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MAISON BOUVIER

8 Rue De Levis - 75017 Paris
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Cotation bancaire :
C
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
39 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/04/2007)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 17/04/2007)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 17/04/2007)

Dirigeant
Téléphone
NC
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 497566257
SIREN
497566257
SIRET
49756625700018
N° TVA
FR24497566257
Conv. collectives
0953 - Convention collective nationale de la charcuterie de détail
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1013B
Type activité
Charcuterie
Forme juridique
SARL
Capital social
356 K€
Date de création
01/04/2007
Fiche mise à jour
20/02/2025
Clôture exercice
30/04/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Maximum
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

MAISON BOUVIER, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/04/2007.

Établie à PARIS (75017), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Charcuterie traiteur

STEVE MC ONE est Autre de la société MAISON BOUVIER.


Chiffre d'affaires 1.37 M € 2024
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 502.29 K € 2024
Profitabilité 10.8 % 2024
EBITDA 221.72 K € 2024
Résultat net 147.73 K € 2024
Trésorerie 184.29 K € 2024
BFR 226.21 K € 2024
Dettes + 1an 148.59 K € 2024
Endettement 273.51 K € 2024
Délai paiement 39 (fournisseur)
Délai paiement 39 (client)
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MAISON BOUVIER
8 Rue De Levis - 75017 Paris
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
C
Délai de paiement :
39 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.37 M 1.21 M 1.06 M 1.04 M
Marge brute (€) 502.29 K 479 K 490.79 K 481.39 K
Excédent brut d'exploitation (€) 209.22 K 136.76 K 29.72 K 8.44 K
EBITDA (€) 221.72 K 144.99 K 31.17 K 19.46 K
EBITDA - EBE (€) -12.5 K -8.23 K -1.45 K -11.02 K
Résultat d'exploitation (€) 195.59 K 118.16 K -994 -18.89 K
Résultat net (€) 147.73 K 126.23 K -8.18 K -25.15 K
Taux de marge nette (%) 10.8 10.41 -0.77 -2.41
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.77 19.75 -1.59 -4.81
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2019 2018
Rentabilité économique (%) 13.93 12.42 -0.88 -2.59
Valeur ajoutée (€) * 467.01 K 411.8 K 389.39 K 384.53 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 34.13 33.95 36.88 36.85
Croissance 2024 2023 2019 2018
Taux de marge brute (%) 36.71 39.49 46.48 46.13
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.21 11.95 2.95 1.86
Taux de marge opérationnelle (%) 15.29 11.28 2.81 0.81
Gestion BFR 2024 2023 2019 2018
BFR (€) 226.21 K 115.73 K 29.08 K 9.82 K
BFRE (€) -43.54 K -49.34 K -66.77 K -100.56 K
BFRHE (€) 85.46 K 40.26 K 52.12 K 55.03 K
BFR en jours de CA (j) 60.35 34.83 10.05 3.43
BFRE en jours de CA (j) -11.61 -14.85 -23.08 -35.17
BFRHE en jours de CA (j) 320.32 M 133.77 M 150.78 M 157.34 M
Délais de paiement clients (j) 38.93 48.52 18.33 13.73
Délais de paiement fournisseurs (j) 39.43 81.82 31.27 44.5
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01 0.05 0.05
Autonomie financière 2024 2023 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 173.89 K 153.09 K 24.01 K 13.22 K
Dette nette (€) -89.22 K -252.54 K -368.71 K -393.72 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.71 12.62 2.27 1.27
Font de roulement (€) 226.21 K 115.73 K 29.08 K 9.82 K
Couverture du BFR 100 100 100 100.01
Trésorerie (€) 184.29 K 124.82 K 43.74 K 55.35 K
Dettes financières (€) 148.59 K 188.23 K 289.46 K 290.72 K
Capacité de remboursement (€) -0.51 -1.65 -15.36 -29.79
Ratio d'endettement (%) -11.34 -39.51 -71.64 -75.3
Autonomie financière (%) 5.3 3.4 1.78 1.8
Solvabilité 2024 2023 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 124.92 K 189.13 K 122.98 K 158.34 K
Liquidité générale 123.56 77.72 24.62 25.26
Liquidité réduite 123.56 77.72 24.62 25.26
Couverture de la dette 4.94 3.9 -0.11 -0.29
Salaires et charges sociales (€) 286.69 K 333.17 K 446.92 K 459.64 K
Structure de l'activité 2024 2023 2019 2018
Salaires / CA (%) 17.07 20.6 31.62 33.1
Impôts sur les bénéfices (€) 42.76 K - -1.6 K -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Maison Bouvier

