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BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL)

Rue De Kerelisa - 29600 Saint-Martin-Des-Champs
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
112 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 22/03/2005)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 30/03/2005)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 30/03/2005)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
AUXERRE
RCS
AUXERRE 481461796
SIREN
481461796
SIRET
48146179600015
N° TVA
FR13481461796
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
10 K€
Date de création
22/03/2005
Fiche mise à jour
20/02/2025
Clôture exercice
30/06/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Une en cours
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL), Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 22/03/2005.

Établie à SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS (29600), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restaurant grill

Marie-Aude Merien est Gérant de la société BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL).


Chiffre d'affaires 1.55 M € 2024
Effectif 10 - 19 -
Marge brute 721.1 K € 2024
Profitabilité -4.01 % 2024
EBITDA 735 € 2024
Résultat net -62.32 K € 2024
Trésorerie 22.31 K € 2024
BFR -32.5 K € 2024
Dettes + 1an 384.34 K € 2024
Endettement 772.42 K € 2024
Délai paiement 112 (fournisseur)
Délai paiement 72 (client)
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BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL)
Rue De Kerelisa - 29600 Saint-Martin-Des-Champs
Limite conseillée :
NC
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
112 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1.55 M 1.68 M 1.53 M 648.3 K
Marge brute (€) 721.1 K 766.56 K 681.67 K 183.48 K
Excédent brut d'exploitation (€) 76.07 K 120.28 K 79.43 K 58.44 K
EBITDA (€) 735 103.74 K 54.77 K 48.58 K
EBITDA - EBE (€) 75.34 K 16.54 K 24.66 K 9.86 K
Résultat d'exploitation (€) -68.92 K 37.79 K -11.55 K 16.14 K
Résultat net (€) -62.32 K 35.09 K -18 K 9.05 K
Taux de marge nette (%) -4.01 2.08 -1.18 1.4
Rentabilité sur fonds propres (%) 269.19 89.57 -440.62 40.99
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) -8.32 4.32 -2.2 0.88
Valeur ajoutée (€) * 611.47 K 745.45 K 633.05 K 393.99 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 39.35 44.26 41.47 60.77
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) 46.41 45.51 44.66 28.3
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.05 6.16 3.59 7.49
Taux de marge opérationnelle (%) 4.9 7.14 5.2 9.02
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -32.5 K 108.27 K 160.94 K 144.47 K
BFRE (€) -373.49 K -234.4 K -159.84 K -328.87 K
BFRHE (€) 318.68 K 318.22 K 176.62 K 238.12 K
BFR en jours de CA (j) -7.63 23.46 38.49 81.34
BFRE en jours de CA (j) -87.73 -50.79 -38.22 -185.16
BFRHE en jours de CA (j) 1.36 Md 1.47 Md 738.58 M 422.94 M
Délais de paiement clients (j) 72.13 65.53 44.81 131.99
Délais de paiement fournisseurs (j) 111.52 55.42 38.32 180
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01 0.01 0.01
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 11.62 K 103.33 K 48.51 K 42.26 K
Dette nette (€) -750.11 K -747.86 K -685.99 K -772.47 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.75 6.13 3.18 6.52
Font de roulement (€) -32.5 K 108.27 K 145.45 K 144.47 K
Couverture du BFR 100 100 90.38 100
Trésorerie (€) 22.31 K 24.46 K 128.67 K 235.22 K
Dettes financières (€) 384.34 K 521 K 627.65 K 667.99 K
Capacité de remboursement (€) -64.58 -7.24 -14.14 -18.28
Ratio d'endettement (%) 3.24 K -1.91 K -16.8 K -3.5 K
Autonomie financière (%) -0.06 0.08 0.01 0.03
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 388.08 K 251.32 K 171.52 K 339.7 K
Liquidité générale 44.22 44.73 39.52 47.08
Liquidité réduite 44.22 44.73 39.52 47.08
Couverture de la dette -0.48 0.32 -0.22 0.09
Salaires et charges sociales (€) 641.96 K 625.01 K 591.01 K 310.79 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) 32.95 30.92 31.43 44.84
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Buffa'leon (BUFFALO GRILL)

1

Observations

2
03/10/2023
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 28/02/2023
01/01/2009
En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de morlaix ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de brest. cette modification prend effet au 1er janvier 2009. le greffe de brest décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.

