SAFARI (BRASSERIE RESTAURANT LE SAFARI) à Marseille

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2020	2016
Chiffre d'affaires (€)	233.47 K	379.08 K
Marge brute (€)	95.75 K	169.51 K
EBITDA (€)	-12.79 K	-953
Résultat d'exploitation (€)	-16.41 K	-4.28 K
Résultat net (€)	-17.08 K	-1.12 K
Taux de marge nette (%)	-7.32	-0.29
Rentabilité sur fonds propres (%)	-10.6	-0.65
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2020	2016
Rentabilité économique (%)	-5.57	-0.39
Valeur ajoutée (€) *	85.26 K	128.17 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	36.52	33.81
Croissance	2020	2016
Taux de marge brute (%)	41.01	44.72
Taux de marge d'EBITDA (%)	-5.48	-0.25
BFR (€)	4.09 K	18.32 K
BFRE (€)	-63.13 K	-31.19 K
BFRHE (€)	11.4 K	-1.15 K
BFR en jours de CA (j)	6.39	17.64
BFRE en jours de CA (j)	-98.7	-30.03
BFRHE en jours de CA (j)	7.29 M	-1.19 M
Délais de paiement clients (j)	8.21	0.22
Délais de paiement fournisseurs (j)	119.21	28.31
Ratio des stocks / CA (%)	0	0.01
Autonomie financière	2020	2016
Dette nette (€)	-91.57 K	-64.08 K
Font de roulement (€)	2.55 K	16.94 K
Couverture du BFR	62.43	92.47
Trésorerie (€)	54.28 K	49.29 K
Dettes financières (€)	80.34 K	78.29 K
Ratio d'endettement (%)	-56.84	-37.19
Autonomie financière (%)	2.01	2.2
Solvabilité	2020	2016
Dettes d'exploitation (€) *	63.98 K	33.69 K
Liquidité générale	46.09	43.68
Liquidité réduite	46.09	43.68
Couverture de la dette	-0.9	-0.06
Salaires et charges sociales (€)	123.92 K	163.61 K
Structure de l'activité	2020	2016
Salaires / CA (%)	39.78	31.94
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Safari (BRASSERIE RESTAURANT LE SAFARI)

Gérant

Serra Philippe Paul Louis

Observations

03/10/2022

Jugement du tribunal de commerce de marseille en date du 03/10/2022 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.

02/05/2022

Le tribunal de commerce de marseille a prononcé en date du 02/05/2022, l'ouverture de la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2022j00312 date de cessation des paiements le 15/04/2022 et a désigné liquidateur me laure simon 16 boulevard notre dame le grand sud 13006 marseille . les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc . nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .

Statuts de la société SAFARI (BRASSERIE RESTAURANT LE SAFARI)

19/10/2005

- Suite transmission de partsstatuts a jour

23/06/2005

- Entre mme d serra/ eurl gachamarstatuts a jour

21/05/2002

- Statuts mis a jour

15/09/2000

- Statuts mis a jour

09/11/1999

- Statuts mis a jour

Bilans financiers

30/09/2020

Bilan social 2020

30/09/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

19/10/2005

Acte sous seing privé - Contrat d apport en nature entre p. serra/ste gachamar

Annonce(s) légale(s) parue(s)

18/07/2025

Jugement La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut conteste...

23/03/2025

Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...

05/05/2022

Jugement Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 avril 2022, désignant liquidateu...

01/12/2021