LA MERIDIENNE à Nancy | Chiffre d'Affaires, Statuts

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	4.36 M	4.29 M	4.36 M	2.93 M
Marge brute (€)	2.62 M	2.54 M	2.62 M	1.74 M
Excédent brut d'exploitation (€)	703.15 K	818.68 K	841.44 K	950.61 K
EBITDA (€)	738.79 K	851.66 K	888.16 K	967.35 K
EBITDA - EBE (€)	-35.64 K	-32.98 K	-46.72 K	-16.74 K
Résultat d'exploitation (€)	674.59 K	799.69 K	831.7 K	904.18 K
Résultat net (€)	510.64 K	605.07 K	626.56 K	759.72 K
Taux de marge nette (%)	11.7	14.1	14.37	25.97
Rentabilité sur fonds propres (%)	28.53	32.63	34.35	44.75
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	22.62	25.05	27.04	32.78
Valeur ajoutée (€) *	2.23 M	2.2 M	2.28 M	1.88 M
Valeur ajoutée / CA (%) *	51.09	51.33	52.26	64.29
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	60.15	59.3	60.07	59.6
Taux de marge d'EBITDA (%)	16.93	19.84	20.36	33.06
Taux de marge opérationnelle (%)	16.12	19.08	19.29	32.49
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	498.3 K	704.19 K	821.73 K	592.76 K
BFRE (€)	-324.52 K	-339.94 K	-256.86 K	-509.16 K
BFRHE (€)	15.37 K	-51.65 K	-36.79 K	151.31 K
BFR en jours de CA (j)	41.68	59.89	68.76	73.95
BFRE en jours de CA (j)	-27.15	-28.91	-21.49	-63.52
BFRHE en jours de CA (j)	183.69 M	-607.26 M	-439.67 M	1.21 Md
Délais de paiement clients (j)	4.52	2.54	2.89	11.56
Délais de paiement fournisseurs (j)	27.77	37.46	25.97	73.66
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.02	0.02	0.02
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	575.41 K	657.3 K	686.81 K	823.3 K
Dette nette (€)	338.19 K	471.02 K	576.74 K	330.52 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	13.19	15.32	15.75	28.14
Font de roulement (€)	495.3 K	639.85 K	772.85 K	592.76 K
Couverture du BFR	99.4	90.86	94.05	100
Trésorerie (€)	805.28 K	1.03 M	1.07 M	950.61 K
Dettes financières (€)	16.61 K	59.39 K	75.58 K	39.02 K
Capacité de remboursement (€)	0.59	0.72	0.84	0.4
Ratio d'endettement (%)	18.89	25.4	31.62	19.47
Autonomie financière (%)	107.74	31.22	24.14	43.5
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	447.48 K	437.82 K	368.42 K	581.07 K
Liquidité générale	184.51	189.87	224.2	179.83
Liquidité réduite	184.51	189.87	224.2	179.83
Couverture de la dette	1.63	2.35	2.6	2.22
Salaires et charges sociales (€)	1.87 M	1.69 M	1.73 M	1.11 M
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	32.74	30.29	30.5	29.67
Impôts sur les bénéfices (€)	162.92 K	196.02 K	201.79 K	146.74 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de La Meridienne

Président de SAS

PHB INVEST

Observations

17/01/2006

Acquisition d'un fonds de restaurant sis a nancy - 1 place stanislas sur la sarl restaurant foy rcs nancy b 330 599 465 date d'effet : 29/12/2005

Statuts de la société LA MERIDIENNE

08/07/2010

- Cession de parts Statuts mis à jour

08/07/2010

- Cession de parts Statuts mis à jour

24/11/2009

- Modification(s) statutaire(s) - Contrat d'apport de titres sociaux Statuts mis à jour

24/11/2009

- Modification(s) statutaire(s) - Contrat d'apport de titres sociaux Statuts mis à jour

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2018

Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

08/08/2024

Acte(s) Divers

22/10/2021

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes

06/10/2021

Décision(s) des associés - Démission de directeur général

02/06/2021

Décision(s) des associés - Nomination de directeur général - Changement de président

