LE BOEUF A LA MODE à Limoges | Chiffre d'Affaires

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	294.24 K	284.33 K	459.52 K	421.89 K
Marge brute (€)	65 K	98.45 K	168.98 K	172.87 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-56 K	-51 K	10.05 K	32.32 K
EBITDA (€)	22.56 K	-220	38.33 K	34.47 K
EBITDA - EBE (€)	-78.56 K	-50.78 K	-28.28 K	-2.15 K
Résultat d'exploitation (€)	11.45 K	-14.34 K	23.02 K	16.87 K
Résultat net (€)	5.05 K	-37.11 K	785	-3.34 K
Taux de marge nette (%)	1.72	-13.05	0.17	-0.79
Rentabilité sur fonds propres (%)	40.18	-494	1.76	-7.61
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2021	2020	2019	2018
Rentabilité économique (%)	2.02	-15.13	0.38	-1.42
Valeur ajoutée (€) *	135.13 K	151.95 K	199.27 K	177.35 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	45.92	53.44	43.37	42.04
Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de marge brute (%)	22.09	34.63	36.77	40.98
Taux de marge d'EBITDA (%)	7.67	-0.08	8.34	8.17
Taux de marge opérationnelle (%)	-19.03	-17.94	2.19	7.66
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (€)	-18.01 K	-11.49 K	-55.9 K	-52.01 K
BFRE (€)	-82.03 K	-70.52 K	-67.04 K	-71.88 K
BFRHE (€)	3.7 K	21.87 K	6.66 K	16.42 K
BFR en jours de CA (j)	-22.34	-14.76	-44.4	-45
BFRE en jours de CA (j)	-101.75	-90.53	-53.25	-62.19
BFRHE en jours de CA (j)	2.99 M	17.04 M	8.38 M	18.98 M
Délais de paiement clients (j)	12.19	33.76	7.74	17.53
Délais de paiement fournisseurs (j)	79.7	85.01	53.35	76.44
Ratio des stocks / CA (%)	0.04	0.04	0.02	0.02
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d'autofinancement (€)	35.28 K	-22.68 K	17.01 K	14.38 K
Dette nette (€)	-177.43 K	-200.6 K	-158.32 K	-188.07 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	11.99	-7.98	3.7	3.41
Font de roulement (€)	-18.01 K	-11.5 K	-55.9 K	-52.01 K
Couverture du BFR	100.01	100.02	100	100
Trésorerie (€)	60.32 K	37.15 K	4.49 K	3.45 K
Dettes financières (€)	135.91 K	150.99 K	83.6 K	101.83 K
Capacité de remboursement (€)	-5.03	8.85	-9.31	-13.08
Ratio d'endettement (%)	-1.41 K	-2.67 K	-354.81	-429.02
Autonomie financière (%)	0.09	0.05	0.53	0.43
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
Dettes d'exploitation (€) *	101.83 K	86.76 K	79.21 K	89.69 K
Liquidité générale	30.65	26.88	9.02	14.73
Liquidité réduite	30.65	26.88	9.02	14.73
Couverture de la dette	0.1	-0.88	0.02	-0.09
Salaires et charges sociales (€)	133.41 K	144.2 K	152.65 K	138.06 K
Structure de l'activité	2021	2020	2019	2018
Salaires / CA (%)	38.93	42.96	27.94	26.53
Impôts sur les bénéfices (€)	-	-	-3.14 K	-4.53 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

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Frederic Beaufort

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12/10/2009

Statuts mis à jour - Augmentation du capital social - Cession de parts - Par les consorts lebraud au profit de mr beaufort et mr pardoux - Changement(s) de gérant(s)

12/10/2009

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12/10/2009

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11/12/2002

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Bilan social 2020

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31/12/2013

Bilan social 2013