CASTANET GRILL (CASTANET GRILL) à Nimes

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	158.96 K	142.02 K	135.89 K	77.46 K
Marge brute (€)	70.07 K	63.68 K	58.64 K	7.84 K
EBITDA (€)	7.18 K	18.58 K	6.58 K	28.39 K
Résultat d'exploitation (€)	4.85 K	14.47 K	300	23.45 K
Résultat net (€)	4.3 K	11.53 K	2.1 K	20.3 K
Taux de marge nette (%)	2.7	8.12	1.54	26.21
Rentabilité sur fonds propres (%)	5.87	16.75	3.66	36.77
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	4.73	9.5	1.65	13
Valeur ajoutée (€) *	66.79 K	61.76 K	74.46 K	60 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	42.01	43.49	54.8	77.46
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	44.08	44.84	43.15	10.12
Taux de marge d'EBITDA (%)	4.52	13.08	4.84	36.66
BFR (€)	4 K	30.52 K	34.19 K	39.72 K
BFRE (€)	-11.21 K	-12.85 K	-11.9 K	-12.97 K
BFRHE (€)	7.35 K	-7.71 K	-8.74 K	-9.22 K
BFR en jours de CA (j)	9.17	78.43	91.85	187.17
BFRE en jours de CA (j)	-25.73	-33.02	-31.96	-61.13
BFRHE en jours de CA (j)	3.2 M	-3 M	-3.25 M	-1.96 M
Délais de paiement clients (j)	16.64	2.79	2.92	2.94
Délais de paiement fournisseurs (j)	9.72	19.12	17.05	19.95
Ratio des stocks / CA (%)	0	0	0	0.01
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Dette nette (€)	-9.88 K	-11.76 K	-24.96 K	-48.99 K
Font de roulement (€)	4 K	20.26 K	24.35 K	29.72 K
Couverture du BFR	100	66.39	71.21	74.83
Trésorerie (€)	7.86 K	40.82 K	44.99 K	51.92 K
Dettes financières (€)	5.94 K	28.84 K	47.74 K	77.42 K
Ratio d'endettement (%)	-13.51	-17.08	-43.55	-88.72
Autonomie financière (%)	12.31	2.39	1.2	0.71
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	11.8 K	13.48 K	12.37 K	13.49 K
Liquidité générale	85.7	82.48	65.89	52.22
Liquidité réduite	85.7	82.48	65.89	52.22
Couverture de la dette	0.46	1.24	0.24	2.11
Salaires et charges sociales (€)	58.15 K	39.11 K	46.65 K	27.44 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	34.69	25.59	32.6	33.65
Impôts sur les bénéfices (€)	994	2.52 K	105	1.1 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Castanet Grill (CASTANET GRILL)

Gérant

Didier Balaguet

Statuts de la société CASTANET GRILL (CASTANET GRILL)

12/04/2017

Statuts mis à jour - cession de parts - cession de parts - cession de parts

27/04/2016

- cession de parts Statuts mis à jour - cession de parts

16/04/2014

Statuts mis à jour - transfert du siège social de la personne morale cession de parts modification des statuts - transfert du siège social de la personne morale cession de parts modification des statuts - transfert du siège social de la personne morale cession de parts modification des statuts

05/06/2007

- cession de parts modification des statuts Statuts mis à jour - cession de parts modification des statuts

16/01/2006

Statuts constitutifs - constitution d'1 sté commerciale avec début activité au siège

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan simplifié 2016

Acte(s) publié(s)

05/01/2023

Acte sous seing privé - cession de parts - cession de parts - cession de parts

Annonce(s) légale(s) parue(s)

04/09/2025

New Avis de dépôts des comptes des sociétés

27/06/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

22/09/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

19/08/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

02/07/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés

16/08/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

26/07/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

09/09/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés

26/08/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

06/07/2016

Vente d'établissements Acte Authentique. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12...

09/05/2014

Modifications et mutations diverses Reprise de l'activité après suspension.

09/05/2014

Modifications et mutations diverses Nouveau siège.

30/04/2014

Avis de dépôts des comptes des sociétés

05/02/2014

Modifications et mutations diverses Cessation d'activité de la société.

19/11/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

19/11/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

28/09/2010

Avis de dépôts des comptes des sociétés

08/08/2009

Avis de dépôts des comptes des sociétés

18/05/2008

Vente d'établissements

Comptes annuels de CASTANET GRILL (CASTANET GRILL)

