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LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE

10 Rue Du Fournil - 42110 Civens
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Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
49 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/07/2004)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 09/07/2004)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 08/07/2004)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
SAINT-ETIENNE
RCS
SAINT-ETIENNE 477718456
SIREN
477718456
SIRET
47771845600015
N° TVA
FR71477718456
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SARL
Capital social
8 K€
Date de création
01/07/2004
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
30/06/2016

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/07/2004.

Établie à CIVENS (42110), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, plats à meporter, confiserie, glace, épicerie, dépôt de pain, dépôt de gaz, dépôt de journaux.

Jerome Faverot est Gérant de la société LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE.


Chiffre d'affaires 305.54 K € 2016
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 184.48 K € 2016
Profitabilité 7.1 % 2016
EBITDA NC -
Résultat net 21.69 K € 2016
Trésorerie 44.88 K € 2016
BFR 62.41 K € 2016
Dettes + 1an NC -
Endettement 67.17 K € 2016
Délai paiement 49 (fournisseur)
Délai paiement 25 (client)
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LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE
10 Rue Du Fournil - 42110 Civens
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
49 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

28
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 305.54 K
Marge brute (€) 184.48 K
Résultat d'exploitation (€) 19.73 K
Résultat net (€) 21.69 K
Taux de marge nette (%) 7.1
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.24
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2016
Rentabilité économique (%) 10.81
Valeur ajoutée (€) * 168.2 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 55.05
Croissance 2016
Taux de marge brute (%) 60.38
BFR (€) 62.41 K
BFRE (€) -2.2 K
BFRHE (€) -9.9 K
BFR en jours de CA (j) 74.55
BFRE en jours de CA (j) -2.63
BFRHE en jours de CA (j) -8.29 M
Délais de paiement clients (j) 24.58
Délais de paiement fournisseurs (j) 48.74
Ratio des stocks / CA (%) 0.04
Autonomie financière 2016
Dette nette (€) -22.29 K
Trésorerie (€) 44.88 K
Ratio d'endettement (%) -16.69
Dettes d'exploitation (€) * 16.25 K
Liquidité générale 100.78
Liquidité réduite 100.78
Salaires et charges sociales (€) 143.33 K
Structure de l'activité 2016
Salaires / CA (%) 41.39
Impôts sur les bénéfices (€) 219
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Le Gout De L'authentique

1

Observations

8
01/01/2009
: le tribunal de grande instance de montbrison statuant commercialement a été rattaché au tribunal de commerce de saint-etienne par le décret 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 1er janvier 2009. le greffe du tribunal de commerce de saint-etienne décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
01/01/2009
: le tribunal de grande instance de montbrison statuant commercialement a été rattaché au tribunal de commerce de saint-etienne par le décret 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 1er janvier 2009. le greffe du tribunal de commerce de saint-etienne décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
09/07/2004
Historique des observations depuis le 09/07/2004 : --- acte constitutif déposé au greffe sous le numéro 4a971 le 09/07/2004 --- publicité au journal : liberte de montbrison --- parution au journal le 10/07/2004
09/07/2004
Historique des observations depuis le 09/07/2004 : --- compl?ment d'information / forme juridique et capital : associe unique
09/07/2004
Historique des observations depuis le 09/07/2004 : --- acte constitutif déposé au greffe sous le numéro 4a971 le 09/07/2004 --- publicité au journal : liberte de montbrison --- parution au journal le 10/07/2004
09/07/2004
Historique des observations depuis le 09/07/2004 : --- compl?ment d'information / forme juridique et capital : associe unique
NC
Observations concernant l'établissement situé le bourg 42110 civens : observation depuis le 09/07/2004 : --- achat --- montant de l'acquisition : 105.346,00 eur --- election de domicile pour les oppositions : scp baloche mathieu moulin huissiers de justices *** ancien(s) propriétaire(s) : eclercy dominique - greffe d'immatriculation : montbrison tgi - réf. immatriculation : a432434504 - radiation le 08/07/2004 *** journal d'annonces légales : liberte de montbrison en date du 10/07/2004
NC
Observations concernant l'établissement situé le bourg 42110 civens : observation depuis le 09/07/2004 : --- achat --- montant de l'acquisition : 105.346,00 eur --- election de domicile pour les oppositions : scp baloche mathieu moulin huissiers de justices *** ancien(s) propriétaire(s) : eclercy dominique - greffe d'immatriculation : montbrison tgi - réf. immatriculation : a432434504 - radiation le 08/07/2004 *** journal d'annonces légales : liberte de montbrison en date du 10/07/2004

Acte(s) publié(s)

1
09/07/2004
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

19
13/02/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
29/02/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
08/12/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
09/12/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
19/11/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
05/01/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
22/11/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
28/11/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
22/02/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/12/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
04/02/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
18/03/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/12/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/02/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/03/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/05/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/03/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/05/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE

48
Compte de résultat 2016
Ventes de marchandises
31.56 K € 0 %
Production vendue de biens
266.57 K € 0 %
Production vendue de services
2.53 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
305.54 K € 0 %
Subventions d'exploitation
3 K € 0 %
Autres produits
1.87 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
6.22 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
-175 € 0 %
Achats de matières premières et …
71.81 K € 0 %
Variation de stock (matières …
1.18 K € 0 %
Autres achats et charges externes
42.02 K € 0 %
Achats
121.06 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
3.71 K € 0 %
Salaires et traitements
126.45 K € 0 %
Charges sociales
16.88 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
17.71 K € 0 %
Dotations d'exploitation
17.71 K € 0 %
Charges d'exploitation
285.81 K € 0 %
Résultat d'exploitation
19.73 K € 0 %
Produit financiers
201 € 0 %
Produits exceptionnels
3.37 K € 0 %
Charges exceptionnelles
307 € 0 %
Impôts sur les bénéfices
219 € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
21.69 K € 0 %
Actif 2016
Fonds commercial
67.35 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
67.35 K € 0 %
Actif immobilisé
247.05 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
4.59 K € 0 %
Marchandises
6.38 K € 0 %
Stocks et en-cours
10.97 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
3.09 K € 0 %
Autres créances
17.77 K € 0 %
Créances
20.86 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
88 € 0 %
Disponibilités
44.88 K € 0 %
Charges constatées d'avance
1.86 K € 0 %
Actif circulant
78.66 K € 0 %
Passif 2016
Réserve légale
800 € 0 %
Autres réserves
94.08 K € 0 %
Résultat de l'exercice
21.69 K € 0 %
Provisions réglementées
8.94 K € 0 %
Capitaux propres
133.51 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
16.25 K € 0 %
Dettes d'exploitation
16.25 K € 0 %
Autres dettes
29.62 K € 0 %
Dettes diverses
29.62 K € 0 %
Dettes
67.17 K € 0 %
Total passif
200.68 K € 0 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour Le Gout De L'authentique ?

On recense 6 - 9 salariés travaillant chez la société Le Gout De L'authentique.

Qui est le dirigeant de la société LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE ?

Le dirigeant de la société LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE est : Jerome Faverot.

Quel est le chiffre d’affaire de la société LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE ?

Le volume des ventes de Le Gout De L'authentique est de 305.54 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise Le Gout De L'authentique ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1071C (soit : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières capitales sur la société Le Gout De L'authentique ?

En 2016 l’entreprise Le Gout De L'authentique a atteint un résultat net de 21.69 K € avec une trésorerie de 44.88 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 7.1 %.

Quel est le statut fiscal de la société Le Gout De L'authentique ?

L’entreprise Le Gout De L'authentique a été déposée le 2004 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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