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AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES)

14 Allee Du Pont Roman - 39100 Dole
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 16/06/2008)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 25/06/2008)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 25/06/2008)

Greffe
LONS-LE-SAUNIER
RCS
LONS-LE-SAUNIER 504892639
SIREN
504892639
SIRET
50489263900015
N° TVA
FR37504892639
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
100 K€
Date de création
16/06/2008
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
31/10/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
NC
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES), Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 16/06/2008.

Établie à DOLE (39100), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Exploitation d'un hôtel restaurant, bar, bistrot. La vente de plats à emporter. La location de salles pour séminaires.

Patrick Franchini est Gérant de la société AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES).


Chiffre d'affaires NC -
Effectif 10 - 19 -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
EBITDA NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 372.06 K € 2023
BFR 314.22 K € 2023
Dettes + 1an 93.86 K € 2023
Endettement 285.92 K € 2023
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES)
14 Allee Du Pont Roman - 39100 Dole
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 314.22 K 319.73 K 283.26 K 41.56 K
BFRE (€) -117.31 K -59.94 K -144.82 K -182.29 K
BFRHE (€) 57.11 K - 73.55 K 51.09 K
Dette nette (€) 86.15 K 54.86 K -12.53 K -229.87 K
Font de roulement (€) 311.87 K 316.64 K 289.12 K 39.58 K
Couverture du BFR 99.25 99.03 102.07 95.24
Trésorerie (€) 372.06 K 371.63 K 354.02 K 170.78 K
Dettes financières (€) 93.86 K 131.52 K 150.24 K 151.25 K
Ratio d'endettement (%) 25.31 18.27 -5.61 1.35 K
Autonomie financière (%) 3.63 2.28 1.49 -0.11
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 189.71 K 182.16 K 213.8 K 247.42 K
Liquidité générale 165.47 148.91 128.85 65.12
Liquidité réduite 165.47 148.91 128.85 65.12
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Au Moulin Des Ecorces (AU MOULIN DES ECORCES)

2

Statuts de la société AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES)

1
15/10/2010
Statuts mis à jour - continuation de la société malgré les pertes - continuation de la société malgré les pertes

Bilans financiers

3
31/10/2023
Bilan social 2023
31/10/2022
Bilan social 2022
31/10/2021
Bilan social 2021

Acte(s) publié(s)

3
13/07/2011
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - reconstittuion des capitaux propres
15/10/2010
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - continuation de la société malgré les pertes - continuation de la société malgré les pertes
25/06/2008
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

19
18/09/2025
New Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
25/07/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
12/09/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
30/06/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
01/07/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
10/12/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
04/07/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
19/05/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/07/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
21/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
08/06/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/08/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/06/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/06/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/06/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/06/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/07/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/08/2008
Créations d'établissements

Comptes annuels d'AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES)

