LE SABLE D'OR à Nogent-sur-marne

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	664.92 K	609.65 K	635.3 K	640.65 K
Marge brute (€)	372.01 K	326.89 K	374.94 K	373.07 K
Excédent brut d'exploitation (€)	106.28 K	99.22 K	10.1 K	60.71 K
EBITDA (€)	124.42 K	108.89 K	21.81 K	83.5 K
EBITDA - EBE (€)	-18.15 K	-9.66 K	-11.71 K	-22.8 K
Résultat d'exploitation (€)	107.55 K	91.76 K	3.59 K	65.73 K
Résultat net (€)	80.95 K	73.41 K	-1.32 K	60.22 K
Taux de marge nette (%)	12.17	12.04	-0.21	9.4
Rentabilité sur fonds propres (%)	22.75	26.7	-0.66	29.69
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	10.53	9.55	-0.17	7.46
Valeur ajoutée (€) *	354.6 K	316.08 K	320.01 K	340.83 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	53.33	51.85	50.37	53.2
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	55.95	53.62	59.02	58.23
Taux de marge d'EBITDA (%)	18.71	17.86	3.43	13.03
Taux de marge opérationnelle (%)	15.98	16.28	1.59	9.48
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	8.76 K	6.32 K	-51.34 K	8.6 K
BFRE (€)	-37.87 K	-31.79 K	-63.3 K	-31.28 K
BFRHE (€)	19.03 K	9.37 K	3.7 K	4.25 K
BFR en jours de CA (j)	4.81	3.78	-29.5	4.9
BFRE en jours de CA (j)	-20.79	-19.03	-36.37	-17.82
BFRHE en jours de CA (j)	34.67 M	15.66 M	6.45 M	7.46 M
Délais de paiement clients (j)	13.19	7.63	3.87	5.79
Délais de paiement fournisseurs (j)	27.73	25.35	33.83	24.8
Ratio des stocks / CA (%)	0.04	0.04	0.04	0.04
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	97.84 K	90.54 K	16.9 K	77.99 K
Dette nette (€)	-385.02 K	-470.05 K	-556.72 K	-574.08 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	14.71	14.85	2.66	12.17
Font de roulement (€)	8.76 K	1.28 K	-56.38 K	3.56 K
Couverture du BFR	100	20.2	109.81	41.36
Trésorerie (€)	27.6 K	23.69 K	3.21 K	30.59 K
Dettes financières (€)	340.93 K	431.27 K	464.14 K	540.97 K
Capacité de remboursement (€)	-3.94	-5.19	-32.95	-7.36
Ratio d'endettement (%)	-108.19	-170.96	-276.24	-283
Autonomie financière (%)	1.04	0.64	0.43	0.37
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	71.7 K	57.43 K	90.74 K	58.65 K
Liquidité générale	13.16	7.82	2.15	7.16
Liquidité réduite	13.16	7.82	2.15	7.16
Couverture de la dette	1.64	1.94	-0.02	1.5
Salaires et charges sociales (€)	284.73 K	248.54 K	364.81 K	318.39 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	33.38	32.75	45.32	38.78
Impôts sur les bénéfices (€)	21.9 K	14.54 K	-	-
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Le Sable D'or

Directeur Général

Myriam Dessaux

Président de SAS

Didier Boufflers

Statuts de la société LE SABLE D'OR

09/08/2019

Statuts mis à jour - Transfert du siège social et de l'établissement principal

19/01/2017

Statuts mis à jour - Changement de forme juridique

05/07/2007

Statuts constitutifs - Divers

Bilans financiers

30/06/2024

Bilan social 2024

30/06/2023

Bilan social 2023

30/06/2022

Bilan social 2022

30/06/2021

Bilan social 2021

30/06/2020

Bilan social 2020

30/06/2019

Bilan social 2019

30/06/2018

Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

22/10/2008

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Nomination(s) de gérant(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

04/07/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés

13/03/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

13/11/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

13/11/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

31/07/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

18/12/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés

13/08/2019

Vente d'établissements reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social. Adresse de l'ancien propriétaire 106 Gde Rue Charl...

