EXPLOITATION DE RESTAURATION RAPIDE SARL (PIZZERIA DES

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	305.76 K	892.68 K	1.01 M	1.03 M
Marge brute (€)	70.47 K	355.14 K	434.01 K	451.13 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-68.01 K	-52.6 K	23.43 K	16.42 K
EBITDA (€)	-51.03 K	-33.28 K	34 K	38.76 K
EBITDA - EBE (€)	-16.98 K	-19.32 K	-10.57 K	-22.34 K
Résultat d'exploitation (€)	-73.69 K	-57.59 K	7.02 K	9.26 K
Résultat net (€)	252.55 K	-67.18 K	-7.84 K	-4.61 K
Taux de marge nette (%)	82.6	-7.53	-0.77	-0.45
Rentabilité sur fonds propres (%)	78.01	-94.37	-5.67	-3.15
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2019	2018	2017	2016
Rentabilité économique (%)	65.45	-15.2	-1.73	-0.91
Valeur ajoutée (€) *	389.35 K	310.24 K	382.97 K	395.02 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	127.34	34.75	37.83	38.42
Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de marge brute (%)	23.05	39.78	42.87	43.88
Taux de marge d'EBITDA (%)	-16.69	-3.73	3.36	3.77
Taux de marge opérationnelle (%)	-22.24	-5.89	2.31	1.6
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (€)	330.65 K	-93.87 K	-73.56 K	-91.96 K
BFRE (€)	-	-156.22 K	-137.12 K	-180.07 K
BFRHE (€)	218.34 K	35.93 K	37.1 K	75.69 K
BFR en jours de CA (j)	394.71	-38.38	-26.52	-32.65
BFRE en jours de CA (j)	-	-63.88	-49.44	-63.92
BFRHE en jours de CA (j)	182.91 M	87.88 M	102.9 M	213.22 M
Délais de paiement clients (j)	180	13.2	12.06	24.92
Délais de paiement fournisseurs (j)	2.07	50.05	40.12	53.45
Ratio des stocks / CA (%)	-	0.03	0.03	0.02
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d'autofinancement (€)	276.38 K	-42.87 K	19.15 K	24.91 K
Dette nette (€)	103.72 K	-343.55 K	-287.88 K	-347.08 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	90.39	-4.8	1.89	2.42
Font de roulement (€)	330.65 K	-93.87 K	-73.56 K	-92.11 K
Couverture du BFR	100	100	100	100.16
Trésorerie (€)	165.85 K	27.29 K	27.33 K	12.26 K
Dettes financières (€)	8.59 K	186.91 K	151.82 K	154.92 K
Capacité de remboursement (€)	0.38	8.01	-15.03	-13.93
Ratio d'endettement (%)	32.04	-482.59	-208.05	-237.39
Autonomie financière (%)	37.71	0.38	0.91	0.94
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
Dettes d'exploitation (€) *	53.55 K	183.93 K	163.38 K	204.28 K
Liquidité générale	-	17.05	20.44	24.52
Liquidité réduite	-	17.05	20.44	24.52
Couverture de la dette	4.82	-0.62	-0.08	-0.04
Salaires et charges sociales (€)	135.94 K	399.08 K	401.15 K	426.77 K
Structure de l'activité	2019	2018	2017	2016
Salaires / CA (%)	34.66	35.83	31.24	32.52
Impôts sur les bénéfices (€)	59.29 K	-	-	-
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Exploitation De Restauration Rapide Sarl (PIZZERIA DES DEUX PROVINCES)

Liquidateur

Stephane Girard

Observations

06/05/2022

Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/03/2022

11/12/2020

Dissolution à compter du 28/10/2020 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 28/10/2020, liquidateur : girard stéphane edmon, siège de la liquidation : 52 avenue des cevennes 34570 saint-paul-et-valmalle, parution de la publicité légale : 7officiel en date du 03/11/2020

11/12/2020

Cessation totale d'activité à compter du 28/10/2020 sans disparition de la personne morale

22/05/2007

Decision de non dissolution de la societe, apres constat que ses capitaux propres sont devenus inferieurs a la moitie du capital social a compter du 24/07/2006

La conversion du montant du capital des francs en euros a ete effectuee d'office par le greffe en application du decret no 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 100 000.00 frf nouveau montant : 15 244.90 eur sous réserve de l'autorisation délivrée par l'autorité compétente pour l'exercice de son activité reglementée.

