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BLM (LE GRAND CAFE)

Place De La Revolution - 34420 Villeneuve-Les-Beziers
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Cotation bancaire :
F
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
30 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 04/11/1988)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 09/11/1988)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 09/11/1988)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
BEZIERS
RCS
BEZIERS 348529538
SIREN
348529538
SIRET
34852953800012
N° TVA
FR18348529538
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
7.62 K€
Date de création
04/11/1988
Fiche mise à jour
28/06/2025
Clôture exercice
31/12/2022

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Ouverte
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

BLM (LE GRAND CAFE), Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 04/11/1988.

Établie à VILLENEUVE-LES-BEZIERS (34420), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Limonadier restaurant hôtel (débit de boissons licence IV)

Manon Jeanningros est Gérant de la société BLM (LE GRAND CAFE).


Chiffre d'affaires 262.47 K € 2021
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 150.85 K € 2021
Profitabilité 14.05 % 2021
EBITDA NC -
Résultat net 36.87 K € 2021
Trésorerie 31.04 K € 2022
BFR 36.56 K € 2022
Dettes + 1an NC -
Endettement 134.55 K € 2022
Délai paiement 30 (fournisseur)
Délai paiement 29 (client)
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BLM (LE GRAND CAFE)
Place De La Revolution - 34420 Villeneuve-Les-Beziers
Limite conseillée :
NC
Cotation bancaire :
F
Délai de paiement :
30 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

28
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) - 262.47 K 218.59 K 360.38 K
Marge brute (€) - 150.85 K 105.33 K 168.26 K
Résultat d'exploitation (€) - 38.19 K 8.23 K 36.05 K
Résultat net (€) - 36.87 K 29.96 K 26.69 K
Taux de marge nette (%) - 14.05 13.71 7.41
Rentabilité sur fonds propres (%) - 53.83 94.75 1.61 K
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2022 2021 2020 2019
Rentabilité économique (%) - 18.62 16.25 16.49
Valeur ajoutée (€) * - 117.78 K 117.7 K 147.36 K
Valeur ajoutée / CA (%) * - 44.87 53.84 40.89
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de marge brute (%) - 57.47 48.18 46.69
BFR (€) 36.56 K 60 K 45.98 K 20.35 K
BFRE (€) -10.03 K -7.63 K -10.58 K -10.88 K
BFRHE (€) -89.24 K -79.76 K -87.79 K -139.95 K
BFR en jours de CA (j) - 83.44 76.78 20.61
BFRE en jours de CA (j) - -10.61 -17.66 -11.02
BFRHE en jours de CA (j) - -57.36 M -52.58 M -138.18 M
Délais de paiement clients (j) - 28.91 54.1 7.66
Délais de paiement fournisseurs (j) - 30.21 36.85 23.6
Ratio des stocks / CA (%) - 0 0 0
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Dette nette (€) -103.5 K -82.46 K -129.58 K -136.96 K
Trésorerie (€) 31.04 K 47.1 K 23.17 K 23.25 K
Ratio d'endettement (%) -253.41 -120.4 -409.81 -8.26 K
Dettes d'exploitation (€) * 12.19 K 9.39 K 11.56 K 12.29 K
Liquidité générale 35.33 52.64 37.03 19.58
Liquidité réduite 35.33 52.64 37.03 19.58
Salaires et charges sociales (€) - 107.93 K 92.27 K 123.91 K
Structure de l'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires / CA (%) - 35.29 37.65 29.33
Impôts sur les bénéfices (€) - - 2.88 K 4.88 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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15

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Dirigeant(s) de Blm (LE GRAND CAFE)

1

Observations

4
19/10/1990
Continuation de la societe malgre la perte de la moitie du capital social a dater du 17.07.1990
19/10/1990
Continuation de la societe malgre la perte de la moitie du capital social a dater du 17.07.1990
NC
La conversion du montant du capital des francs en euros a ete effectuee d'office par le greffe en application du decret no 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 50 000.00 frf nouveau montant : 7 622.45 eur
NC
La conversion du montant du capital des francs en euros a ete effectuee d'office par le greffe en application du decret no 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 50 000.00 frf nouveau montant : 7 622.45 eur

Statuts de la société BLM (LE GRAND CAFE)

