LES ROTISSERIES CHATELAIN à Les pavillons-sous-bois

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires (€)	481.68 K	497.35 K	458.17 K	470.91 K
Marge brute (€)	150.36 K	161.81 K	142.59 K	142.06 K
EBITDA (€)	32.18 K	20.89 K	-15.61 K	-17.31 K
Résultat d'exploitation (€)	28.07 K	15.37 K	-20.77 K	-22.39 K
Résultat net (€)	28.19 K	15.65 K	-22.09 K	-21.85 K
Taux de marge nette (%)	5.85	3.15	-4.82	-4.64
Rentabilité sur fonds propres (%)	22.6	16.21	-27.31	-21.22
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2021	2020	2019	2018
Rentabilité économique (%)	14.47	9.18	-14.05	-12.91
Valeur ajoutée (€) *	117.61 K	123.51 K	107.25 K	94.37 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	24.42	24.83	23.41	20.04
Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de marge brute (%)	31.22	32.53	31.12	30.17
Taux de marge d'EBITDA (%)	6.68	4.2	-3.41	-3.68
BFR (€)	89.57 K	60.06 K	42.25 K	66.83 K
BFRE (€)	-43.83 K	-53.24 K	-48.87 K	-49.49 K
BFRHE (€)	2.69 K	16.64 K	25.9 K	60.69 K
BFR en jours de CA (j)	67.87	44.08	33.65	51.8
BFRE en jours de CA (j)	-33.21	-39.07	-38.93	-38.36
BFRHE en jours de CA (j)	3.54 M	22.68 M	32.51 M	78.3 M
Délais de paiement clients (j)	2.38	1.44	5.78	10.34
Délais de paiement fournisseurs (j)	48.12	47.12	42.77	40.77
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.02	0.02	0.03
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Dette nette (€)	65.54 K	23.1 K	-7.7 K	-5.89 K
Font de roulement (€)	89.07 K	59.71 K	42.25 K	-
Couverture du BFR	99.44	99.42	100	-
Trésorerie (€)	135.63 K	96.98 K	68.62 K	60.37 K
Dettes financières (€)	8.47 K	11.41 K	14.29 K	-
Ratio d'endettement (%)	52.55	23.93	-9.52	-5.72
Autonomie financière (%)	14.73	8.46	5.66	-
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
Dettes d'exploitation (€) *	61.13 K	62.12 K	62.03 K	66.26 K
Liquidité générale	198.04	154.27	123.85	182.71
Liquidité réduite	198.04	154.27	123.85	182.71
Couverture de la dette	1.66	0.87	-0.9	-0.75
Salaires et charges sociales (€)	114.83 K	137.63 K	154.32 K	155.02 K
Structure de l'activité	2021	2020	2019	2018
Salaires / CA (%)	16.96	19.9	23.59	22.75
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

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Dirigeant(s) de Les Rotisseries Chatelain

Gérant

Chatelain Olivier

Gérant

Olivier Chatelain

Observations

01/01/2002

Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001

01/01/2002

Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001

Statuts de la société LES ROTISSERIES CHATELAIN

06/02/1996

Statuts constitutifs - RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS CONSENTIS PAR MR ET MME CHATELAIN A LA SARL LES ROTISSERI...

Bilans financiers

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Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Annonce(s) légale(s) parue(s)

29/07/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

30/07/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

03/09/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

30/08/2022