12/03/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/03/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

11/10/2017

Modifications et mutations diverses Cessation d'activité de la société à compter du 30/09/2017 suite à la vente du fonds à la SAS LE SABLE DE MAROLLES -...

24/01/2017

Modifications et mutations diverses Modification de la forme juridique. Modification de représentant..

04/01/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés

12/12/2015

Avis de dépôts des comptes des sociétés

12/02/2015

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/12/2013

Avis de dépôts des comptes des sociétés

28/01/2013

Avis de dépôts des comptes des sociétés

26/03/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

26/03/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

17/01/2011

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/02/2010

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/11/2008

Avis de dépôts des comptes des sociétés

31/10/2008

Modifications et mutations diverses Modification de représentant.

Comptes annuels de LE SABLE D'OR

279

Compte de résultat	2024	2023	2022	2021
Ventes de marchandises	21.24 K € -2.84 %	21.86 K € 21.97 %	17.92 K € -32.23 %	26.45 K € 21.18 %
Production vendue de biens	643.68 K € 9.51 %	587.79 K € -4.79 %	617.37 K € 0.52 %	614.21 K € 18.89 %
Chiffres d'affaires nets	664.92 K € 9.07 %	609.65 K € -4.04 %	635.3 K € -0.84 %	640.65 K € 18.99 %
Production stockée	2.49 K € 8.92 %	2.29 K € 271.71 %	-615 € -66.47 %	1.83 K € -77.78 %
Subventions d'exploitation	20 K € -7.33 %	21.58 K € 292.42 %	5.5 K € -26.67 %	7.5 K € 990.12 %
Reprises sur dépréciations …	18.15 K € 87.67 %	9.67 K € -17.46 %	11.71 K € -48.62 %	22.8 K € 430.7 %
Autres produits	7 € 16.67 %	6 € 0 %	- 0 %	3 € 200 %
Produits d'exploitation	705.57 K € 9.7 %	643.19 K € -1.34 %	651.9 K € -3.11 %	672.79 K € 21.96 %
Achats de marchandises (y compris …	10.33 K € 52.31 %	6.78 K € -8.52 %	7.41 K € -40.72 %	12.5 K € 8.83 %
Variation de stock (marchandises)	-217 € -29.08 %	306 € -76.91 %	1.33 K € 72.3 %	-769 € 54.28 %
Achats de matières premières et …	163.69 K € 4.39 %	156.8 K € 8.1 %	145.05 K € 5.71 %	137.21 K € 8.09 %
Variation de stock (matières …	1.67 K € -60.2 %	4.21 K € 20.81 %	-5.31 K € -167.02 %	-1.99 K € 78.95 %
Autres achats et charges externes	117.43 K € 2.42 %	114.66 K € 2.48 %	111.89 K € -7.25 %	120.63 K € -20.03 %
Achats	292.91 K € 3.59 %	282.76 K € 8.6 %	260.36 K € -2.7 %	267.58 K € -3.8 %
Impôts, taxes et versements assimilés	3.5 K € 16.74 %	3 K € -38.95 %	4.91 K € 48.22 %	3.31 K € -90.64 %
Salaires et traitements	221.98 K € 11.18 %	199.65 K € -30.65 %	287.91 K € 15.88 %	248.45 K € 18.97 %
Charges sociales	62.75 K € 28.36 %	48.89 K € -36.43 %	76.91 K € 9.95 %	69.94 K € 4.6 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	16.88 K € -1.42 %	17.12 K € -6.02 %	18.22 K € 2.54 %	17.77 K € 13.75 %
Dotations d'exploitation	16.88 K € -1.42 %	17.12 K € -6.02 %	18.22 K € 2.54 %	17.77 K € 13.75 %
Autres charges	0 € -100 %	5 € 0 %	- 0 %	4 € -86.21 %
Charges d'exploitation	598.02 K € 8.45 %	551.43 K € -14.94 %	648.31 K € 6.79 %	607.06 K € 0.36 %
Résultat d'exploitation	107.55 K € 17.2 %	91.76 K € 2.46 K %	3.59 K € -94.54 %	65.73 K € 23.48 %
Intérêts et charges assimilées	4.51 K € -0.73 %	4.54 K € -2.72 %	4.67 K € -16.07 %	5.56 K € 2.43 %
Charges financières	4.51 K € -0.73 %	4.54 K € -2.72 %	4.67 K € -16.07 %	5.56 K € 2.43 %
Résultat financier	-4.51 K € 0.73 %	-4.54 K € 2.72 %	-4.67 K € 16.07 %	-5.56 K € -5.68 %
Résultat courant avant impôts	103.04 K € 18.13 %	87.22 K € 7.99 K %	-1.08 K € -98.21 %	60.17 K € 2.86 %
Produits exceptionnels sur …	0 € -100 %	723 € 55.82 %	464 € 792.31 %	52 € 0 %
Produits exceptionnels	0 € -100 %	723 € 55.82 %	464 € 792.31 %	52 € 0 %
Charges exceptionnelles sur …	191 € 0 %	0 € -100 %	710 € 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles	191 € 0 %	0 € -100 %	710 € 0 %	- 0 %
Résultat exceptionnel	-191 € -73.58 %	723 € 193.9 %	-246 € -373.08 %	52 € 0 %
Impôts sur les bénéfices	21.9 K € 50.63 %	14.54 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Total des produits	705.57 K € 9.57 %	643.91 K € -1.29 %	652.36 K € -3.04 %	672.84 K € 21.93 %
Total des charges	624.61 K € 9.48 %	570.51 K € -12.72 %	653.68 K € 6.7 %	612.62 K € 0.38 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	80.95 K € 10.28 %	73.41 K € 5.44 K %	-1.32 K € -97.8 %	60.22 K € 2.95 %

