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VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT)

58 Passage De L'argue - 69002 Lyon
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Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
31 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 18/06/2007)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 02/07/2007)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 02/07/2007)

Greffe
LYON
RCS
LYON 498917947
SIREN
498917947
SIRET
49891794700026
N° TVA
FR9498917947
Conv. collectives
1286 - Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
4724Z
Type activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Forme juridique
SARL
Capital social
7.5 K€
Date de création
18/06/2007
Fiche mise à jour
30/10/2024
Clôture exercice
31/03/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT), Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 18/06/2007.

Établie à LYON (69002), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Négoce en gros, demi-gros et détail de tous produits et accessoires en relation avec la confiserie, les sucreries, la biscuiterie, les glaces et plus généralement la gastronomie ainsi que l'organisation de toutes manifestations sur ces produits ou thèmes.

Anne-Claire Rigaud est Gérant de la société VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT).


Chiffre d'affaires 481.33 K € 2023
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 185.09 K € 2023
Profitabilité 16.3 % 2023
EBITDA NC -
Résultat net 78.45 K € 2023
Trésorerie 108.56 K € 2023
BFR 150.45 K € 2023
Dettes + 1an NC -
Endettement 227.3 K € 2023
Délai paiement 31 (fournisseur)
Délai paiement 15 (client)
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VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT)
58 Passage De L'argue - 69002 Lyon
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
31 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

28
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 481.33 K 330.68 K 337.29 K 318.5 K
Marge brute (€) 185.09 K 109.34 K 89.26 K 101.26 K
Résultat d'exploitation (€) 57.12 K -10.32 K -12 K -1.08 K
Résultat net (€) 78.45 K -11 K -13.41 K 5.08 K
Taux de marge nette (%) 16.3 -3.33 -3.98 1.59
Rentabilité sur fonds propres (%) 75.74 -72.64 -53.14 13.13
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2019 2018 2017
Rentabilité économique (%) 23.71 -3.81 -4.68 2
Valeur ajoutée (€) * 206.96 K 86.28 K 54.03 K 77.16 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 43 26.09 16.02 24.23
Croissance 2023 2019 2018 2017
Taux de marge brute (%) 38.45 33.07 26.46 31.79
BFR (€) 150.45 K 111.55 K 115.86 K -
BFRE (€) 29.99 K 55.82 K 41.5 K -
BFRHE (€) -138.86 K - -157.7 K -
BFR en jours de CA (j) 114.08 123.12 125.38 -
BFRE en jours de CA (j) 22.74 61.61 44.91 -
BFRHE en jours de CA (j) -183.11 M - -145.72 M -
Délais de paiement clients (j) 14.75 35.64 34.65 -
Délais de paiement fournisseurs (j) 31.32 27.48 31.17 32.34
Ratio des stocks / CA (%) 0.09 0.12 0.12 -
Autonomie financière 2023 2019 2018 2017
Dette nette (€) -118.74 K -219.24 K -197.57 K -
Trésorerie (€) 108.56 K 54.29 K 63.68 K -
Ratio d'endettement (%) -114.64 -1.45 K -782.73 -
Dettes d'exploitation (€) * 25.79 K 16.92 K 21.27 K 19.29 K
Liquidité générale 58.5 32.34 37.33 -
Liquidité réduite 58.5 32.34 37.33 -
Salaires et charges sociales (€) 116.71 K 107.49 K 93.99 K 95.32 K
Structure de l'activité 2023 2019 2018 2017
Salaires / CA (%) 22.33 26.48 22.94 23.96
Impôts sur les bénéfices (€) 10.54 K - - 896
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT)

1

Statuts de la société VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT)

5
07/08/2025
New - Copie des statuts mis à jour
09/02/2012
- transfert siège social et établissement principal Statuts mis à jour - transfert siège social et établissement principal
09/02/2012
- transfert siège social et établissement principal Statuts mis à jour - transfert siège social et établissement principal
23/10/2008
Statuts mis à jour - modification relative aux dirigeants d'une société cession de parts - modification relative aux dirigeants d'une société cession de parts - modification relative aux dirigeants d'une société cession de parts
02/07/2007
- constitution d'une société commerciale suite à achat Statuts constitutifs - constitution d'une société commerciale suite à achat