Statuts de la société BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL)

3
21/01/2010
- Autorisation d'apports de parts agrément d'un nouvel associé.modifications statutaires. Statuts mis à jour - Les statuts mis à jour de la société friky : art 6. descriptif des apports de lasociété buffa'leon. Statuts mis à jour
21/01/2010
- Autorisation d'apports de parts agrément d'un nouvel associé.modifications statutaires. Statuts mis à jour - Les statuts mis à jour de la société friky : art 6. descriptif des apports de lasociété buffa'leon. Statuts mis à jour
21/01/2010
- Autorisation d'apports de parts agrément d'un nouvel associé.modifications statutaires. Statuts mis à jour - Les statuts mis à jour de la société friky : art 6. descriptif des apports de lasociété buffa'leon. Statuts mis à jour

Bilans financiers

10
30/06/2024
Bilan social 2024
30/06/2023
Bilan social 2023
30/06/2022
Bilan social 2022
30/06/2021
Bilan social 2021
30/06/2020
Bilan social 2020
30/06/2019
Bilan social 2019
30/06/2019
Bilan social 2019
30/06/2018
Bilan social 2018
30/06/2017
Bilan social 2017
30/06/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

5
10/10/2024
PJ_52 - Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
04/12/2023
Acte(s) Divers
11/09/2020
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Modification(s) statutaire(s)
15/12/2005
Acte(s) Divers
23/03/2005
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

21
11/03/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/01/2025
Jugement Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 15 Ju...
05/03/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/08/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/05/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/06/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/09/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/02/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/02/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/02/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/03/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/02/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/07/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/02/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/01/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/01/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/03/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

1
07/01/2025
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiement...

Comptes annuels de BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL)

