
Délais de paiement fournisseurs (j) - - - 25.94
Ratio des stocks / CA (%) - - - 0.01
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) - - - 321.42 K
Dette nette (€) -201.09 K -86.83 K -160.45 K -316.71 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - 13.32
Font de roulement (€) 185.52 K 46.4 K 118.13 K 421.43 K
Couverture du BFR 100 86.57 93.3 99.69
Trésorerie (€) 70.34 K 143.33 K 120.95 K 272.46 K
Dettes financières (€) 36.99 K 2.76 K 68.27 K 277.1 K
Capacité de remboursement (€) - - - -0.99
Ratio d'endettement (%) -41.19 -23.63 -35.88 -53.61
Autonomie financière (%) 13.2 133.11 6.55 2.13
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 234.44 K 220.19 K 204.66 K 310.77 K
Liquidité générale 133.59 94.03 104.92 119.89
Liquidité réduite 133.59 94.03 104.92 119.89
Couverture de la dette - - - 1.15
Salaires et charges sociales (€) - - - 931.35 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) - - - 31.07
Impôts sur les bénéfices (€) - - - 131.52 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Fournil Des Jalots

1
Président de SAS
HOLDING LAUBE

Statuts de la société FOURNIL DES JALOTS

4
07/07/2022
Statuts mis à jour - Extension de l'objet social - Nomination de président - Changement de forme juridique
08/11/2013
- Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
07/01/2010
- Constitution - Statuts
07/01/2010
- Constitution - Statuts

Bilans financiers

8
30/06/2024
Bilan social 2024
30/06/2023
Bilan social 2023
30/06/2022
Bilan social 2022
30/06/2021
Bilan social 2021
30/06/2020
Bilan social 2020
30/06/2019
Bilan social 2019
30/06/2018
Bilan social 2018
30/06/2017
Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

3
22/03/2023
Décision(s) des associés - Modification(s) statutaire(s) - Changement de président
04/05/2022
Rapport du commissaire à la transformation
27/08/2018
Procès-verbal d'assemblée - Modification(s) statutaire(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

20
02/05/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
18/02/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/03/2023
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
29/11/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
12/07/2022
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
08/02/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/10/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/10/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/09/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/09/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/09/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/12/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/10/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/04/2014
Vente d'établissements
09/09/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/01/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/12/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/05/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/02/2010
Vente d'établissements Mise en activité de la société
26/01/2010
Créations d'établissements