Actif	2024	2023	2022	2021
Fonds commercial	660 K € 0 %	660 K € 0 %	660 K € 0 %	660 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	660 K € 0 %	660 K € 0 %	660 K € 0 %	660 K € 0 %
Installations techniques …	21.72 K € -38.87 %	35.53 K € -28.18 %	49.47 K € -23.03 %	64.27 K € -18.14 %
Autres immobilisations corporelles	1.33 K € -69.77 %	4.4 K € -41.98 %	7.58 K € -31.07 %	11 K € -10.47 %
Immobilisation corporelles	23.05 K € -42.27 %	39.93 K € -30.01 %	57.05 K € -24.2 %	75.27 K € -17.1 %
Participations par mise en équivalence	- 0 %	1 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres participations	- 0 %	1 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres immobilisations financières	5 K € 0 %	5 K € 0 %	5 K € 0 %	5 K € 0 %
Immobilisations financières	5 K € -0.04 %	5 K € 0.04 %	5 K € 0 %	5 K € 0 %
Actif immobilisé	688.05 K € -2.39 %	704.93 K € -2.37 %	722.05 K € -2.46 %	740.27 K € -2.05 %
Matières premières, approvisionnements	10.87 K € -13.35 %	12.54 K € -25.11 %	16.75 K € 46.44 %	11.44 K € 21.05 %
Produits intermédiaires et finis	14.25 K € 21.18 %	11.76 K € 24.12 %	9.47 K € -6.1 %	10.09 K € 22.23 %
Marchandises	1.04 K € 26.34 %	820 € -27.18 %	1.13 K € -54.06 %	2.45 K € 45.72 %
Stocks et en-cours	26.15 K € 4.11 %	25.12 K € -8.14 %	27.35 K € 14.06 %	23.98 K € 23.7 %
Créances clients et comptes ratachés	7.67 K € 1.36 K %	524 € 413.73 %	102 € -97 %	3.4 K € -9.68 %
Autres créances	16.69 K € 34.63 %	12.4 K € 84.06 %	6.74 K € -2.59 %	6.92 K € -41.81 %
Créances	24.37 K € 88.55 %	12.92 K € 88.97 %	6.84 K € -33.68 %	10.31 K € -34.09 %
Disponibilités	27.6 K € 16.49 %	23.69 K € 638.13 %	3.21 K € -89.5 %	30.59 K € -8.02 %
Charges constatées d'avance	2.34 K € 16.28 %	2.02 K € 0.35 %	2.01 K € -15.38 %	2.37 K € 23.66 %
Actif circulant	80.46 K € 26.21 %	63.75 K € 61.79 %	39.4 K € -41.4 %	67.24 K € -4.21 %
Total actif	768.51 K € -0.02 %	768.68 K € 0.95 %	761.46 K € -5.7 %	807.52 K € -2.24 %

