Formalités
Outils
Lexique

M.M.C. (TAPAS CAFE)

1 Rue Paul Manivet - 84000 Avignon
QR Code
Obtenir le résumé de cette entreprise via ChatGPT

Cotation bancaire :
C
Limite conseillée :
1.5 M €
Délai de paiement :
49 jours
Risque d’impayé :
C

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 22/04/1997)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 30/03/2007)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 30/03/2007)

Greffe
AVIGNON
RCS
AVIGNON 411889371
SIREN
411889371
SIRET
41188937100034
N° TVA
FR63411889371
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
18 K€
Date de création
22/04/1997
Fiche mise à jour
20/02/2025
Clôture exercice
31/12/2019

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

M.M.C. (TAPAS CAFE), SAS, société par actions simplifiée est active depuis 22/04/1997.

Établie à AVIGNON (84000), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration traditionnelle

Himanshu Patel est Président de SAS de la société M.M.C. (TAPAS CAFE).


Chiffre d'affaires 1.17 M € 2019
Effectif 10 - 19 -
Marge brute 696.84 K € 2019
Profitabilité 7.94 % 2019
EBITDA 140.22 K € 2019
Résultat net 93.25 K € 2019
Trésorerie 549.77 K € 2019
BFR 354.59 K € 2019
Dettes + 1an 129.35 K € 2019
Endettement 361.52 K € 2019
Délai paiement 49 (fournisseur)
Délai paiement 7 (client)
Commentaires
Écrivez vos commentaires ici
M.M.C. (TAPAS CAFE)
1 Rue Paul Manivet - 84000 Avignon
Limite conseillée :
1.5 M €
Cotation bancaire :
C
Délai de paiement :
49 jours
Risque d’impayé :
C

Les performances financières

35
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.17 M 1.17 M - -
Marge brute (€) 696.84 K 684.32 K - -
EBITDA (€) 140.22 K 155.28 K - -
Résultat d'exploitation (€) 123.85 K 138.72 K - -
Résultat net (€) 93.25 K 109.5 K - -
Taux de marge nette (%) 7.94 9.32 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.19 22.72 - -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018 2017 2016
Rentabilité économique (%) 11.63 14.75 - -
Valeur ajoutée (€) * 606.12 K 593.98 K - -
Valeur ajoutée / CA (%) * 51.59 50.56 - -
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de marge brute (%) 59.31 58.25 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.94 13.22 - -
BFR (€) 354.59 K 289.33 K 333.6 K 339.03 K
BFRE (€) -219.83 K -243.52 K -273.75 K -298.63 K
BFRHE (€) 23.89 K 60.38 K 42.27 K 57.61 K
BFR en jours de CA (j) 110.17 89.9 - -
BFRE en jours de CA (j) -68.3 -75.66 - -
BFRHE en jours de CA (j) 76.88 M 194.32 M - -
Délais de paiement clients (j) 7.02 17.77 - -
Délais de paiement fournisseurs (j) 48.65 59.96 - -
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01 - -
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Dette nette (€) 188.25 K 212.04 K 274.38 K 237.33 K
Font de roulement (€) 353.83 K 289.33 K 333.6 K 339.03 K
Couverture du BFR 99.79 100 100 100
Trésorerie (€) 549.77 K 472.46 K 565.07 K 580.05 K
Dettes financières (€) 129.35 K 7.9 K 9.01 K 32.18 K
Ratio d'endettement (%) 42.77 44 54.08 49.16
Autonomie financière (%) 3.4 60.97 56.3 15
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 231.41 K 252.52 K 281.68 K 310.54 K
Liquidité générale 158.96 204.8 208.93 186.4
Liquidité réduite 158.96 204.8 208.93 186.4
Couverture de la dette 0.56 0.64 - -
Salaires et charges sociales (€) 521.71 K 487 K - -
Structure de l'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires / CA (%) 35.08 32.78 - -
Impôts sur les bénéfices (€) 29.39 K 29.14 K - -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro
Accès illimité à tous les services
Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de M.m.c. (TAPAS CAFE)

2
Président de SAS
Himanshu Patel
Directeur Général
Marlene Clet

Observations

4
30/08/2018
Suite à une décision municipale en date du 19.02.2018, la rue route d'aramon a été numérotée, la société est donc désormais au 1400 route d'aramon à saze (30650)
16/04/2007
Mise en activité par achat de la société suite à l'ouverture de son etablissement principal sis 25-27 place des corps saints et 1 rue paul manivet 84000 avignon à compter du 01.12.2006 rcs tc avignon 2007 b 429.
08/02/2007
A compter du 15.12.2006 : augmentation du capital (ancien montant 9 146.94 euros) - modification dans la gérance
01/12/2006
Cessation totale d'activité à compter du 29.06.2005 suite à la radiation du 17.11.2006 notifié par le ti de strasbourg rcs 97 b 613, la société devient sans activité.

