GM RESTAURATION (LA CASA PIZZA GRILL) à Nimes

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	788.16 K	739.74 K	634.14 K	254.91 K
Marge brute (€)	385.06 K	313.32 K	268.89 K	-3.9 K
Excédent brut d'exploitation (€)	66.35 K	10.24 K	-1.06 K	1.75 K
EBITDA (€)	75.01 K	19.05 K	5.76 K	59.57 K
EBITDA - EBE (€)	-8.65 K	-8.81 K	-6.81 K	-57.82 K
Résultat d'exploitation (€)	61.06 K	3.58 K	-15.68 K	36.17 K
Résultat net (€)	59.51 K	1.68 K	-17.74 K	34.15 K
Taux de marge nette (%)	7.55	0.23	-2.8	13.39
Rentabilité sur fonds propres (%)	62.2	4.66	-51.43	65.39
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	15.77	0.46	-5.51	7.39
Valeur ajoutée (€) *	337.99 K	280.02 K	244.97 K	189.12 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	42.88	37.85	38.63	74.19
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	48.86	42.36	42.4	-1.53
Taux de marge d'EBITDA (%)	9.52	2.58	0.91	23.37
Taux de marge opérationnelle (%)	8.42	1.38	-0.17	0.69
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	128.01 K	95.87 K	76.91 K	118.14 K
BFRE (€)	-178.39 K	-191.37 K	-151.03 K	-232.11 K
BFRHE (€)	289.72 K	269.61 K	215.68 K	272.89 K
BFR en jours de CA (j)	59.28	47.3	44.27	169.16
BFRE en jours de CA (j)	-82.61	-94.42	-86.93	-332.35
BFRHE en jours de CA (j)	625.6 M	546.41 M	374.72 M	190.58 M
Délais de paiement clients (j)	132.38	131.5	122.44	180
Délais de paiement fournisseurs (j)	88.8	88.83	60.39	180
Ratio des stocks / CA (%)	0	0.01	0.01	0.01
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	73.46 K	22.9 K	3.7 K	60.92 K
Dette nette (€)	-265 K	-316.77 K	-275.16 K	-332.48 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	9.32	3.1	0.58	23.9
Font de roulement (€)	127.91 K	95.27 K	76.91 K	118.14 K
Couverture du BFR	99.92	99.37	100	100
Trésorerie (€)	16.59 K	17.03 K	12.26 K	77.37 K
Dettes financières (€)	99.76 K	138.01 K	132.31 K	174.48 K
Capacité de remboursement (€)	-3.61	-13.83	-74.35	-5.46
Ratio d'endettement (%)	-276.97	-875.8	-797.9	-636.69
Autonomie financière (%)	0.96	0.26	0.26	0.3
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	181.73 K	195.2 K	155.11 K	235.36 K
Liquidité générale	108.81	86.05	79.31	85.46
Liquidité réduite	108.81	86.05	79.31	85.46
Couverture de la dette	0.72	0.02	-0.19	0.37
Salaires et charges sociales (€)	310.64 K	309.83 K	278.09 K	162.92 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	32.15	34.85	36.14	48.99
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Voir le classement

Documents gratuits

Documents Infonet +

Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro

Accès illimité à tous les services

Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL)

Gérant

Sandrine Riom

Observations

31/05/2017

Modification de l'enseigne de l'établissement sis : allée du mas de vignolles centre commercial géant nimes 30000 nimes ancienne enseigne : la casa pizza grill nouvelle enseigne : le bistrot à compter du 19/05/2017

31/05/2017

Modification relative aux dirigeants riotte genevieve nom d'usage : riotte genevieve n'est plus gérant riom sandrine danielle nom d'usage : didier roudon sandrine devient gérant à compter du 19/05/2017

31/05/2017

Société pluripersonnelle devient unipersonnelle à compter du 19/05/2017

Statuts de la société GM RESTAURATION (LA CASA PIZZA GRILL)

31/05/2017

Statuts mis à jour - sté pluripersonnelle devient unipersonnelle modification relative aux dirigeants d'une société - sté pluripersonnelle devient unipersonnelle modification relative aux dirigeants d'une société

17/06/2013

- apport de titres de sociétés modification des statuts - apport de titres de sociétés modification des statuts Statuts mis à jour - apport de titres de sociétés modification des statuts

26/09/2011

- modification de la date de cloture de l'exercice social modification des statuts Statuts mis à jour - modification de la date de cloture de l'exercice social modification des statuts

26/09/2011

- modification de la date de cloture de l'exercice social modification des statuts Statuts mis à jour - modification de la date de cloture de l'exercice social modification des statuts

29/11/2002

Statuts constitutifs - divers

Bilans financiers

30/09/2024

Bilan social 2024

30/09/2023

Bilan social 2023

30/09/2022

Bilan social 2022

30/09/2021

Bilan social 2021

30/09/2020

Bilan social 2020

30/09/2019

Bilan social 2019

Annonce(s) légale(s) parue(s)

04/09/2025

New Avis de dépôts des comptes des sociétés

04/01/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

15/09/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

24/12/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

05/03/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

10/05/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/05/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

09/06/2017

Modifications et mutations diverses Modification de l'administration.