1

Statuts de la société MAISON BOUVIER

3
08/01/2025
- Copie des statuts mis à jour
08/01/2025
- Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
17/04/2007
Statuts constitutifs - Nomination(s) de gérant(s)

Bilans financiers

6
30/04/2024
Bilan social 2024
30/04/2023
Bilan social 2023
31/03/2019
Bilan social 2019
31/03/2018
Bilan social 2018
31/03/2017
Bilan social 2017
31/03/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

4
01/12/2023
Décision(s) de l'associé unique - Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
16/10/2023
Rapport du commissaire à la transformation
14/04/2023
Procès-verbal - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
08/09/2022
Extrait de procès-verbal - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

15
18/01/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/09/2022
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
16/01/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
05/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
02/02/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/12/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/05/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/02/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/07/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/04/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/03/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/09/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/04/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de MAISON BOUVIER

260
Compte de résultat 2024 2023 2019 2018
Ventes de marchandises
1.37 M € 12.81 %
1.21 M € 14.86 %
1.06 M € 1.19 %
1.04 M € -0.26 %
Production vendue de services
13 € -23.53 %
17 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
1.37 M € 12.81 %
1.21 M € 14.86 %
1.06 M € 1.19 %
1.04 M € -0.26 %
Subventions d'exploitation
0 € -100 %
4.67 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
12.5 K € 51.53 %
8.25 K € 449.87 %
1.5 K € -86.44 %
11.07 K € 205.24 %
Autres produits
22 € 22.22 %
18 € -33.33 %
27 € 68.75 %
16 € -86.89 %
Produits d'exploitation
1.38 M € 12.64 %
1.23 M € 15.92 %
1.06 M € 0.27 %
1.05 M € 0.44 %
Achats de marchandises (y compris …
570.32 K € 38.78 %
410.95 K € 21.9 %
337.13 K € -2.5 %
345.78 K € 0.71 %
Variation de stock (marchandises)
-1.59 K € -96.39 %
44.08 K € 946.19 %
4.21 K € 40.05 %
-7.03 K € -51.09 %
Achats de matières premières et …
24.87 K € 67.29 %
14.87 K € -50.94 %
30.31 K € 14.28 %
26.52 K € -12.95 %
Autres achats et charges externes
272.28 K € 3.16 %
263.95 K € 36.42 %
193.49 K € -1.73 %
196.89 K € -3.14 %
Achats
865.88 K € 17.99 %
733.85 K € 29.85 %
565.14 K € 0.53 %
562.17 K € -3.36 %
Impôts, taxes et versements assimilés
6.4 K € -53.5 %
13.76 K € -2.98 %
14.18 K € 6.43 %
13.32 K € 0.02 %
Salaires et traitements
233.56 K € -6.52 %
249.86 K € -25.16 %
333.84 K € -3.36 %
345.43 K € 1.38 %
Charges sociales
53.13 K € -36.22 %
83.31 K € -26.33 %
113.08 K € -0.99 %
114.21 K € 9.51 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