Comptes annuels de FOURNIL DES JALOTS

175
Compte de résultat 2024 2023 2022 2021
Ventes de marchandises
- 0 %
- 0 %
- 0 %
92.42 K € 25.49 %
Production vendue de biens
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.29 M € 30.55 %
Production vendue de services
- 0 %
- 0 %
- 0 %
26.95 K € 279.77 %
Chiffres d'affaires nets
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.41 M € 31.31 %
Reprises sur dépréciations …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
29.79 K € -4.61 %
Autres produits
- 0 %
- 0 %
- 0 %
4.37 K € -2.15 %
Produits d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.45 M € 30.63 %
Achats de marchandises (y compris …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
68.7 K € 27.55 %
Variation de stock (marchandises)
- 0 %
- 0 %
- 0 %
200 € -89.07 %
Achats de matières premières et …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
588.3 K € 32.28 %
Variation de stock (matières …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
5.76 K € -14.53 %
Autres achats et charges externes
- 0 %
- 0 %
- 0 %
350.68 K € 11.66 %
Achats
- 0 %
- 0 %
- 0 %
1.01 M € 23.43 %
Impôts, taxes et versements assimilés
- 0 %
- 0 %
- 0 %
46.25 K € 30.68 %
Salaires et traitements
- 0 %
- 0 %
- 0 %
749.5 K € 6.3 %
Charges sociales
- 0 %
- 0 %
- 0 %
181.85 K € 16.06 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
42.09 K € 109.97 %
Dotations d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
42.09 K € 109.97 %
Autres charges
- 0 %
- 0 %
- 0 %
707 € 107.94 %
Charges d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.03 M € 16.98 %
Résultat d'exploitation
- 0 %
- 0 %
- 0 %
412.77 K € 207.31 %
Produits des autres valeurs …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
22 € -68.57 %
Autres intérêts et produit assimilés
- 0 %
- 0 %
- 0 %
3.53 K € 617.89 %
Produit financiers
- 0 %
- 0 %
- 0 %
3.55 K € 532.38 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
- 0 %
- 0 %
9.84 K € 24.89 %
Charges financières
- 0 %
- 0 %
- 0 %
9.84 K € 24.89 %
Résultat financier
- 0 %
- 0 %
- 0 %
-6.28 K € 14.12 %
Résultat courant avant impôts
- 0 %
- 0 %
- 0 %
406.49 K € 220.06 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
- 0 %
- 0 %
131.52 K € 339.19 %
Total des produits
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.45 M € 30.72 %
Total des charges
- 0 %
- 0 %
- 0 %
2.18 M € 22.42 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
- 0 %
- 0 %
- 0 %
274.96 K € 181.81 %
Actif 2024 2023 2022 2021
Fonds commercial
247.91 K € 0 %
247.91 K € 0 %
247.91 K € 0 %
247.91 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
247.91 K € 0 %
247.91 K € 0 %
247.91 K € 0 %
247.91 K € 0 %
Constructions
16.37 K € 0 %
16.37 K € 0 %
16.37 K € -4.16 %
17.08 K € -5.61 %
Installations techniques …
25.68 K € 7.48 %
23.89 K € -26.09 %
32.32 K € -20.93 %
40.88 K € 172.18 %
Autres immobilisations corporelles
49.14 K € 119.24 %
22.42 K € -74.48 %
87.84 K € -31.18 %
127.63 K € -6.46 %
Immobilisation corporelles
91.19 K € 45.5 %
62.67 K € -54.1 %
136.53 K € -26.43 %
185.59 K € 9.45 %
Participations par mise en équivalence
- 0 %
12.9 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres participations
170 € 0 %
- 0 %
12.9 K € 0 %
12.9 K € 1.2 %
Autres immobilisations financières
400 € 0 %
400 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisations financières
570 € -95.72 %
13.3 K € 3.1 %
12.9 K € 0 %
12.9 K € 1.2 %
Actif immobilisé
339.67 K € 4.87 %
323.89 K € -18.49 %
397.34 K € -10.99 %
446.4 K € 3.76 %
Matières premières, approvisionnements
52.34 K € 0 %
52.34 K € 55.31 %
33.7 K € 31.12 %
25.7 K € -18.3 %
Marchandises
5.04 K € 0.02 %
5.04 K € 205.09 %
1.65 K € 61.7 %
1.02 K € -16.38 %
Avances et acomptes versés sur …
- 0 %
0 € -100 %
654 € 53.16 %
427 € -68.13 %
Stocks et en-cours
57.38 K € 0 %
57.38 K € 59.36 %
36.01 K € 32.62 %
27.15 K € -20.2 %
Créances clients et comptes ratachés
14.97 K € 325.5 %
3.52 K € -64.89 %
10.02 K € -89.2 %
92.73 K € 934.07 %
Autres créances
273.96 K € 324.46 %
64.54 K € -59.67 %
160.04 K € -52.38 %
336.09 K € 339.41 %
Créances
288.93 K € 324.52 %
68.06 K € -59.98 %
170.06 K € -60.34 %
428.81 K € 401.81 %
Disponibilités
70.34 K € -50.92 %
143.33 K € 18.5 %
120.95 K € -55.61 %
272.46 K € -31.86 %
Charges constatées d'avance
3.32 K € -33.95 %
5.03 K € 18.25 %
4.25 K € -16.4 %
5.09 K € -49.27 %
Actif circulant
419.97 K € 53.39 %
273.79 K € -17.35 %
331.27 K € -54.84 %
733.5 K € 38.57 %
Total actif
759.63 K € 27.1 %
597.68 K € -17.97 %
728.62 K € -38.25 %
1.18 M € 22.96 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
Réserve légale
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
500 € 0 %
Autres réserves
362.03 K € 79.48 %
201.71 K € -31.68 %
295.24 K € -4.85 %
310.27 K € 0.84 %
Résultat de l'exercice
120.68 K € -24.72 %
160.32 K € 9.45 %
146.47 K € -46.73 %
274.96 K € 181.81 %
Capitaux propres
488.21 K € 32.84 %
367.53 K € -17.82 %
447.21 K € -24.3 %
590.74 K € 43.81 %
Emprunts et dettes auprès des …
36.99 K € 1.24 K %
2.76 K € -95.21 %
57.65 K € -79.16 %
276.6 K € -12.05 %
Emprunts et dettes financières divers
- 0 %
0 € -100 %
10.62 K € 2.04 K %
497 € 242.76 %
Dettes financières
36.99 K € 1.24 K %
2.76 K € -95.96 %
68.27 K € -75.36 %
277.1 K € -11.94 %
Dettes fournisseurs et comptes …
81.58 K € -22.76 %
105.62 K € 92.96 %
54.74 K € -24.6 %
72.6 K € -15.07 %
Dettes fiscales et sociales
152.86 K € 33.41 %
114.58 K € -23.58 %
149.92 K € -37.05 %
238.17 K € 65.23 %
Dettes d'exploitation
234.44 K € 6.47 %
220.19 K € 7.59 %
204.66 K € -34.14 %
310.77 K € 35.34 %
Autres dettes
0 € -100 %
7.2 K € -15.08 %
8.48 K € 551.73 %
1.3 K € -71.08 %
Dettes diverses
- 0 %
7.2 K € -15.08 %
8.48 K € 551.73 %
1.3 K € -71.08 %
Dettes + 1an
36.99 K € 1.24 K %
2.76 K € -95.96 %
68.27 K € -75.36 %
277.1 K € -11.94 %
Dettes
271.43 K € 17.93 %
230.16 K € -18.21 %
281.41 K € -52.24 %
589.17 K € 7.36 %
Total passif
759.63 K € 27.1 %
597.68 K € -17.97 %
728.62 K € -38.25 %
1.18 M € 22.96 %

FAQ

5

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Fournil Des Jalots ?

On compte 20 - 49 salariés travaillant chez la société Fournil Des Jalots.

Quel est le CA de l’entreprise FOURNIL DES JALOTS ?

Le volume des ventes de Fournil Des Jalots est de 2.41 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Fournil Des Jalots ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1071C (plus précisément : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières principales sur l’entreprise Fournil Des Jalots ?

Durant la période 2021 la compagnie Fournil Des Jalots a atteint un résultat net de 274.96 K € avec une trésorerie de 70.34 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 11.4 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Fournil Des Jalots ?

L’entreprise Fournil Des Jalots a été créée le 2009 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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