G.K.R. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) à Nancy

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2022	2021	2020
Chiffre d'affaires (€)	1.84 M	1.2 M	539.28 K	594.98 K
Marge brute (€)	1.03 M	560.24 K	112.87 K	184.72 K
Excédent brut d'exploitation (€)	353.03 K	-38.53 K	-75.33 K	-101.23 K
EBITDA (€)	282.62 K	-59.14 K	8.1 K	-122.34 K
EBITDA - EBE (€)	70.42 K	20.62 K	-83.42 K	21.1 K
Résultat d'exploitation (€)	147.93 K	-170.96 K	-88.63 K	-196.88 K
Résultat net (€)	121.84 K	-219.59 K	-108.42 K	-215.5 K
Taux de marge nette (%)	6.61	-18.28	-20.11	-36.22
Rentabilité sur fonds propres (%)	-150.77	72.01	127.02	-934.4
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2022	2021	2020
Rentabilité économique (%)	4.81	-8.26	-4.35	-10.01
Valeur ajoutée (€) *	950.96 K	547.54 K	376.66 K	182.66 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	51.59	45.58	69.85	30.7
Croissance	2024	2022	2021	2020
Taux de marge brute (%)	55.86	46.64	20.93	31.05
Taux de marge d'EBITDA (%)	15.33	-4.92	1.5	-20.56
Taux de marge opérationnelle (%)	19.15	-3.21	-13.97	-17.01
Gestion BFR	2024	2022	2021	2020
BFR (€)	74.32 K	-14.87 K	-67.74 K	75.28 K
BFRE (€)	-229.92 K	-184.4 K	-251.91 K	-117.33 K
BFRHE (€)	259.56 K	88.9 K	104.92 K	88.93 K
BFR en jours de CA (j)	14.72	-4.52	-45.85	46.18
BFRE en jours de CA (j)	-45.53	-56.03	-170.5	-71.98
BFRHE en jours de CA (j)	1.31 Md	292.58 M	155.01 M	144.96 M
Délais de paiement clients (j)	47.15	20.7	82.44	105.91
Délais de paiement fournisseurs (j)	41.42	44.89	104.22	12.89
Ratio des stocks / CA (%)	0.01	0.01	0.01	0.01
Autonomie financière	2024	2022	2021	2020
Capacité d'autofinancement (€)	259.6 K	-107.31 K	-11.16 K	-128.1 K
Dette nette (€)	-2.57 M	-2.89 M	-2.53 M	-2.11 M
Capacité d'autofinancement / CA (%)	14.08	-8.93	-2.07	-21.53
Font de roulement (€)	74.32 K	-20.76 K	-96.4 K	-13.32 K
Couverture du BFR	100	139.57	142.31	-17.69
Trésorerie (€)	44.68 K	74.74 K	50.59 K	20.72 K
Dettes financières (€)	2.37 M	2.76 M	2.29 M	1.91 M
Capacité de remboursement (€)	-9.89	26.93	226.62	16.45
Ratio d'endettement (%)	3.18 K	947.65	2.96 K	-9.14 K
Autonomie financière (%)	-0.03	-0.11	-0.04	0.01
Solvabilité	2024	2022	2021	2020
Dettes d'exploitation (€) *	245.41 K	195.62 K	257.66 K	127.76 K
Liquidité générale	11.65	5.72	7.14	9.2
Liquidité réduite	11.65	5.72	7.14	9.2
Couverture de la dette	0.8	-1.91	-0.81	-1.9
Salaires et charges sociales (€)	650.94 K	569.41 K	307.12 K	319.73 K
Structure de l'activité	2024	2022	2021	2020
Salaires / CA (%)	29.4	38.27	51.95	43.64
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER)

Gérant

Marcello Scigliano

Autre

Franck Humbertclaude

Observations

La societe a eu un etablissement sis a nancy - 4, rue leopold lallement du 31 mars 1998 au 02 avril 1998.

