SOUVENIRS PATISSERIES METZ-MULHAUPT A LA COLLEGIALE (A LA

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2015	2014
Chiffre d'affaires (€)	-	75.46 K
Marge brute (€)	-	24.61 K
Résultat d'exploitation (€)	-	4.11 K
Résultat net (€)	-	3.73 K
Taux de marge nette (%)	-	4.94
Rentabilité sur fonds propres (%)	-	16.85
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2015	2014
Rentabilité économique (%)	-	9.03
Valeur ajoutée (€) *	-	20.39 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	-	27.02
Croissance	2015	2014
Taux de marge brute (%)	-	32.61
BFR (€)	23.6 K	29.48 K
BFRE (€)	18.64 K	22.36 K
BFRHE (€)	-4.87 K	-7.15 K
BFR en jours de CA (j)	-	142.58
BFRE en jours de CA (j)	-	108.17
BFRHE en jours de CA (j)	-	-1.48 M
Délais de paiement clients (j)	-	0.96
Délais de paiement fournisseurs (j)	-	55.43
Ratio des stocks / CA (%)	-	0.4
Autonomie financière	2015	2014
Dette nette (€)	-11.9 K	-12.46 K
Trésorerie (€)	4.53 K	6.68 K
Ratio d'endettement (%)	-63.89	-56.34
Dettes d'exploitation (€) *	8.34 K	8.16 K
Liquidité générale	30.21	37.18
Liquidité réduite	30.21	37.18
Salaires et charges sociales (€)	-	18.35 K
Structure de l'activité	2015	2014
Salaires / CA (%)	-	18.29
Impôts sur les bénéfices (€)	-	729
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Souvenirs Patisseries Metz-mulhaupt A La Collegiale (A LA COLLEGIALE)

Gérant

Marie Ziegler

Gérant

Myriam Metz

Observations

La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 50 000.00 frf nouveau montant : 7 622.45 eur

Statuts de la société SOUVENIRS PATISSERIES METZ-MULHAUPT A LA COLLEGIALE (A LA COLLEGIALE)

17/07/2014

Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts

03/02/2011

Statuts mis à jour - Changement relatif à l'activité

03/02/2011

Statuts mis à jour - Changement relatif à l'activité

Bilans financiers

31/12/2015

Bilan simplifié 2015

31/12/2014

Bilan simplifié 2014

Acte(s) publié(s)

15/07/2014

Acte sous seing privé - Acte d'affirmation sous la foi de serment En annexes : Compte rendu d'interrogation du fichier ...

03/02/2011

Acte(s) Divers

26/02/1998

Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

03/09/2025

New Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

08/10/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

29/09/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

24/11/2022

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17/02/2022

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20/12/2020

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08/11/2019

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28/08/2018

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24/06/2018

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08/06/2017