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ALVAL (LA BRIOCHE DOREE)

Centre Com Avant Cap - 13480 Cabries
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 18/03/2005)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 27/01/2006)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 27/12/2005)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
AIX-EN-PROVENCE
RCS
AIX-EN-PROVENCE 481405892
SIREN
481405892
SIRET
48140589200037
N° TVA
FR14481405892
Conv. collectives
1501 - Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610C
Type activité
Restauration de type rapide
Forme juridique
SAS
Capital social
NC
Date de création
18/03/2005
Fiche mise à jour
17/02/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
NC
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

ALVAL (LA BRIOCHE DOREE), SAS, société par actions simplifiée est active depuis 18/03/2005.

Établie à CABRIES (13480), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Fabrication et vente à consommer sur place et à emporter de tous produits de boulangerie

Alain Derai est Président de SAS de la société ALVAL (LA BRIOCHE DOREE).


Chiffre d'affaires NC -
Effectif 10 - 19 -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
EBITDA NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 28.19 K € 2023
BFR 350.03 K € 2023
Dettes + 1an 115.1 K € 2023
Endettement 336.77 K € 2023
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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ALVAL (LA BRIOCHE DOREE)
Centre Com Avant Cap - 13480 Cabries
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 350.03 K 399.33 K 254.14 K 498 K
BFRE (€) -131.69 K -155.65 K -179.83 K -128.23 K
BFRHE (€) 393.22 K 498.25 K 344.81 K 455.57 K
Dette nette (€) -308.58 K -389.3 K -461.39 K -382.47 K
Font de roulement (€) 289.72 K 310.97 K 138.81 K 307.67 K
Couverture du BFR 82.77 77.87 54.62 61.78
Trésorerie (€) 28.19 K 7.73 K 11.69 K 60.16 K
Dettes financières (€) 115.1 K 163.78 K 196.02 K 196 K
Ratio d'endettement (%) -39.02 -46.49 -57.94 -53.63
Autonomie financière (%) 6.87 5.11 4.06 3.64
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 161.36 K 182.75 K 199.59 K 136.14 K
Liquidité générale 150.57 142.98 93.7 141.48
Liquidité réduite 150.57 142.98 93.7 141.48
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Alval (LA BRIOCHE DOREE)

2
Président de SAS
Alain Derai
Président de SAS
Alain Derai

Observations

1
21/11/2023
Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce d'aix-en-provence par suite de transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 13/07/2023 du 50-52 rue de rome 13001 marseille 1er arrondissement au centre commercial avant cap plan-de-campagne 13480 cabriès

Statuts de la société ALVAL (LA BRIOCHE DOREE)

2
26/03/2015
- Nouveau siège : 50-52 rue de rome 13001 marseille - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
31/03/2005
Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs

Bilans financiers

4
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020

Acte(s) publié(s)

2
20/11/2023
Acte(s) Divers
22/07/2020
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes

Annonce(s) légale(s) parue(s)

17
23/05/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
22/11/2023
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
23/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
24/07/2020
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
19/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/09/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/04/2015
Modifications et mutations diverses Modification de l'adresse du siège.
31/10/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/05/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/12/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/12/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/04/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
01/03/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels d'ALVAL (LA BRIOCHE DOREE)

