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SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON

49 Cours Mirabeau - 13100 Aix-En-Provence
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
46 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/06/1992)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 03/07/1992)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 03/07/1992)

Dirigeant
Téléphone
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
AIX-EN-PROVENCE
RCS
AIX-EN-PROVENCE 387964810
SIREN
387964810
SIRET
38796481000015
N° TVA
FR75387964810
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
1.23 M€
Date de création
01/06/1992
Fiche mise à jour
14/02/2025
Clôture exercice
30/06/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/06/1992.

Établie à AIX-EN-PROVENCE (13100), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Exploitation, gestion d'un fonds de commerce de bar, brasserie, restaurant.

Celine Cattaneo est Gérant de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON.


Chiffre d'affaires 2.18 M € 2019
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 1.29 M € 2019
Profitabilité 0.23 % 2019
EBITDA 16.36 K € 2019
Résultat net 4.99 K € 2019
Trésorerie 230.42 K € 2024
BFR -397 € 2024
Dettes + 1an 238.3 K € 2024
Endettement 693.41 K € 2024
Délai paiement 46 (fournisseur)
Délai paiement 11 (client)
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SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON
49 Cours Mirabeau - 13100 Aix-En-Provence
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
46 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -397 89.54 K 473.96 K 444.86 K
BFRE (€) -374 K -375.62 K -201.35 K -123.54 K
BFRHE (€) 140.63 K 264.96 K 223.28 K 162.53 K
Dette nette (€) -462.99 K -612.45 K -330.44 K -457.16 K
Font de roulement (€) -3.76 K 86.18 K 459.37 K 382.23 K
Couverture du BFR 945.84 96.25 96.92 85.92
Trésorerie (€) 230.42 K 197.64 K 437.44 K 343.24 K
Dettes financières (€) 238.3 K 366.5 K 493.78 K 547.51 K
Ratio d'endettement (%) -25.66 -34.79 -16.76 -24.77
Autonomie financière (%) 7.57 4.8 3.99 3.37
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 451.74 K 440.23 K 259.52 K 190.27 K
Liquidité générale 53.99 57.52 87.94 71.01
Liquidité réduite 53.99 57.52 87.94 71.01
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon

1

Statuts de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON

4
16/05/2023
Statuts mis à jour
05/03/2021
Statuts mis à jour - Donation/partage de parts
17/09/2002
- Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - CONTRAT D'APPORT EN NATURE DE FONDS DE COMMERCE DE M. ALAIN CATTANEOA LA SOCIETE D'EXPLOITATION D... Statuts mis à jour
17/01/2002
- Conversion du capital en euros Statuts mis à jour

Bilans financiers

7
30/06/2024
Bilan social 2024
30/06/2023
Bilan social 2023
30/06/2022
Bilan social 2022
30/06/2021
Bilan social 2021
30/06/2019
Bilan social 2019
30/06/2018
Bilan social 2018
30/06/2017
Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

4
28/07/2021
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Démission de co-gérant
12/10/2015
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Nomination de co-gérant
20/06/2002
Rapport du commissaire aux apports - Apport de m.alain cattaneo a la sarl brasseire cafe le grillon
29/01/2002
Divers - ORDONNANCE DE MONSIEUR LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX EN PROVENCEEN DATE DU 28/01/200... - APPORTS DEVANT ETRE EFFECTUES PAR M. ET MME CATTTANEO A LASOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE ...

Annonce(s) légale(s) parue(s)

22
14/02/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/03/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
16/01/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
30/07/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
09/03/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
07/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
30/01/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/02/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/12/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/12/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/01/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/10/2015
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
13/12/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/12/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/01/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/01/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/01/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/01/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/01/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/01/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/04/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON

131
Actif 2024 2023 2022 2021
Fonds commercial
1.92 M € 0 %
1.92 M € 0 %
1.92 M € 0 %
1.92 M € 0 %
Immobilisation incorporelles
1.92 M € 0 %
1.92 M € 0 %
1.92 M € 0 %
1.92 M € 0 %
Constructions
59.49 K € 42.67 %
41.69 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Installations techniques …
15.75 K € 4.22 %
15.11 K € 28.29 %
11.78 K € 27.71 %
9.22 K € -0.51 %
Autres immobilisations corporelles
51.32 K € -19.86 %
64.04 K € -14.2 %
74.64 K € -8.23 %
81.34 K € 20.52 %
Immobilisation corporelles
126.55 K € 4.72 %
120.85 K € 39.83 %
86.42 K € -4.57 %
90.56 K € 17.98 %
Autres immobilisations financières
80 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisations financières
80 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif immobilisé
2.05 M € 0.28 %
2.04 M € 1.72 %
2.01 M € -0.21 %
2.01 M € 0.69 %
Marchandises
76.15 K € 20.84 %
63.01 K € 8.32 %
58.17 K € -12.82 %
66.73 K € 21.03 %
Avances et acomptes versés sur …
800 € 0 %
800 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
76.95 K € 20.58 %
63.81 K € 9.69 %
58.17 K € -12.82 %
66.73 K € 21.03 %
Autres créances
32.06 K € -49.39 %
63.35 K € 72.85 %
36.65 K € 45.7 %
25.15 K € -56.53 %
Créances
32.06 K € -49.39 %
63.35 K € 72.85 %
36.65 K € 45.7 %
25.15 K € -56.53 %
Valeurs mobilières de placement …
105.29 K € -47.73 %
201.45 K € 0.73 %
200 K € 0 %
200 K € -50 %
Disponibilités
230.42 K € 16.58 %
197.64 K € -54.82 %
437.44 K € 27.44 %
343.24 K € 161.58 %
Charges constatées d'avance
6.64 K € 88.47 %
3.52 K € 188.37 %
1.22 K € 0 %
- 0 %
Actif circulant
451.35 K € -14.8 %
529.77 K € -27.77 %
733.48 K € 15.49 %
635.13 K € -2.62 %
Total actif
2.5 M € -2.83 %
2.57 M € -6.18 %
2.74 M € 3.56 %
2.65 M € -0.12 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
1.23 M € 0 %
1.23 M € 0 %
1.23 M € 0 %
1.23 M € 0 %
Réserve légale
73.32 K € 47.47 %
49.72 K € 0 %
49.72 K € 0 %
49.72 K € 0 %
Autres réserves
461.02 K € 5.71 %
436.12 K € -39.12 %
716.4 K € 0.31 %
714.19 K € -12.59 %
Report à nouveau
- 0 %
0 € 100 %
-237.03 K € 0 %
-237.03 K € 0 %
Résultat de l'exercice
44.04 K € -9.21 %
48.51 K € -77.62 %
216.74 K € 135.04 %
92.22 K € 61.09 %
Capitaux propres
1.8 M € 2.5 %
1.76 M € -10.72 %
1.97 M € 6.87 %
1.85 M € -0.57 %
Emprunts et dettes auprès des …
237.5 K € -35.11 %
366 K € -25.88 %
493.78 K € -4.12 %
515 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
805 € 62.63 %
495 € 0 %
- 0 %
32.51 K € 0 %
Dettes financières
238.3 K € -34.98 %
366.5 K € -25.78 %
493.78 K € -9.82 %
547.51 K € 6.31 %
Dettes fournisseurs et comptes …
159.43 K € 25.84 %
126.69 K € 22.36 %
103.54 K € 20.56 %
85.88 K € -10.54 %
Dettes fiscales et sociales
292.32 K € -6.77 %
313.54 K € 101 %
155.99 K € 49.43 %
104.39 K € -26.86 %
Dettes d'exploitation
451.74 K € 2.62 %
440.23 K € 69.63 %
259.52 K € 36.4 %
190.27 K € -20.29 %
Autres dettes
3.36 K € 0 %
3.36 K € -76.97 %
14.59 K € -76.71 %
62.62 K € 59.14 %
Dettes diverses
3.36 K € 0 %
3.36 K € -76.97 %
14.59 K € -76.71 %
62.62 K € 59.14 %
Dettes + 1an
238.3 K € -34.98 %
366.5 K € -25.78 %
493.78 K € -9.82 %
547.51 K € 6.31 %
Dettes
693.41 K € -14.4 %
810.09 K € 5.5 %
767.88 K € -4.06 %
800.41 K € 0.93 %
Total passif
2.5 M € -2.83 %
2.57 M € -6.18 %
2.74 M € 3.56 %
2.65 M € -0.12 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon ?

On recense 20 - 49 salariés travaillant chez l’entreprise Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon.

Qui est le dirigeant de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON ?

Le dirigeant de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON est : Celine Cattaneo.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BRASSERIE CAFE LE GRILLON ?

Le volume des transactions de Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon est de 2.18 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de l’entreprise Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon ?

Le code NAF (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur l’entreprise Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon ?

Durant la période 2019 la compagnie Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 4.99 K € avec une trésorerie de 230.42 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 0.23 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon ?

L’entreprise Societe D'exploitation De La Brasserie Cafe Le Grillon a été inscrite le 1992 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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