Statuts de la société M.M.C. (TAPAS CAFE)

6
24/06/2014
Statuts mis à jour - modification des statuts - modification des statuts - modification des statuts
17/09/2012
Statuts mis à jour - cession de parts - cession de parts
17/09/2012
Statuts mis à jour - cession de parts - cession de parts
17/09/2012
Statuts mis à jour - cession de parts - cession de parts
08/02/2007
- décision sur la modification du capital social modification relative aux dirigeants d'une société - décision sur la modification du capital social modification relative aux dirigeants d'une société Statuts mis à jour - décision sur la modification du capital social modification relative aux dirigeants d'une société
17/08/2006
Statuts mis à jour - Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Modification relative aux... - Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Modification relative aux... - Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Modification relative aux...

Bilans financiers

2
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

14
15/05/2024
Acte(s) Divers
26/05/2023
Liste des sièges sociaux antérieurs
17/09/2012
Acte sous seing privé - cession de parts
17/09/2012
Acte sous seing privé - cession de parts
17/09/2012
Acte sous seing privé - cession de parts
17/09/2012
Acte sous seing privé - cession de parts
08/02/2007
Acte sous seing privé - cession de parts
08/02/2007
Acte sous seing privé - cession de parts
08/02/2007
Acte - donation
08/02/2007
Acte sous seing privé - cession de parts
08/02/2007
Acte sous seing privé - cession de parts
08/02/2007
Acte - donation
29/01/2003
Acte(s) Divers
12/06/1997
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

18
19/05/2024
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
31/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
31/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
30/05/2023
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, transfert du siège social.
18/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/10/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/08/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
08/07/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
03/08/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/04/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/07/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/07/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/09/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/08/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/07/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
01/10/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés
01/10/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Marque(s) déposée(s)

3
Ginette Et Marcel est une marque déposée par M.M.C. (TAPAS CAFE)
Ginette Et Marcel
Marque revoquée
Numéro : FR3494554
Enregistrée le 13/04/2007
Expire le 13/04/2017
Classes : 20, 30, 43, 45
Marcel Et Ginette est une marque déposée par M.M.C. (TAPAS CAFE)
Marcel Et Ginette
Marque revoquée
Numéro : FR3494552
Enregistrée le 13/04/2007
Expire le 13/04/2017
Classes : 20, 30, 43, 45
Ginette & Marcel est une marque déposée par M.M.C. (TAPAS CAFE)
Ginette & Marcel
Marque revoquée
Numéro : FR3494557
Enregistrée le 13/04/2007
Expire le 13/04/2017
Classes : 20, 30, 43, 45

Comptes annuels de M.M.C. (TAPAS CAFE)