142
Actif 2023 2022 2021 2020
Fonds commercial
437.78 K € 0 %
437.78 K € -23.57 %
572.78 K € 13.42 %
505 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
437.78 K € 0 %
437.78 K € -23.57 %
572.78 K € 13.42 %
505 K € 0 %
Constructions
69.61 K € -34.06 %
105.57 K € -24.39 %
139.62 K € 170.73 %
51.57 K € -16.2 %
Installations techniques …
18.74 K € -35.25 %
28.94 K € -23.64 %
37.9 K € 219.87 %
11.85 K € 56.46 %
Autres immobilisations corporelles
57.23 K € -32.61 %
84.92 K € 28.09 %
66.3 K € 407.02 %
13.08 K € 27.42 %
Immobilisation corporelles
145.57 K € -33.66 %
219.43 K € -10 %
243.82 K € 218.73 %
76.5 K € -3.63 %
Autres immobilisations financières
32.87 K € -0.41 %
33.01 K € -10.77 %
36.99 K € 85.17 %
19.98 K € 1.41 %
Immobilisations financières
32.87 K € -0.41 %
33.01 K € -10.77 %
36.99 K € 85.17 %
19.98 K € 1.41 %
Actif immobilisé
616.23 K € -10.72 %
690.22 K € -19.14 %
853.59 K € 41.92 %
601.47 K € -0.43 %
Matières premières, approvisionnements
4.3 K € -66.69 %
12.91 K € 23.42 %
10.46 K € 32.24 %
7.91 K € 46.7 %
Avances et acomptes versés sur …
0 € -100 %
1.5 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
4.3 K € -70.16 %
14.41 K € 37.76 %
10.46 K € 32.24 %
7.91 K € 46.7 %
Créances clients et comptes ratachés
25.37 K € 126.69 %
11.19 K € 20.32 %
9.3 K € 0 %
- 0 %
Autres créances
426.47 K € -21.27 %
541.68 K € 39.16 %
389.27 K € -27.73 %
538.62 K € 142.93 %
Créances
451.84 K € -18.27 %
552.88 K € 38.72 %
398.57 K € -26 %
538.62 K € 142.93 %
Disponibilités
28.19 K € 264.64 %
7.73 K € -33.88 %
11.69 K € -80.57 %
60.16 K € 276.2 %
Charges constatées d'avance
27.05 K € 283.15 %
7.06 K € -78.61 %
33.01 K € 20.27 %
27.45 K € 18.64 %
Actif circulant
511.39 K € -12.14 %
582.08 K € 28.29 %
453.73 K € -28.45 %
634.14 K € 138.19 %
Total actif
1.13 M € -11.37 %
1.27 M € -2.68 %
1.31 M € 5.8 %
1.24 M € 41.97 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
37 K € 0 %
37 K € 0 %
37 K € 0 %
37 K € 0 %
Réserve légale
3.7 K € 0 %
3.7 K € 0 %
3.7 K € 0 %
3.7 K € 0 %
Report à nouveau
796.71 K € 5.43 %
755.69 K € 12.38 %
672.45 K € 2.94 %
653.23 K € 3.84 %
Résultat de l'exercice
-46.56 K € -13.5 %
41.02 K € -50.72 %
83.24 K € 333.22 %
19.21 K € -20.52 %
Capitaux propres
790.85 K € -5.56 %
837.41 K € 5.15 %
796.39 K € 11.67 %
713.15 K € 2.77 %
Provisions pour risques
0 € -100 %
37.86 K € 0 %
37.86 K € 0 %
- 0 %
Provisions pour charges
- 0 %
- 0 %
0 € -100 %
79.83 K € 47.84 %
Provisions
0 € -100 %
37.86 K € 0 %
37.86 K € -52.58 %
79.83 K € 47.84 %
Emprunts et dettes auprès des …
115.1 K € -29.72 %
163.78 K € -16.44 %
196.02 K € 0.01 %
196 K € 2.76 K %
Dettes financières
115.1 K € -29.72 %
163.78 K € -16.44 %
196.02 K € 0.01 %
196 K € 2.76 K %
Dettes fournisseurs et comptes …
102.49 K € 0.06 %
102.44 K € 0.8 %
101.63 K € -0 %
101.63 K € 49.49 %
Dettes fiscales et sociales
58.87 K € -26.7 %
80.31 K € -18.02 %
97.96 K € 183.92 %
34.5 K € -15.78 %
Dettes d'exploitation
161.36 K € -11.7 %
182.75 K € -8.44 %
199.59 K € 46.61 %
136.14 K € 24.95 %
Autres dettes
60.3 K € 19.42 %
50.5 K € -34.82 %
77.47 K € -29.89 %
110.5 K € 1.59 K %
Dettes diverses
60.3 K € 19.42 %
50.5 K € -34.82 %
77.47 K € -29.89 %
110.5 K € 1.59 K %
Dettes + 1an
115.1 K € -29.72 %
163.78 K € -16.44 %
196.02 K € 0.01 %
196 K € 2.76 K %
Dettes
336.77 K € -15.18 %
397.03 K € -16.07 %
473.08 K € 6.88 %
442.64 K € 261.7 %
Total passif
1.13 M € -11.37 %
1.27 M € -2.68 %
1.31 M € 5.8 %
1.24 M € 41.97 %

Les questions fréquemment posées

4

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Alval (LA BRIOCHE DOREE) ?

On dénombre 10 - 19 employés sous contrat avec la société Alval (LA BRIOCHE DOREE).

Qui est le dirigeant de la société ALVAL (LA BRIOCHE DOREE) ?

Le dirigeant de la société ALVAL (LA BRIOCHE DOREE) est : Alain Derai.

Quel est le code naf de l’entreprise Alval (LA BRIOCHE DOREE) ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610C (soit : Restauration de type rapide).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Alval (LA BRIOCHE DOREE) ?

La société Alval (LA BRIOCHE DOREE) a été créée le 2005 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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