5
19/06/2025
- Copie des statuts mis à jour
03/06/2025
- Copie des statuts mis à jour
07/04/1999
- cession de parts - cession de parts Statuts mis à jour - cession de parts - MME KINTZ COLETTE EPSE JEANNINGROS CEDE ET TRANSPORTE A MME MURACCIOLI DOMINIQUE EPSE JEANNINGROS... - Agrement du nouvel associe et modification de l article 7 des statuts cession de parts
07/04/1993
- Changement(s) de gérant(s) Statuts mis à jour - Cession de parts - MR JULIEN STEPHANE ET MME BATALLER NATHALIE SON EPOUSE CEDENT ET TRANSPORTENTA MR SCANNAPIECO CLA... - Mr julien davide cede et transporte a mr scannapieco frederic 185 partssociales - Mme julien sylviane cede et transporte a mr scannapieco claude 65 partssociales - Mme julien sylviane cede et transporte a mr scannapieco frederic 65 partssociales
07/04/1993
- Cession de parts - MR JULIEN STEPHANE ET MME BATALLER NATHALIE SON EPOUSE CEDENT ET TRANSPORTENTA MR SCANNAPIECO CLA... - Mr julien davide cede et transporte a mr scannapieco frederic 185 partssociales - Mme julien sylviane cede et transporte a mr scannapieco claude 65 partssociales - Mme julien sylviane cede et transporte a mr scannapieco frederic 65 partssociales - Changement(s) de gérant(s) Statuts mis à jour

Bilans financiers

9
31/12/2022
Bilan simplifié 2022
31/12/2021
Bilan simplifié 2021
31/12/2020
Bilan simplifié 2020
31/12/2019
Bilan simplifié 2019
31/12/2018
Bilan simplifié 2018
31/12/2014
Bilan simplifié 2014
31/12/2013
Bilan simplifié 2013
31/12/2012
Bilan simplifié 2012
31/12/2011
Bilan simplifié 2011

Acte(s) publié(s)

8
19/06/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
03/06/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
30/08/2018
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de gérant(s)
27/08/2015
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement(s) de gérant(s)
05/10/1994
Acte(s) Divers
05/10/1994
Acte(s) Divers
05/10/1994
Acte(s) Divers
29/09/1993
Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de gérant(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

17
12/04/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
21/02/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/11/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/09/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/10/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/01/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/01/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/01/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/09/2018
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
18/04/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/04/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/04/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/04/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/09/2015
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
24/04/2014
Jugement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Michel GAL...
12/02/2014
Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...
08/02/2013
Jugement Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 06 Fév...

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

3
09/04/2014
Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme commissaire à l'exécution du plan me...
04/12/2013
Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commis...
23/01/2013
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements...

Comptes annuels de BLM (LE GRAND CAFE)