24/07/2017

Décision(s) de l'associé unique - Changement de président

25/03/2015

Décision(s) des associés - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

03/09/2012

Décision(s) des associés - Changement de président

03/09/2012

Décision(s) des associés - Changement de président

28/06/2012

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Transformation de sarl en sas - Ancienne : grand cafe foy - nouvelle la meridienne - Désignation du président

28/06/2012

Rapport du commissaire à la transformation - Transformation de sarl en sas

25/06/2012

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

18/01/2012

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

30/11/2009

Procès-verbal d'assemblée - Nomination d'un commissaire aux comptes titulaire et suppléant

24/11/2009

Procès-verbal d'assemblée - Modification(s) statutaire(s) - Contrat d'apport de titres sociaux

05/10/2006

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de gérant(s)

28/02/2006

Acte notarié - Donation de parts

27/03/2000

Acte sous seing privé - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

03/07/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/08/2024

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur le capital.

21/06/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

15/09/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

31/07/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés

31/07/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés

26/10/2021

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

08/10/2021

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

04/06/2021

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

13/04/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

27/02/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

14/12/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

12/09/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

31/07/2017

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

29/09/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/11/2015

Avis de dépôts des comptes des sociétés

16/08/2014

Avis de dépôts des comptes des sociétés

04/11/2013

Avis de dépôts des comptes des sociétés

14/09/2012

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

21/07/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

21/07/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

10/07/2012

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration

06/07/2012

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

27/01/2012

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

20/12/2011

Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de LA MERIDIENNE

291

Compte de résultat	2024	2023	2022	2021
Ventes de marchandises	1.72 M € 6.35 %	1.62 M € 21.3 %	1.33 M € 105.8 %	648.38 K € 0 %
Production vendue de biens	2.64 M € -1.12 %	2.67 M € -11.06 %	3 M € 33.12 %	2.26 M € 0 %
Production vendue de services	0 € -100 %	1.39 K € -94.01 %	23.19 K € 12.23 %	20.66 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets	4.36 M € 1.67 %	4.29 M € -1.6 %	4.36 M € 49.07 %	2.93 M € 0 %
Production stockée	-55 € -3.77 %	53 € -92.97 %	754 € 0 %	- 0 %
Subventions d'exploitation	5.33 K € -58.44 %	12.83 K € 352.98 %	2.83 K € -99.19 %	350.75 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …	37.21 K € 8.87 %	34.17 K € -28.83 %	48.02 K € 126.37 %	21.21 K € 0 %
Autres produits	561 € 113.31 %	263 € -93.06 %	3.79 K € 849.62 %	399 € 0 %
Produits d'exploitation	4.41 M € 1.55 %	4.34 M € -1.77 %	4.42 M € 33.92 %	3.3 M € 0 %
Achats de marchandises (y compris …	348.43 K € -4.54 %	365.01 K € -11.65 %	413.16 K € 100.78 %	205.78 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)	-1.38 K € -53.41 %	2.96 K € 93.2 %	-43.56 K € 0 %	- 0 %
Achats de matières premières et …	874.27 K € 1.4 %	862.21 K € -3.43 %	892.82 K € 41.6 %	630.5 K € 0 %
Variation de stock (matières …	-7.17 K € -11.6 %	6.42 K € -66.32 %	19.07 K € 45.22 %	13.13 K € 0 %
Autres achats et charges externes	524.52 K € 2.82 %	510.15 K € 10.9 %	459.99 K € 38.31 %	332.57 K € 0 %
Achats	1.74 M € -0.46 %	1.75 M € 0.3 %	1.74 M € 47.33 %	1.18 M € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés	56.49 K € 16.59 %	48.45 K € -19.21 %	59.97 K € 67.37 %	35.83 K € 0 %
Salaires et traitements	1.43 M € 9.89 %	1.3 M € -2.28 %	1.33 M € 53.26 %	868.1 K € 0 %
Charges sociales	442.12 K € 13.1 %	390.91 K € -1.22 %	395.72 K € 64.55 %	240.48 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	64.2 K € 23.54 %	51.97 K € -7.95 %	56.46 K € -10.62 %	63.17 K € 0 %
Dotations d'exploitation	64.2 K € 23.54 %	51.97 K € -7.95 %	56.46 K € -10.62 %	63.17 K € 0 %
Autres charges	1.57 K € 31.27 %	1.2 K € -7.86 %	1.3 K € -70.96 %	4.47 K € 0 %
Charges d'exploitation	3.73 M € 5.44 %	3.54 M € -1.28 %	3.59 M € 49.76 %	2.39 M € 0 %
Résultat d'exploitation	674.59 K € -15.64 %	799.69 K € -3.85 %	831.7 K € -8.02 %	904.18 K € 0 %
Autres intérêts et produit assimilés	40 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produit financiers	40 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Intérêts et charges assimilées	466 € 275.81 %	124 € -63.31 %	338 € -92.45 %	4.48 K € 0 %
Charges financières	466 € 275.81 %	124 € -63.31 %	338 € -92.45 %	4.48 K € 0 %
Résultat financier	-426 € -243.55 %	-124 € 63.31 %	-338 € 92.45 %	-4.48 K € 0 %
Résultat courant avant impôts	674.16 K € -15.68 %	799.56 K € -3.82 %	831.36 K € -7.6 %	899.7 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …	- 0 %	- 0 %	- 0 %	7.89 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …	3 K € 0 %	3 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	3 K € 0 %	3 K € 0 %	- 0 %	7.89 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …	3.5 K € 137.13 %	1.48 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles sur …	101 € 0 %	0 € 0 %	- 0 %	1.12 K € 0 %
Charges exceptionnelles	3.6 K € 143.97 %	1.48 K € -50.93 %	3.01 K € 167.62 %	1.12 K € 0 %
Résultat exceptionnel	-601 € -60.56 %	1.52 K € 49.34 %	-3.01 K € -55.54 %	6.77 K € 0 %
Impôts sur les bénéfices	162.92 K € -16.89 %	196.02 K € -2.86 %	201.79 K € 37.51 %	146.74 K € 0 %
Total des produits	4.41 M € 1.55 %	4.34 M € -1.7 %	4.42 M € 33.6 %	3.31 M € 0 %
Total des charges	3.9 M € 4.33 %	3.74 M € -1.41 %	3.79 M € 48.86 %	2.55 M € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	510.64 K € -15.61 %	605.07 K € -3.43 %	626.56 K € -17.53 %	759.72 K € 0 %