Statuts de la société EXPLOITATION DE RESTAURATION RAPIDE SARL (PIZZERIA DES DEUX PROVINCES)

03/09/2020

- Transfert du siège social et de l'établissement principal - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour

31/10/2006

- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour

23/01/2006

- Cession de parts M. TUFFERY GUSTAVE / MME. PALOMARES JACQUELINE. PV AGE EN DATE DU 01/12/05 : MO... Statuts mis à jour - M. TUFFERY GUSTAVE / MME. PALOMARES JACQUELINE. PV AGE EN DATE DU 01/12/05 : MODIFICATION DE L' ...

23/05/1996

- cession de parts cession entre mr hubert tuffery, mlle ariane tuffery et mr combecal patrice - cession de parts cession entre mr hubert tuffery, mlle ariane tuffery et mr combecal patrice Statuts mis à jour - cession de parts cession entre mr hubert tuffery, mlle ariane tuffery et mr combecal patrice - Cession de parts CESSION ENTRE MR PATRICE COMBECAL, MLLE CAROLE GIRARD, MR STEPHANE GIRARD, MR F... - Cession de parts CESSION ENTRE MR PATRICE COMBECAL, MLLE CAROLE GIRARD, MR STEPHANE GIRARD, MR F... Statuts mis à jour - Cession de parts CESSION ENTRE MR PATRICE COMBECAL, MLLE CAROLE GIRARD, MR STEPHANE GIRARD, MR F...

23/05/1996

- Cession de parts CESSION ENTRE MR PATRICE COMBECAL, MLLE CAROLE GIRARD, MR STEPHANE GIRARD, MR F... - Cession de parts CESSION ENTRE MR PATRICE COMBECAL, MLLE CAROLE GIRARD, MR STEPHANE GIRARD, MR F... Statuts mis à jour - Cession de parts CESSION ENTRE MR PATRICE COMBECAL, MLLE CAROLE GIRARD, MR STEPHANE GIRARD, MR F... - cession de parts cession entre mr hubert tuffery, mlle ariane tuffery et mr combecal patrice - cession de parts cession entre mr hubert tuffery, mlle ariane tuffery et mr combecal patrice Statuts mis à jour - cession de parts cession entre mr hubert tuffery, mlle ariane tuffery et mr combecal patrice

06/05/1996

- cession de parts acte de donation entre mr patrick girard et mr fabrice girard Statuts mis à jour - cession de parts acte de donation entre mr patrick girard et mr fabrice girard

27/11/1995

Statuts mis à jour - Donation de parts sociales entre mr patrick girard et mr fabrice girard

Bilans financiers

30/09/2019

Bilan social 2019

30/09/2018

Bilan social 2018

30/09/2017

Bilan social 2017

30/09/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

06/05/2022

Décision(s) des associés - Clôture des opérations de liquidation

11/12/2020

Procès-verbal d'assemblée générale - Dissolution - Nomination de liquidateur

26/11/2009

Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de gérant(s)

21/04/2008

Procès-verbal d'assemblée - Démission(s) de gérant(s)

22/05/2007

Procès-verbal d'assemblée - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Reconstitution de l'actif net

22/05/2007

Procès-verbal d'assemblée - Reconstitution de l'actif net - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

23/10/2001

Procès-verbal d'assemblée - Nomination de nouveaux gerants

Annonce(s) légale(s) parue(s)

10/07/2025

Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...

26/06/2024

Jugement Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 28 Mai 2024, désignant liquidateur...

10/05/2022

Modifications et mutations diverses

17/01/2021