Statuts de la société G.K.R. (TAVERNE DE MAITRE KANTER)

06/07/2015

- Transformation de la sas en sarl - Ancienne : brasserie g.k.r. - nouvelle : g.k.r. - Nomination(s) de gérant(s) - Fin de mission de commissaire(s) aux comptes Statuts mis à jour

27/06/2014

- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement d'enseigne Statuts mis à jour

10/06/1998

- Changement relatif à l'objet social Statuts mis à jour - LES AUTRES DECISIONS TRANSFERT DU 4 RUE LEOPOLD LALLEMENT AU 61 RUE PIERRE SEMARD CHANGEMENT DE R... - Transfert du siège

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

13/06/2014

Décision(s) de l'associé unique - Changement de président

04/01/2010

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

19/02/2009

Procès-verbal d'assemblée - Depart du directeur general : godefroy michel

03/02/2003

Acte(s) Divers

04/12/2002

Acte(s) Divers

04/10/2001

Acte(s) Divers

08/01/2001

Acte(s) Divers

10/04/1998

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

06/08/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés

07/01/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

30/11/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/08/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/08/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

05/11/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés

06/07/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

15/12/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

28/12/2016

Avis de dépôts des comptes des sociétés

29/07/2015

Avis de dépôts des comptes des sociétés

19/07/2015

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration

24/06/2014

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

14/01/2014

Avis de dépôts des comptes des sociétés

28/01/2013

Avis de dépôts des comptes des sociétés

27/01/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

27/01/2012

Avis de dépôts des comptes des sociétés

31/01/2011

Avis de dépôts des comptes des sociétés

11/02/2010

Avis de dépôts des comptes des sociétés

21/01/2010

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

22/03/2009

Jugement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Alain Vill...

06/03/2009

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration

25/02/2009

Avis de dépôts des comptes des sociétés

06/02/2009

Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...

05/12/2008

Avis de dépôts des comptes des sociétés

10/04/2008

Jugement Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 02 Oct...

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

10/03/2009

Jugement de plan de redressement

Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme commissaire à l'exécution du plan me...

13/01/2009

Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commis...

01/04/2008

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements...

Comptes annuels de G.K.R. (TAVERNE DE MAITRE KANTER)

260

Compte de résultat	2024	2022	2021	2020
Ventes de marchandises	1.84 M € 53.44 %	1.2 M € 122.75 %	539.28 K € -9.03 %	592.79 K € -57.97 %
Production vendue de services	- 0 %	- 0 %	- 0 %	2.19 K € -81.06 %
Chiffres d'affaires nets	1.84 M € 53.44 %	1.2 M € 122.75 %	539.28 K € -9.36 %	594.98 K € -58.19 %
Subventions d'exploitation	- 0 %	0 € -100 %	166.78 K € 325.28 %	39.22 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …	4.45 K € -90.81 %	48.39 K € -52.41 %	101.69 K € 56.08 K %	181 € 0 %
Autres produits	3.07 K € 563.85 %	462 € -14.13 %	538 € -95.81 %	12.85 K € 0 %
Produits d'exploitation	1.85 M € 48.05 %	1.25 M € 54.66 %	808.28 K € 24.88 %	647.23 K € -54.52 %
Achats de marchandises (y compris …	435.23 K € 33.03 %	327.18 K € 122.37 %	147.13 K € -9.67 %	162.88 K € -55.39 %
Variation de stock (marchandises)	586 € 89.29 %	-5.47 K € -235.32 %	-1.63 K € -82.63 %	9.39 K € 481.55 %
Autres achats et charges externes	377.84 K € 18.34 %	319.28 K € 13.66 %	280.91 K € 18.03 %	237.99 K € -17.47 %
Achats	813.65 K € 26.94 %	640.98 K € 50.32 %	426.41 K € 3.94 %	410.26 K € -37.38 %
Impôts, taxes et versements assimilés	28.64 K € -3.97 %	29.82 K € -38.37 %	48.39 K € 164.65 %	18.29 K € -38.12 %
Salaires et traitements	541.82 K € 17.87 %	459.68 K € 64.08 %	280.17 K € 7.9 %	259.66 K € -44.61 %
Charges sociales	109.12 K € -0.56 %	109.73 K € 307.12 %	26.95 K € -55.13 %	60.07 K € -42.67 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	134.69 K € 20.45 %	111.82 K € 15.6 %	96.73 K € 29.76 %	74.55 K € 9.33 %
Dotations d'exploitation	134.69 K € 20.45 %	111.82 K € 15.6 %	96.73 K € 29.76 %	74.55 K € 9.33 %
Autres charges	74.86 K € 8.49 %	69 K € 277.83 %	18.26 K € -14.19 %	21.28 K € -29.24 %
Charges d'exploitation	1.7 M € 19.83 %	1.42 M € 58.44 %	896.92 K € 6.26 %	844.11 K € -37.77 %
Résultat d'exploitation	147.93 K € 13.47 %	-170.96 K € -92.89 %	-88.63 K € 54.98 %	-196.88 K € -195.77 %
Intérêts et charges assimilées	25.84 K € -46.6 %	48.39 K € 125.94 %	21.42 K € 25.84 %	17.02 K € -57.07 %
Charges financières	25.84 K € -46.6 %	48.39 K € 125.94 %	21.42 K € 25.84 %	17.02 K € -57.07 %
Résultat financier	-25.84 K € 46.6 %	-48.39 K € -125.94 %	-21.42 K € -25.84 %	-17.02 K € 18.13 %
Résultat courant avant impôts	122.09 K € 44.34 %	-219.35 K € -99.32 %	-110.05 K € 48.55 %	-213.9 K € -367.25 %
Reprises sur dépréciations et …	- 0 %	0 € -100 %	2.49 K € 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	- 0 %	0 € -100 %	2.49 K € 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles sur …	250 € 0 %	0 € -100 %	861 € 537.78 %	135 € -97.62 %
Dotations exceptionnelles aux …	0 € -100 %	245 € 0 %	- 0 %	1.46 K € 0 %
Charges exceptionnelles	250 € 2.04 %	245 € -71.54 %	861 € -46.05 %	1.6 K € -71.9 %
Résultat exceptionnel	-250 € -2.04 %	-245 € -84.92 %	1.63 K € 1.82 %	-1.6 K € -72.07 %
Total des produits	1.85 M € 48.05 %	1.25 M € 54.18 %	810.77 K € 25.27 %	647.23 K € -55.46 %
Total des charges	1.73 M € 17.64 %	1.47 M € 59.89 %	919.19 K € 6.54 %	862.73 K € -38.46 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	121.84 K € 44.51 %	-219.59 K € -102.53 %	-108.42 K € 49.69 %	-215.5 K € -318.5 %