Passif	2024	2023	2022	2021
Capital social ou individuel	7.5 K € 0 %	7.5 K € 0 %	7.5 K € 0 %	7.5 K € 0 %
Réserve légale	750 € 0 %	750 € 0 %	750 € 0 %	750 € 0 %
Autres réserves	266.65 K € 33.43 %	199.85 K € 0 %	199.85 K € 0 %	199.85 K € 0 %
Report à nouveau	38 € 99.42 %	-6.57 K € -25.22 %	-5.25 K € 91.99 %	-65.47 K € -839.13 %
Résultat de l'exercice	80.95 K € 10.28 %	73.41 K € 5.44 K %	-1.32 K € -97.8 %	60.22 K € 2.95 %
Capitaux propres	355.89 K € 29.44 %	274.94 K € 36.42 %	201.53 K € -0.65 %	202.85 K € 42.22 %
Emprunts et dettes auprès des …	292.27 K € -17.5 %	354.27 K € -18.8 %	436.29 K € -14.88 %	512.54 K € -12.2 %
Emprunts et dettes financières divers	48.65 K € -36.81 %	77 K € 176.42 %	27.86 K € -2.05 %	28.44 K € -31.57 %
Dettes financières	340.93 K € -20.95 %	431.27 K € -7.08 %	464.14 K € -14.2 %	540.97 K € -13.49 %
Dettes fournisseurs et comptes …	22.45 K € 14.55 %	19.6 K € -21.12 %	24.84 K € 33.39 %	18.63 K € 3.88 %
Dettes fiscales et sociales	49.25 K € 30.16 %	37.84 K € -42.58 %	65.9 K € 64.65 %	40.02 K € -0.28 %
Dettes d'exploitation	71.7 K € 24.83 %	57.43 K € -36.71 %	90.74 K € 54.72 %	58.65 K € 1 %
Autres dettes	0 € -100 %	5.04 K € 0 %	5.04 K € 0 %	5.04 K € 0 %
Dettes diverses	- 0 %	5.04 K € 0 %	5.04 K € 0 %	5.04 K € 0 %
Dettes + 1an	340.93 K € -20.95 %	431.27 K € -7.08 %	464.14 K € -14.2 %	540.97 K € -13.49 %
Dettes	412.62 K € -16.43 %	493.74 K € -11.82 %	559.93 K € -7.4 %	604.66 K € -11.52 %
Total passif	768.51 K € -0.02 %	768.68 K € 0.95 %	761.46 K € -5.7 %	807.52 K € -2.24 %

Les questions fréquentes

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec Le Sable D'or ?

On dénombre 10 - 19 salariés travaillant chez l’entreprise Le Sable D'or.

Qui est le dirigeant de la société LE SABLE D'OR ?

Le dirigeant de la société LE SABLE D'OR est : Didier Boufflers.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise LE SABLE D'OR ?

Le volume des transactions de Le Sable D'or est de 664.92 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de l’entreprise Le Sable D'or ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1071C (c'est à dire : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières principales sur la société Le Sable D'or ?

Pour l’année 2024 la compagnie Le Sable D'or a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 80.95 K € avec une trésorerie de 27.6 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). La profitabilité est de 12.17 %.