Bilans financiers

5
31/03/2023
Bilan simplifié 2023
31/03/2019
Bilan simplifié 2019
31/03/2018
Bilan simplifié 2018
31/03/2017
Bilan simplifié 2017
31/03/2016
Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

1
07/08/2025
New PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Annonce(s) légale(s) parue(s)

16
27/06/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/01/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/03/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/03/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/04/2018
Vente d'établissements Acte sous seing privé en date du 10/04/2016 Service Départemental de l'Enregistrement de Lyon Centre le 14/04/2017, D...
31/01/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/11/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/11/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/09/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/05/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/02/2012
Modifications et mutations diverses Nouveau siège.
10/01/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/01/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/01/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/11/2008
Modifications et mutations diverses Modification de l'administration.

Marque(s) répertoriée(s)

2
V & M Violette & Madeleine Biscuiterie Authentique est une marque déposée par VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT)
V & M Violette & Madeleine Biscuiterie Authentique
Marque enregistrée
Numéro : FR4412837
Enregistrée le 14/12/2017
Expire le 14/12/2027
Classes : 30, 41, 43
Violette & Berlingot est une marque déposée par VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT)
Violette & Berlingot
Marque renouvelée
Numéro : FR3534318
Enregistrée le 26/10/2007
Expire le 26/10/2027
Classes : 30, 41, 43

Comptes annuels de VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT)