142
Actif 2023 2022 2021 2020
Autres immobilisations incorporelles …
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € -1.54 %
5.08 K € -3.57 %
Immobilisation incorporelles
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € -1.54 %
5.08 K € -3.57 %
Constructions
4.66 K € -20.99 %
5.9 K € 130.05 %
2.57 K € -23.86 %
3.37 K € -19.28 %
Installations techniques …
5.15 K € -42.54 %
8.97 K € -46.27 %
16.69 K € -29.3 %
23.6 K € -27.01 %
Autres immobilisations corporelles
39.91 K € -12.73 %
45.73 K € 21.93 %
37.5 K € 3.31 %
36.3 K € 194.86 %
Avances et acomptes
23.92 K € 867.99 %
2.47 K € 0 %
2.47 K € 0 %
2.47 K € 0 %
Immobilisation corporelles
73.64 K € 16.76 %
63.07 K € 6.49 %
59.23 K € -9.92 %
65.75 K € 34.66 %
Autres immobilisations financières
43.65 K € -7.22 %
47.05 K € 130.02 %
20.46 K € -14.24 %
23.85 K € -12.46 %
Immobilisations financières
43.65 K € -7.22 %
47.05 K € 130.02 %
20.46 K € -14.24 %
23.85 K € -12.46 %
Actif immobilisé
122.3 K € 6.23 %
115.12 K € 35.94 %
84.68 K € -10.56 %
94.68 K € 16.4 %
Matières premières, approvisionnements
30.83 K € 9.35 %
28.19 K € 23.86 %
22.76 K € -18.94 %
28.08 K € -28.13 %
Avances et acomptes versés sur …
0 € -100 %
2 K € 0 %
2 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
30.83 K € 2.11 %
30.19 K € 21.94 %
24.76 K € -11.82 %
28.08 K € -28.13 %
Créances clients et comptes ratachés
41.58 K € -53.82 %
90.03 K € 113.22 %
42.22 K € 13.96 %
37.05 K € 19.98 %
Autres créances
50.18 K € 0 %
- 0 %
76.06 K € 82.2 %
41.74 K € 2.6 %
Créances
91.75 K € 1.92 %
90.03 K € -23.89 %
118.28 K € 50.11 %
78.79 K € 10.1 %
Disponibilités
372.06 K € 0.12 %
371.63 K € 4.97 %
354.02 K € 107.3 %
170.78 K € 146.46 %
Charges constatées d'avance
9.28 K € -7.59 %
10.05 K € 0 %
- 0 %
11.33 K € -18.7 %
Actif circulant
503.93 K € 0.41 %
501.89 K € 0.97 %
497.06 K € 72.01 %
288.98 K € 49.06 %
Frais d'émission d'emprunts à étaler
- 0 %
- 0 %
8.37 K € 0 %
- 0 %
Total actif
626.22 K € 1.49 %
617.01 K € 4.56 %
590.11 K € 53.81 %
383.65 K € 39.41 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
100 K € 0 %
100 K € 0 %
100 K € 0 %
100 K € 0 %
Réserve légale
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
Autres réserves
190.24 K € 67.53 %
113.56 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
- 0 %
- 0 %
-126.99 K € -116.61 %
-58.63 K € -108.57 %
Résultat de l'exercice
40.07 K € -47.75 %
76.69 K € -68.12 %
240.55 K € 251.85 %
-68.37 K € -124.02 %
Capitaux propres
340.31 K € 13.34 %
300.24 K € 34.3 %
223.56 K € 1.22 K %
-16.99 K € -66.92 %
Autres emprunts obligatoires
- 0 %
- 0 %
- 0 %
150 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
93.68 K € -28.65 %
131.3 K € -12.47 %
150 K € 0 %
- 0 %
Emprunts et dettes financières divers
173 € -23.11 %
225 € -7.41 %
243 € -80.56 %
1.25 K € 0 %
Dettes financières
93.86 K € -28.64 %
131.52 K € -12.46 %
150.24 K € -0.67 %
151.25 K € 2.54 K %
Dettes fournisseurs et comptes …
66.9 K € -13.65 %
77.48 K € -7.38 %
83.65 K € -34.14 %
127.01 K € 29.18 %
Dettes fiscales et sociales
122.81 K € 17.33 %
104.68 K € -19.57 %
130.15 K € 8.09 %
120.41 K € 3.34 %
Dettes d'exploitation
189.71 K € 4.15 %
182.16 K € -14.8 %
213.8 K € -13.59 %
247.42 K € 15.17 %
Autres dettes
2.35 K € -23.96 %
3.09 K € 23.03 %
2.51 K € 26.77 %
1.98 K € -39.34 %
Dettes diverses
2.35 K € -23.96 %
3.09 K € 23.03 %
2.51 K € 26.77 %
1.98 K € -39.34 %
Dettes + 1an
93.86 K € -28.64 %
131.52 K € -12.46 %
150.24 K € -0.67 %
151.25 K € 2.54 K %
Dettes
285.92 K € -9.74 %
316.77 K € -13.58 %
366.55 K € -8.51 %
400.64 K € 79 %
Total passif
626.22 K € 1.49 %
617.01 K € 4.56 %
590.11 K € 53.81 %
383.65 K € 39.41 %

FAQ

4

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Au Moulin Des Ecorces (AU MOULIN DES ECORCES) ?

On compte 10 - 19 employés travaillant chez l’entreprise Au Moulin Des Ecorces (AU MOULIN DES ECORCES).

Qui est le dirigeant de la société AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES) ?

Le dirigeant de la société AU MOULIN DES ECORCES (AU MOULIN DES ECORCES) est : Patrick Franchini.

Quel est le code naf de l’entreprise Au Moulin Des Ecorces (AU MOULIN DES ECORCES) ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quel est le statut fiscal de la société Au Moulin Des Ecorces (AU MOULIN DES ECORCES) ?

L’entreprise Au Moulin Des Ecorces (AU MOULIN DES ECORCES) a été déposée le 2008 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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