265

Compte de résultat	2024	2023	2022	2021
Ventes de marchandises	158.96 K € 11.93 %	142.02 K € 5.22 %	134.97 K € 74.44 %	77.38 K € -1.74 %
Production vendue de services	- 0 %	0 € -100 %	918 € 1.01 K %	83 € 0 %
Chiffres d'affaires nets	158.96 K € 11.93 %	142.02 K € 4.51 %	135.89 K € 75.43 %	77.46 K € -1.64 %
Subventions d'exploitation	- 0 %	- 0 %	- 0 %	51.5 K € 74.58 %
Autres produits	2 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits d'exploitation	158.97 K € 11.93 %	142.02 K € 4.51 %	135.89 K € 5.37 %	128.96 K € 19.13 %
Achats de marchandises (y compris …	50.94 K € 15.21 %	44.21 K € 8.61 %	40.71 K € 59.14 %	25.58 K € -8.93 %
Variation de stock (marchandises)	47 € 71.52 %	-165 € -230 %	50 € 42.86 %	-35 € -86.79 %
Achats de matières premières et …	60 € 85.26 %	-407 € -578.33 %	-60 € 29.41 %	-85 € 27.35 %
Autres achats et charges externes	37.86 K € 9.1 %	34.7 K € -5.07 %	36.55 K € -17.24 %	44.17 K € 56.18 %
Achats	88.9 K € 13.48 %	78.34 K € 1.41 %	77.25 K € 10.95 %	69.62 K € 23.2 %
Impôts, taxes et versements assimilés	2.32 K € -26.44 %	3.15 K € 99.05 %	1.58 K € -8.24 %	1.72 K € -30.44 %
Salaires et traitements	55.14 K € 51.73 %	36.34 K € -17.95 %	44.3 K € 69.95 %	26.06 K € 34.87 %
Charges sociales	3.01 K € 8.63 %	2.77 K € 17.63 %	2.35 K € 70.83 %	1.38 K € 15.41 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	2.33 K € -43.23 %	4.11 K € -34.53 %	6.28 K € 26.98 %	4.95 K € 0 %
Dotations d'exploitation	2.33 K € -43.23 %	4.11 K € -34.53 %	6.28 K € 26.98 %	4.95 K € 0 %
Autres charges	2.43 K € -14.76 %	2.85 K € -25.76 %	3.83 K € 115.64 %	1.78 K € 6.86 %
Charges d'exploitation	154.12 K € 20.83 %	127.55 K € -5.93 %	135.59 K € 28.51 %	105.51 K € 22.52 %
Résultat d'exploitation	4.85 K € -66.51 %	14.47 K € 4.72 K %	300 € -98.72 %	23.45 K € 5.94 %
Produits financiers de participations	168 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produit financiers	168 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Intérêts et charges assimilées	240 € -56.68 %	554 € 216.57 %	175 € -88.98 %	1.59 K € 13.43 %
Charges nettes sur cessions de …	15 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges financières	255 € -53.97 %	554 € 216.57 %	175 € -88.98 %	1.59 K € 13.43 %
Résultat financier	-87 € 84.3 %	-554 € -216.57 %	-175 € 88.98 %	-1.59 K € -13.43 %
Résultat courant avant impôts	4.76 K € -65.8 %	13.91 K € 10.94 K %	126 € -99.42 %	21.86 K € 5.44 %
Produits exceptionnels sur …	2 € -98.98 %	197 € -87 %	1.52 K € 18.84 K %	-8 € 0 %
Produits exceptionnels sur …	0 € -100 %	230 € -98.76 %	18.56 K € 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	2 € -99.53 %	427 € -97.87 %	20.08 K € 250.88 K %	-8 € 0 %
Charges exceptionnelles sur …	-530 € -80.27 %	294 € -80.41 %	1.5 K € 231.35 %	453 € 50 %
Charges exceptionnelles sur …	- 0 %	0 € -100 %	16.5 K € 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles	-530 € -80.27 %	294 € -98.37 %	18 K € 3.87 K %	453 € 50 %
Résultat exceptionnel	532 € 300 %	133 € -93.6 %	2.08 K € 350.76 %	-461 € -52.65 %
Impôts sur les bénéfices	994 € -60.48 %	2.52 K € 2.3 K %	105 € -90.45 %	1.1 K € 0 %
Total des produits	159.14 K € 11.72 %	142.45 K € -8.67 %	155.97 K € 20.95 %	128.95 K € 19.12 %
Total des charges	154.84 K € 18.28 %	130.92 K € -14.92 %	153.87 K € 41.62 %	108.65 K € 23.72 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	4.3 K € -62.75 %	11.53 K € 449.93 %	2.1 K € -89.67 %	20.3 K € -0.64 %