13/01/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

26/04/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

10/03/2015

Avis de dépôts des comptes des sociétés

05/04/2014

Avis de dépôts des comptes des sociétés

02/04/2013

Avis de dépôts des comptes des sociétés

12/03/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

12/03/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

12/03/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/09/2011

Avis de dépôts des comptes des sociétés

28/09/2010

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/10/2009

Avis de dépôts des comptes des sociétés

01/10/2008

Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de GM RESTAURATION (LA CASA PIZZA GRILL)

228

Compte de résultat	2024	2023	2022	2021
Ventes de marchandises	788.16 K € 6.6 %	739.36 K € 16.59 %	634.14 K € 148.77 %	254.91 K € 0 %
Production vendue de services	0 € -100 %	385 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Chiffres d'affaires nets	788.16 K € 6.54 %	739.74 K € 16.65 %	634.14 K € 148.77 %	254.91 K € 0 %
Subventions d'exploitation	0 € -100 %	8 K € -48.09 %	15.41 K € -90.97 %	170.72 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …	8.66 K € -1.69 %	8.81 K € 17.59 %	7.49 K € -87.15 %	58.31 K € 0 %
Autres produits	0 € -100 %	5.74 K € 0 %	0 € -100 %	3.37 K € 0 %
Produits d'exploitation	796.82 K € 4.53 %	762.29 K € 16.02 %	657.05 K € 34.83 %	487.31 K € 0 %
Achats de matières premières et …	164.85 K € -6.69 %	176.67 K € 14.54 %	154.24 K € 148.33 %	62.11 K € 0 %
Variation de stock (matières …	489 € 94.82 %	251 € 69.72 %	-829 € -59.56 %	2.05 K € 0 %
Autres achats et charges externes	237.76 K € -4.71 %	249.51 K € 17.78 %	211.84 K € 8.83 %	194.65 K € 0 %
Achats	403.1 K € -5.47 %	426.42 K € 16.75 %	365.26 K € 41.12 %	258.82 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés	8.06 K € 15.39 %	6.99 K € -3.89 %	7.27 K € 31.59 %	5.52 K € 0 %
Salaires et traitements	253.36 K € -1.73 %	257.82 K € 12.48 %	229.21 K € 83.52 %	124.89 K € 0 %
Charges sociales	57.28 K € 10.15 %	52 K € 6.4 %	48.88 K € 28.55 %	38.02 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	13.95 K € -9.89 %	15.48 K € -27.8 %	21.44 K € -8.4 %	23.4 K € 0 %
Dotations d'exploitation	13.95 K € -9.89 %	15.48 K € -27.8 %	21.44 K € -8.4 %	23.4 K € 0 %
Autres charges	9 € 0 %	0 € -100 %	679 € 38.57 %	490 € 0 %
Charges d'exploitation	735.76 K € -3.03 %	758.71 K € 12.78 %	672.72 K € 49.11 %	451.15 K € 0 %
Résultat d'exploitation	61.06 K € 1.61 K %	3.58 K € 77.18 %	-15.68 K € -56.65 %	36.17 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées	1.55 K € -18.28 %	1.89 K € -7.97 %	2.06 K € 1.83 %	2.02 K € 0 %
Charges financières	1.55 K € -18.28 %	1.89 K € -7.97 %	2.06 K € 1.83 %	2.02 K € 0 %
Résultat financier	-1.55 K € 18.28 %	-1.89 K € 7.97 %	-2.06 K € -1.83 %	-2.02 K € 0 %
Résultat courant avant impôts	59.51 K € 3.43 K %	1.68 K € 90.5 %	-17.74 K € -48.06 %	34.15 K € 0 %
Total des produits	796.82 K € 4.53 %	762.29 K € 16.02 %	657.05 K € 34.83 %	487.31 K € 0 %
Total des charges	737.31 K € -3.06 %	760.61 K € 12.72 %	674.78 K € 48.9 %	453.17 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	59.51 K € 3.43 K %	1.68 K € 90.5 %	-17.74 K € -48.06 %	34.15 K € 0 %

