LA SYMPHONIE DES DOUCEURS à Annemasse

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2023	2022	2021	2017
Chiffre d'affaires (€)	499.02 K	403.47 K	394.02 K	478.21 K
Marge brute (€)	244.95 K	162.63 K	188.51 K	248.47 K
Excédent brut d'exploitation (€)	26.39 K	-2.11 K	31.06 K	49.81 K
EBITDA (€)	40.8 K	10.88 K	47.67 K	59 K
EBITDA - EBE (€)	-14.4 K	-12.99 K	-16.61 K	-9.19 K
Résultat d'exploitation (€)	23.07 K	-13.79 K	18.12 K	32.75 K
Résultat net (€)	23.1 K	-13.23 K	24.5 K	25.44 K
Taux de marge nette (%)	4.63	-3.28	6.22	5.32
Rentabilité sur fonds propres (%)	6.43	-3.91	6.95	8.54
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2023	2022	2021	2017
Rentabilité économique (%)	5.59	-3.02	4.93	5.68
Valeur ajoutée (€) *	241.64 K	163.62 K	200.6 K	241.93 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	48.42	40.55	50.91	50.59
Croissance	2023	2022	2021	2017
Taux de marge brute (%)	49.09	40.31	47.84	51.96
Taux de marge d'EBITDA (%)	8.18	2.7	12.1	12.34
Taux de marge opérationnelle (%)	5.29	-0.52	7.88	10.42
Gestion BFR	2023	2022	2021	2017
BFR (€)	-6.11 K	-16.51 K	-1.72 K	-1.16 K
BFRE (€)	-13.62 K	-34.83 K	-53.34 K	-39.5 K
BFRHE (€)	6.11 K	7.38 K	9.55 K	25.33 K
BFR en jours de CA (j)	-4.47	-14.93	-1.59	-0.88
BFRE en jours de CA (j)	-9.96	-31.51	-49.41	-30.15
BFRHE en jours de CA (j)	8.35 M	8.15 M	10.31 M	33.18 M
Délais de paiement clients (j)	1.84	3.65	3.57	13.23
Délais de paiement fournisseurs (j)	16.79	29.56	32.75	38.81
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.02	0.03	0.02
Autonomie financière	2023	2022	2021	2017
Capacité d'autofinancement (€)	40.9 K	11.46 K	54.06 K	51.71 K
Dette nette (€)	-52.43 K	-89.5 K	-102.7 K	-136.92 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	8.2	2.84	13.72	10.81
Font de roulement (€)	-6.11 K	-16.51 K	-1.73 K	-1.17 K
Couverture du BFR	100.02	100	100.64	101.38
Trésorerie (€)	1.4 K	10.95 K	42.06 K	13 K
Dettes financières (€)	28.48 K	56.3 K	81.47 K	99.06 K
Capacité de remboursement (€)	-1.28	-7.81	-1.9	-2.65
Ratio d'endettement (%)	-14.58	-26.49	-29.13	-45.98
Autonomie financière (%)	12.62	6	4.33	3.01
Solvabilité	2023	2022	2021	2017
Dettes d'exploitation (€) *	25.34 K	44.16 K	63.28 K	50.85 K
Liquidité générale	13.95	18.24	35.66	25.58
Liquidité réduite	13.95	18.24	35.66	25.58
Couverture de la dette	1.73	-0.54	0.55	0.97
Salaires et charges sociales (€)	212.86 K	161.88 K	159.7 K	196.63 K
Structure de l'activité	2023	2022	2021	2017
Salaires / CA (%)	39.06	36.6	36.74	36.35
Impôts sur les bénéfices (€)	2.48 K	-	425	2.1 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de La Symphonie Des Douceurs

Gérant

Arnaud Vuattoux

Observations

18/10/2024

Jugement du tribunal de commerce de thonon les bains en date du 18/10/2024 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée. liquidateur judiciaire : maître philippe serrano 196 rue georges charpak 74100 juvigny . date de cessation des paiements : 03/10/2024

01/01/2009

En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de thonon-les-bains ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de thonon-les-bains. cette modification prend effet au 1er janvier 2009. le greffe de thonon-les-bains décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.

