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PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT)

69 Rue Du Palais Gallien - 33000 Bordeaux
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
C
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
16 jours
Risque d’impayé :
E
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 13/12/1999)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 10/01/2000)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 10/01/2000)
Dirigeant
Gilles Boulet
Téléphone
05 56 81 22 09
Email
NC
Site web
facebook.com/palaisdessaveursbxcentre
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
BORDEAUX
RCS
BORDEAUX 428868962
SIREN
428868962
SIRET
42886896200013
N° TVA
FR62428868962
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
7.62 K€
Date de création
13/12/1999
Fiche mise à jour
29/06/2024
Clôture exercice
31/12/2016
Demande Kbis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT), Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 13/12/1999.

Établie à BORDEAUX (33000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Petite restauration salon de The venté à emporter

Gilles Boulet est Gérant de la société PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT).

Chiffre d'affaires 163.53 K € 2016
Effectif 1 - 2 -
Marge brute 119.23 K € 2016
Profitabilité 20.06 % 2016
EBITDA 50.15 K € 2016
Résultat net 32.81 K € 2016
Trésorerie 203.12 K € 2016
BFR 263.92 K € 2016
Dettes + 1an NC -
Endettement 29.03 K € 2016
Délai paiement 16 (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT)
69 Rue Du Palais Gallien - 33000 Bordeaux
05 56 81 22 09
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
C
Délai de paiement :
16 jours
Risque d’impayé :
E
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Les performances financières

33
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 163.53 K
Marge brute (€) 119.23 K
Excédent brut d'exploitation (€) 49.16 K
EBITDA (€) 50.15 K
EBITDA - EBE (€) -992
Résultat d'exploitation (€) 38.55 K
Résultat net (€) 32.81 K
Taux de marge nette (%) 20.06
Rentabilité sur fonds propres (%) 11.55
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2016
Rentabilité économique (%) 10.48
Valeur ajoutée (€) * 94.01 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 57.49
Croissance 2016
Taux de marge brute (%) 72.91
Taux de marge d'EBITDA (%) 30.67
Taux de marge opérationnelle (%) 30.06
Gestion BFR 2016
BFR (€) 263.92 K
BFRE (€) -974
BFR en jours de CA (j) 589.08
BFRE en jours de CA (j) -2.17
Délais de paiement fournisseurs (j) 16.43
Ratio des stocks / CA (%) 0.01
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) 44.41 K
Dette nette (€) 174.1 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 27.16
Trésorerie (€) 203.12 K
Capacité de remboursement (€) 3.92
Ratio d'endettement (%) 61.28
Dettes d'exploitation (€) * 2.01 K
Liquidité générale 912.61
Liquidité réduite 912.61
Salaires et charges sociales (€) 66.02 K
Structure de l'activité 2016
Salaires / CA (%) 24.23
Impôts sur les bénéfices (€) 5.55 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus
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Dirigeant(s) de Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT)

1
Gérant
Gilles Boulet

Statuts de la société PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT)

1
10/01/2000
Statuts constitutifs - Constitution

Bilans financiers

1
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

1
10/05/2017
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir

Annonce(s) légale(s) parue(s)

18
18/08/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
12/06/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
16/06/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
07/07/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
30/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/10/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/05/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
24/07/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
26/05/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/03/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
20/08/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
31/10/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/08/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/08/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/07/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/07/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/08/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT)

48
Compte de résultat 2016
Ventes de marchandises
163.53 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
163.53 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
996 € 0 %
Autres produits
1 € 0 %
Produits d'exploitation
164.52 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
24.09 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
357 € 0 %
Autres achats et charges externes
19.85 K € 0 %
Achats
44.3 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
4.06 K € 0 %
Salaires et traitements
39.62 K € 0 %
Charges sociales
26.4 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
11.6 K € 0 %
Dotations d'exploitation
11.6 K € 0 %
Autres charges
4 € 0 %
Charges d'exploitation
125.98 K € 0 %
Résultat d'exploitation
38.55 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
187 € 0 %
Charges financières
187 € 0 %
Résultat financier
-187 € 0 %
Résultat courant avant impôts
38.36 K € 0 %
Impôts sur les bénéfices
5.55 K € 0 %
Total des produits
164.52 K € 0 %
Total des charges
131.71 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
32.81 K € 0 %
Actif 2016
Fonds commercial
24.14 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
24.14 K € 0 %
Installations techniques …
595 € 0 %
Autres immobilisations corporelles
22.48 K € 0 %
Immobilisation corporelles
23.08 K € 0 %
Actif immobilisé
47.21 K € 0 %
Marchandises
1.03 K € 0 %
Stocks et en-cours
1.03 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
59.85 K € 0 %
Disponibilités
203.12 K € 0 %
Actif circulant
265.92 K € 0 %
Total actif
313.13 K € 0 %
Passif 2016
Capital social ou individuel
7.62 K € 0 %
Réserve légale
762 € 0 %
Autres réserves
242.91 K € 0 %
Résultat de l'exercice
32.81 K € 0 %
Capitaux propres
284.11 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
2.01 K € 0 %
Dettes d'exploitation
2.01 K € 0 %
Autres dettes
7.87 K € 0 %
Dettes diverses
7.87 K € 0 %
Dettes
29.03 K € 0 %
Total passif
313.13 K € 0 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) ?

On recense 1 - 2 employés travaillant chez la société Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT).

Qui est le dirigeant de la société PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) ?

Le dirigeant de la société PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) est : Gilles Boulet.

Quel est le CA de la société PALAIS DES SAVEURS (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) ?

Le volume des ventes de Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) est de 163.53 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières capitales sur la société Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) ?

Pour l’année 2016 la compagnie Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 32.81 K € avec une trésorerie de 203.12 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 20.06 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) ?

La société Palais Des Saveurs (PALAIS DES SAVEURS RESTAURANT) a été inscrite le 1999 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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