200
Compte de résultat 2019 2018 2017 2016
Ventes de marchandises
1.17 M € 0.06 %
1.17 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Production vendue de biens
- 0 %
193 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Production vendue de services
- 0 %
340 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
1.17 M € 0.01 %
1.17 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Production immobilisée
10.37 K € 7.29 %
9.66 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Subventions d'exploitation
6.18 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits
27 € -98.65 %
2.01 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits d'exploitation
1.19 M € 0.42 %
1.19 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats de marchandises (y compris …
294.33 K € -0.76 %
296.57 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Variation de stock (marchandises)
-2.81 K € -393.67 %
-569 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats de matières premières et …
1.19 K € -37.16 %
1.89 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres achats et charges externes
185.27 K € -3.75 %
192.5 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats
477.98 K € -2.53 %
490.39 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
17.29 K € 29.68 %
13.33 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Salaires et traitements
412.18 K € 7.05 %
385.04 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges sociales
109.53 K € 7.42 %
101.96 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
16.36 K € -1.17 %
16.56 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dotations d'exploitation
16.36 K € -1.17 %
16.56 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres charges
34.21 K € -15.28 %
40.38 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
1.07 M € 1.9 %
1.05 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat d'exploitation
123.85 K € -10.72 %
138.72 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
1.06 K € -8.78 %
1.16 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produit financiers
1.06 K € -8.78 %
1.16 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
12 € -93.41 %
182 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges financières
12 € -93.41 %
182 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat financier
1.05 K € 6.84 %
980 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat courant avant impôts
124.9 K € -10.6 %
139.7 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
721 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
- 0 %
721 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
1.83 K € 2.98 %
1.78 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
420 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
2.25 K € 26.57 %
1.78 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
-2.25 K € -112.95 %
-1.06 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
29.39 K € 0.87 %
29.14 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Total des produits
1.19 M € 0.35 %
1.19 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Total des charges
1.1 M € 1.9 %
1.08 M € 0 %
- 0 %
- 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
93.25 K € -14.84 %
109.5 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif 2019 2018 2017 2016
Concessions, brevets et droits …
13 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Fonds commercial
103.83 K € 0 %
103.83 K € 0 %
103.83 K € 0 %
103.83 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
116.83 K € 12.52 %
103.83 K € 0 %
103.83 K € 0 %
103.83 K € 0 %
Constructions
18.55 K € -14.29 %
21.64 K € -12.5 %
24.73 K € -11.11 %
27.82 K € 0 %
Installations techniques …
27.35 K € 41.69 %
19.3 K € -7.64 %
20.9 K € 250.47 %
5.96 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
11.04 K € -20.03 %
13.8 K € -21.8 %
17.65 K € -46.73 %
33.13 K € 0 %
Immobilisation corporelles
56.93 K € 4 %
54.74 K € -13.49 %
63.27 K € -5.44 %
66.91 K € 0 %
Autres participations
26.2 K € 0 %
26.2 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres immobilisations financières
15.7 K € 0 %
15.7 K € 0 %
15.7 K € 205.53 %
5.14 K € 0 %
Immobilisations financières
41.9 K € 0 %
41.9 K € 166.9 %
15.7 K € 205.53 %
5.14 K € 0 %
Actif immobilisé
215.66 K € 7.58 %
200.47 K € 9.66 %
182.8 K € 3.93 %
175.88 K € 0 %
Marchandises
11.32 K € 33.03 %
8.51 K € 7.17 %
7.94 K € -26.06 %
10.74 K € 0 %
Stocks et en-cours
11.32 K € 33.03 %
8.51 K € 7.17 %
7.94 K € -26.06 %
10.74 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
264 € -46.77 %
496 € 0 %
- 0 %
1.17 K € 0 %
Autres créances
22.66 K € -60.58 %
57.48 K € 63.43 %
35.17 K € -37.35 %
56.14 K € 0 %
Créances
22.92 K € -60.46 %
57.98 K € 64.84 %
35.17 K € -38.63 %
57.31 K € 0 %
Disponibilités
549.77 K € 16.36 %
472.46 K € -16.39 %
565.07 K € -2.58 %
580.05 K € 0 %
Charges constatées d'avance
1.99 K € -31.41 %
2.9 K € -59.19 %
7.1 K € 383.19 %
1.47 K € 0 %
Actif circulant
586 K € 8.15 %
541.85 K € -11.94 %
615.28 K € -5.28 %
649.57 K € 0 %
Total actif
801.66 K € 7.99 %
742.31 K € -6.99 %
798.09 K € -3.32 %
825.45 K € 0 %
Passif 2019 2018 2017 2016
Capital social ou individuel
18 K € 0 %
18 K € 0 %
18 K € 0 %
18 K € 0 %
Réserve légale
1.8 K € 0 %
1.8 K € 0 %
1.8 K € 0 %
1.8 K € 0 %
Autres réserves
327.09 K € -7.23 %
352.59 K € 7.52 %
327.93 K € 9.12 %
300.52 K € 0 %
Résultat de l'exercice
93.25 K € -14.84 %
109.5 K € -31.42 %
159.66 K € -1.69 %
162.41 K € 0 %
Capitaux propres
440.14 K € -8.66 %
481.89 K € -5.03 %
507.39 K € 5.11 %
482.73 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
25.35 K € 1.09 K %
2.14 K € -75.92 %
8.88 K € -57.71 %
20.99 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
104 K € 1.7 K %
5.77 K € 4.11 K %
137 € -98.78 %
11.2 K € 0 %
Dettes financières
129.35 K € 1.54 K %
7.9 K € -12.3 %
9.01 K € -71.99 %
32.18 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
64.97 K € -20.55 %
81.78 K € -21.32 %
103.94 K € -2.9 %
107.05 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
166.44 K € -2.52 %
170.74 K € -3.94 %
177.74 K € -12.65 %
203.49 K € 0 %
Dettes d'exploitation
231.41 K € -8.36 %
252.52 K € -10.35 %
281.68 K € -9.29 %
310.54 K € 0 %
Autres dettes
759 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes diverses
759 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
129.35 K € 1.54 K %
7.9 K € -12.3 %
9.01 K € -71.99 %
32.18 K € 0 %
Dettes
361.52 K € 38.82 %
260.43 K € -10.41 %
290.7 K € -15.18 %
342.72 K € 0 %
Total passif
801.66 K € 7.99 %
742.31 K € -6.99 %
798.09 K € -3.32 %
825.45 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour M.m.c. (TAPAS CAFE) ?

On recense 10 - 19 employés sous contrat avec la société M.m.c. (TAPAS CAFE).

Qui est le dirigeant de la société M.M.C. (TAPAS CAFE) ?

Le dirigeant de la société M.M.C. (TAPAS CAFE) est : Himanshu Patel.

Quel est le chiffre des ventes de l’entreprise M.M.C. (TAPAS CAFE) ?

Le chiffre des ventes de M.m.c. (TAPAS CAFE) est de 1.17 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de l’entreprise M.m.c. (TAPAS CAFE) ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières capitales sur la société M.m.c. (TAPAS CAFE) ?

Durant la période 2019 l’entreprise M.m.c. (TAPAS CAFE) a réalisé un résultat net de 93.25 K € avec une trésorerie de 549.77 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de 7.94 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise M.m.c. (TAPAS CAFE) ?

La société M.m.c. (TAPAS CAFE) a été déposée le 1997 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
Signaler une erreur