19/09/2007

Début d'activité de la société ouverture d'un établissement principal situé 8, rue des voirons - 74100 annemasse paâtisserie - chocolaterie - salon de thé enseigne : baud chocolatier origine : achat. date d'effet : 03/09/2007

Statuts de la société LA SYMPHONIE DES DOUCEURS

15/02/2018

- Augmentation du capital social Statuts mis à jour

Bilans financiers

31/07/2023

Bilan social 2023

31/07/2022

Bilan social 2022

31/07/2021

Bilan social 2021

31/07/2017

Bilan social 2017

31/07/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

11/06/2007

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

31/01/2025

Jugement La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut conteste...

28/03/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

09/03/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/04/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

28/01/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

20/02/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

14/02/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

06/03/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

03/06/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés

22/02/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

30/03/2015

Avis de dépôts des comptes des sociétés

28/02/2014

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/03/2013

Avis de dépôts des comptes des sociétés

06/02/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

21/02/2011

Avis de dépôts des comptes des sociétés

15/03/2010

Avis de dépôts des comptes des sociétés

15/05/2009

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/03/2008

Modifications et mutations diverses mise en activité de la société suite à achat ; date d'effet : 03/09/2007

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

22/01/2025

Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

La liste des créances de l'article l 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peu...

18/10/2024

Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 3 octobre 2024, désignant...

Comptes annuels de LA SYMPHONIE DES DOUCEURS

279

Compte de résultat	2023	2022	2021	2017
Production vendue de biens	498.93 K € 23.69 %	403.37 K € 2.38 %	394 K € -17.52 %	477.71 K € -4.02 %
Production vendue de services	89 € -14.42 %	104 € 420 %	20 € -95.97 %	496 € -60.98 %
Chiffres d'affaires nets	499.02 K € 23.68 %	403.47 K € 2.4 %	394.02 K € -17.61 %	478.21 K € -4.16 %
Production immobilisée	- 0 %	- 0 %	1.85 K € 1.98 %	1.82 K € -4.77 %
Subventions d'exploitation	- 0 %	1.07 K € -77.52 %	4.76 K € 0 %	- 0 %
Reprises sur dépréciations …	14.43 K € 9.4 %	13.19 K € -20.77 %	16.64 K € 80.71 %	9.21 K € 88.52 %
Autres produits	69 € 666.67 %	9 € -25 %	12 € -55.56 %	27 € 80 %
Produits d'exploitation	513.51 K € 22.93 %	417.74 K € 0.11 %	417.28 K € -14.71 %	489.26 K € -3.27 %
Variation de stock (marchandises)	- 0 %	-403 € -227.64 %	123 € 48.19 %	-83 € 84.4 %
Achats de matières premières et …	149.37 K € 8.88 %	137.19 K € 27.1 %	107.94 K € -13.43 %	124.7 K € -9.49 %
Variation de stock (matières …	-2.4 K € -136.32 %	1.02 K € 2.38 K %	-41 € -97.32 %	1.53 K € 55.76 %
Autres achats et charges externes	107.1 K € 3.94 %	103.04 K € 5.7 %	97.48 K € -5.9 %	103.6 K € -3.54 %
Achats	254.07 K € 5.49 %	240.85 K € 17.2 %	205.51 K € -10.55 %	229.74 K € -4.7 %
Impôts, taxes et versements assimilés	5.76 K € 46.26 %	3.94 K € -10.11 %	4.38 K € 13.08 %	3.88 K € 0.41 %
Salaires et traitements	194.94 K € 32.01 %	147.67 K € 2.01 %	144.76 K € -16.72 %	173.83 K € -4.12 %
Charges sociales	17.92 K € 26.09 %	14.21 K € -4.83 %	14.93 K € -34.51 %	22.8 K € -18.49 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	17.73 K € -28.14 %	24.67 K € -16.5 %	29.55 K € 12.59 %	26.25 K € 7.91 %
Dotations d'exploitation	17.73 K € -28.14 %	24.67 K € -16.5 %	29.55 K € 12.59 %	26.25 K € 7.91 %
Autres charges	22 € -88.72 %	195 € 490.91 %	33 € 120 %	15 € -42.31 %
Charges d'exploitation	490.45 K € 13.65 %	431.53 K € 8.11 %	399.17 K € -12.56 %	456.51 K € -4.61 %
Résultat d'exploitation	23.07 K € 67.24 %	-13.79 K € -23.87 %	18.12 K € -44.68 %	32.75 K € 20.3 %
Autres intérêts et produit assimilés	36 € 100 %	18 € -30.77 %	26 € 333.33 %	6 € -14.29 %
Produit financiers	36 € 100 %	18 € -30.77 %	26 € 333.33 %	6 € -14.29 %
Intérêts et charges assimilées	185 € -62.85 %	498 € -58.47 %	1.2 K € -75.65 %	4.92 K € -20.1 %
Charges financières	185 € -62.85 %	498 € -58.47 %	1.2 K € -75.65 %	4.92 K € -20.1 %
Résultat financier	-148 € 69.23 %	-481 € 59.03 %	-1.17 K € 76.13 %	-4.92 K € 20.11 %
Résultat courant avant impôts	22.92 K € 60.56 %	-14.27 K € -15.76 %	16.94 K € -39.13 %	27.84 K € 32.11 %
Produits exceptionnels sur …	1.16 K € 0 %	- 0 %	2.51 K € 22.74 K %	11 € -97.54 %
Produits exceptionnels sur …	1.5 K € 0 %	1.5 K € -81.32 %	8.03 K € 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	2.66 K € 77.4 %	1.5 K € -85.77 %	10.54 K € 95.74 K %	11 € -97.54 %
Charges exceptionnelles sur …	- 0 %	- 0 %	45 € -85.62 %	313 € -92.76 %
Charges exceptionnelles sur …	- 0 %	- 0 %	2.52 K € 0 %	- 0 %
Dotations exceptionnelles aux …	- 0 %	451 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles	- 0 %	451 € -82.42 %	2.57 K € 719.49 %	313 € -92.76 %
Résultat exceptionnel	2.66 K € 153.67 %	1.05 K € -86.85 %	7.98 K € 2.54 K %	-302 € 92.21 %
Impôts sur les bénéfices	2.48 K € 0 %	- 0 %	425 € -79.73 %	2.1 K € 240.42 %
Total des produits	516.21 K € 23.13 %	419.25 K € -2.01 %	427.85 K € -12.55 %	489.28 K € -3.35 %
Total des charges	493.11 K € 14.02 %	432.48 K € 7.22 %	403.36 K € -13.04 %	463.84 K € -5.27 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	23.1 K € 74.69 %	-13.23 K € -46.01 %	24.5 K € -3.7 %	25.44 K € 53.45 %