26.14 K € -2.6 %
26.83 K € -16.56 %
32.16 K € -16.14 %
38.35 K € -40.93 %
Dotations d'exploitation
26.14 K € -2.6 %
26.83 K € -16.56 %
32.16 K € -16.14 %
38.35 K € -40.93 %
Autres charges
1 € -93.75 %
16 € -69.23 %
52 € 4 %
50 € -93.87 %
Charges d'exploitation
1.19 M € 7 %
1.11 M € 4.65 %
1.06 M € -1.4 %
1.07 M € -2.92 %
Résultat d'exploitation
195.59 K € 65.53 %
118.16 K € 11.79 K %
-994 € 94.74 %
-18.89 K € 66.15 %
Produits financiers de participations
- 0 %
- 0 %
8 € -65.22 %
23 € -39.47 %
Produits des autres valeurs …
- 0 %
6 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
1 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Produit financiers
1 € 0 %
- 0 %
8 € -65.22 %
23 € -39.47 %
Intérêts et charges assimilées
2.68 K € -11.89 %
3.04 K € 15.26 %
2.64 K € 7.4 %
2.46 K € -11.1 %
Charges financières
2.68 K € -11.89 %
3.04 K € 15.26 %
2.64 K € 7.4 %
2.46 K € -11.1 %
Résultat financier
-2.68 K € 11.93 %
-3.04 K € -15.61 %
-2.63 K € -8.09 %
-2.44 K € 10.67 %
Résultat courant avant impôts
192.91 K € 67.58 %
115.11 K € 3.07 K %
-3.63 K € 82.99 %
-21.33 K € 63.57 %
Produits exceptionnels sur …
260 € -69.66 %
857 € -38.21 %
1.39 K € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels sur …
0 € -100 %
10.42 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
260 € -97.69 %
11.27 K € 712.83 %
1.39 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
2.67 K € 7.53 K %
35 € -99.54 %
7.54 K € 97.2 %
3.82 K € 765.16 %
Dotations exceptionnelles aux …
0 € -100 %
118 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
2.67 K € 1.65 K %
153 € -97.97 %
7.54 K € 97.2 %
3.82 K € 765.16 %
Résultat exceptionnel
-2.41 K € -78.31 %
11.12 K € 80.68 %
-6.16 K € -60.96 %
-3.82 K € -765.16 %
Impôts sur les bénéfices
42.76 K € 0 %
- 0 %
-1.6 K € 0 %
- 0 %
Total des produits
1.38 M € 11.63 %
1.24 M € 16.83 %
1.06 M € 0.4 %
1.05 M € 0.44 %
Total des charges
1.23 M € 11.02 %
1.11 M € 4.1 %
1.07 M € -1.18 %
1.08 M € -2.63 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
147.73 K € 17.03 %
126.23 K € 1.44 K %
-8.18 K € 67.47 %
-25.15 K € 57.35 %
Actif 2024 2023 2019 2018
Fonds commercial
589.23 K € 0 %
589.23 K € 0 %
589.23 K € 0 %
589.23 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
589.23 K € 0 %
589.23 K € 0 %
589.23 K € 0 %
589.23 K € 0 %
Installations techniques …
30.03 K € 27.4 %
23.57 K € -4.16 %
24.59 K € -27.71 %
34.02 K € -27.94 %
Autres immobilisations corporelles
47.96 K € -28.98 %
67.53 K € -47.99 %
129.84 K € -12.93 %
149.12 K € -10.23 %
Immobilisation corporelles
77.99 K € -14.39 %
91.1 K € -41.01 %
154.44 K € -15.67 %
183.14 K € -14.15 %
Autres immobilisations financières
42.13 K € 34.19 %
31.39 K € 0 %
31.39 K € 0 %
31.39 K € 0 %
Immobilisations financières
42.13 K € 34.19 %
31.39 K € 0 %
31.39 K € 0 %
31.39 K € 0 %
Actif immobilisé
709.35 K € -0.33 %
711.73 K € -8.17 %
775.06 K € -3.57 %
803.77 K € -3.62 %
Marchandises
13.18 K € 13.73 %
11.59 K € -77.07 %
50.52 K € -7.7 %
54.73 K € 14.73 %
Stocks et en-cours
13.18 K € 13.73 %
11.59 K € -77.07 %
50.52 K € -7.7 %
54.73 K € 14.73 %