Actif	2024	2023	2022	2021
Frais d’établissement	0 € 0 %	0 € 100 %	-745 € 0 %	- 0 %
Fonds commercial	70 K € 0 %	70 K € 0 %	70 K € 0 %	70 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …	2.47 K € 0 %	2.47 K € 0 %	2.47 K € 0 %	2.47 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	72.47 K € 0 %	72.47 K € 1.04 %	71.72 K € -1.03 %	72.47 K € 0 %
Installations techniques …	2.22 K € -35.28 %	3.43 K € -26.08 %	4.64 K € -12.19 %	5.28 K € 12.07 %
Autres immobilisations corporelles	0 € -100 %	1.12 K € -71.46 %	3.94 K € -84.11 %	24.76 K € 96.77 %
Immobilisation corporelles	2.22 K € -51.24 %	4.55 K € -46.9 %	8.58 K € -71.46 %	30.04 K € 73.68 %
Autres participations	105 € 0 %	105 € 0 %	105 € 0 %	105 € 0 %
Autres immobilisations financières	300 € 0 %	300 € 0 %	300 € 0 %	300 € 0 %
Immobilisations financières	405 € 0 %	405 € 0 %	405 € 0 %	405 € 0 %
Actif immobilisé	75.09 K € -3.01 %	77.43 K € -4.06 %	80.7 K € -21.58 %	102.92 K € 14.13 %
Marchandises	588 € -7.4 %	635 € 35.11 %	470 € -9.62 %	520 € 7.22 %
Stocks et en-cours	588 € -7.4 %	635 € 35.11 %	470 € -9.62 %	520 € 7.22 %
Autres créances	7.35 K € 566.7 %	1.1 K € 0 %	1.1 K € 74.37 %	632 € -96.64 %
Créances	7.35 K € 566.7 %	1.1 K € 0 %	1.1 K € 74.37 %	632 € -96.64 %
Disponibilités	7.86 K € -80.76 %	40.82 K € -9.27 %	44.99 K € -13.35 %	51.92 K € 149.81 %
Charges constatées d'avance	0 € -100 %	1.44 K € 0 %	- 0 %	140 € 0 %
Actif circulant	15.79 K € -64.11 %	44 K € -5.5 %	46.56 K € -12.5 %	53.21 K € 32.72 %
Total actif	90.88 K € -25.15 %	121.42 K € -4.59 %	127.26 K € -18.49 %	156.13 K € 19.85 %

Passif	2024	2023	2022	2021
Capital social ou individuel	1.5 K € 0 %	1.5 K € 0 %	1.5 K € 0 %	1.5 K € 0 %
Réserve légale	150 € 0 %	150 € 0 %	150 € 0 %	150 € 0 %
Autres réserves	67.2 K € 20.71 %	55.67 K € 3.92 %	53.57 K € 61.02 %	33.27 K € 1.32 %
Résultat de l'exercice	4.3 K € -62.75 %	11.53 K € 449.93 %	2.1 K € -89.67 %	20.3 K € -0.64 %
Capitaux propres	73.14 K € 6.24 %	68.85 K € 20.12 %	57.32 K € 3.8 %	55.22 K € 0.55 %
Emprunts et dettes auprès des …	3.19 K € -83.02 %	18.77 K € -52.66 %	39.65 K € -36.76 %	62.7 K € 1.33 %
Emprunts et dettes financières divers	2.76 K € -72.62 %	10.07 K € 24.44 %	8.09 K € -45.05 %	14.72 K € 451.42 %
Dettes financières	5.94 K € -79.39 %	28.84 K € -39.59 %	47.74 K € -38.34 %	77.42 K € 19.95 %
Dettes fournisseurs et comptes …	2.4 K € -42.48 %	4.17 K € 14.03 %	3.66 K € -5.28 %	3.86 K € 215.1 %
Dettes fiscales et sociales	9.4 K € 0.91 %	9.31 K € 6.91 %	8.71 K € -9.56 %	9.63 K € 0.53 %
Dettes d'exploitation	11.8 K € -12.51 %	13.48 K € 9.02 %	12.37 K € -8.34 %	13.49 K € 24.86 %
Autres dettes	- 0 %	10.26 K € 4.17 %	9.85 K € -1.5 %	10 K € 0 %
Dettes diverses	- 0 %	10.26 K € 4.17 %	9.85 K € -1.5 %	10 K € 0 %
Dettes + 1an	5.94 K € -79.39 %	28.84 K € -39.59 %	47.74 K € -38.34 %	77.42 K € 19.95 %
Dettes	17.74 K € -66.26 %	52.58 K € -24.84 %	69.95 K € -30.68 %	100.91 K € 33.92 %
Total passif	90.88 K € -25.15 %	121.42 K € -4.59 %	127.26 K € -18.49 %	156.13 K € 19.85 %

FAQ

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Castanet Grill (CASTANET GRILL) ?

On compte 1 - 2 salariés sous contrat avec l’entreprise Castanet Grill (CASTANET GRILL).

Qui est le dirigeant de la société CASTANET GRILL (CASTANET GRILL) ?

Le dirigeant de la société CASTANET GRILL (CASTANET GRILL) est : Didier Balaguet.

Quel est le chiffre d’affaire de l’entreprise CASTANET GRILL (CASTANET GRILL) ?

Le volume des ventes de Castanet Grill (CASTANET GRILL) est de 158.96 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Castanet Grill (CASTANET GRILL) ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières principales sur l’entreprise Castanet Grill (CASTANET GRILL) ?

Pour l’année 2024 la société Castanet Grill (CASTANET GRILL) a atteint un résultat net de 4.3 K € avec une trésorerie de 7.86 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de 2.7 %.