Actif	2023	2022	2021	2017
Fonds commercial	334.22 K € 0 %	334.22 K € 0 %	334.22 K € 0 %	334.22 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	334.22 K € 0 %	334.22 K € 0 %	334.22 K € 0 %	334.22 K € 0 %
Installations techniques …	6.5 K € -49.6 %	12.89 K € -40.72 %	21.75 K € 80.95 %	12.02 K € -53.56 %
Autres immobilisations corporelles	52.34 K € -16.33 %	62.55 K € -20.64 %	78.82 K € 52.27 %	51.76 K € -19.3 %
Immobilisation corporelles	58.84 K € -22.02 %	75.45 K € -24.98 %	100.57 K € 57.68 %	63.78 K € -29.15 %
Autres titres immobilisés	31 € 0 %	31 € 0 %	31 € 0 %	- 0 %
Autres immobilisations financières	960 € 0 %	960 € 0 %	960 € 0 %	- 0 %
Immobilisations financières	991 € 0 %	991 € 0 %	991 € 0 %	- 0 %
Actif immobilisé	394.05 K € -4.04 %	410.66 K € -5.77 %	435.78 K € 9.49 %	398 K € -6.19 %
Matières premières, approvisionnements	6.25 K € 28.62 %	4.86 K € -17.3 %	5.88 K € -33.26 %	8.81 K € -14.79 %
Marchandises	5.48 K € 22.64 %	4.47 K € 9.92 %	4.06 K € 59.83 %	2.54 K € 3.38 %
Stocks et en-cours	11.73 K € 25.76 %	9.33 K € -6.18 %	9.94 K € -12.41 %	11.35 K € -11.3 %
Autres créances	2.55 K € -37.61 %	4.09 K € 4.65 %	3.91 K € -77.76 %	17.58 K € -31.11 %
Créances	2.55 K € -37.61 %	4.09 K € 4.65 %	3.91 K € -77.76 %	17.58 K € -31.11 %
Valeurs mobilières de placement …	286 € 0 %	286 € 0 %	286 € 0 %	286 € -24.93 %
Disponibilités	1.4 K € -87.21 %	10.95 K € -73.97 %	42.06 K € 223.56 %	13 K € -25.63 %
Charges constatées d'avance	3.27 K € 9.11 %	3 K € -44.13 %	5.36 K € -28.28 %	7.48 K € 0.15 %
Actif circulant	19.24 K € -30.43 %	27.65 K € -55.08 %	61.56 K € 23.88 %	49.69 K € -21.92 %
Total actif	413.28 K € -5.71 %	438.31 K € -11.87 %	497.34 K € 11.09 %	447.69 K € -8.24 %