Actif	2024	2022	2021	2020
Fonds commercial	1.21 M € 0 %	1.21 M € 0 %	1.21 M € 0 %	1.21 M € 0 %
Immobilisation incorporelles	1.21 M € 0 %	1.21 M € 0 %	1.21 M € 0 %	1.21 M € 0 %
Installations techniques …	99.44 K € -32.19 %	146.66 K € -10.09 %	163.12 K € 2.07 %	159.82 K € -3.19 %
Autres immobilisations corporelles	901.81 K € 6.67 %	845.45 K € 10.05 %	768.25 K € 34.53 %	571.07 K € 52.6 %
Immobilisations en cours	- 0 %	259.28 K € 92.52 %	134.68 K € 1.25 K %	10 K € 0 %
Immobilisation corporelles	1 M € -19.99 %	1.25 M € 17.39 %	1.07 M € 43.89 %	740.88 K € 37.37 %
Prêts	800 € -95.54 %	17.94 K € -35.67 %	27.89 K € 0 %	- 0 %
Autres immobilisations financières	2.5 K € 0 %	2.5 K € 0 %	2.5 K € 0 %	2.5 K € 150 %
Immobilisations financières	3.3 K € -83.86 %	20.44 K € -32.74 %	30.39 K € 1.12 K %	2.5 K € -60.52 %
Actif immobilisé	2.21 M € -10.78 %	2.48 M € 7.61 %	2.3 M € 18.1 %	1.95 M € 11.28 %
Marchandises	15.48 K € 38.03 %	11.22 K € 95.18 %	5.75 K € 39.63 %	4.12 K € -69.53 %
Avances et acomptes versés sur …	- 0 %	- 0 %	- 0 %	3.16 K € -36.8 %
Stocks et en-cours	15.48 K € 38.03 %	11.22 K € 95.18 %	5.75 K € -21.01 %	7.28 K € -60.69 %
Autres créances	241.43 K € 249.58 %	69.06 K € -44.08 %	123.49 K € -29.45 %	175.04 K € 476.47 %
Créances	241.43 K € 249.58 %	69.06 K € -44.08 %	123.49 K € -29.45 %	175.04 K € 285.51 %
Disponibilités	44.68 K € -40.22 %	74.74 K € 47.75 %	50.59 K € 144.12 %	20.72 K € -70.7 %
Charges constatées d'avance	18.13 K € -29.52 %	25.73 K € 154.97 %	10.09 K € 0 %	- 0 %
Actif circulant	319.73 K € 76.89 %	180.75 K € -4.83 %	189.92 K € -6.46 %	203.04 K € 35.46 %
Total actif	2.53 M € -4.82 %	2.66 M € 6.67 %	2.49 M € 15.79 %	2.15 M € 13.19 %

