P.L.M. (BISTROT DU BOUCHER) à Reims

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2015
Chiffre d'affaires (€)	571.25 K
Marge brute (€)	205.72 K
Excédent brut d'exploitation (€)	16.7 K
EBITDA (€)	22.61 K
EBITDA - EBE (€)	-5.92 K
Résultat d'exploitation (€)	-2.38 K
Résultat net (€)	47.34 K
Taux de marge nette (%)	8.29
Rentabilité sur fonds propres (%)	-101.52
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2015
Rentabilité économique (%)	10.47
Valeur ajoutée (€) *	185.76 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	32.52
Croissance	2015
Taux de marge brute (%)	36.01
Taux de marge d'EBITDA (%)	3.96
Taux de marge opérationnelle (%)	2.92
Gestion BFR	2015
BFR (€)	30.82 K
BFRE (€)	-10.84 K
BFRHE (€)	-424.65 K
BFR en jours de CA (j)	19.69
BFRE en jours de CA (j)	-6.93
BFRHE en jours de CA (j)	-664.62 M
Délais de paiement clients (j)	16.24
Délais de paiement fournisseurs (j)	20.1
Ratio des stocks / CA (%)	0.06
Autonomie financière	2015
Capacité d'autofinancement (€)	72.6 K
Dette nette (€)	-481.7 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	12.71
Font de roulement (€)	-420.38 K
Couverture du BFR	-1.36 K
Trésorerie (€)	17.11 K
Dettes financières (€)	435
Capacité de remboursement (€)	-6.63
Ratio d'endettement (%)	1.03 K
Autonomie financière (%)	-107.2
Solvabilité	2015
Dettes d'exploitation (€) *	47.18 K
Liquidité générale	8.99
Liquidité réduite	8.99
Couverture de la dette	1.76
Salaires et charges sociales (€)	184.16 K
Structure de l'activité	2015
Salaires / CA (%)	24.09
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de P.l.m. (BISTROT DU BOUCHER)

Gérant

Eric Moulun

Gérant

Michel Aprile

Observations

04/09/2024

Jugement modifiant un plan de redressement en date du 03 septembre 2024, le tribunal de commerce de reims a autorisé la modification substantielle des objectifs ou des moyens du plan de redressement (rj) - l631-19 et l626-26 : (modification échéance du plan), dans la procédure sarl p.l.m.date d'effet : 03/09/2024

14/04/2015

Adoption d'un plan de redressement en date du 14 avril 2015, le tribunal de commerce de reims a prononcé le adoption du plan de redressement - l631-19 et l626-1 et l626-9 de société p.l.m. pour une durée de 10 ans , et a désigné scp tirmant raulet (me bruno raulet) en qualité de commissaire à l'exécution du plan. date d'effet : 14/04/2015

03/02/2015

Prolongement de la période d'observation (rj) en date du 03 février 2015, le tribunal de commerce de reims a ordonné le renouvellement exceptionnel, sur réquisition de monsieur le procureur de la république, de la période d'observation pour une durée de 4 mois. date d'effet : 03/02/2015

07/10/2014

Prolongement de la période d'observation (rj) en date du 07 octobre 2014, le tribunal de commerce de reims a ordonné le renouvellement exceptionnel, sur réquisition de monsieur le procureur de la république, de la période d'observation pour une durée de 2 mois soit jusqu'au 15/12/2014 date d'effet : 07/10/2014

25/03/2014

Prolongement de la période d'observation (rj) en date du 25 mars 2014, le tribunal de commerce de reims a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois. date d'effet : 25/03/2014

18/12/2013

Prolongement de la période d'observation (rj) en date du 17 décembre 2013, le tribunal de commerce de reims a décidé la poursuite de la période d'observation dans la procédure société p.l.m. (2 mois après le jugement d'ouverture) date d'effet : 17/12/2013

16/10/2013

(ouverture d'une procédure de) redressement judiciaire jugement du tribunal de commerce de reims en date du 15/10/2013, prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 41013292, et désignant : mandataire judiciaire scp tirmant raulet (me bruno raulet) - 34, rue des moulins - 51100 reims, ouvrant une période d'observation d'une durée de 6 mois. date d'effet : 15/10/2013

27/05/2013

Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 16/05/2013

Bilans financiers

30/09/2015

Bilan social 2015

Acte(s) publié(s)

21/06/2022

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Cession de parts

27/05/2013

Procès-verbal d'assemblée - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

24/08/2011

Procès-verbal d'assemblée - Reconstitution de l'actif net

18/03/2011

Acte sous seing privé - Cession de parts - Cession de parts entre m herve minet et m patrick missa

18/03/2011

Acte sous seing privé - Cession de parts - Cession de parts entre m herve minet et m patrick missa

14/03/2008

Acte(s) Divers

14/03/2008

Acte(s) Divers

09/08/2007

Acte(s) Divers

07/10/2005

Acte(s) Divers