Créances clients et comptes ratachés
68.2 K € -46.8 %
128.2 K € 2.16 K %
5.69 K € 86.33 %
3.05 K € 0 %
Autres créances
79.76 K € 126.16 %
35.27 K € -26.63 %
48.07 K € 30.77 %
36.76 K € 19.49 %
Créances
147.96 K € -9.48 %
163.47 K € 204.09 %
53.76 K € 35.03 %
39.81 K € 29.41 %
Valeurs mobilières de placement …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
11.44 K € 0.19 %
Disponibilités
184.29 K € 47.65 %
124.82 K € 185.4 %
43.74 K € -20.98 %
55.35 K € 570.45 %
Charges constatées d'avance
5.69 K € 14.13 %
4.99 K € 23.16 %
4.05 K € -40.73 %
6.83 K € -18.71 %
Actif circulant
351.12 K € 15.17 %
304.86 K € 100.49 %
152.06 K € -9.57 %
168.16 K € 57.83 %
Total actif
1.06 M € 4.32 %
1.02 M € 9.65 %
927.12 K € -4.61 %
971.93 K € 3.34 %
Passif 2024 2023 2019 2018
Capital social ou individuel
356 K € 0 %
356 K € 0 %
356 K € 0 %
356 K € 0 %
Réserve légale
35.6 K € 0 %
35.6 K € 0 %
35.6 K € 0 %
35.6 K € 0 %
Report à nouveau
247.63 K € 103.99 %
121.4 K € -7.52 %
131.26 K € -16.08 %
156.41 K € -27.38 %
Résultat de l'exercice
147.73 K € 17.03 %
126.23 K € 1.44 K %
-8.18 K € 67.47 %
-25.15 K € 57.35 %
Capitaux propres
786.96 K € 23.11 %
639.23 K € 24.2 %
514.68 K € -1.56 %
522.86 K € -4.59 %
Emprunts et dettes auprès des …
104.84 K € -28.76 %
147.17 K € -8.78 %
161.35 K € 0.2 %
161.02 K € 12.98 %
Emprunts et dettes financières divers
43.75 K € 6.56 %
41.06 K € -67.95 %
128.12 K € -1.23 %
129.71 K € -9.64 %
Dettes financières
148.59 K € -21.06 %
188.23 K € -34.97 %
289.46 K € -0.43 %
290.72 K € 1.63 %
Dettes fournisseurs et comptes …
95.01 K € -39.4 %
156.77 K € 221.72 %
48.73 K € -30.74 %
70.36 K € 97.92 %
Dettes fiscales et sociales
29.91 K € -7.58 %
32.36 K € -56.42 %
74.25 K € -15.61 %
87.99 K € 24.16 %
Dettes d'exploitation
124.92 K € -33.95 %
189.13 K € 53.79 %
122.98 K € -22.33 %
158.34 K € 48.8 %
Dettes + 1an
148.59 K € -21.06 %
188.23 K € -34.97 %
289.46 K € -0.43 %
290.72 K € 1.63 %
Dettes
273.51 K € -27.52 %
377.36 K € -8.51 %
412.44 K € -8.16 %
449.07 K € 14.42 %
Total passif
1.06 M € 4.32 %
1.02 M € 9.65 %
927.12 K € -4.61 %
971.93 K € 3.34 %

Les questions fréquemment posées

5

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Maison Bouvier ?

On compte 6 - 9 employés sous contrat avec l’entreprise Maison Bouvier.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise MAISON BOUVIER ?

Le CA de Maison Bouvier est de 1.37 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de l’entreprise Maison Bouvier ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1013B (c'est à dire : Charcuterie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières clés sur l’entreprise Maison Bouvier ?

Pour l’année 2024 l’entreprise Maison Bouvier a réalisé un résultat net de 147.73 K € avec une trésorerie de 184.29 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 10.8 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Maison Bouvier ?

La société Maison Bouvier a vu le jour le 2007 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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