Passif	2024	2022	2021	2020
Capital social ou individuel	160 K € 0 %	160 K € 0 %	160 K € 0 %	160 K € 0 %
Réserve légale	16 K € 0 %	16 K € 0 %	16 K € 0 %	16 K € 0 %
Autres réserves	- 0 %	0 € -100 %	62.07 K € 0 %	62.07 K € 0 %
Report à nouveau	-378.66 K € -44.88 %	-261.36 K € -21.56 %	-215.01 K € -43.51 K %	493 € 0 %
Résultat de l'exercice	121.84 K € 44.51 %	-219.59 K € -102.53 %	-108.42 K € 49.69 %	-215.5 K € -318.5 %
Capitaux propres	-80.82 K € 73.5 %	-304.95 K € -257.26 %	-85.36 K € -270.12 %	23.06 K € -92.04 %
Provisions pour risques	- 0 %	- 0 %	- 0 %	2.49 K € 0 %
Provisions	- 0 %	- 0 %	- 0 %	2.49 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …	219.27 K € -38.46 %	356.3 K € -46.45 %	665.36 K € 42.75 %	466.1 K € 39.34 %
Emprunts et dettes financières divers	2.15 M € -10.77 %	2.41 M € 47.92 %	1.63 M € 12.37 %	1.45 M € 27.44 %
Dettes financières	2.37 M € -14.34 %	2.76 M € 20.53 %	2.29 M € 19.77 %	1.91 M € 30.15 %
Dettes fournisseurs et comptes …	93.55 K € 16.05 %	80.61 K € -34.95 %	123.92 K € 763.31 %	14.35 K € -68.62 %
Dettes fiscales et sociales	151.86 K € 32.04 %	115.01 K € -14 %	133.74 K € 17.92 %	113.41 K € 22.96 %
Dettes d'exploitation	245.41 K € 25.45 %	195.62 K € -24.08 %	257.66 K € 101.67 %	127.76 K € -7.4 %
Dettes sur immobilisations et …	0 € -100 %	5.89 K € -77.26 %	25.89 K € -69.82 %	85.78 K € 0 %
Autres dettes	- 0 %	0 € -100 %	2.78 K € 757.1 %	324 € -83.13 %
Dettes diverses	- 0 %	5.89 K € -79.46 %	28.66 K € -66.71 %	86.11 K € 4.38 K %
Dettes + 1an	2.37 M € -14.34 %	2.76 M € 20.53 %	2.29 M € 19.77 %	1.91 M € 30.15 %
Dettes	2.61 M € -11.89 %	2.96 M € 14.96 %	2.58 M € 21.19 %	2.13 M € 32.12 %
Total passif	2.53 M € -4.82 %	2.66 M € 6.67 %	2.49 M € 15.79 %	2.15 M € 13.19 %

Les questions fréquentes

Quel est le nombre d’employés en activité pour G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) ?

On dénombre 20 - 49 salariés sous contrat avec l’entreprise G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER).

Qui est le dirigeant de la société G.K.R. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) ?

Le dirigeant de la société G.K.R. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) est : Marcello Scigliano.

Quel est le CA de la société G.K.R. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) ?

Le chiffre d’affaire de G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) est de 1.84 M €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur la société G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) ?

Au cours de l’année 2024 la société G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 121.84 K € avec une trésorerie de 44.68 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le taux de profitabilité est de 6.61 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) ?

La société G.k.r. (TAVERNE DE MAITRE KANTER) a vu le jour le 1998 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).