148
Compte de résultat 2022 2021 2020 2019
Ventes de marchandises
- 0 %
184.19 K € -8.69 %
201.72 K € -43.53 %
357.24 K € -5.6 %
Production vendue de services
- 0 %
80 € 33.33 %
60 € 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
- 0 %
262.47 K € 20.07 %
218.59 K € -39.34 %
360.38 K € -6.43 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
60 K € 339.05 %
13.67 K € 0 %
- 0 %
Autres produits
- 0 %
18.21 K € 478.18 %
3.15 K € 0.45 %
3.14 K € -28.18 %
Achats de marchandises (y compris …
- 0 %
71.98 K € -6.29 %
76.82 K € -45.42 %
140.74 K € -16.69 %
Variation de stock (marchandises)
- 0 %
-198 € -29.79 %
282 € -94.02 %
4.72 K € 1.79 K %
Achats de matières premières et …
- 0 %
1.73 K € 152.26 %
685 € -66.26 %
2.03 K € 114.81 %
Autres achats et charges externes
- 0 %
38.11 K € 7.41 %
35.49 K € -20.5 %
44.64 K € -9.7 %
Achats
- 0 %
111.63 K € -1.45 %
113.27 K € -41.04 %
192.12 K € -12.5 %
Impôts, taxes et versements assimilés
- 0 %
1.98 K € 11.39 %
1.77 K € -65.07 %
5.08 K € -27.6 %
Salaires et traitements
- 0 %
92.63 K € 12.54 %
82.31 K € -22.14 %
105.71 K € -1.12 %
Charges sociales
- 0 %
15.3 K € 53.59 %
9.96 K € -45.28 %
18.2 K € -32.15 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
2.2 K € -11.98 %
2.5 K € -22.1 %
3.2 K € 3.82 %
Dotations d'exploitation
- 0 %
2.2 K € -11.98 %
2.5 K € -22.1 %
3.2 K € 3.82 %
Autres charges
- 0 %
553 € -0.72 %
557 € 2.43 K %
22 € 10 %
Charges d'exploitation
- 0 %
224.28 K € 6.62 %
210.36 K € -35.14 %
324.33 K € -10.75 %
Résultat d'exploitation
- 0 %
38.19 K € 364 %
8.23 K € -77.16 %
36.05 K € 66 %
Produit financiers
- 0 %
24 € 50 %
16 € -51.52 %
33 € -21.43 %
Produits exceptionnels
- 0 %
504 € -98.02 %
25.49 K € 6.27 K %
400 € -92.9 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
1.75 K € 100.57 %
874 € -82.17 %
4.9 K € 149.21 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
- 0 %
2.88 K € -41.09 %
4.88 K € 48.12 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
- 0 %
36.87 K € 23.07 %
29.96 K € 12.24 %
26.69 K € 20.72 %
Actif 2022 2021 2020 2019
Fonds commercial
122.72 K € 0 %
122.72 K € 0 %
122.72 K € 0 %
122.72 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
122.72 K € 0 %
122.72 K € 0 %
122.72 K € 0 %
122.72 K € 0 %
Actif immobilisé
182.82 K € -2.63 %
187.75 K € 2.2 %
183.71 K € 0.04 %
183.63 K € -4.92 %
Marchandises
1.21 K € 2.28 %
1.19 K € 20.04 %
988 € -22.2 %
1.27 K € -78.78 %
Stocks et en-cours
1.21 K € 2.28 %
1.19 K € 20.04 %
988 € -22.2 %
1.27 K € -78.78 %
Créances clients et comptes ratachés
950 € 67.25 %
568 € 0 %
- 0 %
138 € 0 %
Autres créances
15.54 K € -24.22 %
20.51 K € -37.57 %
32.85 K € 336.2 %
7.53 K € -54.86 %
Créances
16.49 K € -21.76 %
21.08 K € -35.84 %
32.85 K € 328.35 %
7.67 K € -54.03 %
Disponibilités
31.04 K € -34.09 %
47.1 K € 103.31 %
23.17 K € -0.37 %
23.25 K € 20.48 %
Charges constatées d'avance
- 0 %
25 € -95.37 %
540 € 22.45 %
441 € 1.66 K %
Actif circulant
48.75 K € -29.75 %
69.39 K € 20.58 %
57.55 K € 76.34 %
32.63 K € -22.29 %
Passif 2022 2021 2020 2019
Réserve légale
582 € 0 %
582 € 0 %
582 € 0 %
582 € 0 %
Autres réserves
60.29 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
- 0 %
23.42 K € 257.75 %
-6.55 K € 80.31 %
-33.24 K € 39.95 %
Résultat de l'exercice
-27.65 K € -25.02 %
36.87 K € 23.07 %
29.96 K € 12.24 %
26.69 K € 20.72 %
Capitaux propres
40.85 K € -40.36 %
68.49 K € 116.61 %
31.62 K € 1.81 K %
1.66 K € 93.37 %
Dettes fournisseurs et comptes …
12.19 K € 29.87 %
9.39 K € -18.84 %
11.56 K € -5.88 %
12.29 K € -20.34 %
Dettes d'exploitation
12.19 K € 29.87 %
9.39 K € -18.84 %
11.56 K € -5.88 %
12.29 K € -20.34 %
Autres dettes
104.78 K € 4.48 %
100.29 K € -17.24 %
121.18 K € -18.08 %
147.92 K € -18.8 %
Dettes diverses
104.78 K € 4.48 %
100.29 K € -17.24 %
121.18 K € -18.08 %
147.92 K € -18.8 %
Dettes
134.55 K € 3.85 %
129.56 K € -15.18 %
152.75 K € -4.66 %
160.21 K € -18.92 %
Total passif
175.39 K € -11.44 %
198.05 K € 7.42 %
184.37 K € 13.9 %
161.87 K € -6.2 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec Blm (LE GRAND CAFE) ?

On dénombre 3 - 5 employés en activité pour l’entreprise Blm (LE GRAND CAFE).

Qui est le dirigeant de la société BLM (LE GRAND CAFE) ?

Le dirigeant de la société BLM (LE GRAND CAFE) est : Manon Jeanningros.

Quel est le chiffre d’affaire de l’entreprise BLM (LE GRAND CAFE) ?

Le chiffre d’affaire de Blm (LE GRAND CAFE) est de 262.47 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de l’entreprise Blm (LE GRAND CAFE) ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières principales sur l’entreprise Blm (LE GRAND CAFE) ?

En 2021 la compagnie Blm (LE GRAND CAFE) a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 36.87 K € avec une trésorerie de 31.04 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 14.05 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Blm (LE GRAND CAFE) ?

La société Blm (LE GRAND CAFE) a été inscrite le 1988 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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