Passif	2023	2022	2021	2017
Capital social ou individuel	158 K € 0 %	158 K € 0 %	158 K € 1.88 K %	8 K € 0 %
Réserve légale	15.8 K € 0 %	15.8 K € 0 %	15.8 K € 921.33 %	1.55 K € 0 %
Autres réserves	92.92 K € 0 %	92.92 K € 35.8 %	68.43 K € -59.43 %	168.64 K € 10.9 %
Report à nouveau	59.2 K € -18.26 %	72.43 K € 0 %	72.43 K € -23.07 %	94.15 K € 0 %
Résultat de l'exercice	23.1 K € 74.69 %	-13.23 K € -46.01 %	24.5 K € -3.7 %	25.44 K € 53.45 %
Subventions d'investissement	10.43 K € -12.57 %	11.93 K € -11.17 %	13.43 K € 0 %	- 0 %
Capitaux propres	359.46 K € 6.39 %	337.85 K € -4.18 %	352.58 K € 18.41 %	297.77 K € 9.34 %
Emprunts et dettes auprès des …	25.98 K € -53.77 %	56.18 K € -30.9 %	81.31 K € -8.9 %	89.25 K € -36.92 %
Emprunts et dettes financières divers	2.51 K € 2.14 K %	112 € -32.93 %	167 € -98.3 %	9.81 K € -11.4 %
Dettes financières	28.48 K € -49.41 %	56.3 K € -30.9 %	81.47 K € -17.75 %	99.06 K € -35.07 %
Dettes fournisseurs et comptes …	11.97 K € -39.35 %	19.73 K € 5.58 %	18.69 K € -24.07 %	24.61 K € -24.34 %
Dettes fiscales et sociales	13.38 K € -45.24 %	24.43 K € -45.21 %	44.59 K € 69.95 %	26.24 K € -13.83 %
Dettes d'exploitation	25.34 K € -42.61 %	44.16 K € -30.21 %	63.28 K € 24.44 %	50.85 K € -19.26 %
Autres dettes	- 0 %	- 0 %	11 € -31.25 %	16 € -11.11 %
Dettes diverses	- 0 %	- 0 %	11 € -31.25 %	16 € -11.11 %
Dettes + 1an	28.48 K € -49.41 %	56.3 K € -30.9 %	81.47 K € -17.75 %	99.06 K € -35.07 %
Dettes	53.83 K € -46.42 %	100.45 K € -30.61 %	144.76 K € -3.44 %	149.92 K € -30.45 %
Total passif	413.28 K € -5.71 %	438.31 K € -11.87 %	497.34 K € 11.09 %	447.69 K € -8.24 %

Les questions fréquemment posées

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec La Symphonie Des Douceurs ?

On dénombre 6 - 9 salariés sous contrat avec la société La Symphonie Des Douceurs.

Qui est le dirigeant de la société LA SYMPHONIE DES DOUCEURS ?

Le dirigeant de la société LA SYMPHONIE DES DOUCEURS est : Arnaud Vuattoux.

Quel est le volume des transactions de la société LA SYMPHONIE DES DOUCEURS ?

Le chiffre d’affaire de La Symphonie Des Douceurs est de 499.02 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de l’entreprise La Symphonie Des Douceurs ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1071D (plus précisément : Pâtisserie).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur l’entreprise La Symphonie Des Douceurs ?

Pour l’année 2023 la société La Symphonie Des Douceurs a réalisé un résultat net de 23.1 K € avec une trésorerie de 1.4 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). La profitabilité est de 4.63 %.