Actif	2024	2023	2022	2021
Fonds commercial	989.36 K € 0 %	989.36 K € 0 %	989.36 K € 0 %	989.36 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …	0 € -100 %	777 € -52.18 %	1.63 K € -34.29 %	2.47 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	989.36 K € -0.08 %	990.14 K € -0.09 %	990.99 K € -0.09 %	991.83 K € 0.25 %
Installations techniques …	55.06 K € -26.55 %	74.96 K € 32.17 %	56.71 K € -22.14 %	72.84 K € -23.53 %
Autres immobilisations corporelles	266.68 K € 463.63 %	47.32 K € -27.33 %	65.11 K € -17.82 %	79.23 K € -23.39 %
Immobilisations en cours	0 € -100 %	161.28 K € 1.05 K %	14 K € 0 %	- 0 %
Immobilisation corporelles	321.74 K € 13.47 %	283.55 K € 108.77 %	135.82 K € -10.68 %	152.07 K € -23.46 %
Autres immobilisations financières	120 € 0 %	120 € 0 %	120 € 0 %	- 0 %
Immobilisations financières	120 € 0 %	120 € -94.29 %	2.1 K € 0 %	- 0 %
Actif immobilisé	1.31 M € 2.94 %	1.27 M € 13.03 %	1.13 M € -1.48 %	1.14 M € -3.71 %
Matières premières, approvisionnements	40.41 K € 21.56 %	33.24 K € -16.19 %	39.67 K € -32.46 %	58.73 K € -1.55 %
Produits intermédiaires et finis	752 € -6.82 %	807 € 7.03 %	754 € 0 %	- 0 %
Marchandises	41.98 K € 3.4 %	40.6 K € -6.8 %	43.56 K € 0 %	- 0 %
Avances et acomptes versés sur …	821 € -27.73 %	1.14 K € 0 %	1.14 K € 0 %	- 0 %
Stocks et en-cours	83.96 K € 10.79 %	75.79 K € -10.96 %	85.12 K € 44.93 %	58.73 K € -1.55 %
Créances clients et comptes ratachés	38.17 K € 82.17 %	20.95 K € -17.2 %	25.31 K € 92.04 %	13.18 K € 35.16 %
Autres créances	16.64 K € 79.35 %	9.28 K € -4.38 %	9.7 K € -87.99 %	80.79 K € -59.88 %
Créances	54.81 K € 81.31 %	30.23 K € -13.65 %	35.01 K € -62.74 %	93.96 K € -55.49 %
Disponibilités	805.28 K € -22.01 %	1.03 M € -3.46 %	1.07 M € 12.52 %	950.61 K € -40.87 %
Charges constatées d'avance	1.73 K € -49.49 %	3.43 K € 752.49 %	402 € -99.43 %	70.52 K € 472.33 %
Actif circulant	945.78 K € -17.18 %	1.14 M € -4.04 %	1.19 M € 1.39 %	1.17 M € -37.92 %
Total actif	2.26 M € -6.57 %	2.42 M € 4.26 %	2.32 M € -0.03 %	2.32 M € -24.72 %