263
Compte de résultat 2024 2023 2022 2021
Ventes de marchandises
1.55 M € -7.75 %
1.68 M € 10.37 %
1.52 M € 135.34 %
647.96 K € -48.56 %
Production vendue de services
1.25 K € -6.74 %
1.34 K € -7.29 %
1.44 K € 329.85 %
335 € -74.51 %
Chiffres d'affaires nets
1.55 M € -7.75 %
1.68 M € 10.36 %
1.53 M € 135.44 %
648.3 K € -48.59 %
Subventions d'exploitation
553 € 0 %
0 € -100 %
7.17 K € -96.4 %
199.1 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
7.68 K € -87.94 %
63.73 K € 39.71 %
45.61 K € 107.61 %
21.97 K € -33.52 %
Autres produits
4.28 K € 85.93 %
2.3 K € 1.08 K %
196 € -74.21 %
760 € -63.93 %
Produits d'exploitation
1.57 M € -10.51 %
1.75 M € 10.84 %
1.58 M € 81.5 %
870.13 K € -32.87 %
Achats de marchandises (y compris …
399.32 K € -18.85 %
492.07 K € 16.49 %
422.42 K € 125.38 %
187.43 K € -46.44 %
Variation de stock (marchandises)
154 € 95.82 %
-3.68 K € -386.02 %
-758 € 87.23 %
-5.94 K € -36.82 %
Achats de matières premières et …
0 € -100 %
1.03 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres achats et charges externes
433.35 K € 1.14 %
428.46 K € 1.29 %
423.01 K € 49.3 %
283.33 K € -33.54 %
Achats
832.82 K € -9.27 %
917.87 K € 8.67 %
844.67 K € 81.72 %
464.82 K € -40.83 %
Impôts, taxes et versements assimilés
7.91 K € -66.46 %
23.57 K € 26.8 %
18.59 K € 31.84 %
14.1 K € -41.4 %
Salaires et traitements
512.08 K € -1.69 %
520.9 K € 8.57 %
479.76 K € 65.04 %
290.69 K € -33.89 %
Charges sociales
129.88 K € 24.75 %
104.11 K € -6.42 %
111.25 K € 453.62 %
20.1 K € -72.29 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
69.65 K € 5.63 %
65.94 K € -0.55 %
66.31 K € 104.39 %
32.44 K € 85.68 %
Dotations d'exploitation
69.65 K € 5.63 %
65.94 K € -0.55 %
66.31 K € 104.39 %
32.44 K € 85.68 %
Autres charges
83.02 K € 3.43 %
80.27 K € 14.22 %
70.28 K € 120.77 %
31.83 K € -45.78 %
Charges d'exploitation
1.64 M € -4.51 %
1.71 M € 7.66 %
1.59 M € 86.29 %
853.99 K € -38.92 %
Résultat d'exploitation
-68.92 K € -82.36 %
37.79 K € 227.35 %
-11.55 K € -28.47 %
16.14 K € 84.17 %
Produits financiers de participations
16.46 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits des autres valeurs …
- 0 %
9.7 K € 234.48 %
2.9 K € 18.37 %
2.45 K € -20.2 %
Produit financiers
16.46 K € 69.7 %
9.7 K € 234.48 %
2.9 K € 18.37 %
2.45 K € -20.2 %
Intérêts et charges assimilées
12.01 K € 0.15 %
12 K € 31.65 %
9.11 K € 54 %
5.92 K € 29.53 %
Charges financières
12.01 K € 0.15 %
12 K € 31.65 %
9.11 K € 54 %
5.92 K € 29.53 %
Résultat financier
4.45 K € 93.68 %
-2.3 K € 63.04 %
-6.21 K € -79.18 %
-3.47 K € -131.44 %
Résultat courant avant impôts
-64.47 K € -81.63 %
35.5 K € 99.9 %
-17.76 K € -40.14 %
12.67 K € 87.75 %
Produits exceptionnels sur …
2.15 K € -68.69 %
6.87 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
0 € -100 %
500 € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
2.15 K € -68.69 %
6.87 K € 1.27 K %
500 € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
0 € -100 %
5.98 K € 4.68 K %
125 € -96.55 %
3.62 K € 3.38 K %
Charges exceptionnelles sur …
0 € -100 %
1.3 K € 112.23 %
613 € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
0 € -100 %
7.28 K € 886.72 %
738 € -79.61 %
3.62 K € 818.78 %
Résultat exceptionnel
2.15 K € 423.36 %
-411 € -72.69 %
-238 € 93.43 %
-3.62 K € -0.95 %
Total des produits
1.59 M € -10.3 %
1.77 M € 11.65 %
1.58 M € 81.38 %
872.58 K € -33.04 %
Total des charges
1.65 M € -4.88 %
1.73 M € 8.2 %
1.6 M € 85.37 %
863.53 K € -38.45 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-62.32 K € -77.62 %
35.09 K € 94.98 %
-18 K € -98.82 %
9.05 K € 90.94 %
Actif 2024 2023 2022 2021
Concessions, brevets et droits …
12.06 K € -25.14 %
16.11 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation incorporelles
12.06 K € -25.14 %
16.11 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Terrains
0 € 0 %
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Constructions
282.29 K € -10.75 %
316.31 K € -11.33 %
356.71 K € -10.17 %
