SOCIETE ANIMATRICE DE LA FRANCHISE (SAF) à

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	12.59 M	13.47 M	13.2 M	9.75 M
Marge brute (€)	2.45 M	4.2 M	4.93 M	2.22 M
Excédent brut d'exploitation (€)	2.4 M	4.14 M	4.87 M	2.18 M
EBITDA (€)	268.84 K	1.03 M	2.3 M	122.94 K
EBITDA - EBE (€)	2.14 M	3.11 M	2.57 M	2.06 M
Résultat d'exploitation (€)	-683.6 K	78.23 K	1.31 M	-942.49 K
Résultat net (€)	-370.2 K	200.36 K	1.14 M	-934.85 K
Taux de marge nette (%)	-2.94	1.49	8.61	-9.59
Rentabilité sur fonds propres (%)	-1.33	0.71	4.07	-3.49
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	-1.25	0.67	3.8	-3.28
Valeur ajoutée (€) *	2.97 M	4.8 M	5.86 M	2.47 M
Valeur ajoutée / CA (%) *	23.62	35.63	44.37	25.38
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	19.48	31.15	37.31	22.77
Taux de marge d'EBITDA (%)	2.14	7.62	17.38	1.26
Taux de marge opérationnelle (%)	19.1	30.72	36.87	22.36
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	10.31 M	9.77 M	8.67 M	6.67 M
BFRE (€)	2.13 M	2.15 M	2.41 M	1.4 M
BFRHE (€)	7.89 M	7.57 M	6.26 M	4.96 M
BFR en jours de CA (j)	298.93	264.66	239.72	249.79
BFRE en jours de CA (j)	61.65	58.25	66.62	52.33
BFRHE en jours de CA (j)	272.13 Md	279.51 Md	226.57 Md	132.4 Md
Délais de paiement clients (j)	180	180	180	180
Délais de paiement fournisseurs (j)	35.13	47.15	47.77	49.52
Ratio des stocks / CA (%)	0.04	0.04	0	0.01
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	963.35 K	2.02 M	2.65 M	725.12 K
Dette nette (€)	-1.69 M	-1.62 M	-1.67 M	-1.48 M
Capacité d'autofinancement / CA (%)	7.65	14.97	20.07	7.44
Font de roulement (€)	10 M	9.57 M	8.42 M	6.47 M
Couverture du BFR	97	97.95	97.14	97
Trésorerie (€)	51.02 K	135.93 K	24.34 K	202.98 K
Dettes financières (€)	6.17 K	11.91 K	11.91 K	11.91 K
Capacité de remboursement (€)	-1.75	-0.8	-0.63	-2.05
Ratio d'endettement (%)	-6.08	-5.75	-5.99	-5.54
Autonomie financière (%)	4.5 K	2.36 K	2.35 K	2.25 K
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	1.43 M	1.74 M	1.68 M	1.48 M
Liquidité générale	642.84	626.25	607.68	477.83
Liquidité réduite	642.84	626.25	607.68	477.83
Couverture de la dette	-0.86	0.42	1.94	-2.13
Salaires et charges sociales (€)	38	111	1.96 K	1.56 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	0	0	0	0
Impôts sur les bénéfices (€)	-53.68 K	-114.55 K	-7.3 K	-
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Societe Animatrice De La Franchise (SAF)

Président de SAS

CAFE BAKERY HOLDING

Observations

Observations concernant l'établissement situé 105 a avenue henri fréville 35200 rennes : observation depuis le 30/12/2003 : - apport d'elements actifs rattaches a l'activite franchise brioche doree, au montant evalue a 30.000.000,00 euros, de la societe groupe le duff 348 939 513 rcs rennes, pour jonction, a compter du 31.08.2004, publicite : les petites affiches de bretagne du 17.09.2004

Statuts de la société SOCIETE ANIMATRICE DE LA FRANCHISE (SAF)

25/07/2025

- Copie des statuts mis à jour

01/08/2016

- * à 35200 rennes, 52 avenue du canada - * articles 4 et 20 Statuts mis à jour

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

25/07/2025

PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

04/01/2023

Extrait de décision(s) de l'associé unique - Changement de président

26/07/2021

Extrait de décision(s) de l'associé unique - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire

16/07/2020

Extrait de décision(s) de l'associé unique - Changement de président

17/01/2018

Décision(s) de l'associé unique - Nomination de président - Démission de président

27/07/2015

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes suppléant

07/09/2010

Extrait de procès-verbal - Titulaire et suppleant

24/09/2004

Acte(s) Divers

23/08/2004

Acte(s) Divers

12/07/2004

Acte(s) Divers

30/12/2003

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

14/08/2025

New Avis de dépôts des comptes des sociétés

30/07/2025

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.

06/08/2024