ELIOR RESTAURATION ET SERVICES à Courbevoie

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2022	2021	2020	2019
Excédent brut d'exploitation (€)	-	1.8 M	-	2.58 M
EBITDA (€)	-26.07 K	41.84 K	-138.18 K	-35.88 K
EBITDA - EBE (€)	-	1.76 M	-	2.61 M
Résultat d'exploitation (€)	-26.07 K	41.84 K	-138.18 K	-39.4 K
Résultat net (€)	-656.94 M	259.43 M	-169.59 M	55.83 M
Rentabilité sur fonds propres (%)	120.02	236.72	113.18	282.7
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2022	2021	2020	2019
Rentabilité économique (%)	-91.29	24.83	-19.35	5.45
Valeur ajoutée (€) *	714.61 M	43.86 M	209.53 M	26.88 M
BFR (€)	534.98 K	-429.15 K	327.28 K	31.4 K
BFRHE (€)	-341.18 M	-29.27 M	-125.86 M	-109.97 M
Délais de paiement fournisseurs (j)	180	134.56	143.81	176.06
Capacité d'autofinancement (€)	-	261.22 M	-	58.54 M
Dette nette (€)	-	-	-1.02 Md	-1 Md
Font de roulement (€)	-375.7 M	-44.06 M	-134.59 M	-112.92 M
Couverture du BFR	-70.23 K	10.27 K	-41.12 K	-359.68 K
Trésorerie (€)	-	-	14.48 K	14.82 K
Dettes financières (€)	890.6 M	890.47 M	890.47 M	890.47 M
Capacité de remboursement (€)	-	-	-	-17.11
Ratio d'endettement (%)	-	-	679.43	-5.07 K
Autonomie financière (%)	-0.61	0.12	-0.17	0.02
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
Dettes d'exploitation (€) *	168.71 K	1.23 M	715.64 K	479.72 K
Couverture de la dette	-6.7 M	212.34	-243.48	119.61
Impôts sur les bénéfices (€)	80.86 K	615.22 K	-	-
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Elior Restauration Et Services

Président du conseil d’administration et directeur général

Boris Derichebourg

Président du conseil d’administration et directeur général

Philippe Guillemot

Directeur général délégué

Didier Grandpre

Administrateur

BERCY PARTICIPATIONS

Administrateur

ELIOR GROUP

Commissaire aux comptes titulaire

DELOITTE & ASSOCIES

Commissaire aux comptes suppléant

BEAS

Autre

Sylvain Aguiton

Observations

24/10/2024

Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 31/03/2023

25/08/2021

Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 25/03/2021

19/10/2016

La société ne conserve aucune activité à son ancien siège

31/07/1998

Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination societe ayant participe a l'operation de fusion : denomination elior forme juridique sa siege social 15 paul doumer 92500 reuil malmaison rcs nanterre b 354086738 forme juridique siège social

27/07/1998

Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination societe ayant participe a l'operation de fusion : denomination financieres grc forme juridique ste par actions simplifiees siege social 61/69 rue de bercy paris 12eme rcs b380 533 653 forme juridique siège social

27/07/1998

Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination societe ayant participe a l'operation de fusion : denomination financiere grb forme juridique ste par actions simplifiees siege social 61/69 rue de bercy 75012 paris rcs rcs b 380 534 396 forme juridique siège social

27/07/1998

Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination societe ayant participe a l'operation de fusion : denomination avenance forme juridique ste par actions simplifiees siege social 61/69 rue de bercy 75012 paris rcs b 302 178 660 forme juridique siège social

14/05/1998

Cette société déjà constituée sous la forme cette societe deja constituee sous la forme societe civile se transforme en societe anonyme a compter du 05/05/1998 radiation du 14/05/1998 se transforme en a compter du

Statuts de la société ELIOR RESTAURATION ET SERVICES

27/07/2020

Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s)

16/08/2018

- Changement de président directeur général - Changement de représentant permanent - Fin de mandat d'administrateur Statuts mis à jour - Nomination(s) d'administrateur(s) - Modification(s) statutaire(s)

07/11/2017

- Nomination(s) d'administrateur(s) - Changement de président du conseil d'administration - Changement de directeur général Statuts mis à jour

07/11/2017

- Changement de président du conseil d'administration - Changement de directeur général Statuts mis à jour - Nomination(s) d'administrateur(s)

02/10/2017

- Ratification de nomination d'administrateur(s) Statuts constitutifs

03/08/2017

- Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour

19/10/2016

Statuts mis à jour - Transfert du siège social d'un greffe extérieur

Bilans financiers

30/09/2022

Bilan social 2022

30/09/2021

Bilan social 2021

30/09/2020

Bilan social 2020

30/09/2019

Bilan social 2019

30/09/2018

Bilan social 2018

30/09/2017

Bilan social 2017

30/09/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

26/08/2025

New PJ_161 - Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

06/08/2025

PJ_161 - Le projet de fusion (intranationale ou transfrontalière)

18/06/2025

PJ_163 - Le rapport du commissaire aux apports

24/10/2024

Acte(s) Divers

06/02/2024

Acte(s) Divers

09/06/2023

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) d'administrateur(s) - Changement(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Changement de président directeur général

09/06/2023

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) d'administrateur(s) - Changement(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Changement de président directeur général

28/06/2022

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Reconstitution de l'actif net

21/03/2022

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Démission de président du conseil d'administration - Démission(s) d'administrateur(s) - Démission de directeur général - Changement d'administrateur représentant les salaries - Nomination de directeur général - Nomination(s) d'administrateur(s) - Nomination de président du conseil d'administration

29/10/2021

Extrait de procès-verbal du conseil d'administration - Fin de mandat d'administrateur

25/08/2021

Procès-verbal d'assemblée - Modification(s) relative(s) au(x) commissaire(s) aux comptes - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

20/11/2020

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Nomination de commissaire aux comptes suppléant - Nomination de commissaire aux comptes titulaire - Reconstitution de l'actif net

28/07/2020

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement(s) d'administrateur(s) - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

13/08/2018

Extrait de procès-verbal du conseil d'administration - Démission(s) d'administrateur(s)

24/06/2016

Acte(s) Divers

15/06/2015

Acte(s) Divers

15/06/2015

Acte(s) Divers

15/06/2015

Acte(s) Divers

21/04/2015

Acte(s) Divers

06/02/2013

Acte(s) Divers

18/11/2011

Acte(s) Divers

18/11/2011

Acte(s) Divers

25/11/2010

Acte(s) Divers

25/11/2010

Acte(s) Divers

08/06/2010

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

29/08/2025

New Vente d'établissements AVIS DE PROJET DE FUSION ELIOR RESTAURATION ET SERVICES Société anonyme Au capital de : 5 063 888,00 EUR Siège social...

29/08/2025

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29/08/2025

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10/08/2025

New Vente d'établissements AVIS DE PROJET DE FUSION ELIOR RESTAURATION ET SERVICES Société anonyme Au capital de : 5 063 888,00 EUR Siège social...

08/02/2024