397.11 K € 0 %
Installations techniques …
19.4 K € -22.42 %
25.01 K € 6.32 %
23.53 K € -25.82 %
31.71 K € 85.01 %
Autres immobilisations corporelles
56.25 K € -20.54 %
70.78 K € -14.07 %
82.37 K € -11.52 %
93.09 K € 109.22 %
Immobilisation corporelles
357.94 K € -13.14 %
412.1 K € -10.92 %
462.6 K € -11.36 %
521.91 K € 104.81 %
Autres immobilisations financières
23.69 K € 0 %
23.69 K € 0 %
23.69 K € 0 %
23.69 K € 0 %
Immobilisations financières
23.69 K € 0 %
23.69 K € 0 %
23.69 K € 0 %
23.69 K € 0 %
Actif immobilisé
393.69 K € -12.88 %
451.9 K € -7.07 %
486.29 K € -10.87 %
545.6 K € 95.9 %
Marchandises
14 K € -1.09 %
14.15 K € 35.2 %
10.47 K € 7.81 %
9.71 K € 157.34 %
Stocks et en-cours
14 K € -1.09 %
14.15 K € 35.2 %
10.47 K € 7.81 %
9.71 K € 157.34 %
Créances clients et comptes ratachés
594 € -78.52 %
2.77 K € 127.28 %
1.22 K € 8.56 %
1.12 K € 0 %
Autres créances
310.73 K € 2.27 %
303.85 K € 60.97 %
188.77 K € -20.21 %
236.57 K € -41.27 %
Créances
311.33 K € 1.54 %
306.62 K € 61.39 %
189.98 K € -20.07 %
237.69 K € -40.99 %
Disponibilités
22.31 K € -8.81 %
24.46 K € -80.99 %
128.67 K € -45.3 %
235.22 K € 253.42 %
Charges constatées d'avance
7.95 K € -44.65 %
14.37 K € 329.89 %
3.34 K € 114.78 %
1.56 K € -84.9 %
Actif circulant
355.58 K € -1.12 %
359.59 K € 8.16 %
332.46 K € -31.33 %
484.17 K € 0.15 %
Total actif
749.27 K € -7.67 %
811.49 K € -0.89 %
818.75 K € -20.49 %
1.03 M € 35.15 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
Réserve légale
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Autres réserves
28.17 K € 0 %
0 € -100 %
11.08 K € 446.57 %
2.03 K € -98.01 %
Report à nouveau
0 € 100 %
-6.92 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
-62.32 K € -77.62 %
35.09 K € 94.98 %
-18 K € -98.82 %
9.05 K € 90.94 %
Capitaux propres
-23.15 K € -40.9 %
39.17 K € 859.11 %
4.08 K € -81.5 %
22.08 K € 69.49 %
Emprunts et dettes auprès des …
384.34 K € -26.23 %
521 K € -16.99 %
627.65 K € -6.04 %
667.99 K € 64.35 %
Dettes financières
384.34 K € -26.23 %
521 K € -16.99 %
627.65 K € -6.04 %
667.99 K € 64.35 %
Dettes fournisseurs et comptes …
257.95 K € 81.81 %
141.88 K € 57.66 %
89.99 K € -62.93 %
242.78 K € 58.66 %
Dettes fiscales et sociales
130.14 K € 18.91 %
109.44 K € 34.23 %
81.53 K € -15.88 %
96.93 K € -14.12 %
Dettes d'exploitation
388.08 K € 54.42 %
251.32 K € 46.52 %
171.52 K € -49.51 %
339.7 K € 27.77 %
Autres dettes
- 0 %
0 € -100 %
15.49 K € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
- 0 %
- 0 %
15.49 K € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
384.34 K € -26.23 %
521 K € -16.99 %
627.65 K € -6.04 %
667.99 K € 64.35 %
Dettes
772.42 K € 0.01 %
772.32 K € -5.2 %
814.66 K € -19.16 %
1.01 M € 34.55 %
Total passif
749.27 K € -7.67 %
811.49 K € -0.89 %
818.75 K € -20.49 %
1.03 M € 35.15 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour Buffa'leon (BUFFALO GRILL) ?

On dénombre 10 - 19 employés sous contrat avec la société Buffa'leon (BUFFALO GRILL).

Qui est le dirigeant de la société BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL) ?

Le dirigeant de la société BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL) est : Marie-Aude Merien.

Quel est le chiffre des ventes de l’entreprise BUFFA'LEON (BUFFALO GRILL) ?

Le volume des transactions de Buffa'leon (BUFFALO GRILL) est de 1.55 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Buffa'leon (BUFFALO GRILL) ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières à retenir sur l’entreprise Buffa'leon (BUFFALO GRILL) ?

En 2024 l’entreprise Buffa'leon (BUFFALO GRILL) a réalisé un résultat net de -62.32 K € avec une trésorerie de 22.31 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de -4.01 %.

Quelle est la forme juridique de la société Buffa'leon (BUFFALO GRILL) ?

La société Buffa'leon (BUFFALO GRILL) a été inscrite le 2005 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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