Passif	2024	2023	2022	2021
Capital social ou individuel	20.15 K € 0.25 %	20.1 K € 0.5 %	20 K € 0 %	20 K € 0 %
Réserve légale	2 K € 0 %	2 K € 0 %	2 K € 0 %	2 K € 0 %
Autres réserves	1.26 M € 2.45 %	1.23 M € 4.38 %	1.18 M € 28.36 %	915.91 K € 190.07 %
Résultat de l'exercice	510.64 K € -15.61 %	605.07 K € -3.43 %	626.56 K € -17.53 %	759.72 K € 26.59 %
Capitaux propres	1.79 M € -3.47 %	1.85 M € 1.65 %	1.82 M € 7.46 %	1.7 M € 81 %
Emprunts obligatoires convertibles	- 0 %	- 0 %	19.92 K € 0 %	- 0 %
Autres emprunts obligatoires	- 0 %	- 0 %	612 € 0 %	- 0 %
Emprunts et dettes auprès des …	715 € -91.81 %	8.73 K € 0 %	- 0 %	38.16 K € -96.33 %
Emprunts et dettes financières divers	15.9 K € -68.62 %	50.66 K € -7.96 %	55.04 K € 6.28 K %	863 € -99.89 %
Dettes financières	16.61 K € -72.03 %	59.39 K € -21.42 %	75.58 K € 93.68 %	39.02 K € -97.88 %
Avances et acomptes reçus sur …	- 0 %	0 € -100 %	1.98 K € 0 %	- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	134.8 K € -25.44 %	180.8 K € 41.9 %	127.41 K € -46.72 %	239.15 K € 134.73 %
Dettes fiscales et sociales	312.68 K € 21.66 %	257.02 K € 6.64 %	241.01 K € -29.51 %	341.92 K € 69.83 %
Dettes d'exploitation	447.48 K € 2.21 %	437.82 K € 18.84 %	368.42 K € -36.6 %	581.07 K € 91.64 %
Dettes sur immobilisations et …	3 K € -95.34 %	64.35 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres dettes	- 0 %	- 0 %	33.93 K € 0 %	- 0 %
Dettes diverses	3 K € -95.34 %	64.35 K € 89.63 %	33.93 K € 0 %	- 0 %
Dettes + 1an	16.61 K € -72.03 %	59.39 K € -23.43 %	77.56 K € 98.75 %	39.02 K € -97.88 %
Produits constatés d'avance	- 0 %	- 0 %	12.96 K € 0 %	- 0 %
Dettes	467.09 K € -16.82 %	561.56 K € 13.93 %	492.88 K € -20.52 %	620.1 K € -71.04 %
Total passif	2.26 M € -6.57 %	2.42 M € 4.26 %	2.32 M € -0.03 %	2.32 M € -24.72 %

FAQ

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec La Meridienne ?

On compte 20 - 49 employés en activité pour l’entreprise La Meridienne.

Quel est le chiffre d’affaire de la société LA MERIDIENNE ?

Le volume des transactions de La Meridienne est de 4.36 M €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société La Meridienne ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières principales sur la société La Meridienne ?

En 2024 la société La Meridienne a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 510.64 K € avec une trésorerie de 805.28 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 11.7 %.