158
Compte de résultat 2023 2019 2018 2017
Ventes de marchandises
452.08 K € 40.42 %
321.94 K € 1.5 %
317.2 K € 4.5 %
303.53 K € 4.39 %
Production vendue de services
7.34 K € 16.88 %
6.28 K € 293.61 %
1.6 K € -36.38 %
2.51 K € 150.95 %
Chiffres d'affaires nets
481.33 K € 45.56 %
330.68 K € -1.96 %
337.29 K € 5.9 %
318.5 K € 4.18 %
Subventions d'exploitation
19.46 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits
2.45 K € -0.41 %
2.46 K € -86.7 %
18.49 K € 48.4 %
12.46 K € -10.68 %
Achats de marchandises (y compris …
209.5 K € 39.83 %
149.82 K € -1.95 %
152.8 K € 7.35 %
142.34 K € 7.86 %
Variation de stock (marchandises)
-162 € 58.78 %
-393 € -83.58 %
2.39 K € -2.88 %
2.46 K € -2.14 %
Autres achats et charges externes
86.9 K € 20.84 %
71.91 K € -22.54 %
92.83 K € 28.17 %
72.43 K € 12.48 %
Achats
296.24 K € 33.84 %
221.34 K € -10.76 %
248.03 K € 14.17 %
217.24 K € 9.23 %
Impôts, taxes et versements assimilés
2.62 K € -9.7 %
2.91 K € 8.55 %
2.68 K € 12.48 %
2.38 K € -7.68 %
Salaires et traitements
107.49 K € 22.74 %
87.57 K € 13.2 %
77.36 K € 1.38 %
76.31 K € 30.23 %
Charges sociales
9.22 K € -53.71 %
19.92 K € 19.74 %
16.63 K € -12.51 %
19.01 K € 169.85 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
8.43 K € 57.5 %
5.36 K € 184.08 %
1.89 K € -17 %
2.27 K € -39.23 %
Dotations d'exploitation
8.43 K € 57.5 %
5.36 K € 184.08 %
1.89 K € -17 %
2.27 K € -39.23 %
Autres charges
208 € -94.68 %
3.91 K € 44.6 %
2.7 K € 14.2 %
2.37 K € 30.5 %
Charges d'exploitation
424.21 K € 24.4 %
341 K € -2.37 %
349.29 K € 9.3 %
319.57 K € 17.21 %
Résultat d'exploitation
57.12 K € 453.69 %
-10.32 K € 14.03 %
-12 K € -1.02 K %
-1.08 K € -96.75 %
Produit financiers
104 € 1.63 K %
6 € -68.42 %
19 € -83.76 %
117 € -23.03 %
Produits exceptionnels
33.61 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
7.25 K € 0 %
Charges exceptionnelles
1.66 K € 0 %
- 0 %
1.31 K € 305.25 %
324 € -87.61 %
Impôts sur les bénéfices
10.54 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
896 € -80.43 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
78.45 K € 613.12 %
-11 K € 17.98 %
-13.41 K € -164.3 %
5.08 K € -80.44 %
Actif 2023 2019 2018 2017
Fonds commercial
124 K € 0 %
124 K € 0 %
124 K € 0 %
- 0 %
Autres immobilisations incorporelles …
3.03 K € -22.26 %
3.9 K € 0 %
3.9 K € 0 %
- 0 %
Immobilisation incorporelles
127.03 K € -0.68 %
127.9 K € 0 %
127.9 K € 0 %
- 0 %
Installations techniques …
- 0 %
6 K € -66.83 %
18.09 K € 0 %
- 0 %
Autres immobilisations corporelles
- 0 %
10.2 K € 804.61 %
1.13 K € 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
- 0 %
16.2 K € -15.72 %
19.22 K € 0 %
- 0 %
Actif immobilisé
226.4 K € 10.76 %
204.41 K € 8.6 %
188.22 K € 0 %
- 0 %
Marchandises
43.26 K € 8.14 %
40 K € 0.99 %
39.61 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
43.26 K € 8.14 %
40 K € 0.99 %
39.61 K € 0 %
- 0 %
Créances clients et comptes ratachés
12.52 K € -61.76 %
32.74 K € 41.34 %
23.16 K € 0 %
- 0 %
Autres créances
7.2 K € 0 %
- 0 %
9.3 K € 0 %
- 0 %
Créances
19.72 K € -39.77 %
32.74 K € 0.84 %
32.47 K € 0 %
- 0 %
Disponibilités
108.56 K € 99.97 %
54.29 K € -14.75 %
63.68 K € 0 %
- 0 %
Charges constatées d'avance
4.7 K € 226.02 %
1.44 K € 4.42 %
1.38 K € 0 %
- 0 %
Actif circulant
176.23 K € 37.18 %
128.47 K € -6.32 %
137.14 K € 0 %
- 0 %
Passif 2023 2019 2018 2017
Report à nouveau
14.03 K € -24.76 %
18.65 K € -40.15 %
31.15 K € 19.47 %
26.08 K € 19.22 K %
Résultat de l'exercice
78.45 K € 613.18 %
-11 K € 17.99 %
-13.41 K € -164.19 %
5.08 K € -80.43 %
Provisions réglementées
3.6 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Capitaux propres
103.58 K € 583.95 %
15.14 K € -40 %
25.24 K € -34.7 %
38.65 K € 15.12 %
Dettes fournisseurs et comptes …
25.79 K € 52.38 %
16.92 K € -20.44 %
21.27 K € 10.26 %
19.29 K € -14.62 %
Dettes d'exploitation
25.79 K € 52.38 %
16.92 K € -20.44 %
21.27 K € 10.26 %
19.29 K € -14.62 %
Autres dettes
150.75 K € -22.66 %
194.91 K € 15.76 %
168.38 K € -14.14 %
196.11 K € 29.14 %
Dettes diverses
150.75 K € -22.66 %
194.91 K € 15.76 %
168.38 K € -14.14 %
196.11 K € 29.14 %
Dettes
227.3 K € -16.9 %
273.52 K € 4.7 %
261.25 K € 21.29 %
215.4 K € 23.47 %
Total passif
330.88 K € 14.62 %
288.67 K € 0.76 %
286.49 K € 12.77 %
254.06 K € 22.12 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) ?

On compte 3 - 5 employés sous contrat avec la société Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT).

Qui est le dirigeant de la société VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT) ?

Le dirigeant de la société VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT) est : Anne-Claire Rigaud.

Quel est le CA de l’entreprise VIOLETTE ET BERLINGOT (VIOLETTE ET BERLINGOT) ?

Le volume des ventes de Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) est de 481.33 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 4724Z (c'est à dire : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières principales sur l’entreprise Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) ?

Pour l’année 2023 la compagnie Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) a réalisé un résultat net de 78.45 K € avec une trésorerie de 108.56 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 16.3 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) ?

L’entreprise Violette Et Berlingot (VIOLETTE ET BERLINGOT) a vu le jour le 2007 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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