LESTHIM (CUISINELLA) à Saint-berthevin

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2023	2021	2020	2019
Chiffre d'affaires (€)	-	2.22 M	2.13 M	2.61 M
Marge brute (€)	-	516.77 K	577.75 K	742.23 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	85.53 K	193 K	305.04 K
EBITDA (€)	-	90.93 K	173.11 K	284.72 K
EBITDA - EBE (€)	-	-5.4 K	19.89 K	20.32 K
Résultat d'exploitation (€)	-	67.98 K	173.11 K	284.72 K
Résultat net (€)	-	42.48 K	128.69 K	212.45 K
Taux de marge nette (%)	-	1.92	6.05	8.15
Rentabilité sur fonds propres (%)	-	13.6	32.6	45.58
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2023	2021	2020	2019
Rentabilité économique (%)	-	4.46	12.99	19.94
Valeur ajoutée (€) *	-	494.38 K	537.86 K	656.6 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	-	22.3	25.3	25.19
Croissance	2023	2021	2020	2019
Taux de marge brute (%)	-	23.31	27.17	28.48
Taux de marge d'EBITDA (%)	-	4.1	8.14	10.92
Taux de marge opérationnelle (%)	-	3.86	9.08	11.7
Gestion BFR	2023	2021	2020	2019
BFR (€)	821.83 K	679.91 K	711.94 K	753.16 K
BFRE (€)	16.77 K	-24.84 K	-48.29 K	-38.45 K
BFRHE (€)	282.75 K	215.53 K	-128.02 K	-112.33 K
BFR en jours de CA (j)	-	111.92	122.21	105.48
BFRE en jours de CA (j)	-	-4.09	-8.29	-5.38
BFRHE en jours de CA (j)	-	1.31 Md	-745.81 M	-802.1 M
Délais de paiement clients (j)	-	36.18	45.49	36.55
Délais de paiement fournisseurs (j)	-	11.26	14.3	10.37
Ratio des stocks / CA (%)	-	0.02	0.01	0.02
Autonomie financière	2023	2021	2020	2019
Capacité d'autofinancement (€)	-	65.46 K	149.5 K	240.93 K
Dette nette (€)	-539.86 K	-141.33 K	-100.76 K	-64.77 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	2.95	7.03	9.24
Font de roulement (€)	460.17 K	235.19 K	316.64 K	382.64 K
Couverture du BFR	55.99	34.59	44.48	50.8
Trésorerie (€)	516.59 K	478.38 K	495.53 K	534.66 K
Dettes financières (€)	529.76 K	26.38 K	39.69 K	52.91 K
Capacité de remboursement (€)	-	-2.16	-0.67	-0.27
Ratio d'endettement (%)	-216.83	-45.27	-25.53	-13.9
Autonomie financière (%)	0.47	11.84	9.94	8.81
Solvabilité	2023	2021	2020	2019
Dettes d'exploitation (€) *	165.03 K	168.61 K	161.31 K	175.99 K
Liquidité générale	82.36	128.11	143.38	145.55
Liquidité réduite	82.36	128.11	143.38	145.55
Couverture de la dette	-	0.37	1.27	1.75
Salaires et charges sociales (€)	-	442.73 K	386.6 K	429.82 K
Structure de l'activité	2023	2021	2020	2019
Salaires / CA (%)	-	16.05	15.59	12.53
Impôts sur les bénéfices (€)	-	10.62 K	43.31 K	75.2 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Lesthim (CUISINELLA)

Président de SAS

GROUPE ETYK AND CO

Statuts de la société LESTHIM (CUISINELLA)

27/03/2017

- Entre la société anousix, le cédant et mr anthony sabin, le cessionnaire Statuts mis à jour

11/02/2015

- Entre mr thierry brujean, mme estelle gloux, les apporteurs et la société anousix, le bénéficiaire Statuts mis à jour

11/02/2015

- Entre mr thierry brujean, mme estelle gloux, les apporteurs et la société anousix, le bénéficiaire Statuts mis à jour

11/05/2012

- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour

11/05/2012

- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour

Bilans financiers

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

29/12/2023

Acte(s) Divers

16/12/2022

Décision(s) des associés - Changement de forme juridique - Nomination de président

18/11/2022

Rapport du commissaire à la transformation

13/01/2021

Acte sous seing privé - Cession de parts

08/12/2016

Décision(s) de l'associé unique - Changement(s) de gérant(s)

07/09/2004

Procès-verbal d'assemblée - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

16/09/2025

New Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

12/08/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

27/12/2022

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.

20/12/2022

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

05/08/2022