Actif	2024	2023	2022	2021
Fonds commercial	30.49 K € 0 %	30.49 K € 0 %	30.49 K € 0 %	30.49 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	30.49 K € 0 %	30.49 K € 0 %	30.49 K € 0 %	30.49 K € 0 %
Constructions	8.83 K € -54.88 %	19.58 K € -35.43 %	30.32 K € -26.16 %	41.07 K € -34.35 %
Installations techniques …	3.33 K € 145.29 %	1.36 K € -31.86 %	1.99 K € -2.92 %	2.05 K € -76.32 %
Autres immobilisations corporelles	2.44 K € -51.62 %	5.04 K € -10.41 %	5.63 K € -60.01 %	14.08 K € -59.24 %
Immobilisation corporelles	14.61 K € -43.78 %	25.98 K € -31.53 %	37.95 K € -33.66 %	57.2 K € -45.92 %
Autres immobilisations financières	22.43 K € 0 %	22.43 K € 4.63 %	21.44 K € 2.71 %	20.87 K € 2.63 %
Immobilisations financières	22.43 K € 0 %	22.43 K € 4.63 %	21.44 K € 2.71 %	20.87 K € 2.63 %
Actif immobilisé	67.53 K € -14.42 %	78.9 K € -12.21 %	89.88 K € -17.21 %	108.56 K € -30.67 %
Matières premières, approvisionnements	3.34 K € -12.8 %	3.83 K € -6.15 %	4.08 K € 25.5 %	3.25 K € -48.38 %
Stocks et en-cours	3.34 K € -12.8 %	3.83 K € -6.15 %	4.08 K € 25.5 %	3.25 K € -48.38 %
Autres créances	289.82 K € 7.26 %	270.21 K € 25.28 %	215.68 K € -20.65 %	271.83 K € 350.25 %
Créances	289.82 K € 7.26 %	270.21 K € 25.28 %	215.68 K € -20.65 %	271.83 K € 350.25 %
Disponibilités	16.59 K € -2.61 %	17.03 K € 38.91 %	12.26 K € -84.15 %	77.37 K € 1.63 K %
Charges constatées d'avance	- 0 %	- 0 %	0 € -100 %	1.06 K € -97.28 %
Actif circulant	309.75 K € 6.42 %	291.07 K € 25.45 %	232.02 K € -34.36 %	353.5 K € 220.95 %
Total actif	377.27 K € 1.97 %	369.97 K € 14.93 %	321.9 K € -30.33 %	462.06 K € 73.23 %

Passif	2024	2023	2022	2021
Capital social ou individuel	15.25 K € 0 %	15.25 K € 0 %	15.25 K € 0 %	15.25 K € 0 %
Réserve légale	1.53 K € 0 %	1.53 K € 0 %	1.53 K € 0 %	1.53 K € 0 %
Autres réserves	35.45 K € 0 %	35.45 K € 0 %	35.45 K € 2.63 K %	1.3 K € -97.14 %
Report à nouveau	-16.05 K € 9.5 %	-17.74 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Résultat de l'exercice	59.51 K € 3.43 K %	1.68 K € 90.5 %	-17.74 K € -48.06 %	34.15 K € 1.64 %
Capitaux propres	95.68 K € 164.54 %	36.17 K € 4.88 %	34.49 K € -33.96 %	52.22 K € 82.72 %
Emprunts et dettes auprès des …	99.76 K € -27.71 %	138.01 K € 4.31 %	132.31 K € -24.11 %	174.34 K € 51.29 %
Emprunts et dettes financières divers	- 0 %	- 0 %	0 € -100 %	136 € 750 %
Dettes financières	99.76 K € -27.71 %	138.01 K € 4.31 %	132.31 K € -24.17 %	174.48 K € 51.38 %
Dettes fournisseurs et comptes …	99.31 K € -5.56 %	105.16 K € 71.23 %	61.41 K € -56.82 %	142.24 K € 96.74 %
Dettes fiscales et sociales	82.42 K € -8.46 %	90.04 K € -3.91 %	93.7 K € 0.62 %	93.13 K € 93.95 %
Dettes d'exploitation	181.73 K € -6.9 %	195.2 K € 25.84 %	155.11 K € -34.1 %	235.36 K € 95.63 %
Autres dettes	100 € -83.33 %	600 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes diverses	100 € -83.33 %	600 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes + 1an	99.76 K € -27.71 %	138.01 K € 4.31 %	132.31 K € -24.17 %	174.48 K € 51.38 %
Dettes	281.59 K € -15.64 %	333.8 K € 16.14 %	287.42 K € -29.87 %	409.85 K € 72.1 %
Total passif	377.27 K € 1.97 %	369.97 K € 14.93 %	321.9 K € -30.33 %	462.06 K € 73.23 %

Les questions fréquentes

Quel est le nombre d’employés en activité pour Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) ?

On compte 10 - 19 employés en activité pour la société Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL).

Qui est le dirigeant de la société GM RESTAURATION (LA CASA PIZZA GRILL) ?

Le dirigeant de la société GM RESTAURATION (LA CASA PIZZA GRILL) est : Sandrine Riom.

Quel est le chiffre d’affaire de la société GM RESTAURATION (LA CASA PIZZA GRILL) ?

Le CA de Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) est de 788.16 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières à retenir sur la société Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) ?

Au cours de l’année 2024 la société Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 59.51 K € avec une trésorerie de 16.59 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de 7.55 %.

Quelle est la forme juridique de la société Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) ?

La société Gm Restauration (LA CASA PIZZA GRILL) a été inscrite le 2002 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).